Smox BBQ

Also kein Ahnung ob ich nur an einem schlechten Tag da gewesen war weiß gar nicht wo ich anfangen soll. Es begann damit, dass die Bedienung sehr desinteressiert war. Ich war zum ersten Mal da und kannte die Brotsorten nicht. Nach dem sie dann alle in einem Wort runter gebrabelt hat und ich nur ciabatta verstanden habe, das aucj genommen habe aber es für mich dann ein Brioche gab. Ich hatte nix gesagt weil ich es erstmal nicht realisiert habe und überlegt habe ob ich jetzt doof bin. Naja halb so schlimm es sah nämlich ganz gut aus. Ich hatte den Smox baked falafel bestellt, bekommen hatte ich eine fertige, kurz frittierte fetttriefende falafel die ok war, aber durch das Brot hat doch alles sehr fettig geschmeckt. Die guacamole war ein einziges Desaster und hat nach nichts geschmeckt. Irgendwann ist alles an den Seiten runter gefallen und war echt schwer zu essen. Ich glaub ich komm nicht mehr wieder! Für 5,50 hab ich mehr erwartet. Achja drauf war noch viel zu viel Salat und zwei Scheiben Tomaten.

Ich wollte schon des öfteren hierher, um mal zu testen wie das Pulled Beef schmeckt.
Endlich war es soweit. Gesagt, getan! Ein Smox Pulled Beef bestellt und gewartet.
Recht flott wurde alles zubereitet, obwohl die Dame alleine hinter der Theke agierte.
Da ich das Ganze vor Ort essen wollte, konnte ich mich schon setzen, das Essen würde dann an Tisch gebracht werden.
Optisch hat der Laden echt Potential. Die schwarze Tafelwand mit der Deko und dem Industrie-​Gestühl ist für ein Fast-​Food Restaurant mal was ganz anders und gibt dem auch gleich einen gewissen Charme.
Das man im hinteren Bereich aber direkt in die offene Küche guckt, wo das Chaos herrscht ist eher nicht so schön. Hier sollte man doch lieber eine Wand ziehen, damit man nicht den freien Blick hat.
Das Essen kam dann auch recht zügig. Der Burger befand sich in einem Papiertütchen und dieser in einem Metallkörbchen.
Das erste Dilemma ging dann schon los, da Aufgrund des saftigen Pulled Beef die Servietten, die in das Papiertütchen eingearbeitet, komplett durch gefeuchtet waren.
Verwenden konnte man diese nicht mehr und die zwei extra beigelegten Servietten war schnell aufgebraucht. In Sichtweite waren leider keine weiteren Servietten zu finden. Irgendwie blöd, wenn der Burger durch und über die Finger rinnt.
Geschmacklich war das Pulled Beef gut. Wie schon erwähnt sehr saftig und gut belegt.
Zu den geschmorten Zwiebeln, die leider etwas spärlich vertreten waren, gesellten sich noch rohe Zwiebeln, die ich nun gar nicht mag.
Leider war auf der Tafel an der Theke hiervon nichts zu lesen, ansonsten hätte ich sie abbestellt. Somit musste ich sie aus dem Pulled Beef und der Sauce fischen.
Ach da war doch noch was. Stimmt! Stichwort Servietten!
Ansonsten war die Sauce sehr tomatig und hätte etwas würziger sein können. Das Brötchen war ok und eher unspektakulär. Der gesamte Burger hätte heisser sein können. Kostenpunkt: 6,90 Euro.
Viele kleine Punkte, die im Gesamten leider nur ein ok hervorbringen und somit 3 Sterne.
Das Potential ist da, es wird aber leider nicht konsequent genutzt, bzw. scheitert an so Kleinigkeiten. Eigentlich schade, denn das Smox könnte eine gute Alternative zu den bestehenden Fast Food Anbietern sein.

