Akram’s

Mir hat es im Akrams sehr gut gefallen, vor allem weil das Essensangebot genau meinem Geschmack entspricht.
Schicker Laden, freundliches und zuvorkommendes Personal, klasse Küche und richtig satt wird man auch.
Wir hatten Vorspeise und Hauptgericht, beides viel großzügig aus und war richtig lecker.
Asiatisch, ayurvedisch und indisch. Ich komme sehr gern wieder.

The menu at this restaurant is extensive, with a diverse mix of Asian-​style cuisine. Our group ordered a mix of Thai and Indian dishes. The waitress was excellent, explaining German words to us, and the food was fantastic! This place definitely hit the spot after we tired of eating German food.

Wer sich in Garmisch aufhält und die asiatische Küche liebt für den ist Akrams ein Muss! Jeder Gang war ein kulinarisches Highlight und die Gerichte waren nicht eingedeutscht. Anfangs waren wir skeptisch weil wir ausgehend von der Homepage kleine Portionen zu hohen Preisen erwartet hatten –wir wurden jedoch absolut vom Gegenteil überzeugt. Auch die Bedienung war ausgesprochen freundlich.

The place has a pretty nice and classy atmosphere. They have tables both inside and outside of the restaurant.
We ordered a red curry and an Indian palak paneer dish. Portions were quite big, it was a perfect amount of food to share for two. Red curry was well cooked and very tasty, same with the paneer dish, although it had a more acquired taste.
Overall a nice restaurant in the centre of the city.

Allgemein
Meine Frau hat eine schwere Lactose-​Allergie. Es wurde extra für meine Frau lactosefrei gekocht. Ein absoluter OBERHAMMER dieses Lokal. Man kann dieses Essen zu 110% weiter empfehlen. ein TRAUM.
Bedienung
Sehr freundliche Bedienung und immer gleich zur Stelle bei Fragen.
Das Essen
Ein Traum sehr sehr schön Dekoriert. Der Geschmack überragend
Das Ambiente
Sehr Sehr schönes Ambiente, gute Parkplatz möglichkeiten.
Sauberkeit
Sehr Sehr sauber und ordentlich

Echt überraschend und wohltuend anders als die gut bürgerliche Küche rund herum. Essen sehr gut, Service sehr freundlich und gut, Einrichtung neu und modern. Kurz, wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sicherlich wieder, wenn wir wieder in Garmisch sind.

Sehr feines essen mit dem besonderen Touch, riesige Kinderspielecke, nettes Personal. Gerne wieder!

Wir waren dort gestern zum ersten mal essen da ich Geburtstag hatte und mal richtig schön essen gehen wollte. Das Ambiente ist super gemütlich und ich habe noch nie vorher besser gegessen als an diesem Abend! Zuerst gab es einen Gruß aus der Küche. Das war super leckeres Brot mit verschieden aufstrichen. Danach hatten wir ein großes Naan mit Joghurtsoße zum dippen. Die Vorspeiße war super! wir hatten einmal die Thaisuppe und die Frühlingsrollen, beides ist super schön angerichtet, danach gabs eine halbe Ente mit Reis und Mangosoße. Die Ente ist bereits vom Knochen abgelöst so das es da keine Sauerei gibt und mein Mann hatte die Thainudeln mit Sprossen und verschiedenen Fleisch. Es war von A-​Z alles toll! Das wird mit großer Sicherheit unser neues Lieblingsrestaurant und am liebsten würde ich heute gleich nochmal hin gehen. Ich kann es wirklich nur empfehlen!!!

