Chinesischer Imbiss Lu

We past this small Chinese restaurant, that primarily offer take away several times. It looked nice, so we decided to try it.
Since they mostly do take away, there are only a few seats inside. We order a starter to share and a dish each. They gave us a delicious soup each first, before the food came. The dish with the duck was amazing, and the rest were really good as well.
While we enjoyed our meal, several local customers came by. They seamed to know the Chinese owners well, and local customers is usually a good sign.
The place might not look of that much, but it’s really good.

Herr Lü und seine Frau sind nicht nur gebürtige Taiwanesen, sondern sie bereiten auch die Spezialität des Landes, die sogenannten Niuroumian (übersetzt: Rindfleischnudeln) erstklassig und absolut authentisch zu.
Diese Authentizität ist auch der Grund dafür, dass man das Nudelgericht nur bei telefonischer Vorbestellung bekommt, denn das Fleisch ist nicht nur einfaches Rindfleisch, sondern speziell hierfür gekauftes vielschichtig durchzogenes Fleisch, das stundenlang weichgekocht wird und auf der Zunge nur so dahinschmilzt (siehe Photo: Vordergrund).
Wer sich bei den Wörtern Sehnen, Knorpel oder Fett eckelt und auf Kerzenlicht und Tischdecke nicht verzichten kann, sollte die Finger hiervon lassen. Wer jedoch genug von dem 0815-​Chinesen um die Ecke hat, dem kann ich hier nur eine Empfehlung der Extraklasse aussprechen.
Auf die anderen Gerichte kann hier leider nicht eingegangen werden, da Herrn Lüs Nudeln ein absolutes Muss sind und ich bisher außer der auch sehr guten Vorspeisenplatte (siehe Photo: kleines Bild) noch nie etwas anderes gegessen habe.
Author: BiFi @ hungry dokuwa