Toscana 21

Italien très authentique. Prenez les suggestions et le dessert toscana 21 et une tuerie locale !

Excellente soirée en famille hier soir et à nouveau l’unanimité: c’est très bon, sympa/​sans chichi, différent des autres italiens de la capitale et un très bon rapport qualité/​prix, bref on y retournera encore! Excellente assiette de dégustation de charcuteries toscanes et pecorino d’âges variés, suivie de pâtes maison cuites al dente et accommodées de façon délicieuse (farcies au chèvre avec sauce poires/​gorgonzola et copeaux de parmesan ou farcies de picota avec sauce pesto rouge un peu relevé ou simplement sauce gorgonzola) ou de boeuf fiorentina (fines tranches cuites à l’huile d’olives). Et le dessert favori des enfants: un biscuit toscan qui se mange en le trempant dans la crème fraîche.

Excellent restaurant italien où je me surprends souvent à prendre un de plats les plus basiques: pasta al ragù ! Il faut dire que ces pâtes sont délicieuses.
De manière générale, des aliments et plats de qualité et très savoureux.
Je pense néanmoins que ça reste légèrement «over-​pricé».

Toscana 21 n’est pas très hipster mais c’est un vrai restaurant italien, ou plutôt, un restaurant avec des vrais italiens dedans, des plats en italien sur la carte et surtout, un choix plus vaste que des pâtes bolo/​carbo/​pesto des escalopes milanaises ou 15 variétés de pizzas.
La déco est du genre provençal/​brocante, avec des tables dépareillées, des murs ocres et des tournesols dans de vieilles cruches en céramiques. Assez nineties en somme. Je m’y serais bien vue en 1994, après avoir regardé un épisode des années collège, ma paire de Doc Martens aux pieds. Euh je m’égare là.
Bref, pas très fan de la déco mais heureusement, ce qu’il y a dans l’assiette rattrape le coup. Ici, les produits sont délicieux, surtout ceux des assiettes mixtes (une charcuterie qui ferait changer d’avis même le plus accompli des végétaliens) et les plats de pâtes sont originaux sans être excentriques (une qualité que j’apprécie beaucoup en cuisine): ravioli aux talegio et aux poires, papperdelles à la pintade braisée, fenouil et oranges et des quenelles à la ricotta et aux épinards frais (qui ont eu moins de succès, je l’avoue).
Un petit vin du patron qui se défend bien pour arroser le tout et voilà une soirée bien agréable rondement menée.
Une jolie adresse au sablon, un peu à contre-​courant de tous ces nouveaux établissements à la déco épurée d’inspiration scandinave néo-​moderne.
comptez une petite vingtaine d’euros par plat.

D’abord, mettons les choses au point et poussons un coup de gueule. Apparemment, trouver un plat de pâtes en dessous de 18 € devient presque impossible a Bruxelles. Que se soit ici chez Toscana 21, a l’ Osteria Bolognese ou au Caffè al Dente. Je né parle pas bien sur du «stoch-​bolo» du café du coin qui lui reste, pour le moment, a des prix abordables.
La plupart des restos italiens de notre chère (avec jeux de mots) capitale ont donc décidé de nous faire prendre des vessies pour des lanternes en mettant la barre des prix un peu plus haut sous prétexte de qualité des produits ou d’alliance de saveurs particulières. Que ce soit ici ou ailleurs, la grandeur de l’assiette reste de la taille d’un bon primo piatto en Italie, quelques euros en plus. A choisir je préfère me payer le voyage. Incompréhension.
Ce coup de gueule étant fait, que penser du Toscana 21? Alléché par l’avis dithyrambique de notre cathodique critique gastronomique Carlo di Pascale (lire ci-​joint
) nous prenons rendez vous dans cette gargote qui, je le confirme, n’attire pas le regard quand vous passez devant.
Un spritz, un papardelle mare e monti en suggestion, un affogato al cafè et un ristretto, le tout accompagné par un ½l de vino della casa en carafe. Un accueil poli mais sans réelle chaleur. Le restaurant étant deja rempli par un troupeau de quinquas neerlandophones en goguette, le délai d’attente est, je suppose un peu plus long que d’habitude. Compréhension.
Arrive mon assiette de papardelle mare e monti. Des pates larges avec un mix de champignons et de moules le tout dans une sauce crème. Bel aspect. Le plat aurait supporté une petite touché de poivre et l’arrière goût d’huile d’olive était assez présent. Affogato al cafè qui né restera pas dans ma mémoiré et vin rouge un peu rèche. Déception
Toscana 21 est parait il l’endroit rêvé pour déguster la cuisine toscane. Je né demande qu’a le croire mais pour le moment ma cote reste bloquée sur 3 étoiles a défaut de la bloquer sur 2 et demi car deux me semble trop sévère. Un deuxième passage est envisageable rien que pour goûter ce plateau charcutailles /​fromages divinisé par le sieur di Pascale ! A voir donc.