Allgemein
Einmal mehr zog es mich und meinen Begleiter in unser geliebtes Akram’s, da man erfahrungsgemäß sehr gut isst und es nah an der Fußgängerzone liegt.
Die Bedienung war sehr freundlich und beantwortete gerne unsere Fragen zu den teils unbekannten Gerichten auf der Karte. Auch mit meinem zugegebenermaßen etwas «schwierigem» Begleiter :-) kam sie gut klar.
Zur Vorspeise aß ich gegrillte indische Paneer-​Käse-​Spieße mit Tamarindenchutney. Ich kannte den Paneer-​Käse schon von indischen Restaurants, aber gegrillt und mit dem Chutney, das einen süß-​sauren Geschmack hatte, waren die die Spieße eine ganz neue, sehr gute Erfahrung. Der Knaller war allerdings das Hauptgericht: Orangen-​Avocado-​Salat mit Rindermedallions. Das klang zwar nicht so spektakulär, aber die Umsetzung war ein Traum! Auf den 4 Medaillons, die eine stattliche Größe hatten, war ein «Hauch» knuspriger Teigkruste, leider weiß ich nicht, um welchen Teig es sich handelte. Das Fleisch war zart und rosa gebraten. Dazu gab es ein Pflaumenchutney, dass auch– ähnlich dem Tamarindenchutney– süß-​sauer war. Es ergänzte das Fleisch perfekt. Die Chutneys waren beide recht flüssig, mehr wie eine dünne Soße, die Konsistenz passte aber zum Fleisch bzw. zum Käse. Der ebenfalls durch die Orangen leicht säuerliche Avocado-​Salat war ausgezeichnet und rundete das Gericht ab. Leider muss ich doch einen Punkt abziehen, da sowohl auf dem Vorspeisen-​, als auch auf dem Hautgangteller ein «Krautsalat» mit einer undefinierbaren, geschmacklosen weißen Soße lag, der meiner Ansicht nach weder schmackhaft noch passend zum Gericht war und mir zudem die Nachspeise (Mango-​Tiramisu) viel zu sauer war. Ansonsten war das Essen aber perfekt und eine wahre Gaumenfreude!
Das Ambiente war wie immer sehr angenehm, auch auf den Tischen vor dem Haus an der Straße wird Wert auf liebevolle Dekoration gelegt und man fühlt sich rundum gut, obwohl an manchen Tischen keinen Meter entfernt Autos parken. Die gute Atmosphäre liegt sicherlich auch am freundlichen und entspannt auftretenden Personal.
Wie immer war alles blitzeblank. Die Toilette haben wir nicht besucht. Leider habe ich die Rechnung verloren und kann daher die Preise nicht wiedergeben, aber insgesamt bezahlten wir ca. 50 Euro.
Fazit: Für Freunde kreativer Euro-​Asiatische-​Küche ein Muss! Genuss pur!
Bedienung
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Essen ist absolut Top!
Die Bedienungen der Hammer! So aufmerksam und gut geschult.
Da macht Essen gehen richtig Spaß!

Saw this place during our walk through town and decided to go here for dinner. They have an extensive menu and in some ways I think this place suffers from a bit of identity crisis. They serve Asian, German, Arabic, Ayurvedic and Indian food. I still don’t understand what Ayurvedic cooking is? To see a seafood dish classified as Ayurvedic… I am not so sure about that :-)
If you are a vegetarian the choices are plenty. We had the hummus with naan bread to start, which was ok. There was a bit too much lemon juice in the dish for my liking and, the texture was not what I expected. My main course was the Akram Fischteller mit Gemuse und Yellow Curry and, it was exceptionally good. Nice pieces of fish and prawns cooked to perfection in a nice aromatic yellow curry served with rice. I almost licked my plate clean ;-)
The service is ok albeit a bit slow and this place is located away from the centre of town so, if you don’t know it exists, you probably won’t find it.
I would happily come back here for a curry anytime. I do think they could do a whole lot better if they got their identity sorted. No need for such an extensive menu that makes it hard to decide what to eat.

