Cafeteria

HINWEIS: Bewertung aus Sicht eines Patienten, NICHT eines Mitarbeiters der Klinik St. Georg.
Unter einer Cafeteria verstehe ich Kaffee, Kuchen sowie kleine Snacks. Alles das gibt es auch in der Cafeteria der AK Klinik St. Georg, welche zugleich für die Essensausgabe der Mitarbeiter zuständig ist. Patienten– und Mitarbeiterküche sind übrigens getrennt. Somit bekommt das Personal hoffentlich ein optisch und auch geschmacklich besseres Essen auf den Teller, als der Patient. Dies zu beurteilen blieb mir versagt.
Die AK Klinik St. Georg ist kein kleines Krankenhaus irgendwo in der Provinz, sondern in bester Lage zur Alster, mitten in der City. Da erwartet man als Patient einen kleinen Shop.
Für Mitarbeiter mag das Angebot ok sein. Ich persönlich finde es, selbst wenn ich Angestellter der Klinik wäre, einfach zu minimalistisch. Die Auswahl an Zeitschriften ist gut. Das Eis Angebot auch. Ja, auch das Kuchenangebot ist akzeptabel. Nur was ist mit dem typischen Kleinkram, wie Gummibären, Schokolade, Keksen? Alles das was uns im Supermarkt an der Kasse zum Kauf verleiten soll?
Es gab Gummibären, Salzstangen und Chips, wenn auch in der kleinsten Packung die es auf dem Markt gibt. Schokolade? Fehlanzeige. Kekse? Bei einer Sorte fällt die Auswahl nicht schwer. Vorausgesetzt man mag diese. Bounty, Twix & Co lagen auch in der Minimal Variante vor. Nein ich will keine XXL Packungen — verabscheue diese — eine Standard-​Version wäre ausreichend. Vor allem sind Snacks und Süßwaren lange haltbar. Hinzu kommen die für Patienten unfreundlichen Öffnungszeiten.
Natürlich muss sich eine Cafeteria wirtschaftlich rechnen. Die Nachfrage bestimmt das Angebot. Keine Ahnung ob hier schon mal mit einem erweiterten Angebot experimentiert wurde und dies das Ergebnis ist oder ob man einfach annimmt der Patient möchte nur was zu lesen und nix für die Seele (Schokolade) kaufen.
Fazit: Als Patient kann man sich den Gang sparen, es sei man möchte sich was zu lesen kaufen. Die Hauptaufgabe besteht darin, dem Personal der Klinik eine warme Mahlzeit zur Verfügung zustellen.