Hofbräuhaus

Naja, Hofbräuhaus halt.
Touri-​Falle. Das Essen ist für Münchner Verhältnisse fast günstig und es wird relativ schnell gebracht, auch wenn die Bude voll ist.
Und voll ist sie am Wochenende eigentlich immer.
Aber es gibt für mich keinen Grund, das Hofbräuhaus zu besuchen. Das ist ok, mehr auch nicht. Das Bier schmeckt mir nicht, und die Bude ist zu voll, und meist gibt es eine Live-​Band, die schnell nervt.
Also einmal hin und dann nie wieder, weil gesehen haben muß man es schon irgendwie als Touri.

Yes, auch ich war hier und musste einfach neugierigerweise schauen, gaffen und staunen.
Vor dem Haus stehen lauter Touristengruppen junger Schulklassen. Schon Jugendliche scheinen hier an dem Bierkult fixiert zu werden. Bier, ein Lebensmittel…
Gleich rechts am Eingang ein Fanartikel Laden. Hier ist alles vom und über das Hofbräuhaus zu haben. Vom bekennenden T-​Shirt als Trinkling bis hin zum nachgemachten historischen Bierkrug ist hier alles zu erwerben. Kaufen tun hier viele Russen…
Die Trinkhalle ist unüberschaubar! Groß — laut — Kneipengeruch. In der Mitte spielt eine Musik– Kapelle lokale Folklore. Das Ambiente und Programm ist genau so wie ich es mir vorgestellt hatte.
Alles muss hier augenscheinlich schnell gehen. Das Personal rasst hier unfreundlich durch die Hallen. Von Gemütlichkeit keine Spur. Die Meisten scheinen hier nur kurz mal durchzulaufen, ohne das urbavarische Vorzeigeambiente wirklich aufzunehmen.
Die Preise sind OK. Service und Musik eher nicht. Nix für mich. Ich bin bodenständiger Genießer…

Cuando vienes a un sitio tan turístico como este sabes que con el volumen de trabajo que tienen y los típicos grupos medio borrachos, los camareros no van a ser precisamente amables, pero una vez tienes eso interiorizado creo que es un lugar digno de visitar.
Ríos de cerveza, pretzels y salchichas, música en vivo y mesas infinitas para compartir. Un local enoooorme y con gran carga histórica. A mí personalmente no me gusta la cerveza y me encantó (la que tienen con limón está buenísima, por cierto) y resulta muy curioso ver cómo los habituales tienen una especie de taquilla con su jarra de cerveza de a saber cuántos euros. Desde luego que si pillas sitio lo mejor es hacerte fuerte en la mesa y disfrutar del ambiente.

Alle paar Jahre muss man hier rein, wenn die Familie oder Freunde aus Japan kommen — und es tut einfach nur weh. Gruselige Touristenfalle.

Wir waren im Zuge eines Geschäftsessen im Bräustüberl. Dort ist es schon mal nicht ganz so laut und touristisch angehaucht wie in den anderen Beteichen, also deutlich angenehmer um sich zu unterhalten.
Wir würden schnell und freundlich bedient und natürlich regelmäßig mit neuen Getränken versorgt.
Das Essen war ok, hätte aber etwas reichhaltiger ausfallen können. Vom Geschmack war es gutes Mittelmaß, aber mehr nicht.
Im Gesamten würde ich also für diesen Besuch 4 Punkte geben.

Selbst ein Münchner geht hin und wieder mal ins Hofbräuhaus.
Prinzipiell sollte man das als Münchner auch tun.
Schließlich gehört uns quasi die Brauerei. ;-)
Und schließlich gilt das Hofbräuhaus weltweit als Zeichen Münchner Gemütlichkeit.
Aber leider sind die Beschreibungen in den Reiseführern mehr Schein als Sein.
Die Schwemme im Erdgeschoß ist ja ganz originell.
Viele Touris, aber auch viele Stammtische.
Wir waren letztens im Festsaal.
Die volkstümliche Darbietung mit Musik, Goaßlschnoiza, Dirndldrahn, etc. ist echt ganz nett, aber nur kurz und wiederholt sich laufend.
Und das Publikum besteht halt zu 99% aus Touristengruppen.
Da fühlt man sich ganz schnell ganz weit weg von dahoam.
Dazwischen befindet sich noch das Bräustüberl.
Da war ich noch nicht.
Hier findet regelmäßig ein Musikantenstammtisch statt.
Klingt gut. Werde ich mir mal ansehen.
Auf jeden Fall sehens– und besuchenswert ist der Biergarten im Innenhof.
Im Sommer meistens voll, aber dennoch gemütlich, vor allem am «Balkon».
Das Bier ist eigentlich ganz gut.
Das Essen leider in letzter Zeit nicht mehr, von Ausnahmen abgesehen.
Mein Bierbratl war geschmacklich noch ganz okay, von der Konsistenz aber so lala.
Der Obatzde, den ich probieren durfte, war dagegen echt guad.
Die Schweinshaxn, die vorbeigetragen wurden, sahen hingegen eher nach Unfallopfer aus. :-(
Mein Fazit also:
Im Sommer ein oder zwei Bier im Biergarten gerne!
Drinnen so schnell nicht wieder.
Aber den Musikantenstammtisch schaue ich mir doch mal an.

Typischer Tour-​Spot. Es ist extrem laut, brechend voll. Wir haben es vorgezogen wo anders zu essen.
Aber man muss es mal gesehen haben. Abgehakt!!!

Being beer lovers, my husband and I were excited to eat and have a few beers at the original Hofbrauhaus but we were pretty disappointed. The service was really the worst we received in all of Germany. The place was not even that busy but the staff seemed completely disorganized and chaotic. It took more than half an hour for anyone to even acknowledge us and from there another 10 or more to get menus. We got the wrong drink order and service was very, very slow (again, even though it wasn’t that busy). The beer was ok, but definitely not competitive with any of the other biergartens we visited.
The only real redeeming factor here was that the food actually was very good, once we finally got it. We ordered a bread basket, schnitzel, and a spätzle dish, and all were very good.
Overall, I’d say skip this place unless you’ve got an extended visit to Munich.