Seit 2010 kocht Akram, der zuvor im Restaurant an der Zugspitze Chefkoch war, in seinem eigenen Restaurant mitten in Garmisch, und das mit großem Erfolg. In den Jahren zuvor wechselten die Gastronomen häufig, und es schien, dass die Räume ein schlechtes Omen verheißen, aber Akram hat das wohl mittlerweile erfolgreich gebrochen.
Akram’s ist oft gut besucht, aber nie bumsvoll. Die Bedienung ist immer herzlich, aufmerksam und mitdenkend. Es gibt eine Kinderecke. Das Licht ist dezent und warm, das Essen interessant (euroasiatisch und ayurvedisch), viele vegetarische Speisen, toller Fisch, sehr gute Weine und leckere, innovative Nachspeisen (zB Mango-​Tiramisu).
Es gibt Mittagslunch, aber auch Kaffee und Kuchen.
Absolut zu empfehlen.

Zum Glück haben wir ohne Reservierung einen Tisch ergattert, sonst hätten wir etwas verpasst: qualitativ hochwertige, einfallsreiche Küche (super zartes Lamm, butterweicher Fisch). Dazu ein köstliches Mango-​Lassi bzw. frischer Ingwer-​Fenchel-​Lemon-​Tee. Leider waren wir nach der Hauptspeise so satt, dass wir keinen der lecker klingenden Nachtische testen konnten. Das Restaurant für den nächsten Garmisch-​Aufenthalt steht :)

Zufällig entdeckt. Bis auf zwei Tische alles reserviert. Bedienung freundlich und professionell. Spannende Gerichte auf der Karte und dazu noch super lecker. Hohes Niveau. Für den Mango Liebhaber ist der Mango-​Lassie unverzichtbar. Klare Empfehlung für alle die etwas Kontrast in Garmisch suchen! Wir kommen wieder aber diesmal mit Tischreservierung.

Ich kannte die Kochkünste von Akram bereits von der Zugspitze.
Mit seinem eigenen Lokal hat er jedoch noch einen draufgesetzt.
War nun schon viermal dort und kann hier absolut keine Kritik finden! GENIAL
Sowohl in der Grupppe (mit Arbeitskollegen) als auch nur zu zweit.
Das Essen und das Personal waren jedesmal einwandfrei!
WEITER SO!!!

This is, quite possibly, the best restaurant in Garmisch. It is without doubt one of a few at the very top. Keep in mind that Garmisch is a special little town. A top tier restaurant here would be top tier in any major city.
The food here is more than just representative of the dish you order. It is not just an excellent example of chicken jalfrezi, for example. Each dish has something special, a little bit unexpected, that elevates the dish to a new category of pleasure and surprise. This is the mark of a confident and expert chef. The menu at Akrams is something to explore.
It also changes twice a week, depending on what the chef can find fresh. The goal is to provide you with the best possible experience, not with a specific selection.
The food is European and Asian fusion, with various traditions represented and a measure of creativity throughout. Something will appeal to everyone. Vegetarian is available. The wine is affordable and better than expected, especially at the price. Atmosphere is pretty standard white tablecloth stuff. Ski suits are normal during the season, of course, but that’s just Garmisch.

Super Restaurant. Was kann man mehr dazu sagen.
Seit Jahren gehen wir Regelmäßig wenigstens einmal oder mehr in der Woche zum Essen aus. Früher meist abends nun auch oefters bedingt durch die Arbeitszeit meines Mannes auch Mittags. Seit Juli wohnen wir nun in GAP und suchen unser «Super Restaurant»”. Nun haben wir es gefunden. Akram’s ist das Restaurant das man sich wünschen kann. Der Service ist liebenswert, freundlich und informativ. Und dann das Mittagessen, mein Mann hat die ersten 10 Minuten nur ein Wort gesprochen und das war: das ist sowas von gut unser neues Stammlokal.
Dazu kann ich nur sagen der Mittagstisch wechselt und so darf ich mich auf morgen freuen, ich werde wieder zum Mittagessen ausgeführt und zwar in unser neu gefundenes Restaurant. Mein Mann hatte den Fisch mit frischen Gemüse und ich die Ente mit frischen Gemüse dazu gab es Basmati Reis.

