Strandhotel Sonnenburg

Wir sind hier bereis zum zweiten Mal und sind immer wieder vom Hotel, den Zimmer und allem, was dazu gehört, begeistert!

Uns hat das Zimmer im Hotel Sonnenburg sehr gut gefallen es war sehr geräumig
und sehr schön eingerichtet. Leider war es sehr kalt. Die Heizung hat es kaum geschafft —
wir haben immer die Badtür aufgelassen dort wurde es sehr schön warm.
Zu allem Übel hat der Zimmerservice dann auch noch die Fenster angekippt gelassen
Im Sommer würden wir wieder hinfahren.

We’re here because the in-​laws picked out this place. I had no preconceptions about what it would be like. My first impressions a great. The moment we parked our car there was a man out there with a bucket sprinkling sand and salt around the perimeter our Yaris to ensure I didn’t slip when getting out. There’s art everywhere because the owner used to teach painting. A piece of dark chocolate on each pillow. Table decorated with tiny pine tree, winter fruits and Christmas cookies. View of ocean and a balcony. Towel warmer. And I can have my dog with me. What else could you ask for?

Diese Bewertung bezieht sich nur auf das Restaurant im Strandhotel! Am ersten Abend in Kühlungsborn haben wir das Restaurant im Strandhotel besucht. Seine Lage unmittelbar an der Strandpromenade und die gemütlichen Tische außen, die fast bis zum Sonnenuntergang noch Sonnenlicht bieten, sind ein erster Pluspunkt. Natürlich ist die Konkurrenz in dieser prominenten Lage groß, doch Karte und Service rechtfertigen ebenso die 5 Sterne (qype) wie das hervorragende Preis-​/​Leistungsverhältnis.
Extra für unsere vierköpfige Gruppe wurden zwei Tische zusammengestellt, damit wir noch die Abendsonne genießen konnten.
Originelle Kompositionen bestimmen die Karte, machen jedoch keineswegs einen überkandidelten Eindruck, im Gegenteil kommen die Speisen schmackhaft, ehrlich und in ausreichenden Portionen daher. Zu empfehlen z. B. die zahlreichen frischen Fischgerichte. Der Bachsaibling als Filet auf Spitzkohlgemüse mit Selleriepüree ist ein Hochgenuss!
Weine und Dessertkarte lassen ebenso keine Wünsche übrig.
Noch einmal herausheben möchte ich die absolut freundlichen, hilfsbereiten, aufmerksamen und humorvollen Mitarbeiter.
Besser geht es meiner Meinung nach nicht!

Wir sind in den Appartements welche es zum Hotel untergebracht und wie das Hotel auch haben diese eine hervorragende Lage direkt am Strand. Für 4 personen ist das Apartment gerade so ausreichend von der Grösse aber die Ausstattung ist gut. Fernseher und DVD Player und sogar eine Auswahl an Filmen. Recht angenehm bei deutschem Sommerwetter. Küche hat soweit alles was man braucht und Badezimmer ist auch gut. Die Matratzen sind recht hart aber 10x besser als alte durchgelegene. Von daher 4 Sterne.
Noch ein Nachtrag. Wir waren mit dem Hund hier und eins ist noch wichtig: genauso nah wie der Strand ist der Wald direkt hinter den Appartements. Dort kann man schon recht grosse Runden mit dem Hund drehen.

Wir waren im November 2011 10 Tage in Kühlungsborn im Nachbarhotel untergebracht. Da das Restaurant der Sonnenburg immer gut besucht war, dachten wir ein Besuch muss sich wohl lohnen und wurden bitterböse enttäuscht. Angebrannter Fisch mit der verbrannten Seite nach unten auf dem Teller, das war das Geld nicht wert, sorry. Als Koch kann ich nur sagen, das wir in sämtlichen anderen Restaurants die wir aufsuchten besser gegessen haben, selbst beim Zyprioten und Italiener. 2 Sterne da ich das Hotel nicht bewerten kann.

Unglaublich, dass ich dazu noch nichts geschrieben habe. Heute Nachmittag fahren wir endlich wieder hin. Ich glaube, es war 1996, dass wir erstmals bei Alexander Zollner in seinem liebevoll geführten Haus waren — und gleich begeistert.
Seitdem sind wir Stammgäste und haben auch schon mehrere Freunde und Verwandte dazu überredet, hin zu fahren (wir sind immer noch befreundet, was dafür spricht, dass es nicht nur uns so geht).
Für mich immer noch das schönste und vielleicht beste Haus in Kühlungsborn. Ich mag auch die Einrichtung und Deko :)
Wir buchen möglichst einmal im Jahr ein Wochenende mit Menü und allem Pipapo und lassen es uns gut gehen. Und dass man aus der Tür direkt auf den Strand fällt, ist gerade im Winter wunderbar.

Wir sind Stammgäste in der Sonnenburg. Bis wir dort endlich mal ein freies Zimmer bekamen, bedurfte es mehrerer Anläufe. Aber seit mittlerweile 4 Jahren kehren wir regelmäßig an diesen wunderschönen Platz zurück. Das Team um Alexander Zollner kümmert sich rührend um seine Gäste. Die Zimmer sind individuell und sehr gemütlich eingerichtet. Die Dekorationselemente im Haus und die Dauerausstellung der Bilder der Ehefrau des Hotelchefs sind dagegen eher Geschmackssache, was dem Charme des Hotels aber keinen Abbruch tut.
Die Küche ist großartig! Neben den Bestsellern, die kein Gast missen möchte (das lege ich hier mal so fest), wechselt das Angebot in regelmäßigen Abständen und wird ergänzt durch saisonale Specials. Erstklassige Weine runden das Angebot ab.
Also unbedingt einen Tisch reservieren, auch wenns mit dem Zimmer nicht geklappt hat. Meine heiße Empfehlung: Spaghetti Scampi (scharf-​würzig, viel Knoblauch, frische Scampis)!
Bei den Preisen muss man etwas tiefer in die Tasche greifen, wird aber dafür mit erstklassigem Service und leckeren Speisen und Getränken belohnt.

Ein sehr schönes Hotel direkt am Strand von Kühlungsborn. Das Zimmer schwer zu bekommen sein sollen, kann ich nicht bestätigen. Ich habe nur eine Woche vorher reserviert und das ging klar.

In der Sonnenburg sind Zimmer schwer zu bekommen. Das liegt daran, dass das Hotel einfach nett ist. Die Zimmer sind schön eingerichtet und das Restaurant/​Café ist lecker. Die Sauna hübsch.
Mit 4 DeHoGa Sternen nicht billig, aber seinen Preis in jedem Falle wert. Empfehlung. Hingehen!