Kajüte

Da ich heut krankheitsbedingt nicht zur Eat&Style kann, möchte ich dennoch gern die ein oder anderen Beiträge nachträglich schreiben.
Womit fängt man besser an, als mit dem Besten — der Kajüte.
Durch aushilfsweise dort arbeiten konnt ich vor und hinter die Traumkulisse schauen und nicht nur diverse Gäste, Servicekräfte und Veranstaltungen, sondern auch Gerichte kennenlernen.
Es ist ganz klar in 1. Linie ein Restaurant, das auch gern zum Feierabendbier genutzt wird. Hierzu gibt es eine Karte, eine sich ändernde Tafel sowie ein Pauschal-​BBQ im Sommer.
Nicht zu vergessen ist es aber die Möglichkeit der Veranstaltung in diesem exklusiven Ort. Ob Firmen-​/​Weihnachts-​/​Geburtstagsfeier oder Hochzeit (mit freier Trauung auf der Terrasse — die Sonne geht direkt gegenüber unter) es ist einzigartig wie mit einem Kurzurlaub kombiniert.
Die Nachbarn sind auch sehr human, sodass bis in den Morgen getanzt und gefeiert werden kann. Sollte es wirklich in Hamburg mal regnen, kann die Terrasse sogar zum größten Teil überdacht werden innerhalb von Minuten, sodass auch Raucher nicht zu kurz kommen oder einfach mehr Raum trotz Unwetter bleibt.
Der Chef ist darauf bedacht lieber eine Servicekraft zuviel vor Ort zu haben, als zu wenig, damit es auch nirgendwo zu Engpässen kommt und bei Extrawünschen: Sprechen Sie sie (bzw. Ihn) einfach an — es wirkt zwar manchmal friesisch herb, aber Sie werden merken, dass es sich lohnt :)
PS: Danke für einen wunderbaren Sommer.

Die Lage ist perfekt und die Terrasse sehr gemütlich. Bei unserer Ankunft gegen 17.00h waren die Tische in der ersten Reihe am Wasser ausnahmslos reserviert. Auf Nachfrage wurde dies noch einmal bestätigt. Wir haben dann auch in der zweiten Reihe sehr gut gesessen und hatten die ganze Zeit freie Aussicht, weil keiner der reservierten Tische besetzt war. Der Service an unserem Tisch (Stefan) war sehr angenehm, schnell und freundlich. Wir konnten jedoch beobachten, dass es andere Gäste deutlich schlechter hatten. Einige wurden mehrmals von einem reservierten Tisch zum nächsten geschickt, bis sie endlich bleiben durften. Unser Essen kam schnell, war schmackhaft und geschmackvoll dekoriert, mein Steak war jedoch leider etwas sehnig. Die Preise sind deutlich zu hoch angesiedelt.
Als wir um kurz nach 18.00h gingen, waren die reservierten Tische immer noch nicht besetzt. Anschließend waren wir auf der Alster segeln und konnten beobachten, dass die Tische der ersten Reihe auch in den folgenden zwei Stunden nur sporadisch besetzt waren. Ich weiß nicht, welche Politik hinter den vorgeschobenen Reservierungen steckt, ich kann mir allerdings nicht vorstellen, dass der Betreiber sich damit einen Gefallen erweist, zumal einige Gäste auch deshalb wieder gegangen sind. Es kommt leider nie das Gefühl auf, willkommener Gast zu sein.
Ich glaube, es ist langfristig kein gutes Rezept, sich nur auf die gute Lage und Touristen, die nicht wiederkommen zu verlassen.
Schade, da wäre wesentlich mehr drin !

Alles in allem ein nettes Lokal. Freundlicher Service. Waren hier für einen Absacker eingekehrt. Die Kajüte ist aber eher ein Lokal um Essen zu gehen. Cocktails standen hier leider nicht auf der Karte. Die Kellnerin hat uns aber einen schönen Aporol Spritz gebracht. Der hatte auf jeden Fall einen guten Anteil Aporol.
Das Ambiente ist insgesamt gemütlich.

