Jim Block

Jim Block — Klassiker wenn man in Hamburg is (s)t. Meiner Meinung nach ein toller, innovativer Burgerladen. In Hamburg (nur in Hamburg) mehrmals zu finden, ist diese Burgerkette angereiht an das bekannte Steakhaus «BLOCKHOUSE». Hat damit dann im Endeffekt (zum Glück) nichts zu tun. Es gibt eine tolle Auswahl an Standart Burgern und ab und an mal «Special Burger». Mein persönlicher Favorit ist ganz klar das «JB Just Burger Classic Menu» für 9,50. Ein großer Patty mit Folienkartoffel einem Getränk und hausgemachtem Coleslaw. Sehr puristisch aber super lecker.
Der Preis ist im Vergleich zum JB Cheese Burger hoch, was jedoch meiner Meinung nach gerechtfertigt ist. Der JB Cheeseburger ist der Klassiker und der beliebteste Burger (Einsteiger Burger).
Was Jim Block meiner Meinung nach so besonders macht, ist die Jim Block Burger Sauce (Haussauce), die wie ich finde eine der besten Burger Saucen dieser Welt ist (!!!). Jedes mal bestelle ich mir eine extra Portion Sauce (0,80 cent), die perfekt zum Dippen und für Pommes geeignet ist. Ich kann dieses Geschmack kaum beschreiben aber er haut mich jedes mal aufs neue aus den Socken.
Eine Mischung aus Mayonnaise (minimal Knoblauch), Remoulade… Ich hab keinen Schimmer. Diese Sauce ist der Hammer.
Bei Jim Block ist es leider fast immer sehr voll, klar kein Wunder. Wenn man jedoch weiß wann und zu welchem man gehen sollte gibt es keine Probleme einen Platz zu finden. Ich persönliche gehe gerne zu Jim Block oben am Gänsemarkt weil es da meist nicht so voll ist wie am Jungfernstieg wo die Schlange bis an die Alster reicht…
Probiert’s aus. (¹⁵⁄₁₀ für die Sauce)
Einzier Punktabzug: Da es immer sehr voll ist, sind die Tische oft noch dirty und fettig. Punktabzug auf jeden fall aber auch irgendwo Verständnis…

Great food but a bit too crowded. The system there is really good, though: You get a streetname assigned to your order which is then called out when your food is ready to be picked up. No starbucksy name-​guessing on both ends.
The burgers are good, but not really spectacular. Too bad you can’t upgrade the Pulled Beef burger to include more meat. Good value for the money, though. Not sure why they need plates, though. That being said, it definitely gives Jim Block definitely its own flair.

Zu Gast in Hamburg, da muss natürlich «das Hamburger Original» getestet werden…
Das Restaurant kommt als Mäcces 2.0 daher. Alles etwas größer, höher, schicker, urbaner, stylisher.
In der Tat, man is (s)t in angenehmer Atmosphäre, in Hintergrund unaufdringliche Musik, die Sitzgelegenheiten zahlreich und bequem.
Die Theke, an der man bestellt, holt einen dann in die Mäcces-​Welt zurück. Beleuchtete Hochglanz Reklame. Mal sehen wie der Burger in der Wirklichkeit aussieht.
Die Wirklichkeit ist dann leider eine herbe Enttäuschung. Der Burger lieblos zusammengepappt, Pommes drum herum verteilt, ein mikroskopischer Gurkensalat. Fertig.
Und der Geschmack? Das Topping schmeckt nach dem, was der Name verspricht. Das Fleisch selbst war durch, eher fertig als saftig. Die Pommes handwarm.
Abschließend habe ich gemischte Gefühle, aber untern Strich doch zu nah an den gängigen Fastfood-​Ketten. Und da fühle ich mich nach den seltenen Besuchen irgendwie immer schlecht — wissend, dass ich meine Körper gerade nichts gutes getan habe.

Wie immer: Grundsolide, saftiger Burger, freundliches Personal und top Lage. Mehr geht nicht!