The food was ok to good, environment was pretty cool and worth the visit to eat at this place.

Beer, food, and great German music… what’s not to like? The atmosphere here is always fantastic and festive. We were here on Fasching so everyone was dressed up and in a party mood. It was mostly all locals, which I’m sure isn’t their normal crowd. I tried a seasonal beer called Winterzwickl that had a little of a Belgian dubbel flavor to it. You can’t go wrong with the Original or the dunkel either though!

Natürlich ein Wahrzeichen und voller Touristen — dennoch passt das Angebot und die Qualität — auch für grössere Gruppen geeignet. Traditionell bayrische Küche.

«It’s a tourist trap» — Hello! Case and point; I am exhibit A.
«The service is terrible” — Waitress gave negative shits about anything: beer, food, money
«Food sucks» — Pretty sure we paid 10 EUR for hot dog, like the mystery meat variety, and potato salad that resembled beer-​vomit
So why the 4 stars?
–The beers are the size of your face. Yeah, you can get the half liter, but clearly you visited the wrong city if you wanted to drink beers-​not-​the-​size-​of-​your-​face.
–The people around you are merry and friendly. Most likely because they’re drunk, but merry and friendly, none the less.
Tip: Don’t take the table behind the band, unless you don’t like hearing, then proceed.

I suppose visiting Munich one had to visit the Hofbräuhaus! Being from germany myself I wanted to take my daughter there to see it. It is very busy place and if your expectations are t too high for food you can eat here but I strongly suggest just sitting down and having a drink to take the atmosphere all in and dine somewhere else. The food is just average and way overpriced! It’s a typical tourist spot but I definitely think you should see when coming to Munich just so you can cross it off your to do list if anything.

Das beste Bierlokal der Welt.
Die hohen Fresken erinnern an die Sixtinische Kapelle, die Kellnerin, eine bestens gelaunte Harley-​Fahrerin, an Kathy Bates und ich bin geflasht von der guten Stimmung, dem guten Wurstsalat, dem tollen Service und der Leutseligkeit um mich rum.

Und, eh kloa, nach der zweiten Mass wirds richtig lustig. Einheimische u Touristen prosten sich zu, die Hausmusi spielt im Viertelstundentakt «ein Prosit auf die Gemütlichkeit.» u alle heben die Krüge, singen lauthals mit. Ich liebe es.

Als gebürtiger München nach gefühlten 100 Jahren mal wieder ins Hofbräuhaus verschlagen (jaja, der Besuch aus Hamburg muss ja unbedingt hierher).
Ich hatte schlechte Erinnerungen an den letzten Besuch. Muss sagen, ich bin echt überrascht!
Service ist klasse und ein waschechter Bayer. Getränke natürlich super, Speisen sind preislich für München ok, Qualität super!
Keine Ahnung ob sich das geändert hat, aber bis auf einen wahnsinns Geräuschpegel ein echt wunderschöner Besuch.
Wir hatten Livemusik: ein Superabend! Danke Hofbräuhaus. Wir kommen wieder!

The international Hofbrauhaus (HB) in Munich is a lot fun with music and dancing. It is located in the heart of the City of Munich. I would say make reservations to dinner show is the best to experience this wonderful germ.
This is Bavarian region food. It is a lot of different than many Germany cities food. Be ready of your stomach because you are going to ride out the food and beer at this place with wonderful celebration night.
The beer here is awesome and fresh since the brewery is next to it. I like their Hofbrau Original beer has a very great taste of it. The food include roast pork with cracklings, roasted pork knuckles, sausages and more.
The entertainment is very fun with audience participation. I like the ribbon dance. One wrong move or step, the ribbon will not wrap the pole with correct pattern. Wood chopping with their wood chip flying to our table. The show also present the cow bell music with hand eyes coordination.
Overall I recommend you book this event 1 week earlier before you come. It is fun to drink at their beer garden and eat at their restaurant.

tres bonne carte on y mange tres bien
on peux y aller en groupe et les serveurs sont habilles en tenu tipique bavaroise ce qui est tres impressionnanrt

I don’t know how I’m giving this place 5 stars. The waiters are rude, the food is mediocre, and it’s nearly impossible to find a spot to sit down. BUT… how can you not love this place! You’re in freaking Germany after all. The atmosphere is ridiculous. Probably just as crazy as a tent at Oktoberfest. And the delicious Bavarian beer flows like water.
Don’t go here for a nice, relaxing sit down dinner. But if you want to have a blast, meet people from all over the world and drink some delicious beer then it is a must see!

Omg, i only came here becuz it is the famous hofbrauhaus and becuz i really wanted to get the oktoberfest vibe … Atmosphere wise it was very fun and munchen style lol
Service was very bad… Took forever to flag down a waiter and our bill was wrong as well.
Beer was good but food sucks … Literally overpriced frozen food …

The food is mediocre and what you would expect for a typical German beer house. The only reason this place is so busy is because it’s a tourist attraction. We went twice when we were there and both times it was impossible to find a clean table. The service is definitely not speedy and they aren’t friendly like most Americans servers.
The atmosphere is good for someone that enjoys live entertainment and college style drinking. I think there are much better selections in the city to spend your time as a tourist!
I would recommend buying a beer stein from Hofbrahous because they are a good souvenir and priced the lowest here.

Hofbrauhaus is just 100% Bavarian! All the noise, the bands, gangs of boisterous men singing traditional German songs — the atmosphere was absolutely electrifying. The food portion sizes were big, prices fair and their apple strudel with vanilla sauce just heavenly!
Everyone seemed to be having a great time here! We loved it.

