Alte Küch’n & Im Keller

Essen war ok, geschmacklich Luft nach oben, aber dennoch ok. Haxe und Schäufele tolle Portion, verschiedene Backers und Salate sorgen für ausreichend Auswahl. Personal fix, freundlich und effektiv. Lob. Preise ok.

Delicious Pork leg! I had a whole one :-) so happy cause I have to do more exercise. Typical Bavaria kitchen.

Bedienung (die junge mit den Brombeeraugen, dunkles Kurzhaar und dem netten Lächeln in leicht orange-​weiß-​grünem Dirndl!) war super nett und flott im Bedienen! Sie hat ausreichend und informativ erklären können, was die Getränke (Liköre, Bier, Weine, Schnaps) und das Essen der Menuekarte angeht!
14 Leute mit Reservierung hat gleich innen rechts über Eck oben beengt an der Eingangstür, aber ok, geklappt!
Räumlichkeit originell und sauber, bis auf manche staubigen, doch schönen Deko-​Teile (Krüge) an der Decke!
Tische sauber vorgedeckt, rustikal-​einfach. Geschirr und Gläser auch sauber, keine Tischdecken. Passt zum Stil und ist hygienischer, also nicht negativ!
Das Essen war echt richtig lecker! Ob Salat, Braten, Würstchen, Suppe… Alles reichlich, optisch nett hergerichtet und wirklich geschmacklich top!
Als kostenloses Schmankerl gab es Brot mit Schmalz. Auch lecker und für den hungrigen Gast eine angenehme Überbrückung der sehr kurzen Wartezeit.
Die Toilettenanlage war sauber, jedoch im Keller über viele Treppen zu erreichen. Ob es für Behinderte einen Fahrstuhl gibt, weiß ich nicht! Auch ob mit Karte bezahlt werden kann, ob es Fahrradständer und detaillierte Karten der gesamten Inhaltsstoffe von Getränken und Speisen (zumindest Nervengift– Pestizid-​Freiheit durch Qualitätsgarantie) gibt, entzieht sich meines Wissens! Wäre aber wünschenswert für Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten. Aber dafür bräuchte es auch Duftstoff– und Rauch Freiheit! Also ein Tipp Ana Team hiermit! ;)
Leider wurden für Allergiker unfreundliche Duftstoffe (Raum-​Toiletten-​Seife-​Duft?!) verwandt, statt vorbildliches Lüften und frische Blumen zum Beispiel oder gab es keine anderen Abzugsmöglichkeiten?!
Die Bezahlung klappte nicht ganz so flott, weil unsre fitte Bedienung zwar rechnen konnte, aber die ältere Dame (blond bezopft) verlangte, dass jeder Gast einzeln einen ausgedruckten Beleg von Ihr bekam, welcher durch Aufnehmen jeder einzelnen Person per Handschrift erst getätigt werden musste und weiter geleitet wurde, um dann bearbeitet wieder am Tisch ausgedrückt bei der Bedienung zu landen.
Kurios: Trotz richtigem Aufschreibens seitens unserer adretten Bedienung war von der Tresen-​Dame, die das verlangte, dann zwischen ihrem Bierzapfen dann doch einiges zu viel und falsch auf den Ausdrucken gelandet (Ein Grillteller zu viel für eine Person 2 Grillteller z. B.) und unsere Bedienung hatte mit Abhaken, Streichen, Kontrollieren und neu ausrechnen extra nun doch mehr zu tun als wohl ursprünglich gedacht!
Wir baten sie, deshalb einfach komplett abzurechnen, Gerichte abhaken, Geld kassieren und den Rest machten wir unter uns aus. Das klappte wieder, wobei dann zum Schluss nur der nicht bestellte, nicht gebrachte Grillteller für die eine Person übrig war, der selbstverständlich nicht gezahlt werden musste.
Blödes System, das es zu optimieren gilt!
Ansonsten: Schnäpse, Liköre, Essen, Biere, weitere Getränke, Service und deren Leistung TOPP! Kompliment an die Küche!!!
Tipp: Im Keller kann man rustikal mit Gesängen essen auf Vorbestellung! Sah sehr voll, aber zünftig und gut aus! Der Barde war originell verkleidet und sehr höflich mit angenehmer Gesang-​Stimme zur Klampfe! ;)
FAZIT: BIS AUF DUFTSTOFFE, TREPPEN, RECHNUNGSLEGUNGSART und Staub auf der Deckendeko war alles TIPPTOPP und lecker! Die nette Art der Bedienung machte für uns Nordhessen aber alles wieder gut!
Deswegen mit Stand von Mai 15.05.2015 (Freitag?!) sagen die Kegelgeschwister CRAZY PUDELS WETTESINGEN noch einmal bei voller Punktzahl Danke für die tolle und echt liebe Bewirtung, das schmackige Essen der Küche und Eure Gastfreundschaft!
Hoch, Hoch, Hoch, gut Holz und Prost!
Auf Wiedersehen in Nürnberg in der ALTEN KÜCH’N!!!

