Holly’s Konstanz

Das Lokal ist super schön eingerichtet, hier treffen sich alle Altersklassen für ein paar schöne Stunden. Sehr nettes und zuvorkommendes Personal, die auf individuelle Wünsche eingehen um den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Die neue Karte ist super. Ich freue mich, dass das Hollys nun auch veganen Bürger und Gerichte anbietet. Die Pinsa kann ich nur wärmstens empfehlen. Kein umliegendes Lokal kann geschmacklich wie auch mit der Knusprigkeit des Bodens mithalten. Ich hoffe das in Zukunft die Pinsa To-Go oder eine anderweitige Mitnahmemöglichkeit im Karton angeboten wird.

Liebe Grüße an das Hollys-Team,

Marcel Bock

Super coole Location und sehr feines Essen !
Auch die Bedienung ist top !
Das Hühnchen Curry war sehr lecker — grosse Portion…

Ein Nachtrag zum Sommer: Die Speisekarte ist verändert, es gibt mehr verschiedene Burger. Das heißt nicht, dass sie besser sind. Das Fleisch war schlechter als im letzten Jahr und als Brötchen gab es ein halbgegartes, labbriges Panini-​Brötchen. Ich war enttäuscht.
Empfehlen kann ich allerdings das Eis. Schokolade: Dunkle Schokolade, sehr sehr lecker. Erdbeer und Zitrone waren gut, das Pistazieneis hat einen Preis gewonnen und enthält echte Pistazien, nicht nur Aromen. Auch die neuen Sorten «Orientalische Dattel» und «Chai Latte» sind gut.
Auch besser geworden ist die Bedienung: Schnell, locker und freundlich.

It’s a very nice place with a lovely view over the sea :) the food is nice and the delivery is good, sometimes a bit slow, but kind :)

Wow hier passt fast alles. Unbedingt zu empfehlen!
Toll eingerichtet, sehr schöné Terrasse, Stil und viel junges sehr bemühtes Personal.
Die Küche ist einsehbar. Bei den Gerichten legt man Wert auf die Herkunft des Fleisches. Die Höfe sind sogar namentlich erwähnt.
Es gibt sehr viele vegetarische und vegane Gerichte und Varianten. eine bunte Mischung an Gerichten, erschwert die Auswahl… hier muss man öfter hin.
Einzig geschmacklich hat mich der Burger mit Ananas nicht 100% überzeugt. Der kleine Karotten,… Salat überzeugt mich nicht, andere kommen aber nur wegen dem, also Geschmacksache.
Das vegi Curry ist hervorragend.
Toll: die Toiletten :)
Genug Parkplätze in der Tiefgarage leider kostenpflichtig.
Besuch: Juni 2015 2x :)

Waren heute zum ersten mal im Holly’s. Ich muss sagen, es war echt lecker. Es war zwar alles ausgebucht aber wir bekamen noch einen Tisch für eine Stunde. Erdinger Weißbier und einen Burger mit Jalapenos und Pommes haben mir den Tag gerettet. Meine Frau hatte ein Rumpsteak Medium und einen Salat. Sie war echt begeistert. Das Ambiente ist vom feinsten, die Aussicht ist genial. Haben uns sehr wohl gefühlt. Nächster Monat ist ein Muss!

