Ritter Stammhaus em Bruchsal, Baden-Württemberg

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Telefone	+49 7257 880
Site:	www.ritterbruchsal.de
Endereço:	Hotel Ritter Au in den Buchen 73, Bruchsal, Baden-Württemberg, 76646
Paradas e estações próximas de transporte público:	40 mVerwaltungsstelle 190 mPfarrzentrum 400 mSchule
Categorias:	Alemão Cervejaria ao Ar Livre

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Informações sobre o negócio

Entrega a Domicílio	Não
Para levar	Não
Cartões aceitos	Crédito, Débito

Estacionamento	Propriedade Privada
Área externa	Sim
Permitido cachorros	Não

Hoje

Hoje	11:30 – 14:30 17:00 – 0:00 Fechado agora
Horário local (Bruchsal)	05:42 quarta-feira, 28 de maio de 2025

Horário de funcionamento

segunda-feira	11:30 – 14:30 17:00 – 0:00
terça-feira	11:30 – 14:30 17:00 – 0:00
quarta-feira	11:30 – 14:30 17:00 – 0:00
quinta-feira	11:30 – 14:30 17:00 – 0:00
sexta-feira	11:30 – 14:30 17:00 – 0:00
sábado	11:30 – 14:30 17:00 – 0:00
domingo	11:30 – 14:30 17:00 – 0:00

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12 avaliações para Ritter Stammhaus

Não exige registro

RK User (ravinm…)

Classificação do local: 3
Karlsruhe, Baden-Württemberg

Allgemein
Im Restaurant wurde für 13 Personen reserviert, im Rahmen einer Weihnachtsfeier.
Bedienung
Die Anwesenheit der Bedienungen war angemessen, es entstanden keine größeren Wartzeiten auf Speisen und Getränke.
Die Bemängelung des Hauptgerichts wurde von der Bedienung nicht angenommen — die Bedienung zeigte deutliches Desinteresse.
Das Essen
Bestellt wurde vorweg der kleine gemischte Salat. Gereicht mit Brot überzeugte der Salat mit frischen Zutaten und gutem Dressing. Das Preis-Leistungs-Verhätlnis war angemessen.
Als Hauptgang wählte ich das Wildragout mit Waldpilzen und Butterspätzle für 14 €.Die Sauce des Schmorgerichts war kräftig, aromatisch und dunkel, wie man es von eimem Schmorgericht erwartet. Stellenweise war das Fleisch beim Einkochen nicht mehr von der Sauce bedeckt und trocken. Das Hauptegricht versprach Waldpilze, in der Sauce fanden sich jedoch nur Zuchtpilze: Champignons, Shiitake und Austernseitlinge. Als Waldpilze erwarte ich Pfifferlinge, Steinpilze, Maronen, Stockschwämmchen oder Ähnliches — deutlicher Preisunterschied im Einkauf! Die Falschbezeichnung in der Karte wurde reklamiert und von der Bedienung mit einem Achselzucken aufgenommen. Die zugehörigen Spätzle hätten im Verhältnis zur Sauce mehr sein können — Standard-Convenience-Spätzle.Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Hauptgerichts war angesichts der Mängel enttäuschend.
Das Ambiente
Schönes Ambiente mit ausreichend Parkmöglichkeiten im Hinterhof des zugehörigen Hotels (gegenüberliegende Straßenseite). Der reservierte Tisch hatte eine angenehme Größe und war ordentlich eingedeckt.
Sauberkeit
Sowohl Speiseraum, Eingangsbereich, Garderobe, als auch WC waren sauber und gepflegt. Im WC waren warmes Wasser, Seifenspender und Papierhandtücher aufgefüllt und vorhanden.

Jörg S.

Classificação do local: 4
Philippsburg, Baden-Württemberg

Wir waren heute zu einer Geburtstagsfeier im Ritter eingeladen.
Der große Speisesaal hat ein wunderschönes großes Aquarium in der Mitte, welches auch die Tischreihen abtrennt und so etwas Privatsphäre herstellt. Die Fische sind ein echter Hingucker.
Nach der Bestellung der Speisen kam der Gruß aus der Küche 2 Sorten Baquette (hell und dunkel) und sehr feinem Griebenschmalz (was wohl nicht jedermanns Sache ist, aber so ist es ja mit allem).
Die Hauptspeisen wurden allesamt kurz nacheinander auf vorgewärmten Tellern gebracht, so daß niemand aus unserer Gruppe (10 Personen) den anderen beim Essen zusehen musste.
Ich hatte Lammfilet im Kräutermantel, Lammschulter auf grünen Bohnen in Rotweinsauce, dazu Rosmarinkartoffeln, die mit Speckstreifen ummantelt waren.
Die Portion war ausreichend, das Filet schön rosa gebraten und absolut schmackhaft.
Photo link:
Auch die Speisen der anderen Personen waren ansprechend hergerichtet und schmeckten.
Die Speisenkarte ist überschaubar, hat aber für jeden Geschmack etwas zu bieten. Aufgrund unserer Erfahrung von heute denke ich, daß es ratsam ist einen Tisch zu reservieren.
Die Bedienungen waren nett und zuvorkommend. Alles in allem empfehlenswert.

