Chok Dee

Ich war vor einige Wochen mit meiner Freundin dort.
Sicher ist es schwierig «neutral» dein Restaurant zu besuchen, wenn die vorherigen Bewertungen so gut sind. Da hat man dann Erwartungen.
Die wurder aber leider nicht so wirklich erfüllt.
Der Service war nett und auch die Karte groß. Meine Freundin hatte ein Gericht mit gebackenen Hünchen, ich eine Ente mit Soße und Gemüse von der Tageskarte.
Das Essen kam auch schnell, hat uns aber beide geschmacklich nicht umgehauen.
Es war ok, aber ich kenne besseres. Da hatten wir mehr erwartet.
Ich denke ich/​wir werden nochmal hingehen und hatten einfach auch etwas Pech mit der Speisenauswahl. Daher 4 Sterne, weil es nichts «Schlechtes» gab…

Ich und meine Frau gehen immer wieder gerne ins Chok Dee, für mich ist das der beste und am meisten unterschätzte Thailänder in Nürnberg. Man merkt dass das Essen frisch und mit frischen Zutaten (keine Geschmacksverstärker etc!!) zubereitet wird. Meeega lecker, und Sonderwünsche werden jederzeit erfüllt.
Zweitens ist das unter vielen schwarzen Schafen ein Restaurant, was den Servicegedanken noch hochhält — er (der Eigentümer und für den Service zuständige) ist zurückhaltend aber sehr nett und zuvorkommend, während seine (thailändische) Frau in der Küche die schmackhaften Gerichte zubereitet.
Als wir zum ersten Mal — vor ca einem bis eineinhalb Jahren — ins Restaurant kamen, fanden wir es schlecht, dass das Bild von außen überhaupt nicht der Qualität des Restaurants entsprach (außen pfui, innen hui) — es war entsprechend leer. Nach ein paar Restaurationsarbeiten an der Fassade und im Laufe der letzten Monate konnten wir aber feststellen, dass das Restaurant immer mehr Gäste hat. Gut so, scheinbar zahlt sich Qualität tatsächlich aus!!!

Esse und koche selbst seit30 Jahren Thaiküche und kann mit bestem Gewissen bestätigen das ich in Thailand nicht einmal besser gegessen habe. Für Scharfesser unbedingt empfehlenswert laab nuea und mo sawaan thaistyle. Gehe mindestens einmal pro Woche zum Essen dorthin. Auch prima fürFeiern jeglicher Art. Cheffin macht super Menüvorschläge auch für Mildesser.

Mein Lieblings Thai Restaurant in Nürnberg. Die Gerichte werden immer frisch zubereitet, es werden keine Fertigprodukte benutzt und vor allem kein Glutamat. Wenn einem ein Gericht zusagt, aber der Schärfegrad nicht passt, wird dies ohne Probleme nach Wunsch zubereitet. Der Rindfleischsalat ist äußerst lecker. Scharf ist auch wirklich scharf, lieber etwas weniger scharf bestellen, auf Wunsch wird noch Chili gereicht um selbst nachzuwürzen. Preis– Leistungsverhältnis stimmt für mein Empfinden auf jeden Fall.

Allgemein
Nach einem langen anstrengende Tag in der City wollten wir uns zum Abschluss noch etwas «Gesundes» gönnen. Wie es in modernen Zeiten üblich ist, stießen wir im Smartphone auf dieses Lokal und beschlossen unser Glück zu versuchen. Die Begrüßung war sehr freundlich und weil zu einer für uns ungewöhnlich frühen Uhrzeit ankamen, war auch noch viel Platz im Lokal. Im Laufe des abends füllten sich die Tische (ca 6 – 8 Stück). Wir bestellten aus einer übersichtlichen Speisekarte und man hörte es kurz darauf in der Küche brutzeln. Nach einer viertel Stunde kam unser Essen. Wir aßen mit Freude, denn die Zutaten waren frisch, Glutamat fehlte Gott sei Dank ganz und die Speisen waren sehr appetitlich angerichtet. Wir kommen sicherlich noch mal wieder, um auch die Nachtische und die Spezialitäten zu testen.
Bedienung
ein junger asiatischer Mann, mit einem unverkennbar fränkischen Akzent macht einen guten und höflichen Service. Angenehm ruhig und unaufdringlich serviert er die Speisen und fragt auch nach, ob alles in Ordnung ist. Sehr sympathisch!
Das Essen
knusprige Ente einmal mit roten Curry, und einmal mit grünem Curry scharf — sehr lecker, frisch und ohne viel Schnickshnack. Ich hätte mir etwas mehr Gemüse gewünscht. Die Portion sieht anfänglich klein aus, reicht aber auch für einen ausgewachsenen Menschen. Die Gewürze könnten noch eine Spur intensiver sein und auch bei der Schärfe (3 Pepperoni — für Leute mit Thaierfahrung, die scharfes Essen lieben) darf es gerne etwas mehr sein. Alles in allem schmeckte alles gut und wir gingen satt und sehr zufrieden aus dem Lokal.
Das Ambiente
schnörkelloses, in einer ehemaligen Wohnung eingerichtetes Restaurant mit zwei Räumen, die durch einen offenen Durchgang verbunden sind. Die Wände in einem angenehmen gelb gestrichen und ein paar thailndische Accessoires machen das Lokal gemütlich. Der Eingang ist über eine Treppe zu erreichen. Die Tische sind mit Bambussets gedeckt und der Reis wird sehr stilvoll in einem silber verziertenTopf gereicht. Es dudelt keine nervige Musik im Hintergrund, allerdings ist die Akkustik etwas störend, da man nicht ungestört reden kann, ohne die Gespräche vom Nachbartisch hören kann und umgekehrt. Vielleicht wären da ein paar schallschluckende Pflanzen gut. :-)
Sauberkeit
Das Lokal erscheint sauber, das Besteck und das Geschirr waren makellos. Die Toilette haben wir nicht besucht.