Pasé dos veces por Hofbrauhaus: al mediodía y a las 4 de la tarde. El lugar, enorme, estuvo repleto ambas veces. Las mesas son amplias y están para ser compartidas con extraños, lo cual puede terminar resultando en una tarde mucho más divertida. Si se tiene la suerte de conseguir un lugarcito, muchos mozos están pasando constantemente y hay que animarse a frenarlos. Su humor no es el mejor ya que están trabajando a mil por hora para poder lidiar con la cantidad de comensales que hay. Toman el pedido rápido, así que más vale estar bien decidido, y en general cobran en el momento. La carta es sencilla y, si bien muchos dicen que la comida no es su fuerte, para mi estuvo bien (aunque sólo probé distintos tipos de salchichas). La cerveza es rica y suave, uno se puede tomar un litro casi sin darse cuenta.
El lugar está lleno de turistas pero también se puede encontrar gente local, vestida con el típico traje de Baviera, disfrutando unas buenas cervezas. El nivel de ruido es muy alto, así que hay que ir preparado para gritar. Hay unos 500 años de historia en ese lugar, así que vale la pena darle una visita (o dos, o tres).
Vale mencionar que también hay mesas disponibles en el primer piso y un gran salon en el segundo piso. Visitenlo!

So touristy, but SO amazing! It is a true Bavarian experience that you should not miss when you are in Munich. Yes, there are tons of foreigners and it is loud and people are drunk beyond belief, but there are few places in the world where you can experience such an amazing time! The beer is flowing, with servers carrying 10 huge liters of beer from table to table and a huge band playing traditional music. The food is decent and worth getting if you are hungry, but the real winner is the huge pretzel served by a lady walking around selling them out of a basket. Such an awesome place to start your trip to Bavarian country!
Also go upstairs to visit their huge hall that is open to the public to sit and eat, and some times they have free shows as well!

¡Cómo me gustó este sitio! Vale, admito que es un local lleno de turistas y poco «auténtico», pero, ¿qué más me da? Claro, si yo iba de turismo. Una cervecería gigante con un ambiente espectacular. Merece mucho la pena tomarse una buena jarra de cerveza con un pretzel.
Es una de las más antiguas de la ciudad. Su interior es enorme. Tiene tres plantas y una zona exterior muy apetecible. Lo que se llama un Biergarten.
Hay música en directo y camareros y camareras vestidos con trajes regionales. Las mesas son muy grande, aptas para compartir. Además, siempre hay mucha gente. Con nosotros se sentaron un grupo de alemanes con los que tuvimos una charla muy agradable y nos estuvieron contando muchas cosas de la vida en Múnich. Lo habitual es tomarse una jarra de litro de cerveza alemana, la de la casa, claro. La puedes acompañar de un delicioso pretzel –los hay gigantes por unos cuatro euros– o de un plato de salchichas asadas. La comida es cierto que no es la mejor de la ciudad y pagas un poco el sitio en el que estás. Pero bueno, un día es un día y aunque no sean de gran calidad, seguro que pasas un buen rato.
Los techos pintados y el gran ambiente que se vive allí bien merecen una visita. El servicio no es nada bueno. Hay que advertirlo. No te desesperes. Muchos solo van a la cervecería para hacerse la foto y verla en primera persona. ¿Será por sitios para beber y comer en Múnich?
Pese a ser muy antigua, el local original fue destruido en los bombardeos de la II Guerra Mundial por lo que tuvo que ser reconstruido a finales de los años 50. Como curiosidad, hay una réplica exacta en Las Vegas.

One of Munich’s famous and oldest beer halls, Hofbrauhaus is a must see and try destination! I’d recommend to stroll around the historical Festival Hall, explore the Exhibition on second floor and finally, settle in at the Beer Garden… before so quickly to seat yourself at the first sight of open table. First order of business once you find a comfortable spot is to decide which HB beers to try… I say get them all! It’s not everyday you’re here at Munich’s Hofbrauhaus… (but pace yourself, it’s not a contest). As for the food, the Crispy Pork Knuckle and Wollwurstl are the best! I must say though, I wasn’t a fan of the Potato Dumpling that came with the entrees; nonetheless, it was interesting to try something different. Had a wonderful time — delicious food, awesome beers, beautiful and sexy waitresses! (must be the Bavarian Dirndl dress… or the beer goggles?).

Ich hab eigentlich schlechteres erwartet. Klar ist das Hofbräuhaus ein Touristenmagnet und auch von seiner Größe ziemlich unpersönlich. Wirkliche bayrische Gemütlichkeit sucht man eher anderswo, auch echt bayrisches Personal dürfte hier eher die Ausnahme sein. Was mich aber überrascht hat, dass die Speisen doch von sehr guter Qualität sind und trotz großen Bewirtungszahlen zügig und geschmacklich gut serviert werden. Beim Preis merkt man natürlich den Bekanntheitsgrad und Standort, aber man kann auf der Karte auch günstige Alternativen wählen. Fazit: Man kann auch als Einheimische gut mal hier einkehren, um München Besuchern ein Stück Tradition zu zeigen. Stammkneipe würde es jedoch nie werden. Fürs persönliche Wohlfühlgefühl würde ich kleinere und familiäre Gaststätten bevorzugen. Was sehr gut ist ist die Weitläufigkeit der wirklich beeindruckenden Halle (Schemme) und die behindertengerechte Ausstattung

Five stars to HB for hanging around Munich since the late 1500s, surviving several wars, host several historical figures, serve traditional German food and know how to throw a party nightly for people around the world.
If you have read a few of my reviews, you know that I just don’t go somewhere to say I’ve been there and take a photo for social media. I like to find out more about a place, HB is no exception. To spare you a long History lesson about the place, I urge you to google the History of HB and appreciate it just not as a place to eat, have a bier and take pictures.
From being the Royal bier and bier house of the Bavarian King when it opened to hosting figures as Lenin, Hiltler and Motzart, there is more than being a tourist trap in today’s world.
So I came here during Oktoberfest of this year, yes I’m a sucker for punishment. Full and packed, I knew we had to act fast to secure a table. We split up and I scored a table, texted my husband, flagged down my waitress and ordered. I knew I could be a lookie-​loo after. Work smarter not harder!
The food came quick and we ordered the sausage plate with spätzle to share. It’s German food. I’ve had this dish a few times at the HB in Vegas plus other places in my trip. Now, I do have to say the pretzel was better than the ones in Vegas… Yes I know it’s not as Fresh, duh. Bier was good.
The people watching is fantastic here, ranks up there after Vegas on a Saturday night in July. The poor pretzel gals, they were always being lassoed into tourist pictures, so purchase a pretzel as she passes your table.
If you have been to America’s HBs, let me say this: This. Is. Germany.
You aren’t going to chicken dance, group sing «Caroline» or get paddled after a shot by your server in a drind’l.
So yes, please go. Have a bier and Google the history.

