Weinhaus Schneider

Very attentive and the friendliest staff/​owners you ever did see. The restaurant did a lovely job in maintaining the old school charm which one might expect to see in a town like Munich.
We had to order the fondue which did not come cheap but it was worth the experience, we thought.
Recommended.

Best cheese and chocolate fondue I have ever had.
Great ambiance.
Service was friendly and attentive.

Went here when I was in town with a large group for Oktoberfest. It was solid fondue and they were very nice! We ordered several of the cheese fondues and a three different meat fondues — all in all we had chicken, turkey, beef, deer, pork… maybe a few others. All of them come with a huge assortment of dipping sauces to use after you cook the meat. Each fondue stick has a different color on the end so that everyone knows which stick was theirs after it sits in the pot.
Tip: It’s a tiny restaurant, so might be a good idea to get a reservation.

Ok this place is really good especially after a day of… I am not sure what you call it going from beir garden to beir garden. We we went in and it was warm and cozy. We knew we wanted fondue and so we ordered. I am going to stop now and say this place was not cheap, but it was very good. We had the cheese, meat, and chocolate. All were awesome. The sauces for the meat were also very tasty. We ended up only getting the chocolate for one as we were pretty full by this point. I would definitely go back but make this your splurge night as we spend about 200 euros including wine.

Alles andere als zufriedenstellend. Schon beim Eintreten empfängt einen der Duft von abgestandenem Bratfett ähnlich einer etwas überalterten Pommes-​Bude. Die Bedienung hat sich viel Zeit gelassen. Die Preise sind astronomisch. Wenn man überlegt, dass der Koch lediglich ca. 150 Gramm Fleisch in Würfel schneidet und Öl heiß macht, sind Preise von 30 bis 38 Euro pro Person bemerkenswert. Das Käsefondue kostet pro Person 24 Euro, die Portion reicht gerade mal als Vorspeise aus. Für Kritik ist man nicht sehr empfänglich, wie man direkt von der Chefin persönlich erfahren durfte.

Ein sehr gemütlich eingerichtetes Restaurant in der Nähe des Marienplatzes erwartet uns hier heute Abend. Schade, dass uns die Bedienung erst einmal im Vorraum stehen gelassen hat. Ein freundliches Guten Abend wurde grußlos ignoriert. Irgendwann war man so freundlich, uns etwas patzig zu fragen, ob wir überhaupt reserviert hätten. Ja, haben wir. Am Tisch angekommen wurde ich gleich gefragt, ob denn bald alle Personen ankommen werden es ist ja so ärgerlich, wenn Plätze frei blieben. Was wünscht man sich mehr als Gast? Danach hat man uns erst einmal links liegen gelassen. Eine Bestellung konnten wir erst auf Nachfrage aufgeben. Nun gut. Nach 90 Minuten nach unserer Ankunft hatten wir endlich auch etwas zu essen. Das Fondue ist ganz lecker. Aber das Preis-​Leistungsverhältnis ein Dutzend Stückchen Fleisch für über 20 Euro pro Person kann ich beim besten Willen nicht nachvollziehen.

Anfang September war ich mit einem Freund im Weinhaus und wir hatten hier einen sehr schönen Abend. Die Wirtin war sehr nett, das Essen äußerst lecker die Fränkische Weinsuppe ist sehr gut gewesen. Es dauerte zwar alles etwas lange, doch für einen Samstagabend ging das schon in Ordnung.

