Bistro Ko 15

Die ersten Wochen sind um und nun startet das Bistro Ko15 mit einigen Erweiterungen in Ihrer Karte.
Das Pizza– und Pasta– Konzept bleibt weiterhin bestehen, neu dazu gesellen sich für die Fleischfreunde das Schnitzel Wiener Art und ein Putengeschnetzeltes in Pilzrahmsauce und Basmatireis.
Käsespätzle mit Zwiebelconfit, klassisches Matjestartar und hauchdünne Crêpes mit Spinat-​Ricottafüllung (Crespelle) hören sich genauso lecker an.
Aber mein absolutes Highlight sind die gebratenen Garnelen als Vorspeise (serviert mit etwas Brot und der leckeren selbstgemachten Knoblauchcreme) und als Hauptgang die Spaghetti mit Scampi in Kräuter-​Knoblauchsauce.
Toll hergerichtet und einfach super lecker.
Die Preise dafür (¹⁰⁄₁₃ €) sind absolut im Rahmen.
Die Weinempfehlung dazu, ein Dornfelder Rosé, hat sehr gut gepasst!
Der Kellner ist immer noch genauso motiviert, freundlich und locker, die Wartezeiten aufs Essen sind trotz erweiterter Karte nicht zu lang.
Das Bistro KO15 hat zur Zeit einen Deal bei Groupon online, Business-​Lunch für 7,90 €, perfekt um das Restaurant einmal zu testen :)
Weiter so :) !

Großer Hunger am heutigem Dienstag führte mich in das Bistro KO 15. Erste Eindrücke: Zur Mittagszeit hatte ich erstaunlich viel Auswahl an Sitzplätzen was mich zunächst wunderte. Die Bedienung macht einen sehr netten und freundlichen Eindruck. Weil die Sonne brannte, wählte ich den Innenbereich. Es ist sehr gemütlich! Es stehen kleinere Bistrotische sowie große, normale Tische zu Verfügung. Angenheme Musik schallt durch den Raum — nicht zu laut!
Ich entschied mich für eine vegetarische Pizza und eine große Coke. Bereits nach 10 Minuten glänzte die Pizza vor mir auf dem Teller. Optisch perfekt und vom Geruch zum reinbeißen (siehe Foto). Zur Pizza bekam ich spezielles Pizzabesteck mit einem wirklich scharfem Messer — sehr gut! Die bestellte große Coke hatte zu meinem positivem Überraschen 0.5 anstatt der in Lübeck sonst üblichen 0.4 Liter — ganz nach meinem Geschmack :-).. Zurück zur Pizza: sie schmeckte genau so wie sie aussah! Alles frisch und lecker! Es hat allerdings nicht ganz gereicht einen Handwerker zu sättigen — Es musste also noch ein Dessert her… das bestellte Eis war genau das richtige. Drei große Kugeln bestes Schkoladeneis mit dick Sahne und Kakaopulver und leckeren Schokostücken im Eis. Gleich noch eins? Née, peng! Das muss reichen :-)
Das Bisto bietet eine wechselnden Mittagstisch an. Die Funghi-​Pizza sagte mir aber heute nicht so zu. Sie wäre aber mit 6 Eur sehr günstig gewesen… ich bezahlte lieber etwas mehr für die al-​la-​carte-​Lösung.
Wie ich später erfahren habe, besteht das Bistro KO erst seit einem Monat. Dies erklärte dann die freien Tische. Wenn die Qualität weiter so gut bleibt, werde ich mich wohl in einem halben Jahr an den Tresen kuscheln müssen. Bis dahin: ohne Platzreservierung mein neuer Favorit :-D
Achso: zum Abschluss bestellte ich dann noch nen doppelten Espresso. Auch hier gab es nichts zu meckern!
Fazit: ich komme wieder — keine Frage!!!
Contra: Lübecks typische Parkplatzsituation. Der möglicherweise etwas längere Fußmarsch lohnt sich aber.

Eine absolute Verbesserung gegenüber dem früheren Ko15-​Restaurant-​Betrieb! Also, wer sich dort (wie ich, besonders in der letzen Zeit) nicht mehr so wohl gefühlt hat, sollte es jetzt nach dem Wechsel in dieser Lokation ruhig noch einmal wagen. Es gibt ein kleines aber feines Bistro-​Angebot mit einem sehr guten Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Der trockene Weißwein war sehr lecker (wie auch meine Vor-​Beurteilerin habe ich den Grauburgunder probiert :-)) Endlich ist auch die Einrichtung ansprechend und bequem. Bei schönem Wetter kann man sehr nett draußen vor dem Haus sitzen. Und nicht zuletzt: Die Bedienung war bei meinen beiden bisherigen Besuchen ausgesprochen freundlich.

Endlich gibt es am Koberg wieder ein Restaurant/​Café, wo man draußen sitzen kann, seine Blicke über den Platz schweifen lassen kann und die Menschen und historischen Gebäude beobachten kann. Es ist einfach schön, hier abends in der Sonne zu sitzen .
Aber auch der Innenraum ist modern und gemütlich gestaltet (Wer die alten Schwarzwaldstuben, die sich mal hier befanden, noch kennt wird sehr freudig überrascht sein).
Danke an den Betreiber, dass er nach langem Leerstand und Misserfolgen der vorhergehenden Pächter den Mut hatte hier wieder etwas Neues zu wagen!
Die Karte ist noch recht übersichtlich, aber darum ist es ja auch nur ein Bistro ;-) Pizzen, Pasta, zwei Suppen, Ofenbrote und anderes findet man im Angebot. Bisher gab es bei den Speisen keine Enttäuschungen.
Und zum guten Schluss wird das ganze noch durch einen freundlichen und hilfsbereiten Service abgerundet.
Ein halben Sternchen müsste man vielleicht abziehen, da man z.Zt. nur bar bezahlen kann und ein paar Cocktails in der Abendsonne toll wären.