Allgemein
Nach einem guten halben Jahr wollten wir mal sehen, ob die anfänglichen typischen Problemchen reduziert werden konnten und reservierten einen Tisch.
Bedienung
Wir wurden freundlich begrüsst und zum reservierten Tisch geleitet. Der Laden war rappelvoll — trotzdem behielt der Service alle Tische im Blick. Getränke konnten immer zeitnah und problemlos — und ohne Gewinke — bestellt werden. Die Bestellungen kamen in der richtigen Reihenfolge und passendem Abstand. Für die Masse an Gästen eine Leistung. Die 5te Frage mit «Allesrechtbeieuch» war dann aber wirklich zuviel.
Das Essen
Wir bestellten als Vorspeise eine Curry-​Zitronengras Suppe mit Garnelenspiess und eine gemischt Antipasti Platte, als Hauptgericht ein vegetariches Curry und — einmal mehr — den Cesar Salat.
Die Curry Suppe wurde stylisch in einer hohen Schalde serviert. Etwas sehr hoch — ohne dauerndes Ankippen der Schale war kaum an den Inhalt zu kommen — Form und Funkton … da war doch was… Dafür schmeckte die Suppegut — es fehlte etwas Schärfe, aber Zitronengras und Curry waren gut kombiniert. Der Garnelenspiess (2 Stück Garnelen geschält und gebraten) war gut gewürzt — das passte. Die Anti Pasti Platte war für den Preis etwas arg mager bestückt: neben gebratenen Zucchini Scheiben gab es das typisch eingelegte Gemüsesammelsurium (Tomaten, Zwiebeln, Paprika), 2 kleine Ecken Schafskäse und eine Scheibe einer Salami Art. Das ist etwas wenig für immerhin fast 10 EUR.
Das Curry war kräftig und war schön angerichtet mit Reis, das Gemüse war teilweise etwas zu lange gegart. Tat dem Geschmack ansonsten keinen Abbruch. Der Cesar Salat bestand aus geschnittenem Romana Salat, reichlich Geflügelfleisch, 2 halben Tomaten, Radieschen, 2 Scheiben Gurke und Croutons, serviert mit einem Parmesan Dressing und etwas Käse Hobel. Das aufgewärmte Geflügelfleisch war in Pesto mariniert (seltsam bei einem Cesar Salat), leicht warm und hatte eine schwammige Konsistenz. Davon liess ich gut die Hälfte auf dem Teller. Auf dem drufte auch der Strunk/​Anschnitt des Salatkopfes bleiben, der sich auf den Teller verirrt hate. Der Rest des Salates war nicht weiter erwähnenswert.
Für den Salatanschnitt gab es noch eine freundliche und ernst gemeinte Entschuldigung — gut gemacht.
Fazit: Kein Highlight am Seerhein, die Qualität ist recht durchwachsen. Dafür gibt es ein tolles Ambiente (und ein Parkhaus im UG). Beim letzten Besuch hatte mir die Qualität mehr zugesagt. Die Gerichte sind teilweise zu teuer, teilweise aber auch sehr annehmbar bepreist.
Das Ambiente
Toll — ansonsten schon alles gesagt. Trendig eingerichtet, alles was heir steht kann man auch kaufen.
Sauberkeit
Alles ok

Ich war mit einer großen Gruppe, Geburtstagsfeier, im Hollys.
Zum Personal:
Ist grundsätzlich freundlich, hat jedoch, je länger der Abend gedauert hat, an Aufmerksamkeit verloren. Bestellungen, bei einem mittelmäßigen Andrang, dauerten mindestens 20 Minuten.
Essen :
Ich habe einen Spicy und Cheesburger gegessen und mit beiden bin ich nicht zufrieden. Kritikpunkte sind der Preis und der Geschmack. Für über 10 € bekommt man nicht viel Burger. Die Menge an Fleisch ist gerade noch akzeptabel.
Was jedoch noch schwerer wiegt ist die der Geschmack. Das Fleisch ist nicht knusprig oder kross angebraten es macht den Eindruck es wird nur aufgewärmt. Das Brötchen dazu ist, lieblos, weich und hat kaum Eigengeschmack.
Grundsätzlich kann ich das Holly’s, was die Atmosphäre betrifft, empfehlen, das Essen jedoch hat noch Luft nach oben.

Bei Holly’s am Seerhein werden einem auserlesene Gerichte für jeden Geschmack serviert.
Man hat sich bei der Einrichtung richtig viel Mühe gegeben. Stücke aus aller Welt verleihen diesem schönen Ort ein spezielles Ambiente. Auch auf der Terrasse kann man einen schönen Sommerabend ideal verbringen. Auf jeden Fall empfehlenswert. Ach ja, und ausserdem gibts dort super leckeres Eis!