Lilly N.

Classificação do local: 5
Stuttgart, Baden-Württemberg

Wunderschöner Biergarten!
Also wirklich: das ist der schönste Biergarten, in dem wir je waren! Schade, dass wir aus Stuttgart sind und deshalb nicht öfter hingehen können. Auf der Suche nach einem Lokal bekamen wir in Bruchsal von Passanten den Tipp zum Hotel Ritter zu gehen, die hätten einen tollen Biergarten. Gemacht, getan. Von außen wären wir ja nie darauf gekommen, was für ein Schatz sich im Hinterhof verbirgt, aber Überraschung: wunderschönes Ambiente mit großen roten Schirmen und Lampions in den Bäumen sehr romantisch! Viele, viele Pflanzen, schöné Tische, Lichter und Kerzen! Ich glaube, ich habe so gar einen Springbrunnen plätschern gehört. Auf jeden Fall hat sich da jemand sehr viel Mühe bei der Gestaltung gegeben! Toll! Das Essen war hervorragend, die Auswahl auch ziemlich groß gut, es ist ja auch ein Restaurant und nicht so der klassische Biergarten mit ausschließlich Schnitzel/Pommes. Bedienung war sehr freundlich. Alles in allem war es ein sehr schöner Abend für uns und wenn wir wieder einmal in der Nähe sind, werden wir mit Sicherheit wieder dort einkehren! Danke :-)

Jens-Tarek E.

Classificação do local: 4
Berlin

Ist ein Restaurant mit guter Küche und freundlicher Bedienung. Viele Geschäftsreisende und Veranstaltungen (wir auch). Ich hatte Fisch, der so war wie er sein soll und sich auf seinem Spinatbett auch wohlgefühlt hat.
Einziger Wermuthstropfen am Restaurant ist, dass es mit ÖPNV faktisch unerreichbar ist.

RK User (pirmin…)

Classificação do local: 5
Oberhausen-Rheinhausen, Baden-Württemberg

Wir waren in einer größeren Gruppe zu Gast im Stammhaus und hatten einen schönen Sitzplatz im Biergarten. Den Biergarten zu beschreiben ist sehr schwer, er ist einfach super schön, grün, bunt, vielfältig und es gibt immer was zum Entdecken. Ein Restaurant wo es noch Spaß macht sein Geld auszugeben, wo man sich einfach wohlfühlt und sehr schöné Abende mit Freunden verbringen kann.

Alexander M.

Classificação do local: 4
Durmersheim, Baden-Württemberg

Geschäftlich verschlug es uns in das Restaurant des Betriebes Ritter. Das Haus verfügt über 2 Restaurants, das Stammhaus und die Brasserie. Die Brasserie ist wohl etwas gehobener, allerdings auch nur am Abend verfügbar. Daher waren wir zum Mittagessen im Stammhaus.

Das Restaurant ist angenehm eingerichtet, etwas «altbacken» vielleicht, aber durchaus mit einem gewissen Charme. In der Mitte des Raumes steht ein großes Süßwasseraquarium. Wir bekamen unseren reservierten Tisch zu gewiesen.

Die Getränke wurden schnell und freundlich serviert. Die großen A-freien-Getränke, sind auch noch wirklich groß, im 0,5l Glas.

Als wir unsere Bestellung aufgegeben hatten, wurde uns die Wartezeit zum Essen mit etwas frischem Weißbrot und sehr schmackhaften Griebenschmalz verkürzt.

Die Speisen waren schön angerichtet, die Qualität der Speisen gut. Ich aß einen Zwiebelrostbraten mit hausg. Spätzle. Der Zwiebelrostbraten war schön dick geschnitten und medium gebraten, die Spätzle lecker. Die geschmelzten Zwiebeln hätten etwas krosser sein können, aber das ist reine Geschmackssache und meine subjektive Meinung.

Die Portionen sind fast etwas zu groß. Insgesamt ein empfehlenswertes Lokal mit angenehmen Service.

RK User (rosenf…)

Classificação do local: 5
Grainau, Bayern

Also wir waren wie immer sehr zufrieden Das Essen war schmackhaft und schön angerichtet. Der Service war schnell und freundlich. Es hat an nichts gefehlt.
Unsere privaten Familienfeiern machen wir auch immer im Ritter. Sind bisher noch nie enttäuscht worden. Auch alle unsere Freunde waren rundum zufrieden.