Das war nix. Ich hab mir heute für € 6,90 den Honey Chicken gegönnt. War nicht schlecht, aber auf keinen Fall den Preis wert. Zu wenig Chicken und kaum Honey-​Geschmack.
Daher hab ich auch keine Lust, viel mehr zu schreiben. Vielleicht demnächst, falls ich noch mal den Pulled Beef oder den Pulled Pork probiere.

Habe in letzter Zeit verschiedene Gerichte bei Smox probiert. Heute war es ein pulled Beef Burger. Etwas enttäuschend leider. Da ich vorher schon die Box mit den verschiedenen Pommes probiert habe, welche mich sehr überzeugt hat, leider der Burger umso weniger. Die Sauce war mir viel zu salzig. Das Fleisch war okay.
Das Brioche etwas matschig. Hätte ich mal die Sauce und das Brot weggelassen…
Empfehlen kann ich besonders die Süßkartoffelpommes-​super lecker! Besonders mit dem Trüffel-​Hummus.
Die Bedienung war geteilt freundlich. Ein sehr netter junger Mann, jedoch eine im Tonfall sehr «harte» junge Dame. Echt schade, denn dadurch bekam ich das Gefühl einfach schnell abgefertigt zu werden.
Insgesamt jedoch gut.

Hallo,
wir waren heute das erste Mal bei Smox.
Es gab Pulled Pork Burger mit Pommes.
Dem Laden gebe ich 1 von 5 Sternen.
Den einen Stern gibt es für das Ambiente und die Pommes.
Das war es aber auch schon.
Der Service (männlich, recht klein) ist unter aller Kanone. Schon bei der Bestellung habe ich mir gedacht: Geht’s noch?
Die totale Null Bock Einstellung. Keine freundliche Begrüßung. Einfach nur genervt. Dazu extrem Wortkarg. Anstatt zu Fragen, welches Brötchen ich gerne hätte, hat er nur mit dem Finger darauf gezeigt und uns fragend angeschaut. Man fühlt sich kein bißchen willkommen.
Die Burger selber einfach nur schlecht.
Der Geschmack von Pork fehlt gänzlich. Dafür war jeder zweite Bissen übersalzen. Der Coleslaw war so feucht, das beim ersten Bissen so viel Wasser aus dem Burger getropft ist, dass ich echt kurz gedacht habe, ich wringe einen nassen Waschlappen aus!
Die tolle selbstgemachte BBQ Sauce hat… keine Ahnung wie geschmeckt! Auf dem Fleisch war ein Spritzer Sauce der kleiner war als ein 1 € Stück.
Insgesamt alles andere als liebevoll zubereitet und als Krönung: kalt!
Fazit für uns — ein Mal und nie wieder!!!

