Käseecke

OMG — Dieser Laden ist der Himmel auf Erden! Wer Käse mag, wird dieses Kleinod im Eppendorfer Weg lieben — versprochen.
Auf wenigen Quadratmetern gibt es hier so manchen bekannten und auch unbekannten Käse. Ob von der Kuh, vom Schaf oder der Ziege, alles ist dabei. Der Besitzer kennt sich super aus und half mir, für ein Event eine abwechslungsreiche, aber dennoch massentaugliche Auswahl an Hart– und Weichkäsen zusammenzustellen und die kam sehr gut an. Fleisch– und Wurstwaren runden das Angebot ab, zudem gibt es Weine und tolle Schmankerl wie fruchtige Senfe.
Besondern lecker fand ich den Morbier, einen französischen Käse mit einem Streifen Naturasche, der den Käse zum Hingucker macht. Ebenso fantastisch (aber wesentlich kräftiger) ist der Epoisses — hui, der kann was! Dazu ein kräftiges Brot und man hat einen wahren Leckerbissen.
Ich freu’ mich schon jetzt auf den nächsten Käseabend und den Einkaufsbummel in meinem neu entdeckten Käseparadies!