Mit Freundin zum Abend essen gewesen das Ambiente ist modern und gemütlich.
Alles in allen ein sehr gelungener Abend. Eine sehr gut übersichtliche Karte. Welche aber verschiedenartigste Einschläge an Koch Kunst beinhaltet! Alles frisch und sehr lecker…

Sieht von außen eher mittelmäßig aus, ist aber von innen nicht nur nett eingerichtet, sondern man wird auch sehr nett bedient und die Gerichte schmecken ganz ausgezeichnet! Obwohl wir zum Mittagstisch ein paar Minuten zu spät ankamen war das kein Problem, und die Portionen waren gut und schmeckten ganz hervorragend! Es gibt auch einen Spieltisch für Kinder insgesamt sind wir überrascht und äußerst zufrieden!

Wir wollten eigentlich in ein anderes Restaurant, haben aber die Sonne auf den Plätzen im Inneren des Akrams sehr einladend empfunden. Wir versüßten uns den kalten Nachmittag mit Kaiserschmarren und Linsencurry, dazu ein sehr guter Tee mit frischem Lemongrass und Zimt. Die Speisen und der Tee waren geschmacklich klasse, leider befand sich eine Obstfliege und eine schlechte Ananas in der Obstdeko. Darauf hingewiesen, verhielt sich die ohnehin sehr gute Servicekraft souverän und wollte hier die Küche informieren. Wir waren sehr glücklich mit unsere Wahl trotz kleiner Abstriche, die den fehlenden Stern erklären. Beim nächsten Besuch werden es sicher 5 Sterne!

Modernes, gleichzeitig sehr angenehmes Ambiente.
Das Personal agiert proaktiv, aufmerksam und ging auf allergiebedingte
Sonderwünsche kreativ und professionell ein. Der Service erfolgte prompt, das
Essen stand zeittlich sehr gut abgestimmt auf dem Tisch.

Die Speisekarte weicht auf interessante Weise vom Mainstream ab.
Die Kombinationen der — ohnehin schon reichhaltigen, ayurvedischen Küche, mit europäischen Akzenten darf als aufsehenerregend bezeichnet werden.

Die Fischsuppe mit einer Kombination verschiedener Fischsorten und Garnelen
war mit IMHO mit Ingwer und Zitronengras versetzt… eine Pikante Overtüre vor allem an kalten Tagen.

Kalbszunge bekommt man sonst nur recht selten. Die leicht süß/​saure Zusammenstellung von butterweicher Zunge und Gemüse, das ist einzig — nicht artig;-)

Sehr gutes Ambiente, bester Service, herausragende Küche — schade dass das Restaurant 300 km weit weg liegt.

Ein netter Abend mit mehreren Personen war der Anlass unseres Besuchs, dementsprechend wurde von uns auch reserviert.
Ambiente: Wie bereits von Harleypaule beschrieben, gelingt der Mix aus Moderne und Gemütlichkeit wirklich gut, trotz relativ guter Auslastung hatten wir nie das Gefühl eingepfercht zu sein.
Service: Aufmerksam und bemüht. Leider ließ die Wartezeit auf Getränke und nachfolgend die Essen sehr zu wünschen übrig. Auf unsere Getränke warteten wir knapp 45 Minuten, auf das Essen 1 ¼ Stunden. Sowohl Getränke als auch Essen wurden beliebig gebracht.
Essen und Trinken: Ein gelungener Mix aus Europa und Asien. Geschmacklich gut abgestimmt, Portionsgrößen normal. Meine Begleitung und ich wählten die halbe Ente und ein Lachssteak, insgesamt hatten praktisch alle an unserem Tisch versammelten Personen verschiedene Gerichte, selbstverständlich inkl. des obligatorischen Currys. Geschmacklich solide ohne Ausfälle aber auch ohne Höhenflüge. Wir charaktisieren dies als positiv ordentlich. Ich würde es als Alternative zu den eingessesenen «Italienern» sehen, wenn jemandem der Sinn nach etwas Exotischerem steht oder man ein Dauerabo Pasta und Pizza vermeiden möchte.
Dort sehen wir das Lokal auch angesiedelt und diesem Anspruch wird es auch gerecht. Wie auch schon von Harleypaule beschrieben, ist der «In-​Faktor» wohl immer noch gegeben. Im Gegensatz zu Harleypaule würden wir das Restaurant nicht bei den Besten des Ortes einordnen. Hierzu fehlt noch einiges an handwerklichem Können (Wahl der Beilagen etc.) als auch Qualität bzw. Frische der verarbeiteten Grundprodukte. Auch der Service ist hier als solide einzustufen, zu den Besten ist aber noch ein Stück Entfernung zurückzulegen.
Fazit: Eine Empfehlung, wenn Sie etwas «exotischer» bzw. asiatischer essen möchten. Solide Kochkünste harmonieren mit einem gelungenem Ambiente. es darf aber ruhig noch an einigen Basics gearbeitet werden (Wartezeit etc.). Insgesamt durchaus einen Besuch wert und zu empfehlen.

