Gasthaus Zur Krone

Wir waren mit einer größeren Gruppe zum Gänseessen in der Krone. Das Gasthaus ist traditionell eingerichtet wie man das von Apfelweinwirtschaften gewohnt ist. Der vordere Gastraum ist schlauchartig, was einen negativen Einfluss auf den Geräuschpegel hat. Auch war unser Tisch für 10 Personen schlicht zu klein. Zu siebt hätte man wahrscheinlich halbwegs kommod gesessen. So haben eigentlich nur noch die Bücher zum unter die Arme klemmen gefehlt. Dadurch war das Wohlbefinden sehr beeinträchtigt.
Wir hatten 2 ½ Gänse bestellt zum stolzen Preis von 130,00 € je Gans. Für eine Apfelweinwirtschaft ist das schon mal eine Ansage. Zumal es außer den üblichen Beilagen, Rotkraut, Rosenkohl und Klößen nichts weiter dazugab. Entsprechend hoch waren die Erwartungen. Das Ergebnis auf dem Teller war dann aber doch nur Standardkost. Es war OK aber nicht mehr. Mit 90 € wäre die Gans gut bezahlt gewesen. Ich schätze das Rohgewicht auf 4.500 — max. 4.800 Gramm. Also keine großen Gänse. So wurde auch alles komplett aufgegessen, was uns sonst beim Gänseessen eher nicht gelingt. Das Fleisch war insgesamt etwas zu trocken, das liegt wahrscheinlich an der Vorgarung um am Abend in kurzer Zeit die Vielzahl von Gänsen auf die Tische zu bringen.
Getrunken habe ich persönlich Bier, der offen ausgeschenkte Merlot war aber nach Aussagen der Weintrinker in Ordnung.
Mit der normalen Speisekarte habe ich mich nicht auseinandergesetzt.
Als Fazit bleibt der Eindruck, dass die Preisfindung sich weniger am eigenen Qualitätsanspruch als an der zweifelsohne im Vordertaunus ausreichend vorhandenen Zahlungsfähigkeit der Gäste orientiert. Zumindest was das Gänseessen anbelangt. Ich denke aber, dass ich nach den gemachten Erfahrungen die übrige Karte eher nicht testen werde.

Das Restaurant hat eine sehr schöné gemütliche Terrasse und einem urigen Innenraum. Es gibt eine Tageskarte mit typisch deutschen oder hessischen Gerichten. Alles sehr bodenständig und sehr lecker. Die Bedienung ist überaus freundlich.

Über Jahre immer sehr zufrieden gewesen, doch nun ein Einbruch!
Altes, billigstes Weizenmischbrot zum fettigen, völlig missratenen Rumpsteak.
Was ist denn passiert?
Früher gab es doch frisches Roggenbrot
Gibts denn den Koch nicht mehr, der füher teilweise absolut geniales Essen gezaubert hatte?
Der in die Küche schimpfende Wirt wo bleiben denn die vier Salate macht es auch nicht besser.
Schade, dass eines der besten gutbürgerlichen Lokale der Umgebung so schlecht geworden ist.
Eine zweite Chance bekommen sie von uns nicht mehr.

Wir waren mit Freunden schon öfters in der Krone und konnten bis jetzt nicht klagen.
Jetzt fing es aber schon damit an, dass wir von Anfang Dez. versuchten einen Tisch zu reservieren was mit der «schnippischen» Antwort: «wir nehmen keine Resevierungen mehr an», abgetan wurde. Nachdem unsere Freunde dann doch einen Tisch kurzfristig ergattert hatten freute ich mich auf einen guten Gänsebraten.
(ich hätte vorher die Kritiken lesen sollen).
Die Bedienung war überfordert und nicht gerade freundlich. Als die Gänsebrust dann kam musste ich mich schon sehr wundern. Der Teller war sehr «übersichtlich». Eine Mini-​Gänsebrust, zwei Mini-​Klöschen aus der Plastiktüte, eine undefinierbare, zusammengeschüttete Soße und das extra servierte Rotkraut hat so stark nach Ingwer geschmeckt das vo n Rotkraut nichts mehr zu schmecken war.
Während des Essens standen dann unsere leeren Gläser auf dem Tisch, von der Bedienung war aber nichts zu sehen.
Der stolze Preis von 26,90 € für das Gänsebrüstchen hat mir/​uns den Abend dann doch etwas verdorben. Schade.
Dafür ist ein Stern schon zuviel.

Sehr urige Apfelweinkneipe, der Apfelwein ist hier selbst gekeltert. Die Bedienungen sind alle sehr nett und aufmerksam.
Das Essen ist einfach super Ob Rinderleber, Sauerbraten, Königsberger Klopse oder die berühmte Gans, alles hausgekocht und sehr sehr lecker Gibt nix zu meckern.
Ich bin Stammkunde und habe die Karte so ziemlich rauf und runter gegessen Tisch zum Gänseessen ist auch schon reserviert! :) Freu mich schon sehr!

Die Bedienung war zwar sehr nett, aber das war es dann leider auch.
Wir wurden mit Faschingsmusik gequält, die Räume waren sehr dunkel und das Essen war leider auch nichts Besonderes.

Wir haben 4 Tage im voraus reserviert. Der Tisch war nicht gedeckt, die Gänsebrust war eine Zumutung (wahrscheinlich vom Vortag aufgewärmt; die Soße schmeckte nicht nach Gans sondern nach Fertigsoße; die Klöße waren aus der Packung … Nur der Preis war gehobnenes Niveau. Absolut nicht empfehlenswert!

Das Ambiente hat uns überrascht. Man sieht es dem Lokal von außen nicht an, wie schön und gemütlich die Einrichtung ist. Die für uns zuständige Bedienung war nicht unbedingt die Freundlichste — aber das ist vielleicht auch ihre eigene Art !? Vorneweg hatten wir ein sehr guten Gänseschmalz. Als Hauptgang hatten wir uns mit 4 Personen eine ganze Gans bestellt. Diese wurde uns dann auch im Ganzen präsentiert und anschließend zerlegt. Sie war sehr knusprig und optisch wunderbar angerichtet. Die Beilagen (Rosenkohl, Blaukraut und «Klöschen») sowie die Füllung, die aus Maronen, Zwiebeln und Äpfeln bestand, war sehr lecker. Die Gans hätte vielleicht etwas saftiger sein können. Aber sehr gut im Geschmack und nicht zäh.

Der schönere Raum ist (leider) das Nebenzimmer als Raucherraum. Der Hauptraum ist recht niedrig und die Luft schnell verbraucht. Das alteingesessene Apfelweinlokal bietet eine gute Auswahl an hessischen und gutbürgerlichen Gerichten. Die üblichen Schnitzel fehlen nicht; die Beilagen kann man individuell zusammenstellen. Die Tageskarte bietet ein gutes Angebot. Die Entscheidung fiel auf die hausgemachte Gulaschsuppe. Recht reichhaltig, vielleicht ein wenig fade gewürzt.Die drei kleinen hausgemachten Frikadellen mit Gemüse waren frisch zubereitet und schmeckten. Von «Opa Heinrichs Pfännchen» (Blut– und Leberwurst geröstet mit Bratkartoffeln) durfte ich probieren; das war allerdings etwas sehr fettig. Fazit: Gutbürgerliche hessische Küche, nicht überragend aber solide und schmackhaft. Der Service war freundlich und nett, kleine Unebenheiten sieht man gerne nach.