Am Anfang war ich total begeistert, dass es am Dammtor Bahnhof endlich eine Alternative zu den Durchschnitts-​Brötchen, McDo und Co. gab. Diese Begeisterung legte sich leider schnell wieder…
Bei meinem ersten Versuch probierte ich natürlich den Pulled Pork Burger mit Süßkartoffelpommes. Joa, wer schon mal gutes Pulled Pork gegessen hat, wird sich meiner Meinung nach wundern, wieso das Pulled Pork genannt wird. Harte Fleischfäden, übertüncht mit einem seltsamen Rauch-​Aroma, die den letzten Fleischgeschmack verstecken. Trotzdem ist der Burger an sich, bzw. das Smoxy wie es hier genannt wird, aufgrund von Salat und Sauce total schnell durchgeweicht. Immerhin tropft das Ganze in eine Papiertüte, in der der Smoxy steckt, aber die ist auch irgendwann durchgeweicht, so dass sich alles auf dem Tablett (wenn man denn Glück hat) entlädt. Ich bekam damals nur eine Serviette dazu und auf dem Tisch standen auch keine, ziemlich unpraktisch. Immerhin waren die Süßkartoffel-​Pommes ganz gut, aber bei vermutlichen Convenience-​Pommes kann man auch nicht so viel falsch machen. An die Sauce kann ich mich nicht mehr erinnern. Dafür dass die Saucen vom Smox BBQ selbst gemacht sein sollen, hat sie keinen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Nach ein paar Wochen dachte ich mir, ich gebe dem Smox BBQ noch mal né Chance, außerdem hatten sie ganz neu Kumpir im Programm. Somit probierte ich den vegetarischen Kumpir, wollte aber statt Sour Cream lieber Guacamole und obendrauf noch eine Falafel. Fand meinen Wunsch jetzt nicht so ausgefallen, aber anstatt auf die 4,50 € noch den Falafel extra zu berechnen, wurde alles auseinander gerechnet und einzeln eingegeben und so landete ich bei ca. 7 €. Verwunderung — aber ich nahm es hin, da ich Lust auf Falafel hatte und Guacamole liebe. Joa, wer schon mal gute Guacamole gegessen hat, wird diese meiner Meinung nach nicht so mögen, Guacamole wird aus reifen Avocados gemacht, die Konsistenz und der Geschmack ließen nicht so wirklich darauf zurückführen. Der Kumpir an sich, war eben auch kein Kumpir (da wird das Kartoffelinnere gelockert, mit Butter und geriebenem Käse vermengt), sondern nur eine schnöde Ofenkartoffel, die mit den vorhandenen Zutaten belegt wird.
Wieder nach ein paar Wochen dachte ich mir, ok, vielleicht ein Anfänger-​Fehler mit dem Kumpir und trat den dritten Versuch an. Bestellte den vegetarischen Kumpir wie angegeben, um nicht wieder in die Preisfalle zu tappen. Das Geschmackserlebnis wiederholte sich und so beschloss ich, wenn es Kumpir sein soll, dann doch lieber woanders und wenn es Pulled Pork sein soll, das dann auch lieber woanders. Nur weil Pulled Pork bereits seit längerem hipp ist und der Kumpir ein Verkaufsgarant, sollte man diese Produkte vielleicht vorab mal bei der Konkurrenz testen, um den Unterschied zu kennen.
Natürlich war ich dann neugierig, wer sich hinter Smox BBQ verbirgt und siehe da — es ist Von Allwörden, letzten Endes also mal wieder so ein Großunternehmen, was meiner Meinung nach versucht bei den Trends mitzuschwimmen, aber bei den meisten kritischen Essern eben untergeht.
Einen Stern gibt es für die Süßkartoffel-​Pommes und für die netten Mitarbeiter und ich gehe dann mittags wieder lieber ein Stück weiter ins Grindelviertel, dort finde ich das oben genannte in guter Qualität.

Ich war heute zum ersten Mal hier. Vorweg: ich bräuchte einen halben Stern… Eigentlich drei Sterne, mit Tendenz zu vieren, aber heute ist Sonntag, es war lecker und daher doch viere gerade sein lassen;)
Die Bedienung war weder unfreundlich noch freundlich und fügt sich damit perfekt in das Bild des «Smoxy».
Das Fleisch war hervorragend, die Sauce gut. Allerdings scheint er die Gurken mit einem Löffel o.ä. auf den Bun gelegt zu haben, so dass es komplett nass (!) war. Daher war das Gesamtergebnis eher naja… Der Geschmack generell war aber gut und für 6,90 kann man nicht meckern (bei der Menge Fleisch).
Das Restaurant ist modern eingerichtet und bietet zudem auch die Möglichkeit alle Gerichte mitzunehmen. Eigenes WLAN haben sie nicht.
Also, eher 3,5 als 4 Sterne, aber…;)