Super leckerer Thailänder. Würde sogar sagen der beste der Stadt.

Netter Service, schnelle Bedienung (fast ein wenig zu schnell angesichts der doch recht umfangreichen Karte) und sehr schmackhaftes Essen.
Würde ich in Nürnberg wohnen, käme ich öfter hierher.

Tut mir leid für alle Thai Restaurants in Nürnberg, aber am Chok Dee kommt keiner ran. Super Auswahl in der Karte, vor allem wer es mal richtig scharf mag ist hier richtig. Alles was ich hier bisher gegessen habe war sehr lecker. Die Isaan Karte ist ein muss für liebhaber vom «gut gewürzten «essen. Weiter so, ich komme immer wieder gerne bei euch vorbei !!! :-)

Das Chok Dee ist für mich bis jetzt der beste Thailänder in Nürnberg. Die Zutaten sind alle frisch und ohne Geschmacksverstärker. Die Schärfe ist für jedes Gericht genau angegeben und wenn scharf dort steht ist es auch scharf. Das Ambiente ist sehr schön und auch die Bedienung ist sehr freundlich. Ohne Qype hätte ich das Lokal nie gefunden, da es schon etwas versteckt liegt. Aber es lohnt sich, dort hin zu gehen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

Das Chok Dee gehört für mich definitiv zu den besten Thai-​Restaurants die ich bisher besucht habe. Hier gibt es eine wunderbare, fast schon private Atmosphäre verbunden mit authentischem Essen das man in dieser Art sonst vermutlich nur direkt in Thailand serviert bekommt.
Die Karte ist sehr umfangreich und hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Die Zubereitung geht hier pfeilschnell. Nur wenige Minuten nach der Bestellung steht das Essen schon auf dem Tisch. Die Portionen sind ausreichend groß und machen auch dann satt, wenn man den ganzen Tag für das Chok Dee gehungert hat. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist mehr als fair.
Man merkt in jedem Moment das hier mit sehr viel Herzblut gearbeitet wird. Wie ich aus einem kurzen Gespräch mit dem Wirt erfahren habe, kocht seine Frau hier mit sehr viel Hingabe, Leidenschaft und frischen Zutaten original thailändische Rezepte. Und genau das schmeckt man.
Einzig die Parkplatzsituation ist aufgrund der Lage in einem Wohngebiet wirklich grauenvoll. Aber das ist dem Chok Dee nun wirklich nicht anzulasten.
Fazit: Alles in Allem eine absolute Empfehlung. Wenn ich mal wieder in Nürnberg bin, werde ich garantiert wieder vorbeikommen.

Große Enttäuschung nach den positiven Bewertungen

Wir hatten eine Suppe mit Garnelen. Die war nichts besonderes, aber man konnte sie essen. Für 5.80 € allerdings viel zu teuer. Die Frühlingsrollen auch o.k. Diese wurden auf einem Berg Salat serviert, schade nur, dass man ihn nicht essen konnte, da kein Dressing dran war. Die Ente war sehr kräftig gebraten und deshalb nicht zart. Die Sosse war dunkelbraun und schmeckte merkwürdig. Leider war von den angekündigten thailändischen Kräutern nichts zu sehen oder gar zu schmecken. Das andere Gericht: Rindfleisch in Kokossosse schmeckte einfach schauderhaft, da meiner Meinung nach keine Kokosmilch verwendet wurde, sondern (billigere ?) Kondensmilch.
Insgesamt gesehen schmeckt es in jedem Imbiss besser — und dazu ist dort auch das Preis-​Leistungeverhältnis stimmig. Die Preise sind in diesem Lokal sind weder vom Essen noch vom Ambiente gerechtfertigt.

