Sushi Factory

Ich hatte Heute gegen 14.00Uhr einen kleinen Hunger auf Sushi, also dachte ich rein da.
Ich bemerkte sofort, dass ich der einigste Gast im Raum war.
Der Serviceleiter war schwer am telefonieren, aber trotzdem wurde ich sehr aufmerksam empfangen.
Ich bestellte Sushi zum mitnehmen, bekam während des wartens ein Tee angeboten, fand ich sehr aufmerksam.
Und dann: Meine bestellen Sushi wurden von den Tellern, die auf den Fließband auf und ab rollten, runter genommen und in eine Plastikbox gelegt.
Als ich das gesehen habe, wollte ich eigentlich schon stornieren. Aber ich bin nicht unhöflich und außerdem hatte ich Hunger und *noch* ein gutes Gefühl.
Daheim geöffnet:
Ich empfand das Sushi komplett wässrig und alt.
Die Frühlingsrollen waren nicht knusprig, sondern waren eher wie Crepes die in Öl eingelegt waren.
Schade. :-(
Die 3 Sterne gebe ich nur, weil der Empfang sehr höflich war, dass Sushi kann ich leider nicht empfehlen.

Personal nett und aufmerksam, Ambiente schlecht ausgeleuchtet, Musik gut.
Sushi beim letzten Besuch langweilig und fad, Variationen auf dem Circle eher bescheiden und zusätzlich bestellte Bratnudeln durch Chinakohl dominiert.
Unterm Strich dann viel zu teuer für die Qualität des Sushis an dem Tag.
Das SC in Eppendorf ist deutlich besser.

War gestern dort. Ambiente stylisch, Personal nett, auch wenn es ein wenig Verständigungsprobleme gab. Sushi war lecker, keine Frage. Leider ein wenig teuer. Schade, dass es keine all you can eat Aktionen gibt. So muss man schauen ob man seinen Hunger woanders stillen kann. Preise von 1,90 € bis ca. 5 € pro Portion/​Tellerchen. Da es lecker ist und man relativ viel davon verschlingen kann sollte man das nötige Kleingeld (dabei) haben.

Diese SF-​Filiale befindet sich im schicken Rotherbaum, mittendrin im Grindelviertel, neben ganz vielen Bars und Restaurants.
Sie ist schick ausgestattet und hat einen Hauch von einer Chill-​Out-​Zone. Man kann klassisch bei dem Band sitzen, aber auch auf gegenüberliegenden Sitzreihen.
Das führt allerdings dazu, dass die ohnehin kleine Filiale nicht allzu viele Plätze anbietet. Die Preise sind recht hoch. Nur beim Mittagstisch ok.
Insgesamt: Es geht in Ordnung. Es gibt auch bessere Sushi-​Locations.
Tipp: Mittagstisch im Sushi Lo mitnehmen! Gleich in der Nähe auf der Rothenbaumchaussee, gegenüber von Vapiano.

2x bestellt, 2x unvollständig geliefert, 2x nachgeliefert mit 45 Minuten Verzug; Portionen werden immer kleiner, Qualität sonst gut; werden uns wohl Alternativen suchen.

Super lecker, kann nicht genug davon bekommen und kann mich immer nicht entscheiden.
Die Bedienung ist immer sehr nett und mehr als nur aufmerksam.
Weiter so

Ich habe gerade zum 2. Mal hier abends Sushi bestellt und war beide Male zufrieden. Lieferung pünktlich, alles frisch, sehr appetitlich angerichtet und lecker! Preislich allerdings im oberen Bereich.

Alles lecker. Leider ist es ja bei sushi factory immer n bisschen teuer muss ich sagen.
Aber Naja das ist eben die Marke.
Was mich aber heute ziemlich gestört hat. Ich weiß nicht woran es lag. aber meine Mutter meinte schon beim rein gehen es würde nach Schwefel riechen. Nach einer Weile branten mir dann auch noch die Augen. und dies wurde nicht besser. Also sind wir raus aus den laden und erst dann war es wieder gut.
Dafür n bisschen punktabzug!

Preise für Sushi und Getränke sind sehr üppig. Das Ambiente ist sehr schön und wenn es schnell gehen soll ist es sehr praktisch. Man kann auch telefonisch bestellen und abholen. Klappt ziemlich gut.
Die Qualität ist sehr unbeständigt. Manchmal gut, manchmal schlecht aber überwiegend OK. Die Bedinung ist höflich jedoch unflexibel.
Ich war eínmal 10 min. vor Geschäftsbeginn dort, um schnell etwas mitzunehmen. Dafür dass der Laden schon offen war und die Kellner alle rumstanden, hätten sie auch ruhig verkaufen können. Stattdessen guckten sie mich alle als ob ein aussererdischer den Laden betretten hätte, um mir dann patzig mitzuteilen, dass der Laden erst um 18h aufmacht. Kein gutes Verhalten gegenüber Stammkunden.

