Thang Long

Den hervorragenden Vietnamesen Mr. Le gibt es leider nicht mehr, aber an seine Stelle ist vor zwei Wochen ein würdiger Nachfolger getreten: das Restaurant Thang Long, das schon aus Grindelallee und Osterstraße bekannt ist.
Ein Mittagsmenü mit Suppe, Frühlingsrolle oder Salat kostet zwischen 5,50 und 6,90 Euro. Ich wählte heute allerdings à la carte Gà xào t (8,90 Euro): Hühnerfleischstreifen gebraten mit Zitronengras, Sesam, Ingwer, Zwiebeln, Bambus, Sellerie, asiatischem Kohl, Chilischoten und gerösteten Erdnüssen.
Das in der Karte mit drei Chilischoten versehene Gericht war sehr pikant, aber nicht übermäßig scharf, allerdings einen kleinen Tick zu salzig. Dazu gab es einen ausgezeichneten Sileni Sauvignon Blanc 2010 aus Marlborough, Neuseeland (5,50 Euro).
Sehr empfehlenswert sind auch der süffige Klebreisschnaps Np Mi (2,30 Euro) und der aromatische vietnamesische Kaffee (2,90 Euro), der circa fünf Minuten lang durch den Tassenfilter tröpfelt.
Beim ersten Besuch hat mich das Thang Long noch nicht ganz so sehr überzeugt wie Mr. Le, aber ich komme dennoch gern wieder.