Catch of the Day

Ich mag die Location, weiträumig, bisschen maritim (mussja), bisschen rustikal. Nette Spielerei sind die fahrenden Schiffe in einem langen Display an der Wand. Die Preise sind für ein Museumscafe geradezu als günstig anzusehen. Leider merkt man das ein bisschen an der Qualität.
Der Burger war okay, der Backfisch an einer Stelle viel zu dunkel und fast angekokelt, null Fischgeschmack. Dafür war der Kartoffelsalat mit Gurken sensationell frisch und lecker, genauso wie die Remoulade. Macht fast den Eindruck, als wären zwei Köche zugange, einer mit Élan, der andere lustlos.
Ähnlich bei der Bedienung: Einer fix und professionell, die andere leicht verpeilt und sehr unaufmerksam. Wirklich schade. Ich finde, der Fisch darf nen Euro mehr kosten, dann bleibt ein bisschen Etat für professionelle Bedienung und besseren Fischeinkauf, und das kommt dem Gesamteindruck zugute.

I appreciated eating in this place !
I liked its decoration and its food, that I found fresh and tasty.
I recommend this restaurant.

Tolles Ambiente. Toller Blick. Tolles Essen. Kann es nur empfehlen. Essen ist klasse und wird dem Preis gerecht. Was ich an den Nachbartischen gesehen und selbst gegessen habe.

Das wichtigste ist ja das Essen. Das war ok. Der Service war etwas chaotisch. Aber ich sehe das immer locker, wenn ich sehe dass die gut zu tun haben. Location ist sehr angenehm. Man kann auch gut mal né Pause machen vom anstrengenden Hamburg Trip. Direkter Zugang zum Maritimmuseum.

Ich kann die recht verhaltenen Bewertungen nicht verstehen., allerdings hat auch der Koch zu den Bildern deutlich zugelegt, alleine wegen der Optik, wobei bei mir immer noch der Geschmack zählt.
Aber vorweg, wir hatten eine sehr aufmerksame, dunkelhaarige Bedienung, die für heutige Zeiten schon sehr selten, kurz nach dem Servieren fragte, ob alles in Ordnung sei. Alleine diese Tatsache lässt 5 Sterne erblicken, denn sie ist wirklich leider zur absoluten Seltenheit geworden.
Ich hatte den Backfisch, mit Kartoffelsalat. Und ich war begeistert, die Kartoffeln im Salat waren weich, aber schmeckten frisch, sie zerfielen nicht, vielleicht ganz vielleicht, einen Hauch Zucker an den Salat… aber ansonsten war er grandios. Dazu der Fisch, Knusprig gebraten, in einer tollen Panade, auch hier hätte ich mir einen Hauch mehr Salz gewünscht. aber das hätte dann beides für einen Stern in der Küche gereicht.
Die Bedienung war auch danach aufmerksam, wenn man über Kaffee und ähnliches spricht… wirklich Hut ab, so etwas erlebt man zu den Preisen heute selten… und da schmücken sich andere mit dem Namen einer Fernsehköchin, die einfach nix kann… außer aus Wien zu sein…

Zur Optik kann ich nur sagen, das gefällt mir sehr!
Vor einigen Tagen waren wir zum Essen dort, das Restaurant war nur schwach besetzt, leider waren die Bedienungen nicht sehr schnell, es dauerte gut 10 Minuten bis überhaupt die Karte kam.
Entschieden haben wir uns für den «Catch of the Day». Der Fisch (Dorade) war gut gebraten, leider völlig ungewürzt, was auch die Soße nicht ausgleichen konnte. Pfeffer&Salz wurden auf Wunsch schnell gebracht. Interessant waren einzig die Kartoffeln, gekocht in Rote Beete-​Saft. Die Portion fand ich recht übersichtlich.
Wir wünschen uns für die Zukunft einen aufmerksameren Service und besser abgeschmeckte Speisen!

Ein Fisch — Ein Tisch — Ein Misch.
Meine Freunde haben einen Tipp zu diesem Restaurant in einem Essensguide gelesen und wollte Catch of the Day unbedingt mal ausprobieren. Das Restaurant liegt wunderschön direkt beim Maritim Museum und Magdeburger Hafen in der Hafen City. Die Bedienungen sind freundlich, fit und fröhlich und die Toiletten (ja — darauf achte ich sehr) sind sauber und stylisch.
Aber — und darauf kommt es ja an… die Mischung an Fischgerichten bzw. das Preis-​Leistungs-​Verhälntnis sowohl des «Catches of the Day» Gerichts, als auch der anderen, passten meiner Meinung nach nicht wirklich. Der Fisch schmeckte ok — nicht besonders gut oder ausgefallen und nicht besonders schlecht. Allerdings kamen wir natürlich mit großen Erwartungen, weil dieses Restaurant ja so hoch gelobt wurde, und diese wurden eben leider nicht bedient.
Ich würde mich hier auf ein wenig mehr «Eigenkreationen» oder besonderen «Catch of the Day» touch freuen, etwas, was mein Essen oder Esserlebnis einfach besonders macht. Bin gespannt, was sich hier noch tun wird…

Allgemein
Das Lokal an sich hat eine tolle Lage und ein tolles Ambiente. Gefiel mir sehr.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und die Essen kamen ziemlich gleichzeitig. Bei 20 Personen schon mal sehr gut.
Das Essen
Ich hatte heute den «Catch of the day = Loup de Mer mit Röstkartoffeln und Spargel.
Es kamen zwei kleine Stückchen Fisch (max. 120 g) eine Handvoll (kleine Hand) Röstkartoffeln und eine kleine Suppenkelle voll Spargel in weißer Soße.
Geschmacklich sehr gut, allerdings hätte ich für den Preis von 16,50 Euro etwas mehr erwartet. Auch was die Dekoration des Tellers angeht.
Hatte schon überlegt, ob ich mir zwei Vorspeisen nehme, dann wäre ich mit ca 14 Euro vielleicht auch Satt geworden
Das Ambiente
Ambiente gefällt mir sehr gut. Leider etwas hallig aber mit den weißen Stühlen und den bunten Wassergläsern.

Das Catch of the Day findet Ihr direkt im Internationalen Maritimen Museum in der Hafencity im Kaispeicher B.
Das Bistro-​Restaurant ist optisch sehr nett aufgemacht. Ein Hauch von New England, etwas maritimes Flair und dazu das rustikale des Kaispeichers, machen das Catch zu einer, wie ich finde, sehr interessanten Location.
Die Öffnungszeiten sind an das Museum angelehnt. Das heißt, in der Woche hat das Restaurant bis 21 Uhr geöffnet.
Zu Essen gibt es viel frischen Fisch, natürlich auch Fleisch und vegetarische Gerichte. Zum Nachmittags-​Kaffee aber auch sehr gut aussehende Kuchen und Muffins.
Der Lachs ist sehr zu empfehlen, aber auch die Fish & Chips, als kleiner Snack, sind echt gut! Der Service ist flott und sehr auf den Gast orientiert.
Nicht nur für eine kleine Snackpause während des Museumsbesuchs ist das Catch zu empfehlen, sondern auch sehr gut einfach nur mal!
An warmen Tagen, gibt es auch Plätze auf der Terrasse.