Wir waren an besagtem Abend zu dritt dort, um einen schönen Abend zu genießen, nachdem uns das Weinhaus Schneider schon mehrfach (trotz der guten Lage direkt beim Marienplatz) als stets voller Geheimtip vorgeschlagen wurde. Umso erfreuter waren wir, dass es mit der Reservierung auch klappte und der Tisch auch –in einer kleinen Niesche– sehr hübsch war.
Die «kleine» Chefin (so wurde uns unsere Kellnerin von Ihrem Kollegen vorgestellt ;-)) heißt Sabine und hat uns hervorragend mit viel Witz, Humor, aber auch mit beeindruckender Fachkompetenz was z.B. die Weinauswahl anbelangte beraten und bediehnt und war den ganzen Abend trotz dem großen Umtrieb für uns da. Reihenweise mussten Gäste weggeschickt und auf den morgigen Tag vertröstet werden, weil das kleine Lokal einfach keine leeren Plätze mehr hatte.
Das Käsefondue war geschmacklich super, mit Brot und Gemüse ausreichend ausgestattet und auch der gewählte Rotwein (eine Domina… ja der Wein heißt tatsächlich so !!) passte hervorragend.
Auch die Hauptgerichte (Fondue und Hirschsteak) kamen zeitlich auf den Punkt und genauso war auch der Hirsch zubereitet.
Die anschließende Schnapsdegustation (gehört zum Verkaufsprogramm der «kleinen» Chefin) war sehr informativ, lecker und zu keiner Zeit aufdringlich, wenn auch der ein oder andere Schnaps «zu viel» dabei war :-).
Alles in allem dürfen wir den Abend als sehr, sehr gelungen betrachten, auch und vor allem des netten Services wegen (es gesellte sich im Laufe des Abends noch die «große» Chefin und ein Kollege Otto zu unserer Lustigen Runde.
Leider in München sehr selten geworden sieht man doch hier wie «einfach» es sein kann gute Gastgeber zu sein und dem Gast ein gutes Gefühl und den Wunsch bald zurück zu kehren zu vermitteln.
Danke für einen schönen abend … We´ll be back…

We were staying nearby at the Platzl Hotel and kept walking by this place. As fans of Fondue, we had to check it out. We are glad we did! We ordered a little too much, but we ate it all! Very good, very tasty! We discovered that you can get half orders of Fondue so we got a half order of cheese and a full order of «Bourguignonne» Fondue. All in all, we a bottle of water and a bottle of wine, the bill came to 100 euros. About average for a Munich restaurant. If you love fondue, check it out!

Wir hatten reserviert und das war gut so wie sich im spaeteren Verlauf des Abends heraus gestellt hat.
Schon bei der tel. reservierung viel mir eine HERZHAFTER SEHR BAYRISCHER, nennen wir es mal Charme auf.
Das Lokal war um 1915 hrs bereits gut mit US und asiatischen Touristen gefuellt, kein Wunder bei der lage und Groesse.
Wir wurden sehr freundlich und ebenso rustikal begruesst, is hoid a moi so in Bayern und zum Platz begleitet.
Da ich NUR AUS EINEM einzigen Grund in das Restaurant wollte (Kaesefondue) und der Groesse der Karte verwunderte es uns doch sehr dass ich nach 20 Minuten immer noch die Karte aber weder einen Aperitiv oder ein Waesserchen vor mir hatte.
Naja irgendwann ging es dann ans bestellen und das war sehr ueberschaubar, 2x Buenderner Fleisch, einen Aperitiv, eine Flasche Wasser und ebenso eine Flasche Wein zusammen mit dem Kaesefondue (was es ja nur fuer 2 Personen gibt)
Die Reihenfolge der gerichte war dann doch ein wenig sonderbar und lies mich nur noch schmunzeln. Zuerst der Salat (vom Kaesefondue), nach ca 10 Minuten dann der Wein zum Hauptgang, 10 minuten spaeter das Wasser, dann die je 5 Scheiben Buendener Fleisch ZUSAMMEN mit Brot, kurz darauf dann der Aperitiv.
Weitere 20 minuten dann fuer das Kaesefondue, (war inzwischen satt vom Brot) … so wirr wie es sich liest war es auch, so wirr wie alles da drin, Einrichtung, Raumaufteilung, Service etc pp
Alles in allem, fuer das was geboten wird zu happige Preisvorstellung… waren am Schluss fuer im Grunde nen Kaesefondue bei 125 Takken.
Klar wurden wir bestimmt 3x gefagt ob wir noch Kaese wollen… wuerde ich auch fragen, denn die Antwort kann nur NEIN lauten, wenn man sich vorher schon mit Brotschnitzen vollstopfen musste um nicht ausn Latschen zu kippen. Aber es kommt immer gut an ;)
Also muss ich alles in der Form nicht nochmal haben.

