Pasta e Vino

…sorry, aber das war gar nix
Service 0
Ambiente 0,00
Essen 0,0000 lieblos langweilig

Okay, ich gebe die Sterne nicht für die Location, nein auch nicht für den Service (und der ist nicht schlecht), aber seit dem eine neue Köchin in diesem Haus residiert, will ich hier jeden Abend her.
Es gibt diese wahren und seltenen Kochtalente, Menschen die in einen Kühlschrank schauen und sofort ein leckeres Menue sehen, so ist Maria.
Sie hat ein goldenes Händchen für Gewürze, ein perfektes Gefühl für Garzeit und einen göttlichen Geschmack!!!
Die Karte wechselt täglich und egal ob Fleisch, Fisch oder Vegetarisch, ich habe immer fantastisch gegessen.
Ich will hier nicht wieder weg!!!
Einziger Makel: das Publikum! Trotzdem, für das Essen lohnt es sich allemal!

Im und um das neu auf Hochglanz polierten AEZ findet man ja wirklich jede Menge zu Essen. Meist ist das Ganze jedoch recht hochpreisig und Schickimicki und dazu noch in Fast-​Food-​Atmosphäre.
Heute befand ich mich auf dem Weg nach Hause und entdeckte zufällig beim Weg zu S-​Bahn diese kleine Perle. Etwas versteckt befindet sich dieses kleine Pasta und Wein Restaurant. Und wirklich, hier gibt es eine Auswahl Pasta und eine Auswahl an Weinen. Natürlich kann man zum Essen auch andere Getränke trinken und der Espresso nach dem Essen bleibt einem auch nicht verwehrt.
Das Ambiente ist gemütlich und strahlt Wärme aus, vielleicht auch, weil es hier nicht viele Tische gibt. Damit hebt sich dieses Lokal von den umliegenden meiner Meinung nach positiv ab.
Vor den von mir bestellten Pasta wurde Brot mit einem an Vitello Tonnato erinnernden Dip gereicht, was schon mal köstlich war. Die Pasta werden dann auf Bestellung in der kleinen Küche zubereitet und schmeckten mir wirklich gut. Oft scheitern Restaurants die mir gefallen am Espresso. So ging es mir nicht, der Espresso der hier aus der Nuova Simonelli gezogen wurde hatte eine schöné Crema war auch geschmacklich durchaus zufriedenstellend.
Die Bedienung war äußerst freundlich und schnell.
Alles in Allem wirklich eine Adresse zu der man sich, auch aufgrund der moderaten Preise, auch in Hamburg-​Poppenbüttel mal trauen kann.