Saßen draußen. Service ist sehr freundlich. Wartezeiten gehen gerade so noch. Essen war sehr lecker. Hatten Schäufle und Schweinemedaillons mit Steinpilzen. Ist empfehlenswert!

Great authentic German dinner spot. We enjoyed our meals very much which came out fast enough and large servings. We hadn’t come across the bread with the pork fat which was nice — until we were told what it was! Good price too! Recommend for an authentic German meal.

Ritteressen an Silvester?! Nun, ich war sehr skeptisch aber ich lies mich darauf ein und ich muss sagen, dass ich wirklich sehr positiv überrascht wurde.
Nach kurzem Anstehen vor dem Kellereingang, wurden wir sogleich an unsere Plätze geführt und es erfolgte die Aufforderung zur obligatorischen Handwaschung.
Im Anschluß daran, erhielt jeder Gast sein großes und auch dringend benötigtes Mundtuch umgebunden.
Das Ambiente in diesen mittelalterlichen Kellergewölben ist wirklich fantastisch. Platz ist ausreichend vorhanden und es kommt auch bei Vollbelegung kein Engegefühl auf.
Zu Beginn erfolgte eine kurze Einweisung durch Frank Noris, welcher auch musikalisch mit diversen Trinkliedern und Geschichten durch den Abend führte.
Als Aperiitiv :-) wurde wohlschmeckender, altgermanischer Met (Honigwein) im Stierhorn gereicht.
Nur mit einem Messer bewaffnet, begannen wir mit dem ersten Gang. Ein nicht nur optisch ansprechender, mit Radieschen und Rettich gefüllten Brotleib sowie Fladenbrot mit Griebenschmalz und Kräuterquark wurde serviert.
Als Getränk, kann ich das superleckere Kellerbier empfehlen. Natürlich werden auch Wein und diverse nicht alkoholische Getränke angeboten.
Zum zweiten Gang erhielten wir dreierlei Sülze (Wein– /​Fleisch und Pilz-​Gemüsesülze) und stellten uns die Frage, wie wir die folgenden fünf Gänge überleben sollten.
Eine klare Ochsenschwanzsuppe mit Griesklösschen in der Schale, gab es zum dritten Gang.
Zum vierten Gang erhielten wir Flugwachteln mit Trüffelfüllung und glasierten Trauben. Superlecker und eigentlich waren wir jetzt schon mehr als satt.
Das flambierte Spanferkel zu welchem Knödel mit Soße und Krautsalat gereicht wurden, war butterzart. Hiermit wurde auch der fünfte Gang abgeschlossen.
Nach etwa 20 Minütiger Pause, welche durch diverse Musikeinlagen überbrückt wurde, gab es als sechsten Gang nun Apfelküchle mit Vanilleeis und Vanillesoße.
Trotz allgemeiner Sättigung war die Stimmung mittlerweile echt am Höhepunkt. Wer trotzdem noch Appetit hatte, konnte sich dann über den siebten und letzen Gang, ener gemischten Käseplatte, hermachen.
Zusammengefasst war es ein richtig toller Silvester mit netten Menschen, super leckerem Essen und einer klasse Stimmung.
Im übrigen war das Personal sher freundlich und sehr schnell. Leere Gläser /​Becher wurden sofort erkannt und umgehend für Nachschub gesorgt.
Es ist zwar nicht ganz billig aber das Preis– /​Leistungsverhältnis passt 100%ig.
Natürlich finden solche bzw. ähnliche Ritteressen auch unterjährig, gegen Reservierung statt.
Im übrigen werden z.B. für Vegetarier und Muslime auch Ausweichmenüs angeboten.
So ab und zu mal ist so ein Ritteressen durchaus nicht schlecht und es war bestimmt nicht das letzte Mal, dass wir hier waren…

Das Essen in der Alten Küchn war gut, ich hatte die Zwiebelsuppe und die heißen Himbeeren mit Vanilleeis. Schön finde ich, dass man dem Koch bei der Zubereitung der Speisen zuschauen kann. Schade fand ich, dass manches was auf der Karte angeboten wurde, nicht vorrätig war, z. B. der überbackene Schafskäse oder die Erdbeeren als Dessert. Auch nicht so toll war, dass wir länger auf unser Essen warten mussten, als die Leute am Tisch neben uns, die später als wir ins Restaurant gekommen waren.

