Via Pizza

Al igual como en Italia, en Valencia se puede comer pizza al taglio y muy buena. Como no, a buen precio.
Si pides pizza para llevar, te la sirven en la típica caja de cartón para que llegue entera a tu casa. Sin ningún misterio pides, esperas poco rato y te la llevas a casa con una sensación de extrañeza al pensar ¿sólo me ha costado esto?
Pero ¿cuál es el punto negativo, al menos para mí? El grosor de la masa ya que soy de las que prefieren masa fina a masa gruesa o tipo pan, que es lo que tienen aquí. A pesar de todo, las tres porciones de pizza que nos llevamos a casa estaban muy buenas. Una buena opción para regresar a casa con la cena sin apenas gastar dinero.

En pleno barrio de El Carme, después de dejar atrás la Llotja y el Mercat Central, enfilando el carrer de Bosseria hacia el Tossal, encontramos en la esquinita Via Pizza como un auténtico oasis pizzero.
Y es que este lugar se encuentra en el sitio perfecto si estás por la zona, no has comido o cenado, no te apetece gastar demasiado en un bar o restaurante y no te importa llevarte la comida para comer por ahí. O perfecto para cuando uno sale de fiesta y le entra hambre a las tantas.
Las pizzas, que las hacen cuadradas, muy curiosas, se venden generalmente por porciones y pueden acompañarse de bebida a precios contenidos que vienen especialmente bien al bolsillo. La variedad es más que amplia, encontrándose en especial bastante pizzas de verduras.
Además suelen tener también perritos calientes y empanada, por si un día no quieres pizza aunque eso sea complicado, y postres como brownies o alfajores.
Via Pizza lo regenta una amable familia de argentinos que suelen ser muy majos. En definitiva, una fantástica opción para comer por la calle o llevar a casa en la zona de Ciutat Vella.

quieres salir de un apuro, te quedaste sin cenar, genial, via pizza

Este local te puede salvar en muchas ocasiones cuando el hambre aprieta, cuantas veces he recurrido a este sitio, porqué no he tenido reserva en ningún restaurante o bareto del carmen (sobretodo a principios de mes). He terminado harto de dar vueltas por no tener prevista una reserva y allí, al fondo de la calle bolsería desde la plaza del tossal, me he dicho:
¿Pero que haces? si está «via pizza» !para que tantas vueltas!
He ido directo a por unas cuantas porciones de pizza, las cuales están mucho mejor que cualquier restaurante italiano de la zona.
Cuantas tardes paseando, sin tener previsto merendar, he divisado que estaba abierto «via pizza» y para allá que he ido a elegir algún trozo de pizza o algún perrito caliente. Lo he cogido y me lo he llevado a algún café/​terraza y me he pedido la bebida.
¡Es una muy buena solución en tiempos de crisis!

Nunca había visto tanto vegetal en una pizzería. La Vía Pizza se caracteriza por esto y por sus porciones grandes, buenas y baratas.
Siempre que tengas hambre, poco dinero y estés en el Carmen acabarás en este lugar. Ofrece unas promociones de escándalo.
No se si variaran cada semana, pero hoy me he aprovechado de la siguiente:
2 porciones de pizza + bebida= 3,80 €
Pero ahí no acaba la cosa. Si vas acompañado de alguien que no le gusta la pizza, no hay problema. Porción de pizza + empanadilla + bebida = 3 €
Las porciones ya están cortadas, te las calientan un poco, te dan la bebida y a disfrutar en la Plaza del Tosal de una buena merendola o resopón. Pero tranquilo, si hace fresquito también te la puedes comer allí mismo en una pequeña barra que tienen junto a la salida, todo en uno.

Este negocio no necesita ninguna fórmula mágica. Sólo una situación con estas tres premisas:
1. Oh dios, qué hambre tengo.
2. Oh dios, estoy en el Carmen y sólo me quedan dos monedas en el bolsillo.
3. Oh dios, estoy harto de kebabs chorreosos.
Porciones de pizza a euro y medio, a elegir entre un mínimo de 12 variedades, de las cuales algunas no se han olvidado que hay gente vegetariana. Un trozo generoso, acompañado de agua/​refresco a un precio no-​violador y de una gran sonrisa. Perritos calientes a 2 € con la salsa que quieras y recién hechos.
Oh dios, Via Pizza.