Ich war vor Wochen schon mal hier, hab da ein Pulled Pork probiert und nicht für gut gefunden und da unterwegs gegessen, nicht weiter beachtet und auch nicht hier vermerkt. Pulled Pork machen wir seit diesem Sommer selbst mit einem Grillmeister zusammen und ich weiss daher, dass Pulled Pork den starken Eigengeschmack von Schweinefleisch hervorhebt (für den der das wie ich mag, eine tolle Sache) und an Mutters Sonntagsbraten erinnert, nur ganz zart und lecker ist und wie Spanferkel z.B. auf der Zunge zergeht. Hinzu kommt eine ordentliche, aber nicht überdeckende Rauchnote. Selbst das gefrorene Pulled Pork von Aldi aus der Pappe, ist aufgetaut und warm gemacht ein Produkt, was an Pulled Pork immerhin entfernt zu erinnern versucht und im essbaren Bereich liegt.
Das was Smox anbietet sind kalte Fäden, die allenfalls an salziges Corned Beef erinnern, die in einem ganz mäßigen Labskaus kantinenartig an das Traditionsgericht anzuknüpfen versuchen.
Aber, da ich mir nicht vorstellen konnte, dass hier alles so schlecht ist, war ich nun ein zweites mal da, hab mir ein vegetarisches Portobelloburgergericht mit Pommes und Majo bestellt. Bereits bei der Bestellungaufnahme hat der Mitarbeiter telefoniert und auf seinem Smartphone fleißig Gebrauch von Whats App gemacht. Anschließend hat er in diesem Stil weiter Salat zubereitet und Tomaten geschnitten. Sah nach mir, zögerte, brachte mir dann aber doch wie ja versprochen widerwillig in einem billigen Servierkorb pappiges fast ungenießbares Brioche, wo geschmackloser Salat mit irgendwas Aromalosen locker zwischen dem Brot lag und ich erst nach ein wenig suchen, die Pilzscheibe fand, die fest an einer Brothälfte klebte. Es war absolut nicht zu essen, mit Ausnahme der Champignonscheibe. Mit einem Burger, selbst vegetarisch, hatte das Ganze nichs zutun. Es war servierter Matsch. Wenn das alles irgendwie in Form gewesen wäre, hätte ich das halbwegs hingenommen, da ich echt großen Hunger nach der Arbeit und den warmen Tagen hatte und es gegen Abend endlich etwas abkühlte und der Appetit wiederkam.
Der Höhepunkt war, dass bei seiner ganzen Chatterei, Telefoniererei während der Arbeit und während des Hantierens mit Lebensmitteln (was nützen Handschuhe, wenn ein abgegrabbeltes Smartphone in die Sauce getaucht wird) er meine Pommes komplett vergessen hatte und bei Nachfrage auch nicht mehr ansprechbar schien, denn er war ja multitask beschäftigt. Ich war übrigens die einzige Bestellung in der Zeit.
Man möge ihm zu gute halten, dass er vermutlich irre wichtige Dinge auszutauschen hatte, die keinen Aufschub duldeten.
So ist so ein Mitarbeiter von Smox ein wahrer Segen für Mc Donalds nebenan. Da schmeckt zwar alles keinen Deut besser, aber die Grundlagen der Essensausgabe kriegen sie dort vermutlich noch etwas besser hin. So hatte ich also am Abend ein Bier und eine Scheibe Champignon. Ich habe für alles bezahlt, denke aber das selbst Smox mit dem Angebot und der Ratlosigkeit in Punkto Geschmack sich solche Mitarbeiter nicht leisten sollte. Für mich spielt es aber keine Rolle mehr, einen dritten Versuch wird es meinerseits nicht geben.
Vorher hat hier Brügmann seine Frikadellen gebraten, dies war alles andere als lecker und auch nicht toll, ist aber vom Nachfolger mit Anlauf unterboten worden.

Anfänglich war ich von der großen Produktauswahl bei Smox überwältigt, doch der nette Mitarbeiter hat mich sofort freundlich und kompetent beraten, ich durfte sogar das Fleisch im Vorfeld probieren ;) Ich hatte den SMOXY honey CHICKEN mit Süßkartoffelpommes als Beilage… YUMMY! Neben der wirklich netten Bedienung, dem mega leckeren Essen, ist die Atmosphere in dem doch sehr kleinen Laden gemütlich und cool. Defintiv war das nicht mein letzer Besuch, weiter so liebes SMOX-​Team!