Enfin un «italiano verace», un vrai de vrai (restaurant italien) depuis les origines toscanes du patron, à l’amabilité et le savoir faire dans la relation au client, aux produits qui débarquent en direct des belles collines della Toscana. Charcuteries excellentissimes comme le fameux salami au fenouil, fromages de haut niveau, pâtes fait maison servies par exemple avec une sauce aux champignons frais et petite saucisse italienne, desserts très bons aussi, goûts authentiques sans hybrides bizarres dans les vinaigrettes pour soi disant plaire aux nordiques (qui cherchent aussi en réalité l’authenticité mais c’est plus dur à différencier quand on né connaît pas en profondeur notre cuisine), et cerise sur le gâteau, rapport qualité prix plus que correct considérant le boulot de certains plats et la qualité des primeurs. Un vrai voyage culinaire dans le pays de Dante Alighieri.

Le bon score du restaurant nous a incité a le tester mais j’étais très très déçue des taglitele al ragu di mare… Déséquilibre entre les pates (trop) et la sauce (trop peu). Sauce = moules trop cuites + surimi! Ça né valait pas le prix demandé… L’autre plat était ok.

Petit resto italien avec une déco sans prétention en plein quartier de Sablons — cusine italienne très savoureuse (surtout spécialités de la Toscane), tout est fait maison. Les serveurs vous donneront des explications détaillées sur les plats. Je recommande l’assiette mixte fromages-​charcut’ en entrée et en plat par exemple le penne al ragu est exquis! Nous y sommes allés plusieurs fois et à chaque fois c’est un régal!

Our taxi driver who brought us from the airport to our hotel suggested we check out the Sablon area of Brussels for good restaurants. Rue de Rollebeek seems to have the best selection. We tried to go to a little Greek restaurant and to a restaurant serving Irish beef but both were fully booked so in the end we decided to give Toscana 21 a try. From the outside it seemed warm and inviting so we went in. The interior is homely and it was the perfect spot to sit and chat over a glass of wine (or 2!)
The owner is very friendly and you can tell he is passionate about his food. The menu is hand written and so the owner explained (in English!) what all the dishes are in detail. We decided to go for the cheese and meat board to start. Really excellent cheeses and meats with fresh bread and a delicious jam/​conserve. At 24euro between 2 it did seem a bit small and expensive for what we were given to share. There was nothing left that’s for sure! We both then went for the same pasta dish: testaroli. Never had anything like it before it was delicious. Served with mushrooms and sausage it is a really good dish. We both had room for dessert i chose tirasmu and was not dissapointed, however my bf went for a mousse which was really rich so he could not finish it-​so i did haha.
Not forgetting the wine, we were recommended to go for their own wine which they produce. It was an easy to drink red and we both really enjoyed it.
Would happily go back again!

Né paye de mine ni de l’extérieur, ni de l’intérieur.
Mais mazette, quelle assiette!
Ici on vous sert de l’authentique cuisine de Toscane, sans esbroufe, sans effet de manche, rien que du bon, du frais, et de l’honnête.
A essayer absolument: ce dessert –dont j’ai oublié le nom– fait d’une galette craquante aux amandes, à briser et tremper dans de la crème fouettée… un péché.
Service courtois, sans chichis.