War auf einem Pokerturnier dort. Kann nur sagen mieser Service, sauteuer (5.- das kleine Bier) und Mini-​Portionen. Ein Wahnsinn. Selten so eine schlechte Kombi erlebt. Wenn man die Kellner (bzw. den einen der sich verantwortlich fühlte für 60(!) Gäste) bitten muss, mal eine Bestellung aufzunehmen

War am 10.03.15 um 13 h zum Essen in der Kajüte.
Wir wurden sehr nett empfangen und an einen Tisch mit herrlichem Blick auf die Alster geführt.
Kaffee wurde schnell gebracht und unsere Bestellung aufgenommen.
Roastbeef mit Remoulade und Brot als Gruß aus der Küche :-)
Hummersuppe vom Feinsten :-)
Jacobsmuschel mit frischer, leckerer Garnitur. :-)
Filetsteak mit Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Mangold :-)
Den Nachtisch wollte ich nicht mehr essen, konnte aber nicht widerstehen.
Vanillemousse mit Pistazien und Schoko ;-)
Alles war von erstklassiger Qualität, liebevoll angerichtet.
Ich bestellte Cola light und die nette, natürliche Bedienung meinte ob ich nicht lieber eine Coca Cola life möchte :-). Kannte ich garnicht ! ;-)
Das Essen war sehr gut, das Ambiente gefiel mir auch (außer dem silberfarbenen Hirsch)
Die Bedienung aber war das Netteste in der ganzen Kajüte !!!
Jederzeit gerne wieder !

Wir waren mit insgesamt 4 Personen hier und wir können die Kritik von einigen nicht verstehen. Super Location, Super Blick, Super nette Bedienung und das Essen: SUPER —- bitte macht weiter so, wir kommen wieder!

Allgemein
bereits bei der telefonischen Reservierung war die Bedienung sehr freundlich und nett.
Bedienung
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. In Kenntnis einiger negativer Meinungen achtete ich auch auf den Umgang mit den Gästen an den anderen Tischen. Der Service war durchweg hervorragend. selbst der Hund am Nachbartisch bekam eine Decke zum Darauflegen und ein Wassernapf. Die Bedienung war autentisch freundlich und bemüht, es wirkte nicht aufgesetzt oder professionell, sondern ehrlich.
Das Essen
über einen Groupongutschein für ein 4-​Gänge-​Menue kamen wir in die Kajüte. zunächst und kurz nach den Getränken kam ein Gruss aus der Küche, ein nett hergerichtetes Stückchen Ziegenkäse mit einem Feigenstückchen. Lecker und optisch gut. Die gelbe Linsensuppe mit einem Scampi am Spiess war ebenso optisch und geschmacklich hervorragend und reichlich. Als nächster Gang folgte ein Lachstartar mit Salat. reichlich und gut. Der Hauptgang bestand bei meiner Frau aus speckgewickeltem Steinbeisser mit gerõstetem Paprika und gerösteten Kartoffeln. Ich hatte statt dem Fisch ein ordentliches Stück Rumpsteak erhalten. Beide Gerichte waren sehr gut zubereitet und schmackhaft. Als Dessert erhielten wir Minzmascapone mit Erdbeeren, reichlich und sehr lecker.
Das Ambiente
Man sitzt auf der Terrasse mit Blick auf die Aussenalster sehr angenehm und konfortabel. Selbst der Regenschauer konnte uns nichts anhaben aufgrund der Übrdachung und der Schutzscheiben Richtung Alster. Das Restaurant macht einen gepfegten Eindruck. Das Ambiente kann als maritim bezeichnet werden.
Sauberkeit
Das Restaurant und auch die Toiletten waren durchweg sauber und gepflegt.

Ich war heute zum zweiten Mal hier und schon beim ersten Mal wurde ich entäuscht und heute war es das zweite Mal, wir kommen nicht wieder.
Beim ersten Mal haben wir uns an einen schönen Tisch draußen gesetzt und mussten 25! Minuten warten, bis uns jemand die Karte gebracht hat. Darauf angesprochen, blieb eine Entschuldigung aus. Das Essen ist nicht schlecht aber trotz der guten Lage überteuert.
Heute kam der Kellner schneller, allerdings ist die Art und Weise, wie man als Gast behandelt wird, unter aller Sau. Kein Lächeln, keine Freundlichkeit.
Kajüte…nie wieder