Vor lauter Hunger trieb es uns heute hierher. Das pulled pork Sandwich für 5,90 Euro war ganz ok. Man kann wählen zwischen Weizen-​, Brioche– oder Dinkelbrötchen. Durch den Krautsalat und die BBQ-​Sauce triefte das Sandwich, ein sauberes Essen war nur solange möglich, bis das Papier durchgeweicht war — dann hatte die Hose auch was vom Sandwich. Das Fleisch war ok, nur wurde viel zu viel Hickory verwendet, was dem Geschmack des Fleisches überdeckte.
Gemütlich war es nicht, erwarte ich aber auch nicht von einem Imbiss im Bahnhof. Ingesamt ganz ok und kann man auch mal wieder essen.

Das Smox ist ein kleiner, cool gestylter, Fast Food Laden im Dammtor-​Bahnhof. Hier gibt es Pulled Beef, Pulled Pork, Hähnchenstreifen oder zwei vegetarische Varianten mit Salat, verschiedenen Saucen in diversen Brötchenvarianten. Wer mag bestellt Pommes oder eines der zahlreichen Getränke dazu.
Der Mitarbeiter an der Kasse war super lieb und auf Zack. Ich entschied mich für den Verzehr vor Ort. Eine gute Entscheidung die ich auch jedem empfehlen möchte. Der Smox-​Burger wird in einem Metallkorb in Papier mit Zeitungspapierdruck serviert. Sieht chic aus. Das Brötchen fand ich sehr lecker, leicht knusprig, geschmacklich super. Der Salat war frisch. Das Fleisch schön rosa, gut gewürzt und vor allem saftig. Letzteres ist auch der Hauptgrund weshalb ich Take-​away hier nicht empfehlen möchte — der Fleischsaft tropft und man saut sich schon ein wenig ein. Also vorsorglich die ein oder andere Serviette mehr bereitliegen und am besten ein Erfrischungstuch zur Hand haben :) Guten Appetit!

Schon öfter dran vorbeigelaufen, nach einer kleinen Cocktailsession in der Turmbar Hunger bekommen und das Smox erstmalig angetestet.
Die Aufmachung des Ladens ist wirklich stilvoll und wohl durchdacht, das kann man nicht anders sagen.
Habe mich für die Pulled-​Beef Version entschieden mit Kartoffelchips. Die Kartoffelchips waren richtig toll aber die Soße auf dem Burger ging gar nicht. Dieses herb-​säuerliche im Worcestershire-​Stil, riecht schon wie… Lassen wir das.
Ich hab’s bisher ganz extrem selten erlebt, dass ich irgendwo mal etwas gar nicht esse aber hier war’s so, das hab’ ich echt nicht runtergekriegt.
Also neuer Burger, wieder Pulled Beef, diesmal jedoch ohne alles. Hab’ ich zu einem guten Preis bekommen, das fand ich sehr nett.
Wir sind etwas verwöhnt von einem Laden am Speersort, muss ich ja zugeben, was Pulled Beef anbelangt und irgendwie glaubt man, das würde hier dann genauso schmecken. Leider nein, absolut nicht. Durchgefallen, sorry.
Das war nicht mein letzter Besuch beim Smox, jeder verdient eine zweite Chance…
Beim nächsten Mal probiere ich einen anderen Burger und werde wieder berichten.

Hatte Smox durch die Hinweise auf Neueröffnungen auf dem Schirm, hätte es aber fast vergessen, vielleicht immer wegen der bisherigen Bewertungen.
Der Laden macht einen gemütlichen, fast loungigen Eindruck. Die Auswahl der verschiedenen Gerichte dürfte größer sein als der Hunger der meisten. Ich habe mich für Pulled Beef entschieden und das ganze noch mit Guacamole gepimpt.
Leckeres Essen und ein etwas auf die bisherigen Bewertungen geknickter Chef machen den Laden auf jeden Fall zu einem Must Unilocal!Auf geht’s!

