Sushi Factory

Ich war gestern um 16:00 Uhr in der Passage Am Rathausmarkt. Wir wollten dort Sushi essen. Um es kurz zu sagen… Wir haben es gelassen:
Es ist ein recht kleiner Stand, wo lt. Auskunft des Personals der Koch nur bis 15:30 Uhr da ist. Das Band ist ungekühlt und das bei 22 Grad C. Angeblich kann man es nicht kühlen und so sah das Sushi auch aus: die Deckel waren völlig beschlagen und das Sushi war schon angetrocknet. Auch fiel auf, dass auch hier das Sushi ungekühlt seine Runden drehte
Tip: Kommt wenn der Koch da kann man sich was frisches zusammen bauen lassen.

Hab jetzt zwei mal eine große und eine kleine Box ca. im Wert von 20 EUR gekauft (also 40 insgesamt) bin hin, mit dem Finger an die Scheibe, né Papiertüte bekommen, mit Serviette, Stäbchen und Sojasoße.
War frisch! Ansehnlich und hat ganz gut geschmeckt. Also ist ok, wenn man schnell Sushi will, sich nirgends hinsetzen möchte oder sich was liefern lassen muss.

Das essen schmeckt super! günstig ist es auch! Es lohnt sich auf jedenfall auf einen Besuch!

Bei Sushi Factory freue ich mich immer über gutes und günstiges Sushi! Es geht schnell und ist immer frisch zubereitet so wie Sushi sein soll! Als alternative bestelle ich manchmal bei Sushi für Hamburg.

Mit groupon Gutschein auf den letzten Drücker heute dort gewesen. Ich habe ja schon viel negatives mit den groupon Gutscheinen erlebt und noch mehr gehört. Aber hier war alles super, total freundlich und mir noch mehr soja Soße mitgegeben. Einzige Kritik: ich wollte es ja gerne mitnehmen und die lunchboxen waren von der Zusammenstellung nicht so mein Fallaber nun gut, es kann ja nicht jeden recht gemacht werden. Dann würden sich andere wieder über die zu große Auswahl beschweren

gute Küche, frisch und sauber,
schade das das Personal kein japanisch spricht
dennoch zu empfehlen.
o.kaiser
Hamburg

Du magst Sushi und möchtest richtig frischen Sushi? Dann ist die Sushi-​Factory direkt im Schlemmermarkt natürlich nicht das beste: P Aber es schmeckt trotzdem nicht schlecht und ich würde da auch trotzdem mal ab und zu hingehen. Aber, wenn ich mal mit Freunden Bock auf Sushi habe, dann ist das bestimmt nicht die Anlaufstelle. Ich habe mir schon paar mal eine Box dort gekauft, unter anderem auch die Lachsbox, die ok war. Die Preise sind eher im mittleren Segment und passt daher auch ganz gut. Da Sushi ja wie gewöhnlich eher teuer ist. Das Gute an der Sushi Factory ist, dass man Meilen sammeln kann und bei einer bestimmten Anzahl bekommt man dann sogar eine Box for free. Also probieren kostet nichts. Viel Spaß;)
P. S.: Die Sushi Factory bietet neuerdings auch einen Lieferservice an. Die Bestellzeiten sind 12.00−23.00 Uhr täglich. Es gibt’s aber dafür auch einen Mindestbestellwert, der glaube ich bei 18 € liegt.

jim block (
) war leider brechend voll.
eine schnelle alternative: sushi factory im «food court» des schlemmermarkts.
als sushi-​schlemmerer haben mein freund und ich schon einige orte des rohen fischs aufgesucht, daher kann ich urteilen: okay, geschmacklich gut, nicht der burner :-) zu happigen preisen.
hervorzuheben war der äußert freundliche und junge mitarbeiter. sehr nett!
gesättigt, jedoch nicht überfüllt, haben wir uns nach dem leichten mittagessen noch an der alster gesonnt.
für einen kurzen mittagssnack geeignet, aber nicht zum verweilen und schlemmen gedacht.
zum glück gibt es genug auswahl im umkreis dieses terrains.