Allgemein
In einem pechschwarzen, hässlichen Neubau in schönster Lage am Rhein, besuchte ich erstmals das Holly´s um den kleinen Hunger am Abend zu stillen. Die lebhafte Terrasse war ca. 80% besetzt. Der Zutritt wurde durch eine Kreidetafel behindert mit der Aufschrift: «Bitte warten Sie hier, wir weisen Ihnen einen Platz zu». Na-​ja solche amerikanischen Sitten lieb ich schon gar nicht, als freiheitsliebender Bürger. Und die Katze im Sack will ich auch nicht kaufen, denn ein Speisekartenanschlag war nirgends zu finden. Da ich eh nicht beachtet wurde suchte ich auf den Tischen nach einer Karte, fand sie jedoch erst im Innenraum an der Theke auf einem Stapel. Ich studierte sie während das Personal laufend an mir vorbeistreifte. Das dauerte etwas, weil ich vegetarisch essen wollte und fast alle Gerichte in englisch bezeichnet waren. Als Senior empfand ich das wie: «wer nicht englisch kann ist uns eh zu spießig und soll wegbleiben», darum wohl auch die Du — Anrede auf der Karte. Und zu der propagierten Weltküche passt deutsch wohl eh nicht ?
Bedienung
Als ich das einzige vegetarische Gericht, ausser einem Flammkuchen fand. stoppte ich eine Bedienung um mich zu versichern, dass das «Vegetable Curry Mumbai» kein Fleisch enthielt und suchte mit der Karte im freien einen Platz.3 männliche und eine weibliche Bedienung schwirrten an meinem zentralen Platz am Hauptgang um mich herum, aber keiner bemerkte meine Hilferufe und Handzeichen. Erst als ich mich einem Kellner fast in den weg warf, wurde ich getröstet er komme gleich. Nachdem er was serviert und andere abkassiert hatte, bestellte ich schnell mein Weizen und das Gericht gleichzeitig, wenn man endlich einen Kellner hat. Trotzdem, das Bier dauerte länger als «angenehme Wartezeit», nein, ein anderer Kellner kam und stellte mir schon das warme Essen hin. Für das bestellte Bier war er nicht zuständig, so stellte ich dem Nächsten den Fuß. Der ging nachschwauen kam aber nicht mehr. Der Nächste der meine Empöhrung dulden musste, schaffte es mir das Bier zu bringen und brummelte etwa von «.einem Engpass» an der Theke.
Das Essen
So war das Essen inzwischen lauwarm. Der Teller war wunderschön dekoriert (s. Bild), aber das Essen war nur Show, denn unter einem Gemüse-​Curry hatte ich mir verschiedene exotische Gemüse vorgestellt und nicht zu über 80% Kochzwiebelvierteln in einer Sojatunke mit wenigen Karottenscheibchen und 2 – 3 Paprikaschnipseln. Nur meinem leeren Magen zuliebe as ich den Teller mit dem trockenen, pappigen Reis leer, obwohl mir die Ziebeln nach der Hälfte zuwider waren. (Eine ähnliche Kritik schrieb auch ein Vorgänger im Februar, also nichts gelernt.) — Ausser die Schärfe war perfekt und angenehm.
Gern hätte ich noch einen Rotwein genossen. Aber die bescheidene Weinauswahl zum Preis von 5,50 € für nur 0,2 –erle war´s mir nicht wert.
Das Ambiente
Das Ambiente wäre sehr schön mit Blick auf den Rhein. Aber eine unnötige, viel zu laute und dysharmonische Musikberiselung stört den friedlichen Rheinstrom. Auch das unkoordinierte herumeilen der Kellner. Grüppchen junger Leute die an der Stopptafel brav warteten, mussten nach meiner Beobachtung teils recht lang stehen, bis ein Kellner sie abholte.
Sauberkeit
Die Sauberkeit war o.k., Bestecke halb verpackt auf Tischständern.

Allgemein
3. Besuch im Hollys. Mir gefällt das Ambiente sehr gut. Alles neu und geschmackvoll eingerichtet. Die Terasse hat einen Traumplatz am Rhein mit verschiedene Sitzmöglichkeiten zu bieten. Auch gibt es dort einen verglasten Windfang, was das Verweilen an der Luft noch angenehmer gestaltet.
Bedienung wirkt meist etwas planlos, aber immer freundlich.
Bei unserem letzten Besuch bestellte ich den flotten Dreier. Dieser beinhaltet eine kleine Suppe nach Wahl, einen mittelgroßen Salat und ein Desert nach Wahl, auch Kuchen. Wir bestellten ca. Um 11. 30h. Nach ca. 15 min. Kam die Bedienung mit der Anmerkung, dass die Küche erst um 12h öffnet und entschuldigte sich dafür, da sie es nicht wusste. Letztendlich waren es ca. 50 min seit der Bestellung. Besteck hat leider gefehlt, ich holte es mir am angrenzenden Tisch selber.
Geschmacklich war das kleine Menü sehr gut, auch mit extra Beilagen.
Zum Glück war das Wetter sehr schön, sodass wir gut die Zeit gut auf der Terrasse überbrücken konnten.
Ich werde die Lokalität sicher wieder einmal besuchen, trotz auch ein wenig negativer Erfahrung.
Preislich finde ich es schon etwas gehoben.
Sauberkeit
Flammkuchen auf Holzbrett. Sieht gut aus, aber ob das hygienisch ist. Besteck steht, auf der Terasse, in Kübeln halb verpackt auf den Tischen.

