Maximo Restaurant

Wir waren am letzten Samstag zum etwa 4. Mal da und ich muss sagen wir sind jedes mal glücklich, zufrieden und satt nach hause gefahren :)
Wir hatten dieses mal die komplette pauschale für 32 Euro inklusive Getränke (softgetränke, Bier und wein)
und es hat sich sehr gelohnt.
Der Service war sehr nett und aufmerksam.
Und das Essen wie immer toll wir werden gerne wieder kommen und freuen uns schon aufs nächste mal.
Weiter so :)

Very nice eat-​all-​you-​can restaurant. The ambiance is rustic. The meat selection is very good.
Do book a reservation with them & do come on time or earlier. The roasted pig (spanferkel) is like the star of the buffet & is the first one to be finish.

Futtern bis der Arzt kommt. Naja das kann man hier sicherlich, nur ob es jedem schmeckt… Als wir vergangenes Wochenende das MAXIMO besuchten, war die Vorfreude auf deftiges Essen sehr groß. Wir waren den ganzen Tag zuvor sehr aktiv und hatten eine längere Wanderung im Harz hinter uns. Der Hunger war also groß. Das Ambiente ist recht urig und rustikal. Die eingestaubten Abflussrohre störten etwas beim Anblick des Gebälks. Die Getränke kamen rasch und dann ging es schon los mit dem Salatbuffet. Der Weißkrautsalat schwamm in zuviel Wasser, es gab fette Dressings zu etwas Schnittsalat und Mais, Oliven, Hirtenkäse, roter Bete, Möhren, Tomaten und Gurke. War nicht bewegend, aber nunja, wir wollten ja eh etwas Handfestes. Also dann mal in die Pfannen geschaut und da lag reichlich Fleisch bereit. Von Schweinshaxen über Hühnerkeulen, Spanferkel, Entenkeulen, Gulasch (auch Hirsch und Lamm) über Rippchen, geräucherten Fisch und Rollmöpsen. Dazu diverse Beilagen wie geröstete Kartoffeln, Nudeln und Reis. Auch an Rotkohl und Sauerkraut sollte es nicht fehlen. Ich hätte mich sehr über Klöße oder Knödel gefreut. Benötige nun echt keinen Reis zum o.g. Fleisch, aber alles geht nun mal nicht. Tütchen von Senf, Mayo und Ketchup lagen aus und auch zum Reinigen der Hände gab es kleine Erfrischungstücher. Warum ich aber trotzdem nicht mehr Sterne gebe? Nunja ich gehe selten in die Kantine meines Arbeitgebers. Das hat auch seine Gründe. Wenn ich also sofort den Geschmack meines Kantinenessens auf dem Gaumen verspüre, schrillen bei mir zwar nicht die Alarmglocken, könnte aber nur mit dem Kopf schütteln, was das massige Ankarren des Fleischesgut bewirken soll, wenn es dann eher nach ⁰⁸⁄₁₅ schmeckt. Klar, dass an dem breiten Sortiment auch einfach die Qualität leidet. Wir haben so ziemlich alles probiert, auch die Desserts. Das Eis hatte viele Wasserkristalle, der Kuchen war recht trocken und die Mousse aus der Tüte. Etwas Dosenobst und ein paar Melonenstücke gaben uns Vitamine. Dass was wirklich schmeckte, war die rote Grütze. Als Abschluss kam noch der etwas freche Kommentar der Kellnerin, ob sie uns noch was drauflegen soll, damit wir satt werden. Schön wenn Menschen ihre Ironie ausleben… Beim Bezahlen konnte sie sich dann einen 2. Kommentar nicht verkneifen, dass es ja gar nicht sein kann dass wir bezahlen, wir könnten doch gar nicht satt sein. Ja ja ist ja gut jetzt, man sollte nicht All-​you-​can-​eat anbieten, wenn dann die Leute doch alles mal probieren. Klar, das sieht dann anhand der Telleranzahl aus, als hätten wir ein ganzes Schwein verdrückt. Haben wir aber nicht, ehrlich ;-).Geschmeckt hat es trotzdem nicht besonders. Es war eher der Hunger, der es reintrieb und das finde ich sehr schade. Etwas weniger im Angebot, dafür bessere Qualität fände ich prima und würde sicher auch gut von der Kundschaft verkraftet werden.

