La Crèmerie de Linkebeek

Petit arrêt à midi pour casser la croute.
Assiette de tartine au chèvre frais, amandes et miel, le tout accompagné d’une salade.
Mon mari a pris les tartines au thon et câpres.
Vraiment bon. Le beau temps et la terrasse nous ont donné un sentiment de vacances !
Adresse à recommander, aussi pour un lunch rapide. De plus, l’hôtesse est d’une gentillesse :-)

Première visite ce midi pour un sandwich.
Service hyper rapide et pas d’échange d’argent direct (ce que je trouve top). Je suis déjà impatiente d’y retourner pour gouter les autres produits. Le choix de fromage est assez incroyable ça fait vraiment envie.
Quant à mon sandwich (brie, chèvre, tomates séchées) c’était bon. Le pain de bonne qualité et les produits aussi. Le Chèvre était vraiment frais et très bon en goût. Par contre dans l’ensemble ça n’avait que peu d’intérêt. Beaucoup de roquette et beaucoup de chèvre donc le goût du pain disparait, ainsi que celui des tomates séchées. Il faudrait goûter les autres pour juger vraiment. 4,90 € le sandwich par contre, impossible d’y aller tous les midis.
L’endroit est très joli, beaucoup de charme et une déco vraiment chaleureuse, on se sent presque à la ferme. Le service, comme je l’ai dit, rapide et sympathique.
A re-​tester pour un avis plus détaillé.

J’ai commandé par deux fois des grands plateaux de fromage pour les repas de Noël entre amis et je n’ai pas été déçue. La qualité est impeccable, bien qu’un poil trop cher.
Les sandwichs du midi sont chers également, mais valent largement plus qu’un panos.

Les sandwichs y sont plus évolués que dans une sandwicherie classique. Le pastrami est magnifique et le roastbeef-​mayo-​truffe un régal. Il y a 2 versions, en pain baguette ou en faluche. Le pain baguette est assez dur mais reste très bon, la faluche est nickel. Les prix sont un poil plus élevés (presque 5eur) mais le goût y est.

Ah cheese… so delicious.
On the suggestion of our guidebook, my husband and I stopped here on a sightseeing walk of Brussels to grab lunch. We opted to go with a few slices of cheese and a baguette, and it was so delicious. There is an overwhelming selection of cheese, and we really had no idea where to start selecting cheese to buy. The woman behind the counter picked two cheeses for us, a cow’s milk and a sheep’s milk cheese. Both were great and we finished them while walking around Brussels. Our lunch was a little pricey, but totally worth it, along with experience of buying local cheese in a lovely setting.

There has never been a better smelling place in all the world…
Amongst a huge, tourist square, we found ourselves here looking for a quick sandwich. Most delicious croque monsieur I’ve ever had. Can’t wait to go back for some of their cheeses.

J’adore. Qualité et accueil au top
Sandwichs super frais et excellent
Large choix également et l’accueil et les conseils sont top aussi
Rien à redire personnellement

Choix très intéressant. Avec un plus le samedi: la meilleure baguette de Bruxelles y est en vente.

J’ai poussé la porte de la crèmerie un peu par hasard, un vendredi midi.
Tentée, je demande quels fromages sont belges. Le vendeur, serviable et apparemment très au courant de ce qu’il vend, m’explique et me conseille, il me parle avec émotion d’un fromage venant de Malines qui est produit par une petite fromagerie qui né vend que ce fromage et dont le propriétaire vient personnellement livré sa production. Touchée, je prends ce fromage ainsi qu’un morceau de pavé de Soignies. Ces fromages étaient excellents ! Mais ce que je tiens surtout à dire c’est que je suis aller chez un concurrent le même jour puisque nous avons décidé en dernière minute de faire un repas vins-​fromages. Le concurrent en question est situé à Woluwé Saint Lambert, dans un shopping et est très connu. J’ai été très déçue par le choix local bien plus limité et le service déplorable vis-​à-​vis de la crèmerie.
Pour le service et la défense des produits locaux, la crèmerie sera désormais ma référence et ma préférence !
à noter: on y vend aussi plusieurs miels récoltés en Belgique !

C’est pas très compliqué, j’adore le fromage donc si tu me mets dans une fromagerie je suis aux anges !
Ce petit commerce se trouve pas loin de la place Saint Catherine et qui plus est de mon boulot. J’aime beaucoup aller chercher mon sandwich là bas lorsque je n’ai rien à me mettre sous la dent le midi. Le prix du casse croûte peut paraitre excessif (comptez environ 4,9 € la demi baguette) mais comparativement aux m**des que l’on trouve en grandes surfaces pour le même prix, là c’est du luxe ! C’est bien garni, du bon fromage, de la bonne charcuterie et ça change assez souvent au niveau du choix !
Et puis y’a tout ce fromage là, ca sent bon, ça donne faim… j’en bave encore !

un choix incommensurable de fromages de toutes les saveurs, odeurs et couleurs.
Et pas que des fromages francais, oooh non :-) du Belge aussi Mooonsieur :-)
ouvert depuis 1902 !!!
a conseiller rien que deja pour le look … et les sandwich

