Zum Grenadier

Nach einem Nachmittagsspaziergang zum ersten Mal dort gewesen. Leider ein enttäuschender Besuch. Das Ambiente des alten Gewölbes ist zwar sehr schön — doch man kann viel mehr daraus machen. Bei näherem Hinsehen fällt viel Staub auf. Im großen und ganzem eher dreckig und runter gekommen. Die Puppen sind eher abschreckend und die alten Felle gehören mal ausgetauscht. Das Essen ist sehr teuer, im Vergleich zu anderen hochwertigen Restaurants. Das Essen war trotzdem in Ordnung (es gab überbackene Brote). Die Bedienungen sind freundlich — doch leider wird man nicht gefragt ob man noch etwas möchte. Der Service könnte besser und reibungsloser laufen. Die Milch zum Kaffee war sauer und flockig — so etwas darf nicht passieren! Zu einem Ritteressen ein super Ambiente, aus dem man noch mehr machen kann.

Auch hier stimmt das Datum nicht, aber wir waren schon mindestens 5 mal hier essen im letzten Jahr. Das Ambiente ist unglaublich — etwas versteckt findet man irgendwo eine schwere Schlosstür und tritt ins Dustere — kein elektrisches Licht, nur schwere Kerzen sorgen für absolutes Gewölbegefühl. Toll dekoriert mit unzähligen Details versehen sitzen hier sogar Puppen an den Tischen. Natürlich stilvollendet mit Uniform und Verteidungsausstattung. Der Chef bedient teilweise selbst und schreibt die Bestellungen manchmal sogar mit einer Feder nieder ;-) Ansonsten hat er 2 total knuffige Bedienungen da, die immer im passenden Anzug und immer mit einem Lächeln auf den Lippen für allen möglichen Komfort sorgen.

Meist ist es hier voll, am Wochenende hatten wir ohne Bestellung kaum Chancen, die klappt aber per Mail reibungslos (Kompliment, sehr kurze Antwortzeiten hier!).
Das Essen ist ein Traum — schon die Speisekarten führten zu unserer Verzückung — hier stimmt wirklich alles. Mit überfülltem Magen aber selig lächelnd wussten wir schon nach unserem ersten Besuch, dass wir hier öfters zu finden sein werden, auch wenn wir dafür fast eine dreiviertel Stunde lang fahren. Aber es lohnt sich.

Einziger Negativpunkt ist die verwirrende Rechnung. Die Speisepreise sind ohne MWST angegeben, das führte anfangs zu Stirnrunzeln bei Rechnungserhalt.

Fazit: Einfach umwerfend charmant. Perfektes Essen, besonders zu empfehlen ist das Menu «August der Starke — ein Traum!»

Wer Wolkenstein besucht, sollte auch die Elebnisgastronomie «Zum Grenadier» im Schloß besuchen. Das Gewölberestaurant und die Bedienung präsentieren sich im rustikal-​historischen Ambiente. Eine freundliche und aufmerksame Bedienung ist selbstverständlich, die Speisen reichlich und gutbürgerlich.
Arrangements, Ritteressen und Sonderwünsche sind nach Absprache bestellbar.