Das Essen ist wirklich superlecker und sehr authentisch.
Einen Stern Abzug gibt es allerdings wegen der Mittagsmenüs, die wie sich herausstellte mengenmäßig ungefähr eine halbe Portion sind und nur deswegen weniger kosten. Nach meinem Mittagessen war ich leider nicht satt.
Noch einen Stern Abzug gibt es, weil wir wegen unserer Wahl, die Mittagsmenüs zu nehmen, hinter der Theke als sparsam/​geizig bezeichnet wurden. Blöd, wenn der Gast die Sprache versteht

Wir waren in den vergangenen Jahren mehrmals hier und immer zufrieden. Nach der Sommerpause kamen wir in ein neu gestaltetes Restaurant. Es wurden umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt. Es sieht nun wesentlich moderner/​frischer aus. Die Speisenkartenbeilage «für Scoville Fans» hatte es mir angetan. Das Gericht Chok Dee Pat Pet ist für Ungeübte nicht zu empfehlen, meinen Geschmack hat es getroffen. Der Service war immer zur Stelle und die Wartezeiten kurz. Kurzum: Ein gelungener Abend.

Wir hatten eine sehr nette und lockere Bedienung, den Sohn der Chefin/​Köchin, der sofort auf unsere Bitte nach einer Empfehlung für zwei vegetarische Gerichte einging. Für mich wurde sogar ein vegetarisches Curry von der Chefin zubereitet, das gar nicht auf der Karte stand und sie meinte, dass solche Wünsche gerne vorgebracht und erfüllt werden können.
Das Ambiente ist gemütlich und in thailändischem Stil gehalten. Es gibt nicht so viele Plätze, daher empfiehlt sich ggf. eine Reservierung.
Das Essen, einmal 3, einmal 4 von maximal 5 Chilies, war angenehm (thailändisch) scharf und unglaublich lecker. Allerdings sollte man einen geringeren Schärfegrad wählen, wenn man scharfes Essen nicht gewöhnt ist.
Besseres Thai-​Essen bekommt man in Nürnberg meines Wissens nicht!
Wir kommen auf jeden Fall wieder

Das Chok Dee ist mein absoluter lieblings– Thailänder. Eine sehr familiäre Atmosphäre, gemütlich eingerichtet und seit der Renovierung noch einen Tick schöner geworden. Nach dem Aus des Ban Rau in Johannis haben wir lange nach einem Ersatz gesucht und hier endlich gefunden. Die authentischste Thaiküche die wir kennen, kein müder China– Abklatsch wie so oft. Und wie bereits geschrieben die Schärfegrade sind für jeden Gaumen bestellbar. Aber Vorsicht! Thai scharf trägt hier seinen Namen zu Recht!
Alles in Allem kann ich einen Besuch nur empfehlen!

Etwas teuerer als vergleichbare Lokale, dafür auch etwas besser, die einwandfrei deutsch sprechende Bedienung kann Unterschied zwischen zwei ähnlichen Suppen nicht nennen, und liefert einem Vegetarier eine lt. Karte eine fleischlose Suppe in der Hühnerfleisch schwimmt …
Schade, in der schlechten Lage wird’s mit solchem Service trotz guter Küche sicher nichts wenn sich das nicht ändert.

Das Essen hier ist der absolute Gaumenschmaus. Selten haben wir beide so leckeres Thai Essen in Nürnberg gefunden. Es ist alles sehr schön angerichtet und wird durch eine sehr freundliche Bedienung an den Tisch gebracht.
Als wir da waren sind sogar Thais zum Essen gekommen. Das zeigt die hohe Qualität. Der braune Klebreis mit Vanilleeis ist der Oberburner!

Bhumipol und Sirikit grüßen von allen Wänden im nett und gemütlich eingerichteten Chok Dee. Nach einer guten Beratung bestellten wir beim freundlichen Inhaber.
Rindfleisch mit Zitronenblättern, Klebreis und das ganze in «sehr scharf» sollte es sein, meine Frau bestellte gebratene Nudeln mit Gemüse (Sie ist eine von der «ich kann nix scharfes essen Fraktion»).
Wir bekamen frische, a la Minute zubereitete kleine Kunstwerke. Scharf ist hier wirklich scharf und sehr scharf ist einfach sehr scharf — so muss es sein. Nicht billig aber den Preis wert! Immer wieder gerne… DER Thailänder!
Wieder da gewesen — diesmal Papayasalat — würzig und gerade noch erträglich scharf für meinenGeschmack. Für Thais war das wahrscheinlich immer noch «kinderschärfe» mir hat’s genau gepasst. Das Laab mit Ente und Klebreis war ebenfalls ein Traum.
Fazit — wir kommen sicher wieder. Sehr gut!!!

Komme gerade vom Essen und kann nur loben:
freundlichst und sympathisch bedient,
gute Empfehlungen
alles frisch zubereitet
nettes Ambiente
DANKE, wir kommen bestimmt wieder

Alles lecker, scharf, frisch, wie ich es mag. Nette Bedienung, schönes Ambiente. Hauptspeise 10 – 12 EUR, Suppe ca. 5EUR (mein Favorit Tom Yam Gai).
Haben auch am Kochkurs teilgenommen, sehr zu empfehlen. 30EUR für drei Stunden, wir haben 2 Vorspeisen und 2 Hauptspeisen gemacht. Haben einiges gelernt obwohl wir dachten wir kennen uns in der thailändischen Küche super aus. Tolles Preis Leistungs Verhältnis.