El Flamenco

Ein Freitagabend, leider nur mäßig besucht. Nun unter neuer Leitung etwas renoviert und eine neue Speisekarte. Der Service sehr nett und freundlich. Hat auch Empfehlungen ausgesprochen zu den Tapas.
Zu dritt haben wir dann das Angebot mit den ¹⁰⁄₁₁ verschiedenen Tapas angenommen. Vorher noch Brot mit Aijoli. Das war genug und wir waren satt.
Alle Tapas kamen frisch zubereitet in kleinen Tonschalen. Das war ganz schön voll auf unserem Tisch. Aber ok
Das Tapas Angebot ist jedoch wirklich auf den Deutschen Gaumen beim Spanier ausgerichtet.
Es gibt zum Beispiel Jalapenos, die nach Mexico gehören und nicht nach Spanien.
Auch Mozarellasticks sind nicht wirklich Spanisch.
Es gab Serrano, Manchego, Champinons, Fleischtopf, Kalamares, Gambas in 3 verschiedenen Arten, Datteln im Speckmantel die jedoch ziemlich durch/​fast verbrannt waren, Pimientos del Padron und natürlich Oliven.
Das Ambiente ist nett und gepflegt, Besser man reserviert, denn es ist ein kleines Restaurant.
Jedoch richtige Spanische Tapas sind noch etwas anders. Da kann noch nachgebessert werden.

Super Ambiente sehr netter Service Die hausgemachte Sangria ist die beste, die ich je getrunken habe. schneller Service und Speisen sind sehr geschmackvoll zubereitet Jederzeit wieder zu empfehlen und in jedem Falle zu einer Wiedwrholungstat zu empfehlen

Allgemein
Geplanter und schon eine Woche vorher bestellter Tisch für 6 Personen. Angekommen und wir wurden dann zu sechs Personen auf der unteren Ebene an einen «Tisch» gequetscht, der für max. 4 Personen gereicht hätte. Spätestens hier hätte wir wieder gehen sollen. Haben wir aber leider nicht und das Schicksal nahm seinen Lauf. Sehr späte Aufnahme der Getränke– und Speisenbestellung. Getränke kamen einzeln und schleppend.
Nachdem wir uns a) über den zugewiesenen Tisch und b) über das teilweise angebrannte Essen beschwert hatten, münde das Ganze darin, dass man uns seitens der Bedienung «empfohlen» hat, doch jetzt zu bezahlen und nach Hause zu gehen. Extrem unprofessionelles Verhalten mit berechtigter Kritik umzugehen. Zum Glück fanden wir dann doch noch ein offenes Ohr beim Chef des Restaurant, der sich auch mehrmals entschuldigte.
Mit Bedauern müssen wir abschließend feststellen, dass wir dieses Restaurant vorläufig von unserer Liste der gern besuchten Restaurants streichen müssen. Vielleicht wird ja irgendwann eine professionellere Bedienung eingestellt?!
Bedienung
Leider hat die Bedienung überhaupt nicht verstanden, wie man mit Gästen umgeht und war meiner Meinung vollkommen überfordert mit der Anzahl der Gäste insgesamt. Extrem unprofessionell insbesondere mit dem Umgang von berechtigten Beschwerden!
Das Essen
Eigentlich ganz OK, leider waren die angebotenen Kartoffeln sehr angebrannt und kaum noch genießbar.
Das Ambiente
Trotz aller Probleme (s.o.) finden wir dieses als ein sehr angenehmes Restaurant, welches wir schon lange vorher (das Restaurant hieß früher «Gaudi») besuchen!
Sauberkeit
keine besonderen Auffälligkeiten

Allgemein
Wir sind gerne Gäste hier. Daher luden wir unsere Freunde zu einem netten Abend hier ein.
Bedienung
Hervorragende professionelle und freundliche Bedienung!!!
Das Essen
Eröffnungsangebot: 10 individuell ausgesuchte Tapas (29.-). Große Auswahl an Tapas.
Alle Speisen schmackhaft zubereitet. Besonders zu empfehlen: Tortilla mit Gambas, Paprika, Zwiebeln.
Das Ambiente
Gemütliche Atmosphäre durch angenehme Beleuchtung und dezente Musik.
Sauberkeit
Es gibt keine Beanstandung.

Nette kleine Tapasbar mit urigem Ambiente.
Perfekt für einen Abend mit Gläschen Rotwein und ein paar Tapas zum Plaudern mit Freunden.
Der Hauswein ist okay. Es gibt für feinfühligere Münder aber auch eine gute Auswahl an anderen Weinen.
Die Bedienung war aufmerksam und der Service gut.
Besonders lecker fanden wir die mit Käse gefüllten Peperoni und die würzigen Garnelen in Chiliöl.
Die spanischen Kartoffeln mit roter Sauce könnten gerne ein bischen würziger sein. und krosses Brot wäre stimmiger.
Der Sitzbereich auf der Empore ist im Sommer leider ein wenig stickig.
Leider gibt es keinen Außensitzbereich.
Aber die Einrichtung des kleinen Lokals ist in sichwirklich gelungen.