Mi opinión se basa únicamente en las visitas que realicé. Y digo «visitas» porque fuimos 2 veces en nuestro viaje a Munich y fuimos incapaces de tomar nada. La primera vez un sábado noche en el que el local, a pesar de tener 3 pisos y ser enorme, estaba abarrotado de gente y no encontramos mesa por muchas vueltas que dimos (además las mesas de los 2 pisos de arriba estaban todas reservadas). La segunda visita la realizamos un lunes al mediodía pensando que habría menos gente y que solo nos encontraríamos los turistas, por estar los muniquenses trabajando. Craso error. Estaba a tope también y, a pesar de tener suerte, y encontrar un trozo de mesa libre (allí son mesas grandes que se comparten), en la media hora que estuvimos sentados ningún camarero se acercó a recoger la mesa de los clientes anteriores ni a traernos la carta. Lo pedimos a tres camareros diferentes y nos ignoraron por completo (ni siquiera se dignaron a decirnos algo así como «un momento por favor»). No puedo hablar bien del servicio del local, me parecieron antipáticos y sin ningún interés por atender a los clientes (teníamos sentados unos italianos al lado que habían conseguido pedir cerveza y cuando ya se la habían acabado aún no les habían tomado nota de lo que querían comer, y muy enfadados se fueron y aún tuvieron que gritarle a su camarero para que les trajera la cuenta, porque ni siquiera eso les traían!!). En otro sitio diría que los camareros estaban claramente superados por la afluencia de gente, pero su actitud no puede deberse a eso de ninguna de las maneras porque cada día el local se debe encontrar así.
Dicho todo esto, la visita a Hofbräuhaus en un viaje a Munich es imprescindible. Se trata de la cervecería más famosa de la ciudad, ubicada en un local precioso, con largas mesas y bancos de madera que compartes con gente de cualquier sitio, y con una orquesta típica de Baviera tocando al mediodía y por la tarde-​noche. Aunque no se tenga intención de tomar nada, hay que entrar y pasearse por el local para poder verlo y vivir ese ambiente tan típico que allí se respira. Y recomiendo no quedarse únicamente en el piso de abajo, sino subir a la tercera planta para ver la impresionante sala que allí hay, y en donde en 1920 tuvo lugar uno de los primeros discursos públicos de Adolf Hitler.
Mi recomendación: entrar para ver el local puesto que se trata de una atracción turística más de Munich e ir a tomar una cerveza o a comer a cualquier otra cervecería, donde seguro que te atenderán mejor. Y si se quiere ir a comer, intentar reservar o ir fuera de las horas punta (si es que en Hofbräuhaus hay horas no punta).
Evidentemente las 4 estrellas se las doy porque es imprescindible su visita, pero como servicio no les daría ni un 1.

The non-​alcoholic beer is completely tasteless — don’t go for it!
Food was OK. They do have an English menu. Has all the traditional foods. Pork knuckle was delicious. But other dishes were so-​so. Service was a bit brusque.

We didn’t have a reservation and we were seated relatively fast. The staff was much more accommodating and friendlier than the previous beer garden I had in Munich. Maybe it’s different during lunch hours as dinner might be a little more hectic. This place is huge with multiple levels. Thank goodness we got to sit inside with heat. It was very relaxing. We of course got German beer again to try. I’m not much of a beer drinker so I don’t have much to comment about it but it was definitely decent. One of the better beers I have enjoyed.
I got the roasted pork knuckle and it was much better than the other beer garden. Skin was very crispy and seasoned very well. Their potato ball was also better tasting as it had more flavor. I also got to try the pickled pork knuckle which the other beer garden didn’t seem to offer. It was also very good and actually more tender. I’d gladly get both if I come here again.
I also tried to buy a beer glass here as well and the lovely staff told us to just go to the gift shop to buy it so it’s guaranteed to be new and I can inspect and choose the glass I want myself. My other friend tried the ox roast and it was pretty dry and not tender. Try to not be so adventurous and stick to what foods should taste good and be relatively foolproof to cook.
Last thing I want to order is something that isn’t exactly a must order if you are in Germany.

Huge place. Friendly wait staff. Great menu to choose from. Fair prices. Nice polka band playing while we were there. Food was good and hot. Beer was cold. Nice shop to look through on your way out. We would return even if not in town for Oktoberfest. Easy to get to from public transit.

This place is huge, atmosphere is very nice. We came on a Friday night and it was packed, had live music as well. You don’t wait in line to get seated by the waiter here, you find a seat and sit down.
We had 2 beers, they are huge 1litres jugs.
The dark and original.
We had
Pork hock — pretty good 4/​5, not amazing
Crispy pork bacon thing — the skin was very chewy, overall 4.5÷5
Should definitely come here to experience the beer garden, its an unique experience

I have visited Munich several times over the years and always make it a point to stop by the Hofbräuhaus. I have mixed feelings now about the place after my recent visit.
This is an extremely popular place full of tourists. Expect to hear a lot of English. The pluses are that it is very lively with a lot of guests at shared tables. If you’re lucky to sit at a table with friendly folks that you share a language with, you can have a good time.
I like the brass band that plays evenings. It adds to the ambience.
The beer is very clean and refreshing, like most German beers, and drinking a liter is not too much to make you inebriated. I was a little disappointed, though, that the dark beer was not served in half liter mugs, only full liter mugs. After a liter of helles beer I wanted to switch to a half liter of dunkles, but couldn’t, and instead had a Hefeweizen, which actually was excellent.
On my most recent visit, I had their sausage platter and Schweinebraten, both of which were quite good. I don’t agree with reviews that at the food is mediocre – I found it quite good considering this is such a crowded and busy place with mass produced dishes. On the other hand, I’ve had the roast chicken in previous visits and found it dry.
One drawback was that the waiters were a little too quick to close out your tab. I can see why, because it would be easy go someone to slip out without paying, but it made me feel like they wanted me to leave.
It can be hard to find a place here to sit if you come in the evening, and the constant stream of people walking through is a little annoying. In the other hand, if you come midday it can be fairly empty and not so much fun. So there are pluses and minuses, but this is such a landmark you have to give it at least if you’re in Munich.

