Kitcho

Sehr freundliches Personal, sehr authentisches Lokal, Kundschaft überwiegend japanisch. War spät abends hier, zum abholen. Bekam für die Wartezeit einen gratis typisch japanischen Tee. Sehr nahe zur Nobelmeile Maxstraße. Sushi Beratung und Freundlichkeit des Kellners überragend.

Comme au Japon et des prix plus que raisonnable, je conseil à tout le monde d’y aller!

Aus berufenem Munde, nämlich von der Deutsch-​Japansichen Gesellschaften Bayern bekam ich auf Anfrage den Tipp, doch mal in der Wurzerstraße vorbeizugehen. Das tat ich dann an einem Samstagmittag Anfang Juno. Eigentlich wollte ich nur den Ort erkunden, um mich mit Freunden am Abend dort zu treffen, doch die für ein jap. Restaurant günstigen Mittagspreise lockten mich zu sehr.
Das Lokal ist sauber und geschmackvoll eingerichtet. Bonsai und kleine Gestecke setzen freundliche Akzente. Die Speisen sind frisch zubreitet und lecker. Zu Mittag entschied ich mich für Tempura. Beim Abendessen wählte ich dafür das Sushi-​Menü für 35 EUR. Dieses bestand nicht nur wie von anderen Sushiyas bekannt aus Miso-​Suppe, Sushi-​Telller und einem Dessert, sondern hatte noch Zwischengänge mit Sashimi u.a. Mein Gegenüber — eine Japanerin, die sich ihr Sushi selbst zusammen gestellt hatte — war völlig perplex, als bei mir ein Gang nach dem anderen aufgefahren wurde. Also, das Preis-​Leistungsverhältnis der Menüs ist spitze. Wer seine Sushis selbst zusammenstellt zahlt — wie üblich — auch hier mehr.
Warum trotz des Lobes nur 4 Sterne dabei herausspringen? Tja, die Bedienung ist nett, aber langsam und schafft es selbst bei lediglich 5 Gästen und einer laufenden Bestellung diese auf den 5 m weiten Weg zur Küche zu vergessen. So musste ich sie am Mittag nach einer Viertelstunde daran erinnern, dass ich noch auf mein Calpis warte. Und auch die kalten Nudeln, die die Freunde sich zum Nachschlag am Abend orderten, kamen erst nach Ermahnung mit erheblich Verspätung.

Der Laden ist klein und gemütlich,
für Leute, die Sitzecke und Couch mögen, genau das richtige.
Essen war in Ordnung,
hat aber zu zweit 95euro mit Trinkgeld gekostet
Wir haben schon viel bestellt,
waren tatsächlich voll geworden (von Sushi!),
aber so viel wiederum auch nicht,
da wir nur zwei kleine Menschen sind
Es gab tatsächlich günstigere Angebote,
waren uns aber zu langweilig,
denn keiner von uns ist Fan von Lachs, Surimi, Kübis oder Gurke
So haben wir alles einzelne nach Lust ausgesucht
Es war Sonntag Abend, aber Tamago und Avocado gab es nicht,
für einen Sushiladen schon komisch,
und die Bedienung die wir erwischt haben,
sprach nur 3 Wörter Deutsch und null Wort Englisch,
zudem war wie blind und taub
Die Toillette sah trüb aus,
Paperrollen usw. lagen willkürlich rum,
Die Lampen am Spiegel funktionierten nicht,
oder habe ich den Schalter nicht gefunden?
Ich glaube dem Laden geht es im Moment nicht so gut,
ist auch logo bei dem Preis
oder genau deswegen ist der Preis ziemlich hoch

Absolut authentisches japanisches Restaurant. Der Service spricht zwar nur schlecht deutsch, macht dies aber durch Aufmerksamkeit und ein nettes Lächeln wieder wett. Das Sushi ist erstklassig und über das Preis/​Leistungsverhältnis kann man sich auch nicht beschweren. Wir kommen gerne wieder!

Ich habe hier mit meinem Sohn (4) die warmen Gerichte gewählt. Nach zwei Jahren in Tokyo schmeckten Katsudon und Miso-​Suppe tatsächlich sehr authentisch — wie der Japaner um die Ecke in Shibuya. Auch wen der Chef sehr wortkarg ist, seine Taten sprechen für ihn. Für seine Küche spricht auch der hohe Anteil an japanischen Gästen, die mit uns zu Mittag eingekehrt waren. Preis-​Leistung stimmt.