Als erstes: Die Lage direkt an der Alster in 1a. Daher auch 1 Stern.
Desweiteren: Wir hatten dort für ca. 15 Personen Tische reserviert, dazu ein 3Gänge-​Menü (Suppe, Fisch/​Fleisch, Nachtisch). Auf jeden Gang haben wir jeweils knapp eine Stunde warten müssen. Die Suppe kam. Es war eine kleine Portion mit einem Stück Brot und einem Stück Beilage auf einem Spieß. Mein Kind bekam auch eine Suppe und stürzte sich aufs Brot. Den Spieß gab es an meinen Tischnachbarn weiter. Kaum war das Brot aufgegessen kam die Bedienung, nahm meinem Kind den Teller kommentarlos weg, dem Tischnachbarn den Spieß, baute alles wieder zusammen und brachte den Teller zu jemand anderem aus unserer Gruppe. Für das Kind war keine Suppe vorgesehen… Hygienetechnisch und menschlich total daneben.
Dann nach einer Stunde die Hauptspeise. Das Kind bekam eine Miniportion Kartoffeln. Mehr auch nicht. Also musste ich mein Essen teilen, wobei auch diese Portion sehr überschaubar war. Geschmacklich aber gut.
Nach einer weiteren Stunde der Nachtisch. Etwas Quarkcreme mit Obst. Alle bekamen einen Teller, auch das Kind. Natürlich stürzte es sich sofort auf das Essen, hatte auch schon einige Löffel gegessen. Da kam abermals die Bedienung, nahm ihm den Teller weg, ging kurz um die Ecke und kam ganz offensichtlich mit dem gleichen Teller zurück und stellte ihn jemand anderen hin… Mein Kind bekam dann eine kleine Kugel Eis mit 5 Stück Obst und guckte traurig aus der Wäsche. Leider war ich so überrascht, dass ich nicht reagieren konnte…
Alles in allem: Service unfreundlich, Lebensmittelhygiene wird nicht eingehalten, Wartzeiten sind verdammt lang, Preise im Verhältnis zur Portionsgröße sehr hoch. Lediglich der Blick auf die Alster ist sehr schön. Nie wieder.

Wir hatten für eine Gruppe von ca. 25 Personen für 19 Uhr reserviert, um gemeinsam zu essen und den Sommerabend zu genießen. Ich hatte mir vorher im Internet schon in der Karte etwas ausgesucht und war — trotz der recht deftigen Preise — angetan von der Auswahl.
Dann vor Ort der erste Dämpfer: Die Kellnerin kommt an den Tisch und haut raus: «Von der Karte können Sie nicht bestellen. Es gibt heute nur Barbecue für 29,50 Euro pro Person.» Okay, das hat gesessen… Nachfragen von Gästen, die wenig Hunger haben oder Vegetarier sind, wurden nur mit dem erneuten Verweis auf das Pauschalangebot angewiesen — und zwar ohne jegliches Bedauern über evtl. Unannehmlichkeiten. Das führte dazu, dass etwas die Hälfte unserer Gruppe nichts zu essen bestellte. Was für ein Service!
Um 21:10 Uhr (2 Stunden nach der Reservierung!) kam die Kellnerin an den Tisch und setzte den nächsten Akzent: «Wir haben um 21:30 Uhr geschlossene Gesellschaft. Wer will noch einen Kaffee?» Noch niemals habe ich so einen Rausschmeißer erlebt — und das Ganze ohne vorherige Ankündigung, ohne ein Wort des Bedauerns und bei diesen Preisen fürs Barbecue! Da passte es natürlich ins Bild, dass wir angefordert wurden, zum Zahlen nach drinnen an die Kasse zu kommen, da sie ja die Bestellungen nicht alle einzeln zuordnen können, sondern nur für den ganzen Tisch aufgeschrieben hat.
Bei diesem unterirdischen Service verkommt die wirklich tolle Lage direkt am Wasser zur Nebensache!