Jetzt war ich endlich wieder einmal im Hofbräuhaus in München. Und es hat mir super gefallen. Angefangen vom Essen über die Getränke hat mir soweit alles gut gefallen. Neben der obligatorischen Maß hatte ich eine Schweinshaxe. Beides hatte mir gut geschmeckt.
Auch vom preislichen war ich positiv überrascht, natürlich ist es teurer, als in anderen Restaurants, aber für eine sehr touristisches Restaurant doch noch in Ordnung.
Einzige das Personal war bei meinem Besuch etwas unfreundlich, aber wir haben dennoch recht zügig unsere Bestellungen bekommen.

Bei unserem Besuch in München durfte ein Besuch im Hofbräuhaus natürlich nicht fehlen.
Typisch für das Hofbräuhaus ist die Geräuschkulisse hier natürlich sehr laut, aber das gehört dazu. Es gibt wenige kleine Tische, man wir normalerweise mit anderen Leuten zusammengesetzt.
Die Bedienung hat unsere Bestellung schnell aufgenommen, bis unser Essen kam, dauerte es dann aber ein wenig. Klar, der Laden war brechend voll, aber wir hatten jeweils ein Gericht bestellt, von dem wir ausgegangen sind, dass es in der Küche quasi vorbereitet und zum Abholen bereit steht.
Als das Essen dann kam, wurden wir aber nicht enttäuscht und es hat gut geschmeckt. Ich hatte Obazda, dazu 3 Scheiben Brot, was erstmal wenig klingt, aber definitiv satt macht. 7,20 € sind hierfür auch nicht zu viel.
Nachdem ich das Hofbräuhaus aus Hamburg kannte, bin ich ganz froh nun auch mal im Original gewesen zu sein.

It’s awesome place!!!
If you wanna drink some beer?
You are in the right place!
If you wanna eat nice food?
You are in the right place!
If you wanna fun?
You are in the right place!
I’ll go again!

Une cantine typiquement allemande ou des musiciens jouent de la musique bavaroise pendant qu’on mange. Incroyable.
Des longues tables ou l’on s’installe ou on le souhaite. Des serveuses habillés de façon traditionnelle qui parlent bien sûr anglais.
Demandez la carte en anglais ca sera plus simple.
De grosses pintes de bière pour les amateurs et du coca pour moi non amatrice d’alcool. J en ai eu pour mon argent. Même quantité qu’ pour la bière. Impressionnant.
Je suis ressortie de la j avais des étoiles dans les yeux et le ventrou bien rempli.
Parce que oui les allemands sont généreux
Pas de grosse prise de risqué pour ma part avec une viande de porc rôtie et un gratin dauphinois mais pour l amoureux le fameux weinerstreusel (je sais pas comment ca s écrit)
De la viande de veau l’année qu’on retrouve partout et cette fameuse salade de pommes de terre bof bof.
Pendant qu’on mangeait un monsieur est passé avec un panier rempli de bretzels géants pour vendre aux clients car oui le pain est payant la bas.
Même si c est hyper touristique la nourriture et super bonne l ambiance excellente et les prix abordables. Je recommande à 10 000 000%

Ich liebe natürlich unser schönes Hofbräuhaus, obwohl das Rauchverbot viel an Gemütlichkeit genommen hat. Die Stammtischbrüder mit ihren stinkerten Zigarren und krummen Hunden waren schon einmalig. Aber tempi passati.
Das Bier ist traditionell fantastisch (Hofbräu hat so eine angenehme Bittere im Abgang), das Essen meistens gut, die Stimmung je nach Touristenlage mitreißend, auch für Einheimische. Leid tun mir oft die Asiaten, die das Durcheinander von Weißwürsten, Sauerkraut und Dampfnudeln nicht vertragen. Ganz weiß sind sie manchmal im Gesicht. Vielleicht war es auch nicht sehr nett von unserem Stammtisch, ihnen zu erklären, dass man mit dem Erfrischungstuch das Händel einreiben soll. Aber Spaß muss sein. Dafür können die Wirte nichts. Bleibt aber eine Touristenfalle. Und das Personal könnte an sich arbeiten.
Die Sperger-​Familie macht das alles ganz toll. Respekt.

Viel zu touristisch und überbewertet. Das Hofbräuhaus — klar, eine Legende in München und «man muss ja mal dort gewesen sein». Aber: Es gibt weitaus schönere und authentischere Braustüberl in München, die nicht so überfüllt, laut und eigentlich einfach nur unangenehm sind.
Der waschechte Münchner wünscht sich halt was anderes ;) Aber Touristen scheinen es ja zu lieben.

Ist halt schon né Touristenfalle.
Merkt man leider auch an der Freundlichkeit der Servicekräfte…Touristen kommen meist nicht so schnell wieder, da muss man ja keine Kundenbindung durch Service oder Freundlichkeit betreiben.
Das Essen ist durchschnittlich gut, die Preise passen soweit auch zu den Portionsgrößen und der Güte des ganzen.
Das Ambiente ist bayrisch-gutbürgerlich…und gepflegt, zumindest die paar Male an denen ich da war.