Ich habe mir heute mein Mittagessen in der kleinen Filiale im «Schlemmermarkt» am Rathaus geholt. Das Sushi ist meines Erachtens nach okay, nicht mehr und nicht weniger. Den Preis finde ich vergleichsweise happig; die Qualität, die ich dafür bekommen habe, hatte ich zwar noch nie unter Frischeaspekten zu beanstanden, allerdings haut einen das Sushi auch echt nicht «vom Hocker». Die Maki-​Röllchen sind oftmals derart lose gerollt, dass sie auseinanderfallen, und man bekommt immer nur eine «homöopathische Dosis» Wasabi und Ingwer. Falls man — zum gleichen Preis — das Sushi auf einem der wenigen Plätze an der Theke verzehrt, kann man sich selbst bedienen an zusätzlichem Ingwer, falls man allerdings das Sushi mitnehmen möchte und um etwas mehr Ingwer bittet, wird einem eine Zusatzportion zu 80 Cent angeboten, was ich schon ein bisschen frech finde. Ich persönlich ziehe einige andere Sushi-​Bars um Längen vor!

Kleiner Laden mit großem Geschmack. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Ein kleines Restaurant mit sehr nettem Personal. Richtige Privatsphäre kommt jedoch nicht auf, eben weil der Laden so klein ist. Versuchen Sie unbedingt das Schokodessert! Das kann ich nur empfehlen.

kann mich dem beitrag von timlefon nur anschliessen.
hab noch nie eine verspätete lieferung, vergessene artikel oder gar falsche sachen bekommen.
Immer flott und freundlicher lieferservice…

Tolles Sushi. Toller Lieferservice.
Die kleine Filiale ist natürlich nicht die Bombe. Aber da ich hier meistens nur bestelle und nicht esse, soll mir das mal egal sein.
Die Konkurrenz von bok bis Sushi for friends ist jedenfalls um Längen schlechter. Somit komm ich immer wieder zur Factory zurück.
Wer dennoch nett essen will sollte die Factory neben der Oper aufsuchen. Da gibt es dann auch Schiffchen und Style.

Diese Filiale der Sushi Factory befindet sich im Schlemmermarkt am Rathausmarkt, einer Art Passage, die ausschließlich aus mehreren Essensständen und einem Edeka-​Supermarkt besteht.
Am Stand der Sushi Factory gibt es lediglich eine Handvoll Sitzplätze, auf denen man seine Bestellung denn auch von dem hübschen Porzellangeschirr verzehren darf, ansonsten gibt’s das Sushi nämlich nur in der Take-​away-​Plastik-​Box, selbst wenn man 2 Meter weiter an einem der zahlreichen Stehtische essen möchte.
Es liegen immer schon einige dieser Boxen in verschiedenen Größen und mit unterschiedlichem Inhalt in der Auslage, so dass man leider nicht genau weiß, wie frisch das Sushi ist. Da die Passage aber insbesondere in der Mittagszeit hoch frequentiert ist, kann man wohl davon ausgehen, dass die Ware noch nicht allzu lange in der Auslage liegt. Ich hatte bisher zwar noch nichts an der Qualität zu bemängeln, aber meines Erachtens habe ich anderswo schon frischeres Sushi gegessen.
Da mir persönlich das Sushi in anderen Sushibars wesentlich besser schmeckt und ich woanders für weniger Geld mehr Sushi von meiner Meinung nach noch besserer Qualität bekomme als hier, gibt es von mir auch nicht die volle Punktzahl. Des Weiteren trägt der Imbisscharakter dieser Filiale auch nicht unbedingt zum sich-​länger-​Aufhalten-​als-​nötig ein. Diesen Laden finde ich eigentlich nur empfehlenswert, wenn es wirklich schnell gehen soll, man sowieso gerade in der Nähe ist und man auf der Stelle seine Sushilust befriedigen will! ;-)

Wenn der Kühlschrank mal wieder leer ist greife ich gerne auf den Lieferservice der Sushi Factory zurück.
Im Mai 2007 wurde der Online Shop noch mal überarbeitet, so dass ich nun nur noch online bestelle:
. Die Produkte sind übersichtlich dargestellt und sogar der Nährwert wird angezeigt. Die Lieferzeit wird auch angezeigt und fast immer eingehalten oder unterschritten. Ich glaube, dass das irgendwie anhand der Distanz automatisch ermittelt wird.
Für Vorbestellungen ab 2 Stunden gibt es sogar zusätzlich zu dem online Rabatt auch noch einen «EarlyBird» Rabatt. Ich habe mal für meine Kollegen im Büro mit bestellt und aufgrund der Menge wurde noch zusätzlich ein Mengenrabatt ausgewiesen.
Eine super Idee ist der «Sushi Tracker». Da sehe ich online, wann die Bestellung die Sushi Factory verlassen hat und sogar, wie der Fahrer heißt. Die Fahrer sind übrigens immer freundlich und machen einen ordentlichen Eindruck.