Jo, kenne den Laden bereits seite den 80-ern…wir hatten damals unsere Jolle dort liegen… jetzt, ach mehr als 30 Jahren kam ich dort mit meiner holden per Jolle vorbei, dachten uns, den Laden schauen wir uns mal an. Ist alles nen bischen grösser, lässiger geworden, hatte das verstaubter in Erinnerung. Service sehr nett… Ceasars Salad stand ert im Verdacht, dass der Slat net gewaschen sei und Sand drinne sei, war aber net so… war das Parmesan, Salat entlastet. Wir bekamen aufgrund des Vorfalles noch ein Dessert aufs Haus. Alles in allem sehr nett und lecker, schöné location… preise alstermässig, ergo hoch, dis Aussicht wird eben mitbezahlt. Wir kommen garantiert wieder !

Bratkartoffeln verbrannt und trotzdem matschig, Suppe so geschmackvoll wie Leitungswasser, Service pampig.
Aussicht alleine macht noch keine gute Location.

2 Sterne gibts nur für die Location und die Aussicht. wir waren Silvester dort, das Essen war eine Katastrophe und der Hauptgang kam erst um 23.50h… Die Entschuldigung war derartig lapidar, dass sie uns nicht mit dem verkorksten Abend versöhnen konnte. Das Team ist mit Kochen und Service einfach überfordert und kann nicht halten was das Ambiente verspricht.

Terrible coffee– tastes like some coffee powder from supermarket mixed with Luke warm water. No cake available on Sunday afternoon. Only has a good view.

Wir waren heute mit angemeldeten 9 Personen zum Mittag hier. Wir haben uns aufgrund der im Internet angebotenen Speisen entschieden hierher zu kommen Fatale Entscheidung
Die Vorab per E-​Mail abgesprochene und zugesagte Tafelspitzsuppe war leider nicht vorhanden !!!
Die Speisen, die lt Internet angeboten wurden gab es gar nicht !!!
Zur Aufzeichnung der Mittags /​Tageskarte war leider noch keine Zeit !!! (13 Uhr)
Wir entschieden uns dann für Matjes mit BK. (geschmacklich war dieses Gericht eine gute Wahl)
Als wir um zusätzlichen Bratkartoffel gebeten hatten sagte man uns freundlich das dieses wie wir ja wissen etwas Zeit bräuchten .
Nach etwa 7 – 8 Min kam dann auch der Nachservice mit einer Schale für 1 Person (wir waren aber 9 Personen !!!)
Ich könnte jetzt noch mehrere Seiten weiter schreiben aber dies wäre Energie und Zeitverschwendung da es die «Kajüte «mit verdient hätte !!!
Fazit EINMAL und NIE WIEDER !!!

In der Kajüte an der Hamburger Außenalster kann man sehr lecker essen, die Preise sind nicht ganz günstig. Man bekommt hier tolle Fischgerichte, Steaks, gelegentlich wird hier auch gegrillt.
Die Kajüte liegt auf einem Bootsteg an der Straße An der Alster und ist im Gegensatz zu den Mitbewerbern an der Alster, mehr Restaurant als Café, man kann aber auch gut zu Kaffee und Kuchen einkehren.
Der Service war ok, es fehlte aber die Herzlichkeit. So richtig Interesse hat man hier offenbar nicht am Gast. Ich finde, daran merkt man immer, dass sehr viele Touristen kommen die einmal und nie wieder hier speisen.
Es wird ein frisches Jever vom Fass ausgeschenkt.

Schöné Lage, netter Service, gehobene Preise. Leider nichts gegessen, weil der Kuchen am Sonntag um 15:30 schon alle war.

A nice spot to try a Hamburg classic, matjes or soused (pickled) herring. There is a patio right on the Alster with a nice view, and a menu that has several options for matjes. On this particular summer evening, however, they had a more limited menu, as they were promoting a BBQ, but they still had a limited menu available. Started off with a potato soup, which was not too heavy and perfect for the summer. The one matjes dish was served with a little marscapone and a small salad and was delicious. Wash it down with some a nice grauburgunder and watch the sunset for a complete experience!

