Tsurutontan Roppongi

Enormes bols de udons, succulents. Les prix sont tres abordables. J’y etais deja venu lors de mon 1er voyage a Tokyo, et j’y reviendrai sans doute au prochain :-)

Si estás en Roppongi y te apetece udon, Tsurutontan es un buen sitio.
El local siempre está lleno pero atienden muy rápido y tienen un horario tan amplio que puedes comer casi a cualquier hora este delicioso plato en infinitas versiones. En mi caso, suelo pedir el más sencillo: Kitsune o con tempura y siempre calentito, aunque el de pato o el de curry están también de muerte. Te dan la opción de elegir entre fideos gordos o finos, siendo los primeros los que más me gustan. Este otoño pedimos, además, unos inari sushi que aún recuerdo con cariño.
El local tiene varias salas privadas y la opción de sentarte a la japonesa o en mesa occidental. Siempre te lo sirven en vistosos y enormes boles traídos en kimono por las simpáticas camareras mientras ves cómo trabajan concentrados desde la cocina abierta. En la barra, hermosos platos de cerámica contemporánea iluminados con luz ténue. El precio es razonable y el servicio impecable. Los baños tienen hasta cepillos de dientes y enjuage bucal, por si te has decantado por el udon de curry y no quieres recordar tu opción a aquellos que han compartido mesa contigo, un detalle que agradezco, porque no suelo llevar estas cosas en el bolso.
Si no hablas japonés, no hay problema, porque puedes fijarte en las réplicas de parafina del escaparate, algo bastante habitual en los restaurantes japoneses, o en las fotos del menú.
Es un buen sitio para iniciar a los amigos en el camino del fideo japonés o simplemente para disfrutar de este plato en un ambiente agradable.