4 Sterne bedingt! Ich würde inzwischen lieber nur noch drei Sterne geben, da das Preis-​/​Leistungsverhältnis eher dürftig ist. Es ist vielleicht leckeres Fleisch, tolle Location und sauber und ordentlich, doch in den meisten JB ist es einfach nur ätzend voll und nichts besonderes. JB ist nur etwas gehobener und Qualitativ hochwertiger als Maces und co. Daher ist für mich JB die Fastfoodkette der Zukunft, all die bis heutigen Global Player können gerne weichen!!! Ich meide inzwischen auch MD, BK, CFK und co.
Den 4. Stern gibt es für DIESE Filiale, da diese schön ruhig ist und noch nie ein Fehler bei meiner Bestellung vorgekommen ist! Ausreichend Sitzplätze, schneller, netter und kompetenter Service. Ansonsten gibt es nichts was herausragend ist, es ist halt ein JB von vielen!

Meines Erachtens ist das Jim Block Restaurant in der Dammtorstraße das beste in der Innestadt. Jedenfalls ist nicht ganz so voll und laut wie die anderen, was ich sehr angenehm finde. Vor kurzem wurden die Preise bei Jim Block insgesamt leider saftig angehoben. Zudem wurde das Menu geändert und das Block-​Brot hat mir viel schlechter geschmeckt. Insgesamt aber trotzdem noch relativ günstig und die Burger schmecken immer noch. Zudem ist Jim Block in Hamburg einfach eine Institution. Bin schon als Kind häufiger da gewesen.

Mir geht die versteckte Preiserhöhungen, gerade hier, derbe auf den Sack! Patties werden immer kleiner, Chicken auf dem Salat kaum noch zu finden, Pommes werden abgezählt, neue Verpackung für Ketchup und Mayonnaise, in der noch die Hälfte drin ist und 40cent pro Beutel kostet … In einem Burgenladen! Ich bin raus.

zufällig im Urlaub gefunden das die Burger Zukunft :)
Lecker Pulled Burger mein Favorit.

Der Laden ist deutlich schöner und atmosphärischer als jener am Jungfernstieg; und meist auch nicht so überfüllt!

Mittwochabend, 19 Uhr:
Ich kannte bisher nur die Filiale am Jungfernstieg und hatte deswegen Überfüllung und lange Schlangen erwartet. Erstaunlicherweise war es ziemlich leer und auch am Tresen war es nicht voll. Wir bestellten zwei Burger-​Menüs.
Ich entschied mich für den Chicken Burger, Pommes und Coke dazu und war irgendwie etwas enttäuscht: Mein Burger war geschmacklich ganz gut, aber «zusammengematscht». Salat war kaum dabei. Die Pommes waren ungefähr so wie bei McDonalds: hellgelb, dünn und von kross weit entfernt.
Das Brot meiner Begleitung war ok, der Burger mit Rind und Avocado war ebenfalls ok. Kein Highlight…
Ich persönlich finde es kein bißchen besser als bei bekannten Fastfood-​Ketten und kann das Jim Block leider nicht als «bessere Alternative» empfehlen.
Für den schnellen und organisierten Service am Bestell-​Tresen, den freundlichen Mitarbeiter und das Essen insgesamt kann ich nicht mehr als zwei Sterne vergeben. Einen dritten Stern gibt es für das Preis-​Leistungsverhältnis, da das JB vom Image und Ambiente mehr verspricht, dabei aber nicht wesentlich teurer als seine Konkurrenten ist. Beim Namen «Block» könnte man ja denken, dass hier die Preise unverhältnismäßig hoch sind, aber ich muss sagen, dass man hier noch auf dem Boden der Tatsachen geblieben ist.
Ich gehöre nicht zu den Stammgästen von Fastfood-​Läden und dachte mir «wenn schon Burger, dann auch was vernünftiges»… Das JB ist dafür nicht die beste Wahl. In HH gibt es mittlerweile viele Restaurants, die sich auf Burger & Co. spezialisiert haben — da findet man sicher besseres.

Leider sehr nachgelassen — vergleichbar mit McDonalds, auch vom Service!
Ich war neulich mittags am Stephansplatz und gestern Abend in Othmarschen und bin ziemlich enttäuscht. Das Fleisch war in beiden Fällen mehr als durch und am Rand bereits knüppelhart, das Brötchen am Stephansplatz trocken und hart und in Othmarschen weich und minderwertig wie bei der Konkurrenz ;(und der Speck wurde auch vergessen.
Für das Geld gehe ich lieber zu Hans im Glück oder zu Burgerlich, da stimmt die Qualität.