Laut laut laut, voll voll voll, Bier Bier Bier… Das Essen im mittleren bis guten Bereich! Preise okay für München! Man sollte es gesehen haben, das wars aber auch schon

Es ist einfach nur noch eine Massenabfertigunh. Ich gehe sehr sehr ungern dahin weil ich mich jedes mal ausgenommen fühle! Leider wollen meine Münchner Besucher einmal dort essen weil es in jedem Seightseeing Büchlein auftaucht.
Schreckliches ambiente! Es gibt hunderte bessere Location als diese um schön bayrisch essen gehen zu können. Die Qualität der Gerichte ist miserabel! Leider jedesmal eine Enttäuschung gewesen!

Wer einmal in München ist, muss natürlich auch mal ins Hofbräuhaus gehen und sich den Betrieb von innen ansehen.
Über 3.000 Gäste können hier trinken und speisen. Auf 3 Etagen wird hier serviert, selbst einen schönen Innenhof gibt es hier.
Mein Tipp: die erste Etage, hier ist es nicht so laut wie unten, denn der Geräuschpegel von über 1.000 Menschen ist enorm.
Wir haben hier gegessen und 1 Maas getrunken. Preis/​Leistung geht aus meiner Sich voll in Ordung, auch ging alles sehr schnell, obwohl es sehr voll war.

Man soll es kaum glauben, nach Jahrzehnten endlich einmal geschafft-​ins Hofbräuhaus.Und wir haben‘s nicht bereut dieses Ambiente mal zu erleben. Es gehört einfach zu München dazu.
Und wir hatten sehr leckere Weißwürste und ein gutes Weißbier-​wie sich‘s eben gehört !
Wir kommen wieder !

In München ein Muß … Stimmt auch. Hier sollte man schon mal reinschauen. Eine Institution. Und keine Verpflichtung Bier in Massen aus Maßen trinken zu müssen. Die Stimmung ist meist gut bis sehr gut, die Lautstärke hoch. Passt schon …
Touristen und Einheimische gut gemischt. Und das ist wirklich positiv .
Das Essen deutlich besser als erwartet und auch keine «Touristen-​Abzocke».
Die Preise sind in Ordnung.
Meine Meinung: einfach reingehen und selbst entscheiden, ob man den Abend oder auch nur eine Stunde hier verbringen möchte.
Ich finde es lohnt sich

Un arrêt obligatoire pcq très connu. Nourriture typique et relativement abordable. Atmosphère très festive.

We first visited HB in 2014, and on that week-​long stay ate and drank here three times!
In 2015 my husband desperately wanted to come back, but somehow got it in his mind that I wasn’t a fan of the place and thought it was cheesy (as it is very touristy) but oh — he was wrong.
In fact I’m a huge fan of Hoffbrauhaus. Of course it’s touristy! It’s also old and packed with a diverse group of people! Long time locals have mugs here, semi-​locals seem to come here as if on pilgrimage, and tourists like us come here to check it out, fall in love, and return!
The HB original is an easy beer to drink, and quite good. I am glad that in the year that has passed since our first visit, they don’t bring you airline-​style bottles of wine.
I can say without a doubt that they make their Wienerschnitzel perfectly. Their sauerkraut is, unsurprisingly, delicious, and their spaetzle is, to my mind, OK but not great.
I love their Knuckle of Pork, and their potato soup is warm and comforting.
The Apline ox boiled with root vegetables is great if you’re looking for some that isn’t salty.
Also, their goulash is pretty darn good as well.
We have never had bad service, and decidedly enjoy the atmosphere inside (but tucked in the room behind the band) and outside on the terrace above the main patio.
I am sure the next time we are in Munich, we will again visit Theron’s beloved Hoffbrauhaus, and leave full and happy, as always.

Das Hofbräuhaus ist immer ein Pflichtbesuch wenn ich in München bin. Entgegen vieler Meinung ist das Hofbräu keine Touristenfalle oder Nepp. Ja es ist immer gut besucht, ein jeder will halt einmal im berühmten Hofbräuhaus. ein gutes kühles Bier trinken, oder er Japaner, Deutscher oder Bayer ist.
In den Trinkhallen herrscht eine einzigartige Stimmung, besonders wenn die Kappelle spielt kocht die Stimmung. Das ist Bayern pur !
Wir haben dieses mal einen Tisch auf der Galerie im Innenhof bekommen, so konnten wir schön das treiben im Biergarten beobachten.
Die Kellner hatten sehr viel zu tun es war ein Feiertag abends. Unsere Halbe bekamen wir schließlich nach 15min Wartezeit. Auf unsere Speisen mussten wir nochmals 15min warten. Die Wartezeit hat sich gelohnt, unsere Bayerischen Schnitzel mit Kartoffeln gehörten zu den Besten die wir je gegessen haben.
Die Speisekarte biete alle Bayerische Schmankerln die man kennt und schätzt, eine wechselnd Karte bringt Abwechslung in die Tage. Die Preise sind moderat und die Qualität stimmt auch.
Einmal Hofbrauhaus, immer wieder Hofbräuhaus

Es gibt nichts mehr Bayerisches in München als das Hofbräuhaus. Mit der Musik und der echt bayerischen Küche haut’s immer hin egal wann man’s besucht. Die Touristen lieben es auch und man trifft immer interessante Leute aus der ganzen Welt. Die Kellner sind leider ein bisschen un-​bayerisch, aber was soll man machen, es gibt bestimmt wenige die da arbeiten wollen.
See you there!

Eine Sehenswürdigkeit die natürlich zum Programm gehört. Kurz gesagt KULT!
Natürlich ist es hier meist proppenvoll, dadurch sehr laut, die Luft ist etwas verbraucht, aber die Stimmung und Atmosphäre ist etwas ganz eigenes tolles. Das Essen ist zünftig, das Bier lecker!
Hier sieht man Bayern mit Trink, — und Esskultur. Einige tragen richtige Trachten.
Schade finde ich das es natürlich auf Tourismus ausgelegt ist. Preise sind gesalzen und oft kommen Besucher verkleidet in «billige» Trachten. Ich finde das sollte man den Heimischen überlassen oder es richtig machen!
Preise und das Gefühl von «Bezahlen für den Namen» gibt es meinen Abzug. Ansonsten sage ich, muss man es man gesehen haben, womit ich das Verhalten natürlich wieder unterstütze.
Schönen Aufenthalt!
Nadja

ÉNORME brasserie bavaroise avec des tables communes, de la bière en bock d’un litre, des serveuses habillée traditionnel et un orchestre folklorique au milieu, de quoi vous faire passer un très bon moment à Munich.
Goûtez aux spécialités et à la bière, tout est bon. Le tout dans une ambiance conviviale même si pas spécialement chaleureuse, qu’importe si on a du fun!
L’endroit authentique est à visiter quand on est touriste mais c’est là où se retrouvent aussi les locaux chapeautés d’une plume.