Als ich am Bahnhof Dammtor diesen Neuzugang gesehen habe, habe ich mich sehr darüber gefreut, dass neben den typischen Fast-​Food-​Ketten wie McDonalds, Asia Hung etc. nun auch ein Pulled Pork Restaurant aufgemacht hat. Pulled Pork kenne ich von Foodpecker, ein Fast-​Food-​Truck, die Teil einer Lunch Karawane sind und an unterschiedlichen Orten anzutreffen sind.
Leider muss ich sagen, dass Smox mich nicht überzeugen konnte. Die Pulled-​Meat-​Sandwiches von Foodpecker sind wesentlich besser! Das Brötchen und das Fleisch bei Smox waren kalt. Die Guacamole war auch nicht besonders, nur die Pommes aus Süßkartoffeln schmeckten gut und waren noch schön heiß und kross.
Vielleicht war das nur ein Ausnahmefall, ansonsten hoffe ich auf Besserung! Denn eigentlich ist es ein sehr nett eingerichteter Laden.

Beim Fleisch des probierten Smokey Pulled Pork hat man es mit dem Raucharoma so weit übertrieben das es sehr bitter und künstlich schmeckt. Zudem ist es viel zu salzig.
Die BBQ-​Sauce gibt dem ganzen den Rest, welche in Kombination mit dem groben Coleslaw geschmacklich nicht wirklich dazu passt, das Produkt hierbei auch übertüncht und das Brot sehr aufweicht.
Vielen scheint es trotzdem zu schmecken. Das etwas hektische Personal blieb bei der vielen Kundschaft trotz Unterbesetzung freundlich.
Dennoch ist Potential da, da die Sweet Potato Fries wirklich sehr gut waren!

Hm, ich weiß noch nicht so recht, was ich von diesem Neuzugang im Bahnhof Dammtor halten soll. Die Spezialität des Ladens sind Smoxy, Burger mit Fleisch aus dem Smoker, Pulled Pork also. Es gibt verschiedene Smoxy-​Varianten zur Auswahl oder aber man stellt sich aus den vorhandenen Zutaten seinen eigenen Burger zusammen.
Für die Vegetarier gibt’s u.a. einen Porotbello Smoxy sowie Falafel.
Ich hab den BBQ Smoxy bestellt, quasi einen Pulled Pork Burger mit BBQ-​Soße und Coleslaw. Der Burger hat meinen Geschmack nicht so wirklich getroffen, der BBQ-​Geschmack hat alles übertüncht und so schmeckte auch der Coleslaw einfach nur nach Kohl. Das Fleisch war allerdings sehr zart wie es sich für Fleisch, das stundenlang bei Niedrigtemperatur gegart wird, gehört.
Zu spät habe ich entdeckt, dass es auch Pommes gibt, die Süßkartoffelfritten am Nachbartisch sahen jedenfalls super aus, so richtig schön kross.
Was mir leider überhaupt nicht gefallen hat, ist die Tatsache, dass es kein Geschirr gibt :(Mein Burger kam in so einer «Fish&Chips”-Papiertüte daher. Das allein finde ich nicht schlimm, aber es war einfach zu viel Soße auf dem Burger, sodass in kurzer Zeit alles durchgemachtscht war, Pulled Pork und Kohlfäden herausfielen und ich den Rest Stück für Stück mit den Fingern essen musste. Zum Mitnehmen kann ich die Burger also auf gar keinen Fall empfehlen.
Heute Mittag war es zum Glück nicht so voll, das Essen vor Or war daher ganz angenehm.
Beim nächsten Mal such’ ich mir am besten eine andere Soße aus, vielleicht gibt’s für den Geschmack dann noch einen zusätzlichen Stern.