Manna’s Bio-Bistro

Seitan-​Burger aka Vegan Döner
5 Sterne für diese Runde Geschichte !
Ein Burger mit Seitan und Salat! Dazu gab es eine gute Sauce und eine Lammsbräu Cola. Das tolle war, dass der Burger wie ein Kalbsdöner schmeckte ! Wirklich gelungen Vegan.
Außerdem vom Mittagstisch Kartoffelauflauf mit Gemüse und Seitan + Beilagensalat.
Das ganze war wirklich richtig gut. Nicht so ein matschiges Veggie Essen wie es mancherorts serviert wird.
Bonus: sehr nette Bedienung und Beratung.

Mannas Bio Bistro ist eine prima Gelegenheit, mal einen Vegantag einzulegen.
Man erkennt noch die ehemalige Nutzung als Bekleidungsgeschäft :-).
Mittags wird es recht voll, denn das Essen ist lecker und für 5,90 gibt einen reellen Teller voll.
Die Gerichte werden abwechselnd mit Nudeln, Reis oder auch mal Bratkartoffeln serviert.
Wer möchte, kann sich auch mit Kuchen und Gebäck vollstopfen. Dafür sollte man aber ein dickeres Portmonnaie mitbringen. Eine Frau neben mir kaufte 4 Stücke Kuchen und legte 12 Euro und zehn Cent auf den Tresen (Schluck ;-).
Das Essen wird vorgekocht und warmgehalten. Deswegen sind die Servierzeiten extrem kurz, was Berufstätigen Menschen sehr entgegen kommt.
Mein Geheimtip: Der grosse Gemüsesaft mit Ingwer — klasse!
Kleiner Wermutstropfen: Die Gerichte könnten noch abwechslungsreicher sein, aber für den Preis kann man keine Wunder erwarten.
Deshalb 4 von 5 Sternen.

Essen ist sehr lecker, der Gemüsesaft ist hervorragend. Der Chef und die Bedienungen sind sehr freundlich. Einziges Manko ist: zur Mittagszeit ist der Laden recht voll mit älteren Leuten oder Müttern, was nervig ist, wenn man als Berufstätiger in der Mittagspause nur kurz etwas essen möchte.
Ansonsten aber alles paletti…

Manche werden es kaum glauben, aber Bio und vegetarisch/​vegan kann sehr lecker schmecken. Und so ist es dann auch hier. Es scheint immer eine kleine Auswahl an Mittagstischen zu geben, die quasi sofort auf dem Tresen landen. Für € 5,90 gibt es eine satt machende Portion biologisch angebauten, fleischlosem Essen in einem angenehmen Ambiente.