Parfait pour les touristes. Moins pour les puristes ou personnes souhaitant découvrir une vraie gastronomie bavaroise de qualité.
Ambiance très festive en revanche.

Walk in the door and you’re hit by the Oom-​pah music playing and you can feel that Polka start to tingle in your bones. Yes everybody has a little bit of that folk or Volkstümliche Musik in the blood.
Next thing you know you’re looking for, finding a table and a waitress who reminded me of someone from the movie Heidi, is passing out a round of beer in giant mugs. I’m sitting with my traveling companions, a colonel and major when someone comes over and tells the major that the table we’re sitting at is one of the family tables. I look around and now I notice some of these table booths have what I figure are family crests over them and maybe at certain times, like these busy nights, they’re reserved for local families. Probably for years.
The major leans over and tells the colonel about it suggest that we move. But the colonel isn’t having any of that. He’s enjoying his beer, smiling and listening to the music while he looks over the menu. We’re getting some strange looks from a couple of folk at the nearby tables and I’m thinking, oh Lord this colonel’s about to start an international incident. But as it turns out when some of the family members DO show up, they wanted us to stay and it turned into a good time with good company and good food.
The music was playing, people were singing, beer mugs were hitting against the table, the pork and pretzels was coming out. It was freezing outside but it was nice and warm where we were sitting. Beer is in important and historic food group in Germany and there was plenty to be had.
When we were finished, got up and walked around, that’s when we noticed that there was an even larger dinner hall room where the majority of the tourist were seated. The major looked at me and said that’s probably where we were supposed to be! I mean the place was packed!
If you ever get to Germany you have to make a stop here and order up some cheer.

Eine Klare Touri-​Absteige, was jedoch durch die super Stimmung, das Bier und das typische Deutsche Essen wett gemacht wird. Die Portionen sind groß und auch das Bier hat mit 4,00 € pro 0,5 Liter einen normalen Preis. Nicht zu vergessen, dass es in Mitten München ist und jeder rein möchte.
Der Eingang schon allein mit der verzierten Decke ist super!

Tja, was sagt man über einen Ort, an dem alle schon waren und den «jeder» Münchner, aber auch jeder Touri kennt?
Nicht viel. Mir ist’s zu groß, zu kommerziell, und zu hektisch — authentisches (und leckereres) Essen gibt’s in anderen Wirtshäusern oder Biergärten, besseres Bier ehrlich gesagt auch. Die Musik ist natürlich für Touristen der Hit (wenn auch oktoberfestmäßig, nicht bairisch!), allen anderen erschwert sie das Gespräch; auch die Bedienungen sind (verständlicherweise) oft überlastet und entsprechend bissig. Auch die Preise sind münchnerisch hoch.
Allenfalls kann man den Biergarten empfehlen, hier ist die Laustärke reduziert und ebenfalls die doch manchmal überwältigende Geruchmischung von Essen, Bier und grölenden Menschenmassen. Und an einem Wochentag, mittags, ist’s dort tatsächlich ganz passabel und ruhig — dafür habe ich den dritten Stern vergeben ;-)

La beida, la atmósfera, el sentarte en mesas con desconocidos es genial, la musica tipica Bavariana en vivo… no comimos… pero como han comentado otros estar en Munich hay que ir…

Wie hieß es so schön Anfang der 80er Jahre in einem Lied der Spider Murphy Gang? «In München steht ein Hofbräuhaus, doch Freudenhäuser müssen raus.» Dieser Satz hat damals wie heute seine Berechtigung. München hat einen recht großen Sperrbezirk– und mitten in der Stadt steht ein Hofbräuhaus.
Nicht irgendeins, sondern sozusagen die Mutter aller Hofbräuhäuser. Denn echte oder gefühlte Ableger gibt es rund um die Welt– doch hier ist das Original.
Wobei Original immer etwas relativ ist. Denn hier, mitten in der Stadt, am Platzl, wird das Bier (dessen Erträge übrigens in den bayerischen Staatssäckel fließen, da Eigentümer der Brauerei der Freistaat Bayern ist) schon längst nicht mehr gebraucht. Bereits im 19. Jahrhundert wurde die Brauerei verlegt, zunächst nach Haidhausen (wo der Hofbräukeller ist), später dann weiter raus. Doch dort, wo lange gebraut wurde, wurde auf– und ausgebaut. Und das Hofbräuhaus wurde in brutal historisierenden Formen (Neorenaissance at its best) aufgemotzt.
Es soll sogar tatsächlich Einheimische geben, die hier den Gerstensaft konsumieren. Aber die dürften eine klare Minderheit sein. Schließlich ist das Hofbräuhaus weltberühmt– und sicherlich für die meisten Touristen aus aller Herren Länder ein Pflicht-​Programmpunkt, wenn sie in München oder überhaupt in Deutschland oder Europa (7 Länder in 5 Tagen usw.) sind. Ich stehe dazu, dass ich selbst auch schon das Hofbräuhaus betreten habe– allerdings immer mit Besuch, der dort unbedingt hinein wollte.
Die stark rauchgeschwängerte Luft, die man früher drinnen «genießen» durfte, dürfte dank des Rauchverbots in bayerischen Gaststätten zum Glück klar der Vergangenheit angehören. Dafür gibt es aber sicherlich noch die akustischen Belästigungen wie einst. Sprich: Nüchtern hält man es hier nicht unbedingt aus. Aber den Touristen gefällt es bestimmt. Und so wird hier sicherlich weitaus mehr als eine Maß am Tag getrunken und mehr als eine deftige Speise verzehrt.