Wir waren heute in diesem netten Lokal. Das Ambiente der alten Küche war wirklich einmalig und liebevoll eingerichtet. Die Bedienung war sehr nett. Wir haben ganz hinten im Lokal gesessen, dor war es, wahrscheinlich wegen der offenen Küche, sehr warum, zu warm! Ansonsten war das gesamte Lokal sehr gepflegt.
Ich hatte mir eine Haxe mit einem Knödel und Salat bestellt. Dies war wirklich sehr lecker uns ausreichend. Nur das Messer war für eine kusprige Haxe mal gar nicht geeignet. ;-)
Meine bessere Hälfte hatte sich das Wiener Schnitzel bestellt. Dies hat ihr nicht so gut geschmeckt, da an der Panade ein paar Gewürze fehlten. Hier fehlte wohl der «Pfiff». ;-)

Hm, ich habe lange überlegt, wie viele Sterne ich geben soll. Wir waren im Frühling dort und vielleicht haben wir auch einfach nur einen schlechten Tag erwischt. Wir hatten als Vorspeise Bärlauchsuppe, die zwar nicht schlecht war — aber auf keinen Fall nach Bärlauch geschmeckt hat. Die Backers haben gar nicht geschmeckt und die Soße zum Kloß war sehr fad. Das Wiener Schnitzel war gut. Schön fanden wir, dass die Küche offen gestaltet ist. Der Koch, der dort aktiv war, war auch äußerst freundlich. Auch die weibliche Bedienung war nett. Das war vor allem aus dem Grund bemerkenswert, weil beide ständig vom Chef? (wir nehmen an, dass es der Chef war — wissen es aber nicht) «angepflaumt» wurden.

Ritteressen in der Alten Küchn. Der Barde hat uns gut unterhalten. Das Essen konnte begeistern. Die Getränke erfreuten sich großer Beliebtheit. Das Ambiente ist sehr ansprechend.
Insgesamt eine klare Empfehlung wert.

Food is fabulous! Service for foreigners is horrible! I couldn’t tell if it was because we were Americans or something else, but 2 hours 45 minutes for 3 meals is waaay to long! The server came to our table after 40 minutes and our drinks arrived 20 minutes later, while the table next to us «speaking German» she served them and their drinks within 15 minutes …
You go and judge for yourself, just don’t expect to get done within 90 minutes!

Klassische fränkische Küche. Allerdings ziemlich hohe Preise fühlt sich ein wenig nach Touristenfalle an. Allerdings ist das Ambiente schön ihr müsst nur damit rechnen hinterher sehr nach Küche zu riechen Die Küche ist offen zum Gastraum.

This place is really cool!
They have a medieval cellar for dinners, events etc — we didn’t eat down there, but went down to check it out. Definitely worth a visit! Maybe sometime we will eat down there.
But the std restaurant area is pretty neat as well.
We just had some beers and the apple cake — which was fabulous — but I definitely want to go back and try other things. Apparently they are famous for the potato pancakes.

Typische Nürnberger Touristenfalle aber dennoch gut, wenn auch gehobenes Preisniveau Aber immer einen Besuch wert

Wir waren am Samstag zu einem kleinen Nachtmahl dort und es war den Besuch wert! Da wir die Örtlichkeiten vorher noch nicht kannten, waren wir beeindruckt von der urigen und superschönen Inneneinrichtung (daher sehr geeignet für einen Besuch mit Gästen)!
Auch das Essen (2x Backers, herzhaft mit Lachs und süss mit Apfelmus) war sehr gut, frisch und ansprechend angerichtet. Die Weinempfehlung war treffend und das Personal sehr freundlich!

Im schönen Kellergewölbe kann man gut trinken speisen. Das Kellerbier aus Buttenheim ist besonders hervorzuheben. Für den vollen Magen gibt Hausmedizin und Hexentrunk.
Die Karte bietet Regionales, Steaks, Salate und Desserts, also für jeden etwas dabei.
Ein Besuch ist sehr empfehlenswert.

Wer gerne bei Oma essen war, tja der ist hier genau richtig.
Gut Deutsch Küche. Mit liebe gekocht und das schmeckt man. Obwohl man Papp satt ist liegt das essen nicht schwer im Magen.
Das Ambiente und der Service sind wie der Name schon sagt (alte Küche) wie bei Oma daheim in der Küche. Man fühlt sich direkt wohl. Wer hier mal vorbei kommt, sollte aufjedenfall hier Rast machen und sich verwöhnen lassen. Und vor allem stimmt hier noch der Preis.
Man kann sagen:
Super essen für einen kleinen Preis. Respekt !

