Lago

Da hat sich schon einiges wieder verändert.
Das Ambiente ist natürlich herrlich.
hier kann ich mich meinen Vorbewertern nur anschleßen.
Beim Essen finden nicht mehr soviel wie zu Beginn.
Aber durch die wechselnde Speisekarte wird auch das wieder.

Die Dame die hier kocht ist meiner Meinung nach eine Künstlerin. Das Essen war unglaublich lecker und wunderschön präsentiert. Ich hatte einen Salat, Hauptgericht, Nachspeise sowie diverse Cocktails und alles davon hat 5 Sterne verdient. Die Preise sind für diese Qualität sehr fair und man sitzt wunderschön am Golfplatz. Sehr empfehlenswert!

Das Lago ist ein Restaurant auf dem Golfplatz in Bruchsal — aber für jeden zugänglich. Das zweite — Gourmetrestaurant — dort ist Das kleine Feine.
Wir waren mittags im Lago. Da wir Spätesser sind, freuen wir uns natürlich immer über durchgehend warme Küche, bei großer Speisekarte, nicht die abgespeckte für Nachmittags.
In der Zeitung stand vor kurzem, dass alles neu renoviert wurde und es sah sehr einladend aus, deshalb testeten wir es.
Und es ist wirklich ein schöner Golfplatz in angenehmer hügeliger Landschaft. Das Restaurantgebäude liegt in einem kleinen Tal.
Die Terrasse ist komplett überdacht (moderner ausfahrbarer Baldachin), da sonst kein natürlicher Schatten da wäre. Das Gebäude sieht auch nagelneu aus und besteht eigentlich fast nur aus Glas. Innen scheint alles klimatisiert zu sein. Alles wirkt sehr sauber und aufgeräumt. Wenn mehrere Tische besetzt sind, ist es jedoch ziemlich laut.
Bedienung war neutral nett. Keine Tischzuweisung.
Essen:
Asia-​Nudeln mit gegrilltem Gemüse und Frühlingsrollen ein Geschmacksgedicht. Die unterschiedlichen Saucen (Senf, Chili, Ingwer, Balsamico-​Karamell, u.ä.) waren nicht vermischt, sondern aufgetupft, so ergab jeder Bissen einen neuen Geschmack. Herrlich.
Nudeln (schmeckten buttrig selbstgemacht), Champignons-​Sauce (frische Pilz, fein, Sauce lecker auch sicherlich selbstgemacht) und Hackbraten (der war etwas stark gewürzt, die ersten Bissen kommen gut, doch dann wird es zunehmend zu geschmacksintensiv und man muss mehr neutrale Nudeln dazu packen, dass es OK ist). Rohes Hackfleisch kann man ja nur nach Gefühl/​Geruch würzen, ich hoffe, dass der Koch da an dem Tag nur eine Würzausnahme hatte.
Kalbsrahmbraten (sehr zart, angenehm im Geschmack, fast etwas zu dicklich), Kohlrabigemüse (perfekt), Serviettenknödel (sehr gut gewürzt, hätte aber keinen Deut mehr Salz haben dürfen).
Apfel-​Käsekuchen. Gut, fast ein bisschen zu mächtig (großes Stück, fester Teig, große Apfelteile). Für das Restaurant hätte ich ihn etwas luffiger, französisch Tartemäßiger, vielleicht noch mit einem Hauch Karamellguss erwartet.
Preis für 2 Personen war bei etwa 60 €.
Alles in allem werden wir auf jeden Fall noch öfters dort hingehen. Auch weil es leider viel zu wenige gute Restaurants gibt, die durchgehend auf haben.
Toiletten sind im UG. Damentoiletten etwa 3 Stück. Kein Tageslicht. Mehrere Bewegungsmelder (fürs Licht) an der Decke, die auch die Kabinen «einsehen».
T-​Online hatte dort keinen Empfang. O2 schon.

Allgemein
In einem tollen Restaurant mit schöner Aussicht gab es leider nicht das entsprechende Essen.
Man muss sagen, das Essen war eine Katastrophe!!!
Die Schnitzel schlecht oder gar nicht gewürzt, ohne knusprige Kruste.
Der Fisch genauso schlecht gewürzt und angebraten, wie wenn das Fett nicht heiß genug gewesen ist.
Der Kartoffelsalat war sicherlich aus dem Eimer, fertig gekauft.
Erträglich waren die Buletten, der dazu gereichte Kartoffelsalat siehe oben
Die Currywurst mit Pommes war in Ordnung, aber da kann man ja nichts falsch machen.
Insgesamt sehr enttäuschend.
Bedienung
Die Bedienung war schnell und freundlich. Sie machte einen professionellen Eindruck
Das Ambiente
Das Ambiente ist super. Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet und bietet einen schönen Ausblick
Sauberkeit
Das Restaurant ist neu und machte einen sehr sauberen Eindruck

Allgemein
Wir kamen nun das zweite Mal sehr gerne und kommen auch bestimmt weider, weil die Küche abwechslungsreich, köstlich und nur zu empfehlen ist!
Bedienung
Wir haben selten und das an beiden Tagen wo wir da waren so ein inkompetentes, unkoordiniertes, unaufmerksames und zur Krönung reserviertes und unfreundliches Servicepersonal erlebt. Um nun nicht das komplette Servicepersonal über einen Kamm zu scheren, denn das wäre ungerecht. Es hat sich auf unsere Nachfrage hin um die Restaurantleiterin und zwei Aushilfen gehandelt.
Spaß an der Arbeit??? … wohl weit gefehlt — Ton ebenfalls!
Das Essen
PERFEKT, sehr lecker und wie oben schon geschrieben — SEHR ZU EMPFEHLEN!!!
Das Ambiente
gemütlich und man verweilt sehr gerne länger, als man sich eigentlich vorgenommen hat. Einfach noch ein Gläschen schwarz & wild oder einen guten Tropfen Wein aus der Pfalz
Sauberkeit
sauber ja, aber die Krümmelchen vom Tisch sollen doch schon vom Vorgänger entfernt werden…

