Talschänke

Früher unternahmen wir im großen oder kleinen Kreis oft Ausflüge nach Untergrombach um in der Talschänke einzukehren. Die Qualität der Speisen nahm allerdings über die Jahre hinweg kontinuierlich ab, was uns dazu bewegte das Lokal nicht mehr aufzusuchen. In gleicher Form verhielt es sich zudem auch mit dem Personal, so wurden früher die Bestellungen sofort aufgenommen und es wäre ein Unding gewesen, die Getränke erst mit oder nach dem Essen zu bekommen.

Bis vor 2 Jahren war die Talschänke perfekt. Ich wär am liebsten täglich hingegangen…
Leider ging es seit dem stetig bergab, besonders was die Qualität angeht. Aber auch die berühmt gewesene Größe der Portionen ist inzwischen sehr zufällig…
Ich geh inzwischen überall lieber hin als in die Talschänke!

Von der Talschänke und ihren großen Portionen wurde mir schon ein paarmal vorgeschwärmt. Da wir gestern abend noch Späthunger hatten, fuhren wir spontan nach Untergrombach.
Obwohl es schon 21:45 war, war das Lokal noch ziemlich voll; einige Gäste warteten noch auf Desserts und auf’s Zahlen; gegessen hatten wohl schon fast alle, was man an den großen Lunchpaketen in Alufolie auf den Tischen erkennen konnte ;). Die Bedienungen waren wohl etwas überfordert, sodass wir schon mal selbst die Speisekarten besorgten. Hmh, das las sich nicht schlecht.
Interieur: von außen dörflich-​rustikal; innen eine Mischung aus rustikal wirkenden Holzbalken, versetzt mit griechisch-​römischen Säulen und Mauern. Schräg und nicht mein Fall.
Getränkepreise:
Cola Light und weitere alkfreie Getränke 0,5l 3,00 EUR = okay (jedenfalls wenn sie gekühlt sind, aber lest selbst…)
Hefeweizen vom Fass, 0,5l 3,50 EUR = für eine Dorfkneipe happig, oder?
Bei der Bestellung von ¼ und ½ Schnitzel und einem Salat wurden wir gefragt, ob wir den Salat vorab möchten, was wir bejahten. Er kam auch vorher. ½ Minute vor dem Fleisch, weil die Bedienung wohl nicht alles auf einmal tragen konnte.
Die Getränke kamen zügig und auch das Essen ließ trotz der späten Stunde nicht lange auf sich warten. Die Schnitzel wurden von der jungen Bedienung mehr oder weniger auf den Tisch geknallt. Kein «Guten Appetit» und später kein «hat’s geschmeckt?»
Die Qualität vom Fleisch war für ein «paniertes» wirklich gut. Uns hat es zwar gewundert, dass beide etwa gleich groß waren, jedoch lag das an einem Hörfehler, es wurden 2×¼ gebracht, was auch für einen normalen Appetit ausreicht. Der Preis mit 8,50 EUR ist noch angemessen.
Nun zu den Negativpunkten:
der Salat war nicht gut gewaschen. Auf Sand zu beißen macht keinen Spaß. Dass er zeitgleich zum Essen gebracht wurde (trotz Nachfrage) war zu verkraften.
Nicht jedoch das Cola: ein Cola Light, lauwarm (igitt) und noch dazu ohne Kohlensäure (igittigittigitt!) ist nicht prickelnd. Im doppelten Sinn des Wortes. Es blieb nahezu unberührt stehen.
Als wir die Bedienung beim zahlen (wie gesagt, es kam vorher niemand am Tisch vorbei und wir waren zu müde um jemand zu suchen) darauf angesprochen haben, sagte sie: nichts! Sie verzog keine Mine und sagte wirklich … nichts.
Von einem Ohr rein und vom anderen raus? Oder red ich chinesisch? Oder ist das «neues Beschwerdemanagement»?
Diese Art, mit einem Hinweis des Gastes umzugehen, geht ja wohl gar nicht.
Aus diesem Grunde waren wir das erste und wohl auch das letzte Mal dort. Günstige Schnitzel kann ich woanders in schönerem Ambiente auch essen. Und freundlichere Bedienungen finden sich allemal überall.
XXXXXL — Portionen sind nicht alles. Auch das drumrum sollte stimmen.

Da muss man mal gewesen sein: MEGA-​Portionen, dazu auch sehr lecker. Lange Wartezeit, aber es lohnt sich. War schön öfters immer mit mehreren Leuten da und haben vom Hot Dog über Burger und Schnitzel alles probiert. Das Essen kam immer sehr gut an. Ich bestelle schon immer im voraus die grösste Portion, den Rest einfach mitnehmen und die die nächsten 2 Tage noch gutes Abendessen haben. Tip: Reservieren am Wochenende.