Résumons plusieurs visites dans cette petite trattoria plus vraie que là-​bas. La cuisine est authentique on dirait qu’elle a été faite par la mamma pour une réunion de famille, c’est bon et c’est copieux. La carte des vins est indigne pour cette région qui pour moi est la plus grande région de vins, incroyablement minable. Mais c’est surtout le service qui peut être désolant pas un sourire on semble content de vous voir partir. Quant à la présentation de l’adition n’en parlons pas, c’est une rigolade. Alors si vous buvez de l’eau et que vous aussi vous êtes d’humeur bougonne, aller y manger c’est exquis.

Great spot in Brussels!
I visited on Friday night with a friend who just moved to the city. We had walked around and identified a few spots to eat, but upon reviewing the menu (and how cute it looked inside), we decided on Toscana 21 and I’m really glad that we did.
Thankfully, our waitress spoke perfect English, though usually you can get by (and my friend speaks some French), but I was happy to not have to do too much translation on the menu (why is it that I can understand words far better than I can speak them?).
Anyway, we were seated upstairs, where we waited for a little bit. I think there might only be one server in the restaurant… but once we were greeted, service was great! We started with the meat and cheese plate — VERY good, and high quality. I am a lover of all things cheese, so I was happy. I am not a grilled eggplant person (that came on the side), but the veggies were grilled nicely (eggplant, zucchini and artichoke). Bread was warm and tasty.
I had the penne arrabiata and my friend had the special (tortellini with goat cheese and honey in a creamy sauce). Both were amazing… pasta cooked perfectly, flavors were superb and the quality was very high.
In terms of value, this spot was great! For two of us, with 2 quartinos of wine, the meat and cheese platter (priced per person) and 2 entrees, we netted out at about 68 EUR — not too shabby!
After 2 visits to Brussels and some lackluster food, I would definitely visit this spot again!
Bonus for taking credit cards!

Petit restaurant italien dans la rue de Rollebeek qui descend du Sablon vers le boulevard de l’Empereur.
En fait, comme son nom l’indique, on se concentre ici sur la cuisine toscane. Sans prétention, avec beaucoup de goût et de saveur.
Dans un premier temps, vous pourrez choisir dans les classiques de la carte, spaghetti carbonara (comme la-​bas) ou assiette de dégustation de fromage et de charcuterie, par exemple. De quoi bien commencer le repas. Ensuite, soit vous poursuivez parmi les classiques, soit vous cédez aux quelques suggestions proposés par la maîtresse des lieux. Elle vous les présente avec son délicieux accent italien. Cela contribue-​t-​il aux désirs de nos papilles, toujours est-​il que les propositions sont alléchantes, pâtes et viandes, beaucoup de découvertes et de propositions inattendues.
Voilà le principal intérêt du lieu. Certes on y sert de la cuisine italienne, mais avec une belle série de nouvelles propositions, quelques originalités que vous né trouverez pas dans tous les italiens. Ici, la cuisine est généreuse et sent bon la Toscane. Pas de cuisine fusion! L’assiette est bien remplie et l’on sort complètement repût.
Bref, une bonne adresse, on notera parfois une certaine froideur dans le service et un peu d’attente de temps en temps mais en règle générale, pousser la porte de cet endroit promet de jolies découvertes ou redécouvertes!

Ganz tolles italienisches, Pardon, toskanisches Restaurant mitten im Herz von Brüssel. Der Empfang ist freundlich und man wird sehr gut beraten. Zuerst erfährt man was es besonderes vom Tagesmarkt gibt. Aber hier wird sowieso alles frisch zubereitet! Wir hatten ganz prosaisch nur Spaghetti carbonara und Penne arrabiata mit herrlich duftenden frischen Kräutern. (Frisch geriebener Parmegiano wurde unaufgefordert auf den Tisch gestellt.) Dazu ein herrlicher Haus-​Chianti in der Literkaraffe (19.- Euro). Bei den aktuellen Temperaturen wähnt man sich draussen in einem heimeligen Gässchen in der Toskana und beobachtet die schönen und weniger schönen Touristen die vorbeiflanieren. Das gute Essen, die Sonne und der Wein machen gute Laune und deshalb sind alle Passanten schön.
Zum Abschluss einen konzentrierten Espresso.