War mit Kollegen hier urige Atmosphäre leckeres selbstgebrautes Bier und zünftige Gerichte. Eine gute Location, um den Abend ausklingen zu lassen. Eine schlechte, wenn man gerade auf Diät ist Handyempfang fast null also auch keine Anrufe am Abend :-)

Leckeres Bier. Tolles Ambiente. Steak ist auch gut.

Very characteristic: we ate in the back room nearby the kitchen and the grill (an old firewood grill in cast iron and ceramics), and everything spoke of authenticity.
Likewise, the food was simple, authentic, extremely tasty and cooked to perfection.
I could do without the Nurnberg schnitzels, but I absolutely recommend the crackling pork shoulder: the cracklings were amazingly good (difficult not to), and the meat slowly roasted for at least ⁶⁄₇ hours melts in your mouth.
By the way I do not normally love sauerkraut, but in this case. please try them.
I also suggest the potato pancakes (appetizers) with cranberry compote.
The bill was absolutely reasonable, the service was nice (little english spoken, but the menus are all subtitled).
Finally, I suggest to eat outside on the street (very pretty) even though the back room is very pretty, it was hot and muggy an air conditioner would have helped.

Ich habe meinen 30. Geburtstag hier gefeiert und kann die Lokation nur weiterempfehlen.
Super toll und bei meinen Gästen kam es prima an!
Wir hatten das Ritter-​Menü bestellt und ich muss sagen, alles hat super geschmeckt und man konnte essen bis zum Umfallen. Der Service ist freundlich und aufmerksam! Das Bier ist bestens. Von Fettbrot und Kräuterquarkbrot über Suppe zu Wachteln, Rippchen und Haxen, Weißkrautsalat und Beliagen zu warmen Apfelküchle und zum Abschluss noch eine Käseplatte. Wir waren kugelrund gefuttert. Sogar Vegetarier werden hier köstlichst versorgt.
Die Unterhaltung durch den Barden ist im Menü-​Preis inbegriffen und war einfach nur genial! Wir wurden allesamt in die Bräuche der damaligen Zeit eingeführt und bestens unterhalten bei Musik und Gesang.
Jeder, der etwas besonderes sucht, ist hier an der richtigen Adresse…

Das Rumpsteak war leider zäh und die Ofen-​Kartoffel nicht durch… das Mousse au Chocolat — trotz Ankündigung in der Karte — ohne Früchte.
Ergänzung: Der Service war sehr gut und die Atmosphäre im Keller klasse. Außerdem hat man sich aufrichtig entschuldigt und alles getan, dass der Ausrutscher vergessen werden kann.
– Wir werden das Restaurant auf jeden Fall noch einmal besuchen!

Ritteressen mit Live Musik im historischen Klosterkeller Anno 1392. Kann Gemütlichkeit ansteckend sein? Wir sagen Ja. Die Erinnerungen an Omas gute Stube werden bei uns wieder wach und lebendig — unser Koch bereitet Ihr Essen vor ihren Augen vor.

Immernoch ein guter Tipp für ein außergewöhnliches Restaurant in der Altstadt von Nürnberg. In diesem Haus befindet sich ein Restaurant «Alte Küche» im Erdgeschoss und im Gewölbekeller der «Keller». Hier finden auch Ritteressen statt. Der Keller ist eigentlich mehr für die Touristen, aber das Restaurant ist sehr zu empfehlen. Weit über die Grenzen von Nürnberg bekannt ist es meistens sehr gut ausgebucht, da unter Business Leuten sehr beliebt. Aufgrund des Burghotels neben an sind hier sehr viele Besucher zum Essen. Somit ist eine Reservierung sehr zu empfehlen.
Berühmt ist die Alte Küche für ihre «Baggers» die es in einer außerordenlichen Vielfalt auf der Karte gibt. Auch zu empfehlen sind die fränkischen Hausgerichte. Alle Speisen werden stets frisch zubereitet.

Wenn man es nicht kennt läuft man glatt dran vorbei, und dann entgeht einem wirklich etwas. Die Küche ist hervorragend. Sehr lecker. Das trifft auch zweifellos auf das Kellerbier zu.
Die Einrichtung ist sehr liebevoll mit Sinn für Details. Keine Massenabfertigung, sondern urgemütlich. Ein Restaurant mit Wohlfühlfaktor.

Das Restaurant Im Keller ist stadtbekannt und darüber hinaus für seine großartigen Ritteressen. Im Kellergewölbe am Burgberg kann man den Abend mit Musik und gutem Essen geniessen. Rustikal eingerichtet mit alten Rüstungen an den Wänden fühlt man sich ein wenig in der Zeit zurück versetzt.