Allgemein
Wir waren gegen 19 Uhr zum Essen da. Dank Reservierung verlief auch alles reibungslos.
Bedienung
Junges, fachkundiges Personal betreute uns angenehm, den ganzen Abend hindurch.
Das Essen
Wir hatten uns für die Lago Speisekarte entschieden, welche sich als gute Wahl erwies. Als Vorspeise hatten wir Pilzravioli mit Bärlauchsosse und ein kleinen grünen Salat. Zum Hauptgang gab es Zander auf Trüffellauch und Schupfnudeln und einen Blutwurststrudel. Geschmacklich nicht zu toppen, dachten wir bis wir den Nachtisch bekamen… Ein Schokotörtchen und die besten Apfelküchle weit und breit! Auch der bekannte Koch, Manfred Schwarz begrüßte uns und erkundigte sich nach unserem Wohl.
Das Ambiente
Edles und Elegantes Ambiente mit herrlicher Aussicht. Viel Glas und modern eingerichtet.
Sauberkeit
Bei einem Neubau, nicht anders als erwartet. Top gepflegt und sehr sauber.

Allgemein
Bei der Tischreservierung wurde ein wahnsinniges Heckmeck gemacht. Letztendlich war das Restaurant bei unserer Anwesenheit von den Gästen her sehr überschaubar. Unser Nachbartisch musste sehr lange auf sein essen warten, weil der Kellner vergessen hatte, die Bestellung wegzuschicken.
Fazit: wir werden unser Anlass unserigen Abendessen woanders nachholen müssen. Waren zu enttäuscht!
Bedienung
Freundlich, aber reserviert. In der Konfliktlösung mit dem Gast inkompetent
Das Essen
Wir hatten das Nackensteak mit stinknormalen Chips aus der Tüte. Was mich sehr überraschte, da ich von einem Gourmet doch wenigstens selbstfrittierte Kartoffelscheiben erwartet hatte. Das Steak selber landete mehr in der Serviette als im Magen. Es war knorpelig, sehr fettdurchzogen und fad. Der dazu gereichte Salat schwamm im Dressing. Das Schnitzel war ok. Eigentlich 0815 ohne Geschmack. Es fehlte der Pfiff. Und der Ceasar-​Salat ging gar nicht. Der ging zurück. Die Putenstückchen waren gut, wobei auch wieder nachgewürzt werden musste. Allerdings war das Dressing wieder sehr flüssig, dass es nicht möglich war den Salat zu essen, ohne Flecken auf der Bluse zu hinterlassen. Das Dressing war eine milchige, fade Konsistenz. Ich schmeckte weder die Kapern, noch die Sardellen und auch keinen Parmesan heraus. Eigentlich war außer der paar Parmesanscheiben über dem Salat nichts davon zu sehen oder schmecken.
Als ich den Salat zurück gehen ließ, passierte nichts. Erst als ich erwähnte, dass der Salat nicht bezahlt wird kam der Kellner mit dem Satz «Was rausgegangen ist muss auch bezahlt werden». Erst nach längerer Diskussion kam der Chef selber und zeigte sich eigentlich nicht einsichtig. Herr Schwarz erklärte mir, dass die Gäste den Salat bzw. das Dressing mit Brot auftunken u essen. Leider wurde kein Brot dazu gereicht. Ein Löffel wäre wohl angebrachter gewesen. Dennoch ließ er den Salat von der Rechnung nehmen.
Das Ambiente
Modern und hell. Mir persönlich fehlte die Wärme und Freundlichkeit in dem Raum
Sauberkeit
Sehr sauber und gepflegt

Allgemein
Ein neues hervorragendes Restaurant ist geboren!
Wir waren am Eröffnungstag zum Mittagessen.
Sicherlich war es mutig an Ostern das neue LaGo /​kleine Schwarze in Betrieb zu nehmen.
Und es war klasse.
Bedienung
Der Service vom ersten Tag an prima. Mannfred Schwarz immer Präsent
Jede Kleinigkeit sofort erkannt und ausgeregelt ! das war TOP!
Das Essen
Wir haben a la Carte gegessen. Die Vorspreise Gambas mit Melone und Currycreme! Der Wahnsinn!
Hauptspeise: Jeder was anderes: Dorsch prima, Zander hervorragend, Seezunge vom feinsten. Lachs mit Spargel ein Traum. marinierte Erdbeeren mit süßem Senf, Hammer!; Schokokuchen mit flüssigem Kern klasse.
Da entsteht was Großes!
Das Ambiente
Für Bruchsal unschlagbar!
Beide Terassen prima.
Die Sonnenterasse des kleinen Schwarzen ein Traum mitten in der Natur.
Wenn die Restarbeiten der Außenanlage gemacht sind, wunderbar.
Im Restaurant eine super Atmosphäre, auch als große Gruppe eine wunderbare Akustik. Dezent nicht zu laut.
Die Loungebereiche laden einfach zum Sitzen ein.
Top und doch durch das gemischte Publikum auch von der Atmosphäre super.
Wunderbar auch für Familien !!
Sauberkeit
Sauberkeit keine Frage, bei einem nagelneuen Restaurant aber auch zu erwarten.
Ebenso die Toiletten und das Umfeld