Allgemein
Nach einem Spaziergang entlang des Seerheins kehrten wir im Holly‘s ein und freuten uns, aufgrund der beiden doch recht guten Kritiken meiner Vorredner, auf ein gutes Essen. Diese wurde zwar in der Vorspeise bestätigt, jedoch beim Hauptgericht gab es Zweifel an der «Küchenkunst».
Bedienung
ca. 15 Minuten nachdem wir an einem bereits mit 2 Personen besetzten Tisch Platz genommen hatten wurden wir durch einen Ober bemerkt und mit einem HALLO begrüßt.
Die Aufnahme unseres Getränkewunsches erfolgte und wurde auch nach ca. 10 Minuten serviert. Dabei bestellten wir die Vor– und Hauptspeise.
Als ich bezahlte wurde mir kein BON gereicht. Statt dessen wurde mir der zu zahlende Betrag auf dem mobilen Terminal gezeigt. Ablesen im grellen Sonnenlicht war nicht möglich. Auf Nachfrage brachte uns der Ober etwas später einen korrekten Kassenbon.
Das Essen
Die von uns als Vorspeise gewählten 3er lei Dips mit Brot waren, serviert in einzelnen Schälchen, durchaus schmackhaft. Es handelte sich um einen Avokadodip Guacamole), einen Kräuterquark und einen Dip mit dem Namen «Humus» er schmeckte gut ließ aber die Frage offen was darin verarbeitet worden ist unsere Vermutung war kichererbsen mit evtl. Ernüssen etc., es mußte beim Raten bleiben denn der Ober unsere dahin gehende Frage auch nicht beantworten. Er wollte zwar in der Küche nachfragen… es blieb beim «wollte»
Als Hauptspeise wählten wir ein Green Curry und ein Curry «Surf and Turf».
Beides wurde mit Reis in einer Schale serviert. Quantitativ waren die Portionen in Ordnung, geschmacklich ausser einer angenehmen Schärfe war von CURRY und sonstigen Gewürzen nichts zu schmecken. Das Curry selbst bestand aus 90% Weißkrautrouten, Spuren von Karotten sowie Spuren von Zuckerschotten und einem kaum ahnbaren Stückchen roter Paprika, in relativ viel Soße.
Alles in allem zum satt werden ohnen besonderen Genuß.
Empfehlenswert und erfrischen war die Aqualimonde mit Ingwer und Zitrone. Diese war wirklich gut und mit 3,90 € pro halbem Liter auch preisgünstig.
Es entsprach nicht unseren Vorstellungen zumal die Karte mehr versprach… Rezepte (die besten) aus aller Welt zusammen getragen. Geflügelte Worte denn frisch gekocht sieht anders aus und schmeckt auch nicht so eintönig.
Das Ambiente
Zum gesamten Aambiente reicht eigentlcih das was meine Vorredner treffend beschrieben haben.
Verwundert hat uns nur, dass bei schönstem Wetter die Terrasse nur zur Hälfte mit Tischen bestückt war, Dass die Speisekarte in einem neuen Lokal schon herausgerissene Seiten aufwies, die dann lose wieder eingefügt worden sind.
Auch die Toiletten waren ohne Beanstandung was die Sauberkeit anbetrifft. Nur… Damen mit «Q», Herren mit «K». Welcher ältere Gast kommt darauf, dass sich dahinter eine Queen bzw. ein King auf die Keramik setzt? ;-)
Sauberkeit
Im großen und ganzen war das Lokal sehr sauber ohne Auffälligkeiten. Einen Hinweis für die Betreiber: da wir Raucher sind bekamen wir erst auf Nachfrage einen «Aschenbecher», dieser wurde dann vom Ober an einem anderen Tisch weggenommen. Das mit Sand gefüllte und als Aschenbecher dienende Blecheimerchen sah zwar nett aus, ist aber eher unpraktisch, da keine Ablagemöglichkeit für die Zigarette vorhanden war. Fazit hierzu «Windascher» bereitstellen.