Sehr schöner und geräumiger Jim Block am Gänsemarkt. Die Abläufe sind wie in jedem anderen JimBlock auch, aber auch wenn es richtig voll ist, verläuft es sich aufgrund des großzügigeren Platzangebotes.
Vor allem wenn man mal mit mehreren Personen Fastfood essen möchte, findet man dort immer einen Platz. Kein Vergleich zum anderen Jim Block am Jungfernstieg.

Ich mochte die Filiale am Jungfernstieg schon immer sehr gerne aber die war gerade zur Mittagszeit immer hoffnungslos überlaufen…
Umso mehr hat es mich gefreut, als neben der Staatsoper noch ein Jim Block eröffnet wurde. Hier sollte man aber nach Möglichkeit schon vor 12:00 oder nach 13:00 aufschlagen, dazwischen stehen die Leute quer durch den Laden und manchmal sogar schon bis auf den Fußgängerweg vor der Tür.
Die Burger sind lecker und von gleichbleibender Qualität, ebenso wie die Pommes.
Es gibt Burger-​Klassiker, die eigentlich immer auf der Karte stehen (mein Favorit der Champignon-​Blockburger) und zeitlich begrenzte Spezialitäten. Was ich persönlich sehr schade finde ist, dass man die normale Barbecue-​Soße aus dem Programm genommen hat, die hab’ ich nämlich immer als Ersatz für die weiße ‘Jimmi-​Soße’ auf meinen Burger machen lassen. Nun gibt es nur noch die Smoky-​Barbecue und die ist so gar nicht mein Fall.
Wer dieses Restaurant entworfen und durchgeplant hat, hat sich richtig, richtig Gedanken gemacht, gerade was Strukturen und Abläufe «hinter’m Tresen» anbelangt.
Das ist schon spannend, da zuzuschauen, während man auf seine Bestellung wartet (die man durch einen Straßennamen auf dem Kassenzettel recht gut wiederfindet, wenn sei fertig ist).
Wenn der Laden voll und die Schlange entsprechend lang ist und man einen Platz am Gang erwischt hat, stehen einem die wartenden Gäste quasi mitten auf den Pommes aber das Ganze ist räumlich wohl nicht wirklich anders zu lösen gewesen — es sei denn, man ließe die Leute draußen warten ;)
Ich mag’ den Jim Block und bin auch regelmäßig mittags hier zum Essen.
Falls jemand weiß, wer die tollen Fotos an den Wänden entworfen hat (Fotomontagen aus echten Aufnahmen der Umgebung mit hineingezauberter Jim Block Werbung und Gebäuden, die es gar nicht gibt), und ob man sowas ggf. sogar kaufen kann, möge es mich bitte wissen lassen…

Moin Moin,
Wer Gut Burger essen möchte und dabei den Geldbeutel schonen ist bei Jim Block genau Richtig. Burger erinnern nur sehr leicht an FastFood und werden Sehr gut zubereitet.

Der Laden ist so gut wie immer voll und deshalb ist es sehr schwer einen Sitzplatz zu ergattern.
Die Burger sind wirklich sehr lecker und die Pommes, die es dazu gibt sind nicht so pfad wie bei McDonalds.
Abschließend lässt sich sagen, dass sich ein Besuch in dem Laden lohnt. Es ist zwar kein neues Geschmackserlebnis und lässt sich nicht mit den Burgern in Amerika vergleichen, dennoch sind sie lecker und man wird satt.

Die kürzeste Beschreibung von Jim Block ist wohl: «Hamburger Burgerkette gehobener als McDonald’s, aber trotzdem Fast Food».
In diesem speziellen Jim Block ist mittags immer die Hölle los, daher sollte man etwas Geduld mitbringen. Umso erstaunlicher ist es, dass die Gäste sehr schnell und professionell abgearbeitet werden und die Bestellungen (bislang) absolut fehlerfrei umgesetzt wurden.
Die Burgerauswahl bei Jim Block ist super und bietet neben Klassikern auch einige neue Kreationen wie einen «Pulled Beef» Burger. Leider kostet jedes Item extra. Selbst für die Mayo bezahlt man einen Euro zusätzlich. Die genügt dann allerdings auch für drei Portionen. Für das Menü ist neben den obligatorischen Pommes die einzige Alternative Knoblauchbrot, was ich für etwas zweckentfremdet halte und nie bestelle. Getränke gibt es aus Gläsern, gegessen wird mit Porzellan-​Tellern und Geschirr, die Umwelt freut sich. Bestellt und ageholt wird dagegen immernoch in klassischer Fast Food Manier an der Theke.
Plätze sind eigentlich immer schnell gefunden, da es die meisten Gäste recht eilig zu haben scheinen. Das Publikum scheint sich in der gehobenen Mittelschicht zu bewegen, den ganzen Polo und Krawattenträgern nach zu urteilen. Die Preise bewegen sich bei ca. 8 – 10 € pro Person. Das Ambiente und die Lage sind super, die Toiletten und Plätze gepflegt.
Ich gebe Jim Block fünf Sterne nicht weil es der beste Burger oder ein absoluter Geheimtipp ist, sondern weil hier einfach ein sehr gutes Produkt für einen fairen Preis auf eine absolut professionalle Art und Weise an den Mann gebracht wird, so wie es sein soll.
Ich schaue in Hamburg immer gern bei JB vorbei.