Sehr gemütlich eingerichtet und ein feudales Buffet. Zu Essen gab es Spareribs, Spanferkel, Ente und diverse andere Fleischsorten. Ein Tempel für Fleischfreunde, Vielfraße und Leute die unter Adipositas leiden (oder es noch werden wollen). Spaß bei Seite, uns hat es geschmeckt! Leider war die Bedienung etwas langsam, dafür — 1. Ansonsten ein gelungenes Essen zu einen super Preis

Top Atmosphäre mit den Möbeln, Kerzen, das Essen auch gut und reichlich, Getränke-​Tarif Top!

Wir waren letzte Woche mit der ganzen Familie das erste Mal in Maximo und waren sehr positiv überrascht. Das essen war Super lecker, die Getränke angemessen und das Personal sehr nett. Das Ambiente ist sehr rustikal und man isst beim Kerzenschein. Wer gerne viel Fleisch isst, ist bei Maximo genau richtig.

Wir waren vergangenen Samstag zum Abend mit 4 Personen essen. Die Tischreservierung hat im Vorfeld super geklappt, wir haben die Reservierung um eine halbe Stunde nach hinten verschieben müssen und trotz, dass das Lokal bis auf den letzten Platz belegt war, hat das problemlos geklappt.
Wir hatten uns für all-​you-​can-​eat entschieden, das Buffet war an Geschmack & Auswahl unübertrefflich!
Jeder der gerne deftige & gute Kost zu sich nimmt, ist hier genau richtig!
Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich!
Wir kommen definitiv wieder!!!

Hallo wir hatten einen perfekten Abend. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Das reichhaltige Buffet und das Fleisch waren echt super. Preis Leistung stimmt, deswegen freuen wir schon bald wieder einen schönen Abend im Maximo zu verbringen. Gruß Ecki&Tobi

Wem die dunkle, urige Ambiente gefällt wird sich hier wohlfühlen. Es gibt ausschließlich Kerzen als Beleuchtung.
All you can eat ist hier schon mal einen Test für jedermann wert, aber nach nun 3 Besuchen muss ich einen weiteren Stern wegnehmen, denn bei allem Verständnis für diese Massenfütterung bleibt die Qualität eben nur im Mittelmaß und wenn der Laden voll ist, muss man sich teils schon etwas um Bedienung mühen.
Fazit: Muss jeder selbst testen und entscheiden ob das was für einem selbst ist.

Also wir waren mit 6 Personen da
und es war wirklich sehr gemütlich.
schön rustikal, viiiiiiiiiiiiiele Kerzen.
Super nette Bedienung.
Essen war auch klasse.
wir haben 32, — /​Person all in bezahlt. sprich mit Getränke (Soft/​bier/​Wein, Met)

Ist das Geld nicht wert! Schnell war das Sparnferkel weg und wurde nicht aufgefüllt. Das Fleisch war trocken. Schade!

Wir waren jetzt das zweite mal dort und es wird wohl kein drittes mal geben. Die Aufmachung ist echt Super, aber die Qualität der Gerichte ist nicht so der Bringer. Fleisch sehr trocken und die Beilagen ohne Liebe zubereitet.

Früher war es viel besser, ich bin doch sehr enttäuscht, braten trocken, dessert buffet kostet extra (ist es nicht wert). Werde wohl nicht wiederkommen. Einzig das Ambiente ist gut wie früher.

Ganz ok, Essen im Buffed nicht immer heiß doch noch meist ok, ist einen Besuch Wert.
Das Thema mit den Getränken ist so eine Sache.

Kurz gesagt: Essen ist der Wahnsinn, Preise der Getränken ist etwas zu hoch! Stimmung ist Super! Jetzt Samstag ab 21 Uhr mit Musik und Tanzen! Eine nette Kombination Essen, Trinken und Tanzen!