Mohammed Akram ist ein über die lokalen Grenzen hinaus bekannter Koch für gehobene Küche. Bislang kochte er auf der Zugspitze; Sein Lokal Akram’s in Garmisch wurde in 2010 eröffnet. Dementsprechend ist das Inzerieur neu, modern und das Ambiente fast Lounge-​artig. Der Kellner war aufmerksam und nett. Die Karte bietet nur eine kleine aber feine Auswahl. Die Kürbiscremesuppe zur Vorspeise war hervorragend und leicht scharf gewürzt (wie überhaupt vieles aus seiner Küche). Der Lammrücken als Hauptgang war genau auf den Punkt und fein gewürzt: Ein echter Volltreffer! Die weisse Mousse zum Desert war lecker, aber nichts Außergewöhnliches. Die Portionen waren viel zu groß, was in der gehobenen Küche fast schon seltsam fear. Die Preise sind gehobenen, in Anbetracht des Gebotenen aber absolut angemessen. Fazit: Ein schöner Abend mit tollem Essen in angenehmer Atmosphäre. Hier war ich nicht zum letzten Mal!

Der Pakistani Mohammad Akram aus der in 3.000 m Höhe gelegenen Stadt Bunjab wollte immer schon hoch hinaus. Seine Biographie ist fast so exotisch wie seine Küche. Nach beruflichen Stationen in Abu Dhabi, Barcelona und München hat er in den vergangenen 13 Jahren auf der Zugspitze gekocht, zuletzt im spektakulären Holz-​Glas-​Schiefer-​Pavillon der Bayerischen Zugspitzbahn. In der dortigen Show-​Küche war er und sein Küchenteam für den Food-​Bereich zuständig und an Spitzentagen gingen schon einmal bis zu 200 Teller über den Pass.
Einblick in seine abwechslungsreiche Küche gewährt auch sein 2007 erschienenes, 168 Seiten umfassendes Kochbuch mit dem Titel: Akram’s kulinarische Zugspitz-​Genüsse.

Nunmehr hat sich der Kochkünstler mit seinen euroasiatischen und orientalischen Spezialitäten in der Garmischer Klammstraße eingerichtet. In den von ihm sehr ansprechend gestalteten Räumlichkeiten seiner glücklosen Vorgänger («Vinaigrette»), denen nicht nur ein banaler Streit mit dem Hauseigentümer über eine fehlende Personaltoilette «das Genick brach», sondern möglicher Weise vielleicht auch noch finanziell «das Wasser bis zum Hals stand», läßt es sich allemal sehr gut aushalten. Die unterchiedliche Gestaltung der Wände mit weißen Holzpanelen und farblich dezentem Rostton hat auf das Auge eine durchaus wohltuende, ja beruhigende Wirkung und strahlt zudem noch eine gewisse Noblesse aus. Das ganze ist harmonisch auf den etwas dunkleren Terracottaboden abgestimmt und macht in seinem Gesamterscheinungsbild einen über jeden Zweifel erhabenen blitzsauberen und höchst gepflegten Eindruck. Als überaus angenehm haben wir den fast schon übertriebenen, jedenfalls aber mehr als ausreichenden Abstand der Tische empfunden. Das Lokal ermöglicht ca. 70 Personen einen Sitzplatz und bietet mit seiner gediegenen Möblierung den passenden Rahmen für Akrams außergewöhnliche Küche.