Wir besuchen die Sushi Factory häufiger mit Kollegen zur Mittagszeit. Für 10 Euro kann man sich 4 Teller von grün bis orange aussuchen plus Misosuppe (oder wahlweise einen Teller mehr). Zusätzlich erhält man noch ein Teegetränk dazu.
Wir werden gut satt und das Sushi ist frisch und lecker.
Ein guter Mittagstisch.

Die Bedienung war sehr höflich, da kann man nicht meckern.
Das Sushi war frisch und gut, jedoch wirklich nicht außergewöhnlich. Die Preise allerdings waren für die Leistung dann doch zu hoch — da zudem die Auswahl (es war ca. 1500 Uhr) doch sehr begrenzt war.
Ich hatte ein wenig den Eindruck, die (zugegebenermaßen sehr schöné) stylische Einrichtung mitbezahlt zu haben.
Alles in allem gutes Essen, die Qualität des Fisches top, leider ist der Preis nicht gerechtfertigt. Da bekomme ich in Hamburg doch an anderen Orten deutlich mehr ebenso gutes Sushi.

Wir haben gestern abend bei der Sushi Factory eine grössere Auswahl Maki, Nigiri und California Roll Sushi bestellt. Nach einer Stunde Wartezeit erhielten wir ziemlich lieblos angerichtete und vor allem qualitativ eher unterdurchschnittliche Sushis. Die Herstellung der Sushis wirkte unprofessionell. Zwar waren die Sushis frisch und der Fisch sah einwandfrei aus, aber der Fisch und der Reis waren durchgehend geschmacksneutral.
Wir würden daher hier nicht mehr bestellen, da es in Hamburg deutlich bessere Optionen gibt.

In der Sushi Factory habe ich das beste Sushi weltweit gegessen. Es war sogar besser als beim Original Japanischem Restaurant in Japantown in San Francisco! Alle Sushi Factories in Hamburg haben ein perfektes Ambiete und der Service ist einwandfrei und freudlich. Ich geh jederzeit gerne dirt essen!

War heute am frühen Nachmittag da und habe meinen Groupon-​Gutschein eingelöst. Klasse Athmo kann ich nur sagen. Man merkt, dass den Leuten ihr Job Spaß macht. Die zwei Boxen habe ich mir dann über den Tag verteilt genüsslich gegönnt. Warum mache ich das eigentlich nicht öfter? :-)
Grüße

Hm, waren inzwischen noch zweimal da und meine anfängliche Begeisterung hat sich etwas gelegt. Das Sushi ist ok, allerdings weniger das warme Sushi z. B. mit einem gebackenen Scampi. Wenn diese Varianten länger auf dem Band verweilen, leidet unweigerlich das Geschmackserlebnis.
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Überraschend leckeres Sushi, ich wohne in der Strasse und bin schon gefühlte 1.000 Mal vorbei gelaufen, habe mich aber nie reingetraut. Letztes Wochenende war der Hunger aber groß und was soll ich sagen: Das Sushi war wirklich sehr lecker, vor allem die Variante mit Krebsfleischsalat, die ich so noch nicht kannte. Einen Punkt Abzug gibt es nur für das Ambiente. Das ist nicht wirklich gemütlich, aber für ein Abendessen mit der Familie durchaus zu empfehlen.

Wenn es um Sushi geht, geh ich ab wie eine rollige katze, davon kann ich immer gar nicht genug kriegen, doch leider ist der Spaß ja ein wenig teuer.
Ich war hier an einem Werktag um 18.00 und der einzige Kunde, wobei sich Unmengen an Sushi bereits über das Band bewegten. Das ist ein Thema, zu dem auch ich meine Zweifel habe, denn selbst wenn das Laufband von unten gekühlt ist, wird es im Sommer doch zu warm.
Der Service war aufmerksam und freundlich zu erwarten wenn sonst keiner da ist.
Der Tisch war etwas dreckig und auch der Boden war nicht sauber. Dafür gibts Punktabzug. Die helle freundliche Einrichtung gefällt mir und die hohen Sitzecken schaffen Privatsphäre.
Man brachte mir eine Karte zum ankreuzen, für mich war das ausreichend, läßt aber wenig Raum für Nachfragen.
Kostenlosen Tee gabs auf Wunsch und das Sushi war lecker, auch wenn meine Lachsplatte für rund EUR 17, — glaube ich aus Teilchen von Fließband zusammen gestellt wurde. Das Wasabi war etwas zu trocken, man konnte damit nicht so gut dippen aber es hat meine Nase wieder schön durchgepustet und die Darreichung ist sonst sehr ansehnlich.
Also wenn man die Tische noch sauber hält, dann ists hier wirklich ok!