Das Kitcho liegt zwar gleich um die Ecke vom Kempinski Hotel und der Maximilianstraße hat aber mit dem anliegenden Yuppie Flair überhaupt nichts zu tun.
Hier kann man im kleineren, ruhigen und alles andere als aufgemotzten Stil japanisch essen gehen.
Ich hatte hier mal gegrillten Saba (Makrele) mit Reis und Miso Suppe. Ein sehr einfaches Gericht und genau aus dem Grund sehr gut. Leider geht es vielen Leuten immer nur ums Sushi Essen, wenn sie zum Japaner gehen.
Was mir ja gerade an japanischer Küche sehr gut gefällt ist der leicht philosophische Ansatz zum Essen. Die Zutaten werden schlicht zubereitet und diese Einfachheit überträgt sich auf die Sinne beim Essen.
Also für jemanden, der ein wenig Zen in seinen Alltag reinholen möchte ist dieser Laden wirklich empfehlenswert. Oh und hier gehen auch viele Japaner her (was heißt, dass das Essen hier sehr gut/​authentisch ist).

Kitscho ist ja ein gutes Restaurant, indem nur Japaner arbeiten.
Aber leider könnte man den Chef mit Brille (Er ist für die Zubereitung des Sushis zuständig) etwas unfreundlich finden.
Naja ein typischer Meister aus Japan, der nicht viel redet, aber sehr gute Leistung bringt.
Von ihm werden alle Fische für Sushi zubereitet.
(Manche Läden verwenden fertig zum Sushi zubereitete Zutaten von Kageler oder ähnliche Firmen. Aber Kitscho ist dabei nicht der Fall)
Die Menge ist zwar für Eupopäer klein, aber es schmeckt.
Tempura ist vor allem empfehlenswert.
Das war wirklich Japan-​Style!

Das Kitcho ist einer dieser Läden, wo man sicher sein muß, was man will. Willst Du Style, Szene, trendige oder famouse Sushi-​Kreationen und tolle Cocktails dazu — dann bist Du hier falsch.
Willst Du einen lieblichen kleinen Laden, mit wirklich guter und vielseitiger japanischer Kost, dann bist Du hier richtig. Der kleine Japaner geht im Schatten des übermächtigen und extravaganten Toshi in der gleichen Straße etwas unter. Das Interieur ist gemütlich, auch wenn das gewisse etwas und der ultimative Wohlfühlfaktor zu fehlen scheint. Dennoch kann man ich im Kitcho eventuell viel leichter wohl fühlen, als im für manche sicher zu hochgestochenen Toshi.
Wir haben diverse Sushi-​Kreationen sowie warme Gerichte probiert. Die Sushi-​Nigiri waren einwandfrei und für den Preis (ca 3,50 Euro pro Stück) erstklassig.
Die Rollen, insbesondere die Outside-​Rolls ließen ein wenig zu wünschen übrig: der Reis und die genaue Mischung, Reifung und Abstimmung der Zutaten könnten zu dem Preis besser sein, da hat uns wohl die Konkurrenz in der Amalienpassage zu sehr verwöhnt.
Etwas versöhnt hat uns dann die Miso-​Makrele — klarer Fall: Japan besteht nicht nur aus Sushi und hier kann man das gut und lecker probieren!

Next to the restaurant Toshi, Kitcho is more of a real japanese restaurant.
The prices are ok and Kitcho is the number 3 in munich in my rating.
as others have written good comments let me only add some dishes i can recommend.
1.) the kaisen croquette (its the best i have eaten in munich)
2.) the lunch menu at 12.50 euro is very nice
a lot japanese are going to kitcho, and the staff is very nice.

Das Kitcho ist ein rein japanisches Restaurant, nur von Japanern betrieben. Dies ist wichtig zu wissen, da es die erste Voraussetzung für gutes japanisches Essen ist. Das zweite sind gewiss die Zutaten, die man natürlich nur in der verarbeiteten Form sieht. Diese waren so lecker, wie ich es nur in Japan gegessen habe :-)
Im Kitcho kann man sich wie im Himmel fühlen :-)
Das Restaurant ist nicht sehr groß, sollte man abends hingehen sollte man reservieren. Rechts vom Eingang befinden sich einige Tische von denen aus man einen super Blick auf die Zubereitung der Sushi hat. Denn dort befindet sich der Zubereiter der Sushi hinter einer kleinen Theke. Sieht professionell aus und schmeckt auch so. Es gibt Ramen und Udon wahlweise mit oder ohne Miso, Sushi, verschiedene kleine Menüs und auch matcha Eis. Die Karte kam mir nicht so klein vor aber gemerkt habe ich mir ja nur, was mich persönlich sehr angesprochen hat. Die Preise sind tatsächlich etwas teurer, unser Glück war, dass sie letztes Jahr gerade ihr 5 jähriges Jubiläum hatten und es einige dieser leckeren Sachen im Angebot gab. Außer uns gab es nur noch Japaner im Restaurant, was auch für das Kitcho spricht.
Wer noch nie leckeres japanisches Essen gegessen hat, dem würde ich auf jeden Fall empfehlen dorthin zu gehen und wer es schonmal gegessen hat, dem erst recht, den der weiss wie gut es ist: P

Very small japanese restaurant right behind the Opera House (I hope it is the Opera house :-) Anyway, they do not have a very large menu, but what they do have is excellent and the number of Japanese customers will confirm that. Lunch time menu willwork out to about 20 Euros so not really cheap, but if you enjoy good food