Der Fisch (Zander /​Scholle) mit Beilagen (Salat und Bratkartoffeln)
waren sehr lecker. Die Preise auf der Speisekarte sind ein wenig Hoch.
Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Aussicht wunderbar,
mit Blick auf die Alster. Gemütliche Atmosphäre komme wieder ;-)

Nur so viel, wir haben hier nur ein Stück Apfelkuchen gegessen, der war zwar lecker, aber mit 3,80 einfach zu teuer. Das mit dem Wasser habe ich nicht gesehen, aber die Kajüte nimmt offenbar generell stolze Preise. Natürlich ist die Aussicht auf die Alster erstklassig, es gibt meiner Meinung nach aber schönere Ecken, wo man auch den Verkehr nicht so stark hört. Aber: Netter Service!

ein flasche wasser für 10,50 euro
mittags zum essen waren wir hier, die aussenplätze waren extrem gut besetzt. die karte kam schnell, eine minute später die kellnerin um die bestellung aufzunehmen. einen moment brauchen wir, die kellnerin rauscht wieder von dannen, kommentarlos.
ich bestelle den matjes, innerhalb weniger minuten steht er auf dem tisch. minikleine matjes finden wir, neben einem berg salat. auch der die kartoffeln reißen es nicht raus.
das einzige wasser auf der karte kostet 10,50 euro, was soll soetwas denn? das man ein designer wasser auf der karte haben möchte, ist ja okay, aber ein normales wasser zu einem normalen preis sollte man vielleicht auch anbieten…

Auf Einladung mit 20 Personen zum Abendessen in der Kajute. Ein warmer Frühlingsabend lud ein den Außenbereich am Wasser, direkt an der Außenalster herrlich gelegen, zu genießen. Den Prosecco außen genossen, zum Essen ging es dann nach innen. Die Bedienung freundlich, aber noch etwas unerfahren. Gute Weine zur Auswahl. Die Vorsuppe war mit zu viel Balsamico etwas sauer. Das Fleisch bei den Filetsteaks top, leider mit Fertigsauce. Der Seeteufel sehr gut, aber die Sauce durch zu viel Gelatine leider fest. Fazit– herrliche Location, aber das essen mit Höhen und Tiefen.

2 Sterne gibt s nur für die Lage und die Aussicht…
Preise Mangelhaft, 2 Kännchen Kaffee, 1 Milchkaffee und 1 Cappucino sagenhafte 18, — EUR! Schockierend…
Der Service ist Mangelhaft, es war nicht so voll am Samstag Nachmittag, aber die Bedienungen liefen stur an einem vorbei und haben nicht einmal gefragt ob man noch etwas möchte, das ganze 1,5 Stunden lang… geht gar nicht!
Im Sommer hatten wir zu zweit auch mal dort gegessen, Preislich und Servicetechnisch auch nicht besonders. Das Essen sehr klein und Geschmacklich Mittelmäßig.
Wenn man viel Geld für einen schönen Ausblick zahlen will, dann hin hier, aber Qualität und Service gibt es dafür «LEIDER» nicht…