I was super excited to check this place out and while I was at brunch nearby (Les Filles) I thought, why not check it out? So I dragged my friend in with me to see what La Cremerie de Linkebeek had to offer. They sure have a lot of quality cheeses and fresh milk and butters along with other delicacies. They were a bit busy so I decided to drag my boyfriend the following day (they are open on Sundays until 17.00!). The sandwiches they had looked amazing (a bit pricey) but amazing nonetheless!
When I went back, I was excited to try different cheeses and go home with a few new ones to try. Unfortunately, I was disappointed that they do not allow you to taste the cheeses before buying them (I completely understand for some, this is not possible as they are already packaged/​molded for you to take home but for others I don’t see this as a problem). So, I ended up buying 3 cheeses – price was about 15 eur (expensive but I was hoping it would be worth it)…I got a hard truffle cheese, soft goat cheese and a Brussels cheese (super salty and very stinky – my boyfriend choose this cheese as his grandpa would always get it and they would refer to it as the «stinky kaas»). I was only semi-​pleased with my choices. I think this was because I was unable to try them and pick out the perfect one – good places let you taste the cheeses before purchase. I love almost all cheeses, so I was surprised when I got home and tried them and was disappointed, especially after all I spent on the cheese! I hope that I just choose the wrong cheeses for my taste but I most likely won’t be back here again. I believe that if you want repeat customers, you need to make sure they leave pleased with what they have purchased and I was not. The search for a good cheese shop in the center of Brussels continues…

Cette divine odeur de fromage, ce choix de sanwich incroyable. Je me suis laissée tenter par celui au pastrami de boeuf, betteraves rapées, uen petite vinaigrette moutardée, de la salade de blé et d’autres succulents ingrédients oubliés. Ce fut un réel délice.
Le choix de fromage y est juste dingue et je suis ravie de cette belle découverte du samedi après-​midi.

Aaaah là on fait un peu d’ombré à nos amis Français! Z’avez vu la variété de fromages Belges :-) Une belle sélection de spécilaités du pays est présente dans les étals de la Crèmrie de Linkebeek. Laissez-​vous guider pour un plateau de fromage, un petit morceau de plaisir, un sandwich goûtu qui changera du club insipide de la sandwicherie… Mais aussi du lait, des oeufs, et toutes ces petites délicatesses produites dans les fermes de nos campagnes.
Une référence en la matière!

Si le choix proposé est plutôt fourni (notamment pour les fromages à pâte dure), j’ai par contre trouvé que le service était relativement expéditif (tout comme la coupe du fromage d’ailleurs)
Habitué à la fromagerie de la Bascule et aux conseils /​dégustations parfois proposées par le gérant, j’avoue avoir été refroidi par une ambiance quelque peu glaciale un samedi après-​midi, où tout s’est fait très vite…
Novice en fromages belges, j’ai sollicité le fromager pour qu’il me conseille sur un fromage en particulier, mais sa réponse fût à la fois évasive et rapide.
Bref, déçu globalement, après avoir déboursé une 40aine d’euros en fromages que je connais…

Superbe crèmerie qui propose de nombreux produits de très haute qualité: fromages excellents, produits d’épicerie relativement sélect qu’on aurait du mal à trouver en dehors de nos bons vieux marchés locaux: beurre fermier, lait de vache (tout frais sorti du pis !) dans de belles bouteilles en verre, sandwiches pour lunch rapide qui offrent des combinaisons succulentes (sandwich chèvre-​miel ou beaufort caviar d’aubergine…mmmm tout ça pour 4.60 euros), tout dans cette crèmerie invite à la rêverie.
Un petit temps des cerises l’espace d’un midi pour se faire du bien ! Miam

Wonderful selection of cheeses for the lactose-​tolerant aficionados. Milk in glass bottles, tasty butter, and sandwiches.

Le meilleur fromager du centre, assurément. Le plus complet aussi, et le plus connaisseur de ses produits.
Les sandwiches qu’il prépare sont faits avec du vrai pain (il faut des dents pour le manger, celui-​là) et ce qu’il met dedans, pour le prix… vraiment ils valent la peine. Vous êtes à la Bourse et né savez pas quoi manger vers midi? Allez jusque là, vous né sera pas déçus.
Et puis ce que j’aime ce sont tous ces petits produits présentés comme il y a 40 ans… ça me rappelle mon enfance, ces bouteilles de lait en verre !

En cherchant un endroit pour manger, près de la Place Sainte Catherine, on s’est arrêtée sur la terrasse qui proposait le menu le plus alléchant: celui de la Crèmerie de Linkebeek. Leurs salades avaient l’air succulentes et apparemment c’était la spécialité de la maison: la moitié des tables les dégustait avec entrain. Nous n’étions pas les seules à avoir été attirées par ce que nous avions vu !
La première salade: jambon séché, figues fraîches, salade, tomates fraîches et vinaigrette maison. La seconde: crottin de chavignol, tomates confites, roquette, etc.
La carte se résume à une dizaine de plats. Cela s’explique sans doute parce que ce n’est pas la «vocation première «de la Crèmerie. Il s’agit avant tout d’y vendre fromages et viandes. C’est également possible d’y acheter un sandwich à emporter.

Nom inattendu pour cette adresse, puisque Linkebeek est un gros bourg situé en brabant flamand, juste au sud de Uccle. Pourtant, nous sommes ici en plein Bruxelles, sur la Place du Marché aux grains.
Pour une inconditionnelle du fromage comme moi, qui vendrait père et mère pour un morceau de Saint-​Félicien, la crèmerie de Linkebeek est à la fois un plaisir, et un supplice.
Plaisir, face à toutes ces pièces de fromages dorées, vieillis, coulantes ou persillées. La boutique vend aussi du lait frais dans de grosses bouteilles en verre. Il a une merveilleuse couleur, dense, crémeuse, et un petit goût de noisette. Il y a aussi quelques bouteilles de vins, des charcuteries sélectionnées pour leur mariage avec les fromages présentées, et des sandwiches tous frais.
Supplice, car à chaque fois j’y passé de longues minutes à me demander si je prends, un, deux, trois ou dix morceaux de fromage tant tout à l’air bon. Du coup, cela me coûte un peu cher, et c’est mauvais pour les petites rondeurs en trop mais, diantre, que c’est bon!
La crème de la crème!