Das Weinhaus Schneider in unmittelbarer Nähe zum Marienplatz gelegen ist ein absoluter Geheimtipp für Weinliebhaber und Käsefonduefans. Immer wieder habe ich von verschiedenen Seiten gehört, wie fantastisch das Käsefondue sein soll, und da ich ein übermäßiger Fan von Käsefondue bin und mir da so schnell keiner was vor macht habe ich beschlossen, das mit meinem Freund mal zu testen, denn wenn ein Käsefondue unserer Kritik stand hält, dann ist es wirklich hervorragend, und dieses Fondue hat es tatsächlich geschafft, uns beide zu begeistern. Und das will wirklich was heißen. Es war perfekt abgestimmt, hatte überhaupt nicht diesen leider viel zu häufigen Stich von Kirschwasser oder anderem Alkohol sondern schmeckte einfach nur göttlich nach Käse.
Auch die Weine sind angeblich sehr gut und wurden immer in höchsten Tönen gelobt, da ich aber kein Weintrinker bin kann ich das leider nicht wirklich beurteilen. Wenn sie allerdings nur halb so gut sind wie unser Essen haben sie gewonnen.

Das «Weinhaus Schneider» ist für Freunde des guten Käse-​Fondue ein absolutes Muss! Dies war auch der Hauptgrund, nach zahlreichen Empfehlungen guter Freunde sich dort endlich einmal blicken zu lassen. Das Personal war nett, die Umgebung gemütlich. Als ich die Weinkarte durchlas lachte mein Herz: ich fand auf Anhieb Weine des Weinguts Currle, dass nur wenige km von meiner Heimat Stuttgart entfernt ist und von mir seit langer Zeit geschätzt wird für seine guten Weine. Passend dazu wählten wir das Käse-​Fondue. Neben dem üblicherweise gereichten Baguette gab es noch einen Teller Gemüse dazu. Das Fondue selbst, zubereitet mit köstlichem Wein und gutem Kirschwasser, schmeckte verzaubernd, man wollte kaum aufhören zu essen. Ohne Aufforderung wurde uns Brot nachgereicht. Die Vor– und Nachspeise sollte man sich allerdings sparen, man schafft es sonst kaum. Zugegeben: es kann auch nicht ganz so perfekt mit dem Hauptgericht mithalten. Auf jeden Fall immer wieder einen Besuch wert!

Das urige Weinlokal im Herzen Münchens ist eine schöné Adresse, um deftige, gut gemachte Hausmannskost und ausgewählte Weine zu für München noch moderaten Preisen zu geniessen. In dunklem Holz gehalten mit allerlei Antiquitäten und viel Kerzenromantik lässt es sich bei sehr freundlichem, wenngleich nach dem Essen etwas unaufmerksam werdenden Personal angenehm verweilen. Die Weine (Sekt mit Holunderblütensirup, Badischer Weiß– und Grauburgunder) waren durchweg ordentlich, das frisch gezapfte Augustiner Edelstoff mit schöner Blume wohl temperiert serviert. Das hausgemachte Griebenschmalz wusste geschmacklich genauso zu überzeugen wie die fränkische Weinsuppe. Als Hauptgericht war der Sauerbraten vom bayerischen Weideochsen die richtige Wahl. Die Soße passte sehr gut zu dem recht zarten Fleisch. Das Blaukraut war exzellent mit Gewürzen wie Nelke, Zimt und Wacholderbeeren abgeschmeckt und auch die Kartoffel-​, respektive Semmelknödel waren ordentlich in Konsitenz und Geschmack, wenngleich der Kartoffelknödel eine Kloßteigmischung gewesen sein könnte, was aber keinen Beinbruch darstellen sollte. Wie bereits angemerkt, wurde der Service ab dem Dessert etwas unaufmerksam — was auf Grund der Freundlichkeit und der ansonsten erbrachten Leistung keine Katastrophe darstellte. Preislich hielt sich der Abend im Rahmen — ein Wiederkommen beim nächsten München-​Stopp ist wahrscheinlich.