Habe diesen Jim Block erst kürzlich entdeckt und besonders um die Mittagszeit ist hier relativ viel los. Das Essen ist bei Jim Block immer lecker, und gut für den Hunger auf viel Fett, den ja jeder von uns manchmal einfach hat. Ich liebe vorallem die Knobi Brote und hole mir immer noch eins für den Weg.

Gerade neulich war ich mal wieder am Abend bei diesem Jim Block. Trotz des vollen Ladens (gegen 19Uhr) haben wir noch einen Platz gefunden.
Die DJ Musik ist zwar nicht ganz so mein Geschmack, aber wenigstens nicht so laut/​störend.
Neu (oder mir bis dato nicht bekannt) ist die Möglichkeit «Cocktails» zum Essen zu bekommen. So gab es um Burgermenü statt der Cola einen Drink aus einer Melonen-​Fritz-​Brause + Vodka und Gurkenscheiben.
Das ganze mal zwei und wir waren mit Menüs und je einem Cocktail bei 26 €.

Gestern Abend waren meine Begleitung und ich erstmals in dieser JB-​Filiale, wo wir uns beide für ein Burger-​Menü mit Cole slaw entschieden. Meine Wahl fiel auf den Blue cheese-​Burger (ohne Bacon), meine Begleitung bestellte den BBQ-​Burger, dazu gibt’s einen Softdrink aus dem Coca Cola-​Sortiment.
Im Menüpreis sind standardmäßig entweder Pommes oder 2 Baguettebrote enthalten, für eine Beilagenänderung wie den Coleslaw muss man einen kleinen Aufpreis zahlen. So kostete mein Burgermenü letztendlich 9,50 €.
Wir hatten Glück, dass vor uns nicht viel los war und so ging die Zubereitung unseres Essens superfix. Direkt nach dem Bezahlen konnten wir bereits unsere Burger in Empfang nehmen. Da das Wetter mitspielte, setzten wir uns draußen hin, wo mehrere Bänke und Tische zur Verfügung stehen.
Der Standardburger kommt mit 125 g Fleisch daher, gegen einen Aufpreis kann man aber auch einen «Burger-​Upgrade», sprich einen 180 g-​Rindfleischpatty bekommen. Für den «normalen» Hunger finde ich die 125 g-​Variante mit Beilage ausreichend. Optisch fand ich den Burger zwar erst mal nicht überragend, aber das Fleisch war schön saftig und auch die Sauce auf meinem Burger, die neben Blue cheese auch nach Rosmarin und Honig schmeckte, machte den Burger zum Genuss. Auch meine Begleitung war mit ihrem BBQ-​Burger offensichtlich sehr glücklich.
Auch wenn mir die Burger beispielsweise im Old MacDonald besser schmecken, finde ich JB dennoch durchaus empfehlenswert, insbesondere wenn es schnell gehen soll.

Came here because it was close to my hotel and lookd like a popular place. It was good but doesn’t beat Red Robin IMO. Anyway, I was looking around and noticed something odd, from an american stand point. This is what I learned. Germans eat their burgers with a fork and knife.