RK User (engelc…)

Classificação do local: 3
Bruchsal, Baden-Württemberg

Wir hatten einen Tisch reserviert für 2 Personen zum Abendessen. Als wir hinkamen war das Restaurant gut besucht aber noch einige Tische frei. Wir bekamen unseren reservierten Tisch zugewiesen. Wir waren ziemlich geschockt über dieses Tischlein, das gerade mal höchstens 60×60cm «klein» war, nun okay, wir nahmen es hin, wollten ja nicht gleich auffallen. Wir bestellten unser Essen und vorab einen Salatteller und wiesen daraufhin das wir diesen als Vorspeise haben möchten. Der Salat kam und wir fingen mit dem essen an, wir waren noch mitten beim Salat als die Hauptspeise kam und das wurde ein kleines Problem bei diesem Kindertischlein, da ja auch die Getränke darauf standen. Ich sagte dies einer der Bedienungen und bekam als Antwort «Tja das kann man jetzt nicht ändern», ich war echt baff über diese Aussage und dem Gesicht der Bedienung dazu und der Abend war sozusagen gelaufen. Wir bezahlten dann und ich sagte der Bedienung das dieser Tisch wohl ein Witz ist und sie meinte wir hätten ja etwas sagen können, ich sagte ihr wir wollen nicht auffallen und erwarten keinen solchen Tisch in einem solchen Restaurant, da das Essen zwar sehr gut ist aber der Preis auch entsprechend. Wir sind auf jedenfall vorerst bedient und ich sage mal es gibt ja auch andere gute Restaurants.

Fotogr

Classificação do local: 1
Karlsruhe, Baden-Württemberg

Also bis vor kurzem war das Restaurant des Hotel Ritter’s in Büchenau eine absolute Topadresse.
Aber seit kurzem zeichnet sich das Lokal leider nur noch durch Gerichte aus, die in der Qualität leiden und die Massenabfertigung.
Nicht gerade warme und vom Geschmack überzeugende Speisen und diverse andere Sachen die uns aufgefallen sind, die es früher nicht gab.
Und da die Preise ja in der gehobenen Klasse anzusiedeln sind, stimmt das Preis-Leistungsverhältniss leider nicht mehr.
Ich hoffe sehr, das Sich das bald wieder ändern wird.
Aber so schnell werden wir dieses Restaurant nicht mehr besuchen !!

Default U.

Classificação do local: 5
Bruchsal, Baden-Württemberg

Super ambiente. Biergarten im somer sau geil mit vielen schönen pflanzen und einfach sehr schön gestaltet.
Bedienung super nett und freundlich schnell und unaufdringlich.
Das essen allererste sahne war jetzt schon sehr oft hier und bin jedesmal begeistert. Etwas besseres ist mir in der umgebung derzeit nicht bekannt.
preislich etwas gehoben aber bei dem essen mehr als gerechtfertigt.
Ich kann dieses restaurant nur weiterempfehlen. Sehr gut

RK User (donerd…)

Classificação do local: 5
Mörfelden-Walldorf, Hessen

Die Begrüßung war ausserordentlich nett und wir haben uns gleich wohlgefühlt. Die Speisekarte ist sehr ansprechend und die Entscheidung für ein Gericht fällt aufgrund der Auswahl nicht gerade leicht. Die Küche ist badisch/international mit gutbürgerlich bis gehoben, aber keineswegs abgehoben, zu bezeichnen. Die Bedienungen sind sehr nett, professionell, aufmerksam und nie aufdringlich. Wir waren alles in allem sehr zufrieden mit dem Service und den Speisen. Wenn wir wieder in der Gegend sind, ist der Ritter allemal wieder einen Besuch wert. Gute Parkmöglichkeiten.

RK User (hack…)

Classificação do local: 4
München, Bayern

Sehr freundlicher Empfang. Man sollte aber erst mal «sitzen» können, bevor man nach einem Apéritif gefragt wird. Die Speisekarte ist gut strukturiert und sehr abwechlungsreich. Es werden verschiedene Menüs angeboten, die keine Wünsche offen lassen. Leider hatte sich die Karte nach 2 Wochen kaum verändert. Die einzelnen Gänge sind in einer guten Zeitfolge serviert worden. Das Essen ist sehr schmackhaft und auch für das Auge wird verwöhnt.
Es ist immer wieder ein Genuss, bei Frau Christel Lang, Ihrer Küchencrew und dem sehr freundliche und aufmerksamen Service, einen Abend zu verbringen!!!

Ritter Stammhaus

Bruchsal, Alemanha