Hmm, über die Talschänke gibt es eigentlich nur eine Positive Sache zu Sagen, die Portionen sind groß, sehr groß.
Ansonsten ist es doch enttäuschend da, die Sachen schmecken nicht wirklich, sind relativ Teuer und die Wartezeit ist mitunter unerträglich.
Es ist wirklich nur né Gaudi wegen den Riesenportionen

Zu fünft ging es zum xxxxxl Restaurant Talschänke bei Bruchsal. Man muss ungefähr 1 Woche bis 1 ½ vobestellen. Da es öfters mal ausgebucht ist wegen den grossen Gruppen die anreisen und auch die Zeit die für das xxxl Essen gebraucht wird und die bei der Reservierung mit gut 2 Std. angeschlagen wird. Wir haben das Essen in 1 ½ geschafft und es ist auch machbar;)
Das Ambiente ist nett, aber so eine MIschung zwischen griechischer Taverne und Gewölbekeller.Persönlich hats mir nicht so gefallen. Bedienungen sind nett, aber verhalten. Es wurde gefragt ob der Salat als Vorspeise gewollt ist, es wurde bejaht und wann kam der Salat? Am schlussund das obwohl so gut wie nix los war am Anfang.
Es wurden einmal Currywurst xxxxl schärfe a, Riesencordonbleu mit Pommes, italienischer Salat, Gartensalat und zwei Schnitzel mit Jägersosse und Zwiebelsosse bestellt, porbiert und gegessen.
Ich muss sagen die Portionen sind beachtlich und wir alle haben so etwas noch nie gesehen. Man kann ¼, ½ und ¹⁄₁ Vogel, Rind und Schwein vertilgen. Auch gibt es eine Saisonkarte wo man in der Weihnachtszeit né halbe gans mit rotkohl verfuttern kann usw uvm.
Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten. Wir fanden es gut bis miserabel.
Die Currywurst selbst war riesig, geschmacklich naja, die Sosse war niemandes fall. Absolute Fehlbestellung, unserer Meinung nach.
Die Schnitzel waren ok bis gut, leider wars in der MItte nicht ganz durch. hmmm naja. Die sossen sind eigentlich alle gleich, wobei entweder zwiebeln drin sind, paprika, oder Pilze.
Das Cordonbleu war zu dick, zu lange in der PFanne und geschmacklich ok bis naja.
Die Salate waren einfach ^^ Der Käse roch nach Kühlschrank schmeckte alt, das Dressing war nur Yoghurt mit salz und en bisserl petersilie.
Unser/​Mein Fazit war: Wir kommen wieder weils fun ist diese Portionen zu sehen. Geschmacklich ist es ok aber nicht hervorragend, dafür aber preislich super i.O. Ein Erlebnis eben mehr aber nicht.

XXXL Food, genau das bekommt man hier. Egal ob riesen Currywurst, Burger, Schnitzel oder Sparerips. Alles ist einfach nur riesengroß ebenso die Getränke. Da ist ein Liter normal! Wir waren hier schon zweimal. Das erste mal um es sich einfach mal anzuschauen, und man bekommt schon was zu sehen :-) Hier muss die Bedienung wirklich schleppen. So heisst es auf der Karte z.b. ein halbes Schwein oder ein ganzes :-)
Ein Punkt Abzug für die Qualität. Das Essen ist zwar ok aber nichts besonderes. Die Soße zu den Sparerips schmeckt mir persönlich garnicht. Um sich das ganze mal anzuschauen okay. Wer aber wert auf eine schöné Athmosphäre, gutes Essen und ein wenig Stil legt ist hier garantiert fehl am Platz!
Zur Locaion es gibt einen Innen + Aussenbereich, der Aussenbereich liegt an der Hinterseite des Hauses somit bekommt man vom Parkplatz bzw Straße nicht viel mit.
Wer das Riesenessen mal sehen will sollte sich das hier nicht entgehen lassen. Danach bekommt man dann auch né Alurolle zum selbsteinpacken ;)

Ich war einmal vor etwa einem halben Jahr dort und dann nochmal vor wenigen Wochen. Ich muss leider sagen die Qualität hat drastisch abgenommen. Ich hatte beide Male die Currywurst, aber war dieses Mal leider enttäuscht. Die Wurst war zwar riesig aber fade und überhaupt nicht lecker, die Bedienung war zwar net aber man musste 2 – 3 mal nach Ihr rufen bis man bezahlen durfte. Ist auch nichts zum schön essen gehen ist wirklich nur ein Event Essen wenn man mal nen Riesenburger oder Riesenschnitzel essen mag.

Wir sind mit Freunden hin, weil es hieß, es sei alles XXXXL! So war es dann auch. Riesenburger, Riesenschnitzel, Riesenwürste, Riesencocktails usw. Der Burger ist nicht so gut, weil die Brötchen zu groß und der Brotanteil dadurch recht groß ist. Die Schnitzel war aber echt gut.
Wer einfach nur kurze Gaudi haben will (Kamera nicht vergessen), der ist hier gut aufgehoben.
Wer aber einen angenehmen Abend mit Ambiente genießen möchte, ist hier völlig fehl am Platze. Die Räume sind mit einem grellen Licht durchflutet. Die Einrichtung ist auch eher ausladend.

Absolut super große Portionen und soooooooooo lecker das gibts garnicht. Es gibt 1 kg Rumpsteak, 600 g Currywurst und so weiter. Die Schnitzel sind größer als jeder Teller den ich kenne. Es ist auf jeden Fall einen besuch wert. Wer rießige Portionen mag ist hier gut aufgehoben kann nur sagen schaut auf die HP und dann auf jedem fall reservieren.
Viel Spaß und guten Appetit.