Alte Linde

Wir sind Stammgäste in der Linde und egal was man von der Karte bestellt, die Qualität ist auf gleichbleibend hohem Niveau, liebevoll zubereitet, geschmacklich immer Top. Besonders lobenswert ist der freundliche und aufmerksame Service, man wird herzlich begrüßt und hier kümmern sich auch noch die Wirtsleute selbst um die Gäste.
Klare Empfehlung, wer im Landkreis Starnberg gerne bayerisch Essen möchte, für den ist die Linde erste Wahl.

Die typisch bayrische Wirtschafft fern ab vom Schuss.
Preislich «etwas» teuer…
Die Qualität des Essens war aber sehr gut!
Einrichtung und Ambiente waren auch sehr schön…

Die Alte Linde an der B 12 wird etwas vom Harley-​Davidson Präparator in den Schatten gestellt, der seine Werkstätte in diesem Weiler nebenan eröffent hat. Da Vincie heisst der Schuppen von Manfred und bietet liebevoll gestylte Bikes an. Aber wir waren ja beim gastronomischen Tuning von Lebensmitteln. Dafür kann die Alte Linde nicht unbedingt herhalten. Trotzdem wird dort gute bayrische und französische Küche angeboten, die Preise finde ich etwas hoch gegriffen für das abgelegene Hotel-​Restaurant.

Ein Kalbsschnitzel mit Salat war mein Mittagessen, dazu ein Glas Weissburgunder.

Empfehlenswert vor allem für größere Gesellschaften.

die alte linde in wieling ist ein lokal. bei dem ich gespalten bin.
manche speisen auf dem teller waren sehr gut und andere eher ein no go.
im detail: wir hatten eine matjesplatte und schnitzel wiener art vom schwäbisch-​hällischen schwein. beides mit bratkartoffeln und letzteres mit gemischten salat.
ob der salat noch etwas ehec-​geschädigt war oder immer so einfallslos daherkommt, vermag ich nicht zu beurteilen. fakt ist, die blattsalate waren zu lappig und der mais zu viel. die anderen zutaten waren ok.
bei den hauptspeisen waren sowohl die verschiedene matjes-​filets, als auch das schnitzelfleisch sehr gut. die panade ließ etwas zu wünschen übrig und war mir zu homogen (convenience???) dafür waren die schnitzel in butterschmalz pfannengebraten — ließen jedoch die typischen wellen in der panade vermissen.
wir hatten 2x bratkartoffeln. während sich die eine portion aus großen kartoffelstücken mit einem guten bratzustand zusammen setzte, war die andere portion eher mit zu kleinen zu stark gebratenen stücken und verbrannten schwarzen zwiebeln durchsetzt.
die gestaltung der innenräume war für unserern geschmack etwas zu überladen. außerdem könnte es für menschen, die probleme mit zu vielen fliegen haben, problematisch sein. aber die alte linde liegt halt mitten in wiesen und feldern. so ist’s halt auf dem land ;-)
viel spaß hatten wir mit dem service. unser kellner war zuvorkommend, lustig und freundlich. sehr angenehm…

also nachdem wir ganz zufällig vor vielen Jahren dort gelandet sind, wurde die Alte Linde zu unserem zweiten Zuhause. Es ist immer wieder wie heimkommen. Das Personal ist nicht wie Personal, sie alle sind wie liebe Freunde, so herzlich und auch so kompetent. Ebenso die Chefs, die immer Zeit finden, zu ihren Gästen zu kommen auf einen kleinen Ratsch. Und über das Essen könnten wir ganze Romane schreiben, so gut ist es.
Der Biergarten ist das Abbild eines typisch bayrischen gemütlichen Biergartens mit allem, was dazu gehört.
Alles in allem kann ich mir keinen normalen Menschen vorstellen, der sich hier nicht wohlfühlt.
Schade, daß es nur fünf Sterne zu vergeben gibt. Zehn hätt‘s schon verdient!

Wir sind heute auf Empfehlung zur alten Linde hin. Ich muß sagen, es lohnt sich. Personal und das essen ist klasse. Immer wieder gerne