Classificação do local: 5 Elmshorn, Schleswig-Holstein
Es wird Zeit, dass ich hier mal meine Bewertung abgebe. Ich war jetzt schon mehrmals in der Panaelme und war noch nie enttäuscht. Das Essen ist sehr frisch, lecker und ist auch preislich völlig angemessen. Da ich nicht immer soviel für den Mittagstisch ausgeben kann, kommt mir das Angebot, dass man die Speisen mitnehmen kann für 2 Euro weniger, sehr entgegen. So kann man dann auch mal Königsberger Klopse für 6,50 € im Büro schlemmen. Und die sind wirklich superlecker. Vor ein paar Tagen war ich mit meiner Kollegin auch wieder im Lokal und hatte den Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise für 8,50 €. Die Portion war nicht riesig mit 4 langen Spargeln, aber völlig ausreichend und es schmeckt eben einfach und war perfekt zubereitet. Es passte aber dadurch auch noch ein Nachtisch für 3,50. Ein Mascapone-Erdbeer-Kuchen im Glas, der göttlich war. Die Bedienung ist aufmerksam und super freundlich, egal ob man dort isst oder einfach nur das Esen abholt. Das Ambiente ist gemütlich in meinen Augen. Die selbstgemachte Panaelme Limo muss man mal probiert haben, vor allem im Sommer. Man kann sich die Mittagskarte an seine Mail schicken lassen. Das ist eigentlich sehr praktisch, nur bekommt man dann eine tägliche Mail. Das ist das einzige, was ich am liebsten ändern würde, da mit eine Mail die Woche ausreichen würde. Da aber wahrscheinlich jeden Tag überlegt wird, was man frisch anbieten kann, ist das nun wirklich Jammern auf hohem Niveau. Empfehlenswert ist auch der Fisch mit hausgemachten Kartoffel– und Gurkensalat. Der Fisch ist immer saftig und die Salate sind wirklich perfekt angemacht und schmecken nicht 08⁄15. Fazit: Wer einen gehobenen Mittagstisch zu fairen Preisen sucht, ist hier sehr gut aufgehoben.
Grg H.
Classificação do local: 4 Hamburg
Nachdem das bisherige Lokal als geschlossen markiert wurde, muss nun natürlich schnellstens eine Bewertung für das aktuelle Lokal her. Seit kurzem hat es einen neuen Namen. Es heißt nicht mehr«Zum Steckelhörn», sondern«Panaelme». Das Lokal wurde komplett renoviert. Die alten Tische und Stühle sind draußen, es gibt neue modernere Möbel, die Theke wurde leicht umgebaut. Dazu auch noch neues Geschirr und überhaupt alles, womit der Gast in Berührung kommt. Auch wenn sich einiges geändert hat, die wichtigen Punkte sind geblieben: Das Personal(das im Kern geblieben und einfach nur erweitert worden ist) ist weiterhin so freundlich, dass man sich darauf freut, begrüßt zu werden. Das Essen ist auch auf dem gleichen Niveau geblieben, sowohl was den Preis als auch was Auswahl und Leistung angeht. Ich bin da immer wieder erstaunt, dass man hier so gut und für nicht viel Geld essen kann. Beim Mittagstisch gibt es weiterhin eine Auswahl aus Vorspeisen und dann Fleisch/Fisch oder Vegetarische Speisen. Nie zu viel verschiedene, immer wöchentlich wechselnd. Und immer wieder noch eine kleine Zusatzkarte mit Tagesgerichten. Und alles schmeckt gut. Macht richtig Spaß. Es gibt nun auch Take Away Essen, das ist dann sogar etwas günstiger als das Essen im Restaurant selbst. Die ganze Gegend verändert sich gerade stark — ich hoffe, dass das Lokal erhalten bleibt. Aber wenn es weiterhin so gut besucht ist, besteht daran denke ich kein Zweifel.