Landhaus Vluyner Stuben

Allgemein
Nettes Restaurant, freundliche Gastgeber, gutes Preis/​Leistungsverhältnis. Küche könnte besser sein. Probeessen wegen anstehender Hochzeitsplanung.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Hat auch Sonderwünsche richtig aufgenommen.
Das Essen
Wir hatten sieben verschiedene Essen. Wozu man sagen kann, dass mit Salz sparsam umgegangen wird. Die Tomatensuppe war schmackhaft mit nicht zuviel Säure. Der Ratsherrentopf der als Spezialität des Hauses deklariert war, wurde in einer Auflaufform serviert. Das Fleisch war zart, das Rinderfilet Medium gebraten. Die Bratkartoffeln waren schmackhaft, hätten aber etwas krosser gebraten sein können. Das Tiefkühlgemüse war in ein wenig Butter geschwenkt worden. Die Champignonsauce, die in einer extra Sauciere serviert wurde war zu dünnflüssig, die in Scheiben geschnittenen Pilze auch nicht frisch. Der zusätzlich bestellte Beilagensalat der in ausreichet Dressing aus Essig und Öl serviert wurde war frisch und schmackhaft.
Das Ambiente
Wir saßen im Restaurant an einem sehr schön eingedecktem Tisch. Alles war ordentlich und sauber.
Sauberkeit
Teller, Gläser und Umgebung waren sauber. Toiletten wurden nicht benutzt.

Allgemein
Hallo waren gestern im Landhaus Vluyner Stube, mit absolutem Unverständnis lese ich die Kritik
vom 16.09.14. Wir waren 6 Personen und wir hatten 6 verschiedene Gerichte. Keiner meiner Gäste hätte
auch nur Ansatzweise eine Kritik wir waren begeistert. Danke an das Team.
Bedienung
Der Service war freundlich, schnell und kompetent. Die Weinempfehlung war sehr gut.
Das Essen
Es gab eine Tagesempfehlung und danach wurde ein Gruß aus der Küche gereicht.
Die gereichten Gerichte waren sehr lecker.
Das Ambiente
Es gabt eine sehr schöné Tischdeko mit Decken und Kerzen.
Das Restaurant hat 3 Räume und einen überdachten Biergarten.
Sauberkeit
Das Lokal war sehr sauber.

Allgemein
In einem lieblos gestalteten Biergarten mit einer Fabrikhallenüberdachung standen Rattanmöbel vermutlich aus den 70ern, defekt und die Polster verschlissen. Schwarze Plastikfolie wurde auf dem Boden, mit Zimmerpflanzen die in sehr «dekorativen» Übertöpfen standen, festgehalten. Ein ehemaliger Brunnen der vermutlich aus einem griechischen Lokal stammte, diente als Pflanzschale für Küchenkräuter.
Das ganze begleitet von einem Geräusch, welches von Windrädern in Westernfilmen erzeugt wird .
Bedienung
Die Bedienung hatte wohl keine Zeit sich ordentlich anzuziehen
Das Essen
Das Essen lieblos und ungelenk serviert– und dazu geschmacklos
Das Ambiente
In einem lieblos gestalteten Biergarten mit einer Fabrikhallenüberdachung standen Rattanmöbel vermutlich aus den 70ern, defekt und die Polster verschlissen. Schwarze Plastikfolie wurde auf dem Boden, mit Zimmerpflanzen die in sehr «dekorativen» Übertöpfen standen, festgehalten. Ein ehemaliger Brunnen der vermutlich aus einem griechischen Lokal stammte, diente als Pflanzschale für Küchenkräuter.
Sauberkeit
für einen Biergarten ok

Das Restaurant ist aufgeteilt: Im vorderen (Bar-​) Bereich mit 5 Tischen, ist auch der Raucherbereich. Der hintere Teil ist der eigentliche Restaurant-​Bereich. Leider sind beide Teile nicht von einander getrennt. Das heisst der Zigaretten-​Gestank verteilt sich komplett auf beide Bereiche. Der Chef sitzt in Barbereich und schaut sich lautstark das Abendprogramm an. Und das in einem 3-​Sterne Hotel! Unfassbar! Vor dem Essen gab es ein aufgeschnittenes Brötchen mit zwei Dipps: Quark– und Tomatenirgendwas. Dafür schon mal ein dickes Minus. Der Hauptgang (Cordon bleu) schmeckte nicht besser als die handelsübliche Tiefkühlkost. Die Beilagen ebenso fad. Im Restaurant befanden sich ausschließlich Hotelgäste. Anscheinend meiden die Ortsansässigen –zurecht– diesen Ort.

Es sollte beim Preis von 11,50 € wirklich überdacht werden, ob es beim Angebot von kaltem Rührei und Wurst, Marmelade, Müsli und Joghurts von Lidl dieser Preis dauerhaft halten lässt. Bis auf zwei weitere Gäste (Hotelgäste) waren wir die einzigen und wir sind ortsansässig. Wenn das Restaurant die Ortsansässigen zum Frühstücksbuffet locken möchte, dann nicht so. Mitten im Frühstück spazierte die Putzfrau mit einem Eimer voller leerer Flaschen grußlos durch den Frühstücksraum und zündete sich im benachbarten Raucherraum, der nicht abgetrennt ist, erst einmal eine Kippe an. Die Begrüßung durch die Kellnerin war kühl und muffelig. Wir kamen uns wirklich wie Störenfriede vor. Leider entspricht das Buffet keinem üblichen Standard. Hier bedarf es dringender Verbesserungen.

Mein Stammhotel, wenn ich in der Gegend zu tun habe. Familiäres kleines Hotel mit sauberen & schönen Zimmern. Wenn man nicht mehr weg möchte, kann man auch ganz gut dort essen. Die Portionen sich reichhaltig, bei etwas gehobenen Preisen, dafür stimmt aber die Qualität. Frühstück ist auch immer sehr lecker. mit frischen Wust– und Käsebuffet. Daher 4 Punkte.

Wir gehen öters hier essen. Dieses mal hatten wir ein Freundespaar dabei der Kellner war ein bischen schusselig die vorspeise war top aber bei dem Hauptgang hat der Kellner ein Essen falsch gebracht es muste neu gemacht werden wir waren schon fertig mit dem Essen da kam dann erst das richtige. Ich mein für vier Sterne sehr peinlich.

Schon mehrmals auch mit Freunden in der Vluyner Stube gespeist. Ob nun in kleiner Geburtstagsgesellschaft, zum schmackhaften Abendmenue oder zuletzt zum Aschermittwochs-​Fischbuffet — immer zufrieden mit Qualität und persönlichem, freundlichen Service! Übrigens auch in einigen Gutscheinheften (2 Hauptgerichte 1 x bezahlen) — wirklich empfehlenswert! Preis und Leistung sind absolut ok! Nächstes Fischessen am Aschermittwoch 17.02.2010 ab 18:00 Uhr. Wir haben bereits reserviert!