Wann geht ein Münchner ins Hofbräuhaus?
Nur wenn Besuch kommt, der nicht auf die Meinung eines Münchners hört und es unbedingt sehen will.
Für völlig überzogene Preise gibt es viel zu normale Qualität und eine viel zu kleine Portion.
Die bayrische Gemütlichkeit findet man hier nicht.

Cadre agréable, très bonne ambiance et repas très copieux et bon Surtout la bière qui est un régal

Lieu chargé d’histoire (lieu de fondation du NSDAP par Hitler en 1920) et lieu folklorique avec la présence d’orchestres le soir ainsi que des serveuses en costume traditionnel bavarois.
Endroit incontournable!

C’est la plus grande brasserie d’Europe! Oui, oui! Il y a deux étages (Rez-​de-​chaussée et 1er étage).
Quand on rentre, on se retrouve dans une immense mais immense salle presque à né pas voir le fond!
Il y a de nombreuses décorations murales (Tableaux, lanternes, portes-​manteaux d’époque…) et au plafond (Ce sont plutôt des voutes peintes!). Les tableaux représentent en autre, des paysages, des personnages, des scènes quotidiennes vécues dans la brasserie (Par exemple des hommes jouant aux cartes autour d’une chope de bière…). De même, d’énormes lustres au style rustique ornent les hauts plafonds.
L’immense salle est meublée de très longues tables en bois pouvant regrouper en moyenne 10 personnes, avec tout autour de longs bancs en bois avec dossier. Les plus petites tables sont recouvertes d’une nappe rouge et blanc type piqué-​nique! Ça donne vraiment une ambiance rustique et très conviviale.
Il y a aussi un orchestre composé de 4 ou 5 hommes jouant de la musique (Accordéon, trompette…) qui colle parfaitement à la brasserie! Peut-​être est-​ce de la «musique brasserie allemande»???
Les toilettes sont par conséquent très grandes pour répondre à la demande des nombreux clients. Elles sont pas forcément très modernes mais propres dans l’ensemble.
Le personnel est plutôt serviable quoique peu souriant (Mais bon c’est assez typique des Allemands). Les serveuses sont habillées en costume traditionnelle bavaroise, ce qui donne une touché encore plus rustique à l’établissement!
Il y a un menu en anglais pour les étrangers! Il y a bien évidemment un très large choix de bières. Les bières sont servies dans d’énormes chopes avec le logo de l’enseigne! De même, on retrouve de nombreuses spécialités allemandes composées à la base de saucisses et de pommes de terre sous toutes ses formes. Il n’y a que quelques desserts dont le traditionnel Apfelstrudel (Gâteau fourré de morceaux de pomme).
Les prix sont vraiment raisonnables et les bières sont un must à tester dans cette brasserie.
Si vous passez à Munich, né manquez surtout pas d’y faire un tour! C’est vraiment un endroit impressionnant à découvrir!

La Brasserie des Brasserie.
Faut y aller que pour le fun. Immense brasserie que la «Hofbraühaus» ! 2 étages, rien qu’au RDV il y a 3 salles et une cours intèrieure, quand je dis salle c’est d’immense salle. Cette brasserie peut accueillir 3600 personnes (eh oui), de l’extèrieure cela né se voit pas ! Les serveuses défiles avec une multitude de chope d’un litre dans chaque main. L’orchestre fait sont office avec de la musique bavaroise, avec de temps à autre un refrain très connu en bavière (je né me rappelle plus les paroles exact, mais c’est l’air «prosit» fait pour que chacun des clients vide leur chope d’un coup).
Meme les toilettes pour hommes sont à l’image de la brasserie.
Au milieu de la première salle, il y a meme des chopes disposées dans un ratelier, chacune étant prisonnière de leur logement (fermé par un cadenas) ! Ces chopes appartiennent aux habitués. Elles sont toutes plus belles les unes des autres.
Un endroit à vivre entre amis ou amies.
PS: j’y suis allé avec mon équipe de foot (un vrai délire)

Pasar por Munich y no haber estado en el Hofbräuhaus es casi un pecado. He de admitir que las clásicas ‘Weiswurst’ (Salchicha blanca de cerdo tipica de Baviera) se come mejor en otro sitio, en general la comida no es precisamente la más barata ni la mejor que se pueda comer en Munich. Tambien aquellos que buscan una maziza muniquesa con 5 ó mas jarras de fresca cerveza se van a decepcionar, mucha/​os camarera/​os son de cualquier sitio, menos de Baviera pero el ambiente en general es muy ameno y a ratos, según horas del dïa es bastante divertido. Entre mesas reservados para las variopintas peñas de los fieles de la Cervecería más cosmopolitana del mundo te puedes encontrar gente de todas partes del planeta. Una Banda de musica ataviada con sus tipicas ‘Lederhosen’ (pantalones cortos de cuero) amenizan el cotarro con sones del tipico folklore bávaro. El Solo del Trompetista por supuesto tampoco falta. Es el sitio ideal para pasar un buen rato con un grupo de gente ante unas bien servidas jarras de cerveza. Lo que a mi personalmente mas grácia hacia el día que estuve, fué la avalancha repentina de turistas japoneses (que por cierto no faltan en ningún lugar) con sus camaras último grito en tecnología en ristre y sin dejar ni un solo detalle sin retratar. Vale la pena darse un garbeo por aquellos lares

Un lieu mythique
Bien sur c’est touristique, mais on y trouve bon nombre de Munichois regroupé autour des tables de leurs corporations. Meme si l’on est seul, on peut passer une agréable soirée grace à la convivialité du lieu. De plus, la nourriture, la bière et l’ambiance y sont extra, tout cela sans se ruiner… Né pas oublier de faire un tour à la boutique souvenir pour ramener une chope à biere, meme ici les tarifs sont plus abordables que dans le reste de la ville