Bei einem so schönen sonnigen Fast-​Frühlings-​Tag spaziert oder fährt man gerne Fahrrad an der Alster und genießt die frische Luft. Man zwängt sich durch die Menschenmassen und ist trotzdem gelassen. ;-)
Dann sieht man diese einladenden Cafés auf Stegen auf der Alster und denkt sich: ein heißer Kaffee zum Aufwärmen und den Ausblick genießen wäre jetzt genau das Richtige.
Gesagt getan… gingen wir auf die Suche nach einem freien Tisch in der Sonne. Leider gab es draußen keine freien Sonnenscheintische mehr. Da meine Eltern doch ein wenig froren, nahmen wir einen Tisch im Inneren mit praller Sonnenscheingarantie. Wir saßen also im Treibhaus, hatten es richtig warm und rings um uns herum waren meist alle Tische belegt.
Gibt es hier Bedienung am Tisch? ähm nein, nicht nennenswert. Wir suchten… sahen keine Bedienung. Nach ca 15 Minuten oder länger, sah man doch eine Kellnerin durch den Raum huschen, allerdings war sie für keinen Gast ansprechbar, oder reagierte einfach nicht. Weitere 15 Miinuten vergingen und weitere Tische füllten sich. Dann plötzlich erwischten wir ihre Aufmerksamkeit für den Bruchteil einer Sekunde, durch 3 winkende rufende Chinesen. Und als wir unsere Getränke ohne eine Karte vorher gesehen zu haben bestellen wollten, wurden wir abgewiesen, und auf später verwiesen. Statt der Bestellaufnahme oder irgendeiner Zuwendung von der Bedienung an unserem Tisch, wurde der Nachbartisch bedient, die sich nach uns hingesetzt hatten. Sie bekamen die Karte und ebenfalls wortkarge Anweisungen.
Noch einige Minuten später, da überlegten wir zu gehen, kamen 3 Karten geflogen/​quasi, und wieder durften wir nicht direkt bestellen. Dann wieder ewige Wartezeit später (und ich kenne nun alle Getränke samt Preis auswendig, denn die Karte ist nicht besonders weitreichend. Ein paar süße Sachen gibt es, wie Kuchen, da gibt es nur eine Mindestpreisangabe.) durften wir dann bestellen. Bedienung schrieb auf und war wieder mit einem einzigen Wort davon gekommen.
Die Getränke kamen schnell. Der Kaffee ist viel zu dünn und geschmacklos. Cappucino war ok. Tee «Zitrone&Limette» im Kännchen war nicht wie erwartet «erfrischend», denn neben scheinbaren Zitronen und Limettenstücken war auch Ingwer ebenso im Tee, und der Ingwergeschmack war so stark und scharf, dass man nichts mehr von Zitrone und Limette schmecken konnte.
Bei allen Getränken gab es einen abgepackten Keks. Den (diese Sorte) würd ich nicht noch mal essen.
Ausstattung des Ladens:
Ambiente ist toll, Ausblick ist einmalig toll mit Blick auch vom Innenraum über die Alster, dort sitzt man wie in einem Treibhaus… Glashaus. Ausstattung elegant und chic, sowohl draussen als auch drinnen.
Geschirr sieht auch besonders aus, allerdings waren an meinem Teebecher noch Kaffeeflecken am Henkel.
Es werden keine Servietten zu den Getränken zugegeben.
Nicht Frauenfreundlich sind die Toiletten, denn es gibt nur eine pro Geschlecht und die Wartenden stehen draussen. So stand ich im T-​Shirt eine Weile draussen und wartete. Hoffe mal, dass ich mich nicht erkältet habe.
Service:
Das Militär ist freundlicher und auf keinen Fall so langsam.
Eine Bedienung für 2 Räume innen an einem vollen Sonnen-​Wochenendtag ist viel zu wenig.
Hohe Preise für die tolle Aussicht und nicht für die Qualität der Getränke oder Serviceleistung.
2 Sterne also insgesamt… gepunktet hat nur die Aussicht und Ausstattung.
Ich werde kein zweites Mal hierher kommen. Die Aussicht habe ich vom Fahrrad aus auch.

Ich verstehe die Kritik an der Kajüte absolut nicht. Meine Frau und ich haben mit einer großen, «verwöhnten» ;-) Gästeschar unsere Hochzeit in der Kajüte gefeiert. Fazit: ALLE waren begeistert!
Der Service extrem aufmerksam und dennoch dezent und zurückhaltend.
Die Speisen waren exzellent, die Getränke (vor allem die Weine) erlesen.
Die Käjüte ist mein ganz persönlicher Tipp für alle, die gutes Essen rund um die Alster zu schätzen wissen. Es ist kein Ort für Leute, die für sich in Anspruch nehmen, wegen einem Cappuccino für 3,50EUR stundenlangen einen Sitzplatz auf der Alster gemietet zu haben — und das ist gut so. People get real!

Oh what a day … wir laufen stundenlang durch die Stadt, hier hin, dort hin, Links herum und Rechts herum, suchen, finden und… sind platt! Autolärm, Abgase, Asphalthopping — das kann einen ganz schön nerven! Dann die glorreiche Idee — Kajüte! Ein Kleinod, ein Refugium, ein feines Plätzchen auf der Alster! Ich komme schon seit Jahren her und beobachte, wie nahezu von Jahr zu Jahr dieser wunderschöné Bootssteg immer neue Bequemlichkeiten erhält.
Das Essen ist super und ich genieße es immer wieder auf dem großen Steg unter einem Sonnen– (manchmal auch Regen) schutz zu sitzen und meinen leckeren Fisch zu verspeisen. Leider haben die Betreiber auch die Preise angezogen — Annehmlichkeiten und Ausblicke und gutes Essen kosten nun mal etwas mehr … …