Ich war diese Jahr bereits zwei Mal im Maximo, einmal im Sommer mit meiner Familie zu meinem Geburtstag und diese Woche mit meinen Freunden vom Sport zum Essen-​bis-​zum-​geht-​nicht-​mehr.
Für das All-​You-​Can-​Eat, welches jeglichen Wunsch für Fleisch und Beilagen abdeckt, bezahlt man 16EUR. Für 4 EUR Aufschlag kann man sich dazu noch leckeren Salat, Dessert und Eis sichern. Getränke kosten fast alle 3,80EUR für 0,4 Liter guter Preis.
Das Essen selbst ist absolut köstlich und reichlich vorhanden. Bisher hat mir immer alles geschmeckt, es wird laufend nachgefüllt und es ist frisch.
Die Bedienung kam kurz nachdem wir eingetroffen sind an unseren Tisch und war sehr freundlich und lustig. Sobald wir einen weiteren Wunsch hatten, stand sie auch quasi direkt wieder bei uns. Bestellungen wurden rasch aufgenommen und schnell serviert.
Das Ambiente im Maximo ist wirklich einzigartig. Bereits von außen sticht das Restaurant durch seinen robusten Look aus der Masse hervor. Drinnen ist wirklich alles aus Holz und durch Kerzen beleuchtet. Die Stühle bestehen aus Baumstämmen, welche mit Fell bezogen sind. Man fühlt sich, wie in einer anderen Welt Einzigartig!
Ansonsten punktet das Maximo noch durch Sauberkeit, sowohl im Speiseraum als auch auf den Toiletten.
Das Maximo möchte ich abschließend wirklich jedem empfehlen, egal ob für ein gemütliches Essen zu zweit, mit Freunden oder sogar für die Weihnachtsfeier der Firma.

Soooo lecker. Tolles Ambiente. Moderater Preis. 5 Sterne sind untertriebeb
Wo ist mein Ouzo.

Heute war ein Treffen im Maximo angesagt! Ab 18 Uhr wurde am Buffet wieder eine sehr reichhaltige Auswahl zur Verfügung gestellt, so das die Entscheidung was nehme ich denn nun, alles andere als leicht fiel!
Für den unschlagbar günstigen Preis von fast 15EUR gab es Essen satt, warm und kalt. Wer, so wie wir in der Gruppe ankommt, dem ist das Maximo uneingeschränkt zu empfehlen!

Ich war neulich mit meinem Freund, seiner Mam und deren Freund dort gemütlich das Buffet stürmen bzw. sobald wir Maximo betreten hatten, war eher von genießen die Rede. Es ist nicht überlaufen gewesen, trotz eines Freitagabends, und die Stimmung war einfach bombastisch. Ambiente, Kellner, Koch ALLES TOP!
Essen so viel und in Variationen, wie man es sich vorher nur erträumt hat.
Selbst der Gang aufs WC war eine Erfahrung für sich.
Egal ob romantischer Abend, Cliquenausflug oder Junggesell (inn)enabschiede. hier ist meiner Meinung nach jede/​r gut aufgehoben.
Wir werden definitiv bald wieder dorthin fahren um einen wunderschönen Abend mit gutem Essen zu genießen.

Das Maximo ist interessant auf gemacht. Sehr rustikal und ein wenig duster. Aber das Essen schmeckt. Ist ein großes Buffet und für jedermann etwas dabei. Sogar ein Krüsche Tante wie ich es bin wird dort auf jeden fall satt.
Man kann nur nicht regelmäßig, d.h. öfter mal hintereinander hingehen, da es schon immer das gleiche ist.
Trotzdem zu emfehlen

Wir starteten im Maximo eine verspätete Weihnachstfeier! Ich wurde völlig uneingenommen eingeladen und war vom Ambiete positiv überrascht. So etwas uriges habe ich noch nicht gesehen. Es ist zwar sehr groß im Maximo, doch das stört nicht, denn es ist so ein wenig rustikal mittelalterlich eingerichtet.
Wir wurden freundlich begrüßt und fanden ganz nah beim Buffet unseren Platz. Die Getränke wurden schnell gebracht und man bediente uns freundlich.
Am Buffet gab es für jeden Gschmack etwas auf großen Pfannen, die direkt auf/​neben einer offenen Holzfeuerstelel angeboten wurden. Am Freitag gab es Fischvariationen zu den weiteren Fleisch und Wildkreationen.

Ich war bestens gesättigt und zufrieden.
Nicht gefallen hat mir/​uns, das es keine Musik gab, die evtl zum Ambiente gepasst hätte. Beim Essen ist es halt Geschmackssache –ich kann nur sagen, das was ich nahm war lecker!

Urig eingerichteter Laden. Eine gemütliche Atmosphäre, dazu gutes Essen und schnelle Bedienung bei den Getränken.
Beim Buffet ist wie zu erwarten Selbstbedienung. Es ist reichlich vorhanden und reinlich Auswahl.
Das Maximo bietet sich für Feiern mit Gruppen an, es sind einige sehr große Tische vorhanden.
Geschmacklich war alles gut, nicht zu abgestanden wie es ja bei Buffets manchmal ist.
Wenn man die Gelegenheit hat sollte man sich den Laden auf jeden Fall ansehen.