Diese Jim Block Filiale ist mir am liebsten. Am Jungfernstieg ist es aufgrund der Lage fast schon zu jeder Tageszeit sehr überfüllt, wohingegen die Jim Block Filiale in der Dammtorstr. erstens viel größer ist und man zweitens doch einen freien Tisch findet, wenn man genau guckt.
Ich mag’s klassisch: der Cheese Block Burger ist mein Favorit und obwohl ich eher ein Hühnchen-​Typ bin, konnte ich mich nicht wirklich mit dem Chicken Cheese Bruger anfreunden. Das Hühnchen war zu zäh. Zurück zum Cheese Block Burger: er ist schnell zubereitet, schmeckt besser als jeder Burger in Hamburg und hat eine ordentliche Größe. DIe Pommes sind ok, meines Erachtens etwas dünn und labbrig. Eine gute Alternative zu den Pommes ist der Block Burger pur oder fast besser noch: nur die Baked Potato mit reichlich Sour Cream und Knobibrot.
Danach ist jeder pappsatt, das garantiere ich. Die Preise sind absolut fair. Das Ambiente ist… na ja. es lädt nicht zum Vereilen an. Soll es auch gar nicht. Sonst könnte man ja nicht die vielen Kunden versorgen.
Die Filiale in Othmarschen ist übrigens auch ganz schön, da gibt es sogar eine Art Sommergarten.

This Jim Block restaurant is located close to Gänsemarkt. It is nicely decorated and clean. The staff was very nice and the food was good. It is a great fast food alternative.
The entrance is even with the ground.

As a New Yorker, I had to try a hamburger in Hamburg. Fast food taken to a higher level. The décor was modern and stylish, with great music and no paper/​styrofoam here, real plates and flatware.
The burger was good, not great or memorable, as were the sides. Overall, a good experience and much better than any fast food alternative. If you are looking for a quick, yet stylish, burger meal, this is a must try.

Manchmal da muss es einfach Fast Food sein! Es gibt so Tage, da läuft mir beim Gedanken an Burger, Pommes & Co. das Wasser im Mund zusammen. Da beneide ich wildfremde Leute, die mir auf der Straße begegnen und eine Tüte Pommes in der Hand haben. «Will auch!», denk ich mir dann und spähe die Umgebung nach der nächsten Imbissbude aus.
Dann wiederum gibt es Tage, da steht am Abend eine Kino-​, Theatervorführung oder ähnliches an und der Besuch einer Fast Food-​Kette wird gleich in der Tagesplanung mit berücksichtigt. Dann freu ich mich den ganzen Tag auf diesen sündigen Ausflug wie früher an Weihnachten aufs Geschenke auspacken =)
Es darf aber nicht irgendeine Fast Food-​Kette sein. Das gelbe M zieht mich genauso wenig an wie die Kette mit den Pappkrönchen. Nein, wenn schon Fast Food, dann bei Jim Block!
Die relativ neue Filiale am Gänsemarkt ist derzeit meine favorisierte Anlaufstelle. Hier ist es bei weitem nicht so überfüllt wie am Hauptbahnhof oder gar am Jungfernstieg und es ist angenehm großflächig, sodass man sein Tablett bequem zum Tisch tragen kann ohne das Gefühl zu haben, einen Hindernislauf bestehend aus anderen Gästen meistern zu müssen. Ebenso bequem verhält es sich mit der Tablettrückgabe. Am Gänsemarkt sind die Tablettcontainer sehr gut zugänglich, sodass man nicht zehn andere Gäste bitten muss Platz zu machen.
Gut, die momentane Aussicht auf die Baustelle ist nicht so der Hit, aber das ist ja irgendwann vorbei.
Geschmacklich konnte ich in den einzelnen Filialen keine nennenswerten Unterschiede ausmachen und bislang hab ich auch immer genau das bekommen, was ich bestellt habe.
Gestern entschied ich mich dann aber doch gegen Burger und Pommes und wählte stattdessen den Caesar Chicken Salad. Mein Freund wählte den Country Block Burger, den ich selbstverständlich auch kosten durfte. Zunächst bestreuen wir immer alles großzügig mit Steakpfeffer und dann… LECKER!
Dazu das köstliche warme Knoblauchbrot und ich schwebe im 7. Fast Food-​Himmel. Manchmal muss es einfach Fast Food sein!

This is the new branch of the well known Hamburg based burger chain, featuring the famous Blockhouse Burger.
The place I often have been to on Jungfernstieg is just too hammered and busy to be fun anymore, so coming here was a real treat.
So it’s the usual Jim Block quality and service, but with added comfort, plus free gifts for the kids.
Very nice.

Best place to go before or after enjoying a movie in the cinema METROPOLIS next door.