Restaurant Mizu

Das war nun ein gründlicher Reinfall; und das, wo ich glaubte, einen Super-​Tipp zu präsentieren.
Hatte mich im MIZU verabredet und im Internet gecheckt, dass der Laden ab 17:00 Uhr geöffnet hat.
Um 17 Uhr stehe ich vor dunkler verschlossener Tür, aber WiFi geht auch draußen. Ich finde eine Seite, die besagt: ab 17:30 (???) geöffnet.
Nagut — ich vertrödle die Zeit in der Umgebung und mache um halb Sechs den zweiten Versuch: es ist offen.
Als später meine Begleitung auftaucht, entnehmen wir der Speisekarte, dass tgl. ab 18 Uhr geöffnet sei.
Ich bin genervt!
Bei meinem ersten Besuch war ich sehr angetan von dem Laden und ganz besonders von der kleinen, aber feinen Cocktailkarte. Genau das Richtige, um mit meiner Begleitung in den Abend zu starten.
Wir ordern einen MaiTai. Um zu erfahren, dass der «Barmann» an diesem Abend nicht erschienen sei. Als Alternative empfiehlt die hilflose Lady einen Hugo oder Aperol Spritz. Super Cocktail!
Ok — wir schwenken um auf Caipi und sie verdreht die Augen. Ist aber bereit, sich als «Barfrau» zu versuchen. Kurze Zeit später wird mir ein Caipi mit den Worten serviert: «Ich hab’ versucht, Ihnen was zu zaubern — wenn’s Ihnen nicht schmeckt, geht’s aufs Haus. Das war nicht nötig. Fast boten wir uns als Mixer an, denn Caipi ist doch Basiswissen.
Geht noch weiter.
Grad sagt meine Begleitung, das wäre ja nicht so’n toller Einstieg, da klingelt im Laden das Telefon. Leider voller Hall über die Boxen der Musikanlage! Und es dauert, bis mal einer rangeht! Passiert ständig an dem Abend, dass von chilliger Musik oder gar Stimmung nicht die Rede sein kann, von ungestört reden schon gar nicht.
Am Ende warten wir ziemlich lange auf unsere Bestellungen, obwohl der Laden fast leer ist.
Werden am Ende zum Glück ein klein wenig entschädigt, weil die Rolls und der sautierte Lachs wieder super lecker sind.
Ich finde aber, dass zu einer guten Bewertung mehr gehört als nur lecker Essen. Und für heute können sich zwei Stimmen nicht zu mehr durchringen als: «Och nö, das muss besser gehen!»

We’ve walked past Mizu many times without noticing because it sits between to bigger restaurants. Wish we had noticed it earlier! Since «discovering» it, we’ve been to Mizu several times, twice for dinner and once for lunch. We’ve only had the sushi here and it’s great! The dinner deal is better than the lunch deal. For dinner we ordered the Bento Box II. For 34,80 euros, you get a soup for each person to start, The bento includes two special rolls, two regular rolls, and 12 to 15 sashimi pieces. The rolls are sizeable and tasty. Our favorite of the special rolls we’ve tried is the Crazy Sake – salmon on the inside and outside.
When we went for lunch, we both ordered sushi and sashmi for 8,90, which got us one California roll and two pieces of nigiri. I was still pretty hungry afterwards. Not sure how their other items are for lunch, but I would stick with having the sushi for dinner just for the quantity over price.
Mizu will surely being seeing a lot of us!

We haven’t been to too many sushi restaurants in Hamburg, but this one is definitely one of our favorites.
The space is pretty sizable inside with an additional comfortable patio area perfect for outdoor dining with views of the Alster canal off of Muhlenkamp. The street is lined with restaurant after restaurant, and Mizu has one of the smaller entrances and patios, so it can be easy to walk by it without really noticing.
A beautiful evening in Hamburg prompted my wife and I to sit outside on the patio. We ordered a large sushi platter to share — the Mizu Bento II — which came with 15 pieces of sashimi (5 tuna, 5 hamachi, and 5 salmon with the salmon arranged in a flower display in the center of the platter), 2 special rolls, and 2 regular rolls. In all it was 40 pieces for a total of about 34 €. The sashimi was very good quality, very tender with an almost melt-​in-​your mouth quality. I also really enjoyed both special rolls that we ordered — the Dragon Roll and Crazy Sake Roll.
Good quality sushi at a good price.

Sushi am Hofweg.
Direkt an der Flaniermeile Hofweg ist das Sushi Restaurant Mizu. Super Terrasse, vor allem am späten Nachmittag, wenn die untergehende Sonne, das Gesicht wärmt. Guter und aufmerksamer Service. Die Frühlingsrollen als Vorspeise, gibt es besser, aber das Sushi als Hauptgericht, war hohes Niveau. Der Nachtisch, frisches Orangeneis, direkt aus einer gefrorenen Orange, sehr lecker und nett angerichtet.
Gerne wieder, und nicht so aufgedonnert, wie andere Läden in der Nähe.

Ich esse hier mindest einmal die Woche in der Mittagspause. Die Qualität ist wirklich spitze, bisher hat mir jedes Gericht sehr gut geschmeckt! Besonders das Sushi kann ich nur weiterempfehlen.
Der Service ist ebenfalls sehr gut. Extrawünsche werden immer gern umgesetzt.

Das Essen ist ok, das Personal sehr bemüht und freundlich. Hier kann man beruhigt Chinesisch Essen und auch das angebotene Sushi taugt als Vorspeise.