Hier gibt es (für meinen Geschmack) das beste Sushi der Stadt.
Immer frisch vom Band, gute Auswahl, viel Fisch mit etwas weniger Reis in der Rolle, als bei anderen Anbietern.
Der Service ist aufmerksam und freundlich und das Preis/​Leistungsverghältnis stimmt. Das Ambiente ist seit dem Umzug an die neue Ecke auch schöner geworden.
Den Lieferservice nutzen wir oft, klappt zu 95% prima.
Guter Laden!

Eigentlich war es nicht schlecht. Wirklich. Wir waren zu zweit, meine Frau und ich bei heißestem Wetter und viel Hunger auf Sushi hier. Die einzigen Gäste. In Indien würde ich allein auf Grund dieses Facts gleich wieder gehen. Naja, hier nicht.
Wir werden prompt bedient und können uns setzten wohin wir wollen. Dann natürlich direkt zum Koch, abgucken wie der das so macht.
Da wir Vegetarier sind haben wir nur Vegi-​Sushi bestellt, was immer frisch gemacht wurde. Wirklich lecker.
Die Sushi auf dem Band haben wir lieber nicht genommen, die sahen nicht wirklich frisch aus. Wie auch, wenn wir die einzigen Gäste waren, die kein Fisch essen…
Die Bedienung war sehr freundlich, aber manchmal etwas abwesend, wenn ich erst aufstehen muss, bevor sie merkt, dass ich noch was zu trinken bestellen will, dann zeugt das nicht besonders von viel professionalität… Naja vielleicht ist es auch den gefühlten 40 Grad vor der Tür geschuldet, da bin ich auch nicht so Fit, wie sonst.
Alles in allem ganz gut, nur würde ich vom Fließband abstand nehmen, zumindest, wenn der Laden leer sit.

Tja, Sushi in Deutschland ist immer so ein Thema. Qualitiv können viele Sushi-​Läden mit dem japanischen Original mithalten (auch in Japan ist nicht alles gold…) aber preislich ist es oft eine teure Angelegenheit.
Die Sushi Factory fällt in der Hinsicht nicht aus dem Rahmen. Die Preise sind ordentlich, etwas auf der hohen Seite. Das Sushi ist soweit ok und Nachbestellungen haben auch gut geklappt.
Generell würde ich außerhalb Japans Sushi-​Circle nur zur Hauptzeit empfehlen, wenn klar ist, daß die Teller nicht lange kreisen — oder das Vertrauen in die Küche groß genug ist.
Wann hingehen?
— Mittags, Abends, zwischendurch
Warum hingehen?
— Schnell mal eben ein paar Sushis, wenns eine volle Mahlzeit werden soll, kann es schnell ins Geld gehen.
Mit wem?
— Freunde, Business, Date

Rein beruflich beschäftige ich mich schon ziemlich lange mit dem Thema Sushi, die Sushi-​Restaurants mit Laufband sind mir nach– wie vor suspekt. Meiner Meinung nach sollte Sushi frisch sein und immer wenn ich Zeit in einem dieser Restaurants verbringe, sehe ich keinen Koch, der Teller vom Laufband nimmt und kann auch nichts auf den Tellern entdecken, was Ausschluss darauf gibt, seit wann der Teller dort kreist.
Mein Sohn liebt allerdings die Sushi-​Factory, weil er sehen kann, was er essen will und dies direkt bekommt. Jedes Mal bin ich schier entsetzt, wie viel Sushi so ein kleiner Mensch verdrücken kann und ich bin auch überrascht, was dies letztendlich kostet.
Bei unserem letzten Besuch wählte er zwar nur zwei Teller, mit je vier Stück Maki, also acht Stück Maki, bezahlt haben wir knapp 10,00 Euro, dafür, dass wir nicht bedient werden und uns dann an einer Kasse anstellen, nicht wirklich günstig.

Hopped in here the other night for spontan-​o-​sushi with a friend. We were well impressed by the design of the place. I’ve been to other branches of Sushi Factory before, so I’m familiar with their concept and restaurants, but this was by far the most impressive of the branches, albeit somewhat small.
When we sat ourselves down, we noticed that we didn’t have any chopsticks or napkins. I got up from my seat and strolled around the restaurant, trying to find some service. Only on my second trip around did service pay any attention to me, and explained that the chopsticks, menus and napkins were hidden inside small drawers in each of the booths. This was new to me, and it would have been useful if they would have included a small sign on the tables to explain this, as these drawers are largely out of sight.
The Sushi was okay — very good salmon nigiri, however their surimi leaves much to be desired and their tuna wasn’t as mouth-​watering as I’d like. The prices at Sushi Factory are a little higher as well.
All in all, Sushi Factory Grindel is an okay establishment, nice to have around the corner (literally 30m away from me), but I may opt to try the dozen other sushi places in the area first before returning here.