El Abuelo

Sevilha, Espanha

4.7

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3 avaliações

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+34 954 38 34 51
Endereço:
Álvaro de Bazán, 2, Sevilha, Sevilla, 41002
San Lorenzo
Paradas e estações próximas de transporte público:
720 mParlamento de Andalucía/Macarena (dirección Barqueta)
1.1 kmRonda de Capuchinos (San Julián)
1.2 km730
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Hoje 13:30 – 16:30
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Horário local (Sevilha) 09:11 quinta-feira, 12 de junho de 2025

Horário de funcionamento

segunda-feira 13:30 – 16:30
21:00 – 23:30
terça-feira 13:30 – 16:30
21:00 – 23:30
quarta-feira 13:30 – 16:30
21:00 – 23:30
quinta-feira 13:30 – 16:30
21:00 – 23:30
sexta-feira 13:30 – 16:30
21:00 – 23:30
sábado 13:30 – 16:30
21:00 – 23:30
domingo –

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3 avaliações para El Abuelo

Não exige registro
Classificação do local: 5
Sevilla
Grandísimo descubrimiento!
Restaurante con una carta de tapas y de menú de lo mejorcito que he visto y a un precio muy asequible.
Cocina tradicional con toque de alta cocina, muy cuidada, mucha calidad y un servicio de lo mejor. La atención de las camareras sobresaliente.
Sin duda un restaurante al que repetir en ocasiones especiales.
Classificação do local: 5
Sevilla
Me pareció un sitio de categoría. Llegamos pasadas las tres de la tarde sin reserva. Estaban hasta arriba. Aún así nos arreglaron una mesa y nos atendieron con todo lujo de detalle.
Para compartir pedimos aliño de papas (enormes), bacalao dorado y codillo al horno (ay omá…). De tapas carrillada, berenjenas, queso con miel y pato pekinés. Todo tremendo.
Los postres, tanto el yogur griego con miel y nueces como el botón de chocolate se salían. Nos pusieron un detallito de botella de pacharán y mantecados por cuenta de la casa. Repetiremos segurísimo.
Classificação do local: 4
Sevilla
Bueno pues como dice el dicho lo bueno si es barato dos veces buenos. El Abuelo es uno de los sitios más míticos de la zona (al parecer lleva funcionando desde finales de los 70). Situado en una antigua cochera de caballos, es un bar de esos pequeños, con un toque íntimo, bonito e interesante.
A mi especialmente me gusta mucho este sitio, y por la fama que tiene entiendo que no soy la única. Si a lo anterior le sumamos la larguísima tradición que tiene (muy pocos sitios en la zona pueden fardar de tanta solera) el disfrute de los comensales está casi asegurado. Comidas de cuchara y mantel son siempre bien recibidas.
Destacan en su carta las recetas que llevan como alimento indispensables el bacalao (con roquefort, gratinado, con salmorejo, o en una ensalada con naranjas). Platos andaluces del tipo tradicional pero con toques singulares. El solomillo ibérico agridulce me impactó al leerlo, y nuevamente al probarlo. Exquisito.
La última vez que fui no puede comer porque había una reserva del tipo «comida de empresas», cuidado porque ahora que se acercan las Navidades fijo que más de un día hay celebraciones de esta índole.
Ah se me olvidaba, indispensable la cuajada con miel y piñones.