Allgemein
Wir hatten einen Tisch um 20Uhr reserviert. Unsere Freunde die uns das Holly´s empfohlen hatten, rieten uns zu reservieren, da es am Wochenende meistens nicht möglkich ist, ohne Reservierung einen Tisch zu bekommen. Da hatten wir dann auch Glück, der nette Herr am Empfang musste mehrere Gäste ohne Glück wieder nach Hause schicken aber dies tat er mit sehr höflicher und freundlicher Art. Der Empfang war stets freundlich und professionell. Fazit-​Erster Eindruck-​Wohlfühlfaktor sehr angenehm.
Bedienung
Über den Empfang konnte ich ja schon schreiben. Nun möchte ich gerne etwas über die Bedienung schreiben.
Bedienung kam promt an den Tisch, durch den Restaurantleiter (der auch den Empfang machte) wurde die Servicekraft darauf hingewiesen, dass er einen neuen Tisch in seinem Bereich hat. Wir bekamen eine ausgefallen Speisekarte/​Name Foodpaper. Wurden freundlich begrüsst und nach einem Aperitiv gefragt. Leider wurde keine Empfehlung ausgesprochen. Aber nach einiger Zeit ist uns auch aufgefallen, das es sich um eine Systemgastronomie handelt, was man auf den ersten Blick nicht erkennt. Die Bedienung war stets parat und auch immer sehr freundlich. Man hat gemerkt, dass sich das Team seit der Eröffnung gut untereinander zurecht findet und auch promt die Tische abräumt und neu eindeckt. In allem eine sehr possitive und freundlich gehaltenen Personalauswahl.
Das Essen
Wir hatten ein Green Curry-​ein Traum. Ich würde behaupten, viele Asiaten können es nicht besser machen. Wir hatten alle mal davon probiert und waren sehr possitiv überrascht. Das Preisleistung und die Qualität passen irgendwie nicht zusammen– ZU LECKER ABER DAFÜR ZU GÜNSTIG-​sehr überzeugend ;-).
Burger BBQ Bacon– es war ein Traum. Endlich mal kein Fertigbrötich 8015 sondern ein leckers frisch getoastetes Brötchen mit saftigem Fleisch und frischen Zutaten. Die Pommes waren die besten Pommes die ich je in einem Restaurant gegessen habe. Ausserdem wird einem automatisch Heinz Ketchup und Mayo gereicht.
Salat mit Chicken– es war eine grosse Portion frischer Salat und sehr zarte leckere Chickenstreifen und eine fantastische Salatsosse aus unbekannten Zutaten. ich würde behaupten Honig war inhalten.
In allem eine super Speisekarte und für jeden was dabei. Wir hatten ein Vegetaria am Tisch und daher fragten wir den Restaurantleiter, der das Öfteren am Tisch war und nach dem Wohlbefinden nachgefragt hat, ob es denn einen Vegiburger gäbe. Er sagte, dass es in einigen Wochen eine neue Karte gäbe, in der es dann auch mehrere Vegetarische und Veganergerichte gibt, die auch speziell deklariert wären und auch einen Vegiburger. KLASSE
Das Ambiente
Einfach nur Wohnzimmerwohlfühlkarakter. In der vorigen Beschreibung kann man alles lesen. Es ist einfach sehr individuell und sehr verspielt eingerichtet. Man fühlt sich aber beim ersten Betreten einfach pudelwohl ;-)
Sauberkeit
War alles pikobello sauber. Meine Freundin war unten auf der Toilette. Dort gibt es kleine Rahmen mit Toilettencheckausfüllzettel. Auf denen konnte man herauslesen, dass das Team alle 3 Stunden kontrolliert und auch sauber macht. Trotz vollem Restaurant war alles super sauber und überall gab es genügend Klopapier.