Die Speisekarte ist transparent gehalten, zeichnet sich aber dadurch aus, dass sich die Tageskarte mehrmals in der Woche ändert. Zwei Suppen, zwei Salate und drei Vorspeisen lassen das Angebot nicht gerade üppig erscheinen. Wer jedoch die riesigen Portionen bestaunt, die gerade an den Nachbartischen aufgetragen werden, überlegt schnell, ob er überhaupt eine Vorspeise ordern soll. Auch die Auswahl bei den neun aufgeführten Hauptgerichten fällt trotz der Übersichtlichkeit nicht ganz leicht. Ob es nun ein Fisch Curry vom St. Petersfischfilet mit Basmatireis und Gemüse (€ 11,90) sein soll, oder doch lieber ein Fleisch– (z.B. Lammrücken vom Grill mit Rosmarin-​Kartoffel, sautiertem Gemüse und Granatapfeljus zu € 15,90 — Beef Curry Masala an Basmatireis und Gemüse zu € 13,90) oder Geflügelgericht (z.B. Chicken Curry Punjabi an Basmatireis und Gemüse zu € 12,90 — Halbe Ente vom Grill an Orangen-​Ingwersauce mit Basmatireis zu € 15,90) stellt den Speisekarten-​Betrachter vor die Qual der Wahl. Akram hat auch drei Desserts zu bieten, was insofern etwas Besonderes ist, weil es Nachtische in der Kochkultur seines Heimatlandes nicht gibt.

Die obligatorisch an jedem Tisch gereichten Maisfladen mit der ansprechenden süß-​sauer-​Soße waren ein willkommener Appetitanreger bevor ich mich meiner Indischen Linsensuppe mit Schwarzbrotcroutons und Koriander (€ 4,40) widmete. Wenn ich auch nicht in der Lage war, die einzelnen Geschmackskomponenten zweifelsfrei zu erkennen und zuzuordnen, eines wußte ich ganz genau: Eine solch hervorragende Linsensuppe hatte ich vorher noch niemals gegessen. Von meinem zweiten Gang, Blätterteigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen und Paprikalauch dazu Salatbouquet und Joghurt-​Minz-​Dip (€ 5,90) war ich lange nicht so begeistert. Thunfischsteak vom Grill mit Basmatireis und Gemüse (€ 13,90) hatte ich als Hauptgang gewählt und wurde nicht enttäuscht. Eine sagenhafte Portion Fisch, bestehend aus zwei dicken Scheiben (siehe Bilder) thronte auf dem knackig frischen Gemüse, welches mit einer Soße geadelt wurde, die im Hinblick auf die Gewürzzusammenstellung schlichtweg als orientalischer Traum bezeichnet werden muß.
Singapurnudeln mit Rinderhüftstreifen, Entenbruststreifen und Garnelenspieß dazu Gemüse (€ 14,90) wurde von meiner Tischdame mit ebenso anhimmelnder Begeisterung verzehrt und wir waren uns schnell einig: Akram fusioniert die aromatische Gewürzküche seiner pakistanischen Heimat mit Kräutern und Elementen aus Frankreich und Italien, sodass man getrost von einem aufregenden euro-​asiatischen Kochstil im allerbesten Sinne sprechen kann.

Als passender Begleiter zu unseren Gerichten erschien uns eine Flasche 2009er Lugana «Tenuta Maiolo» der Azienda Agricola Provenza vom Gardasee, die zum vernünftig kalkulierten Preis von € 14,50 (Einkaufspreis € 6,99) zu haben war. Überhaupt möchte ich an dieser Stelle das durchaus wohl sortierte Weinangebot des Hauses loben, das durchwegs zu christlichen Preisen angeboten wird. Im Übrigen arbeitet man mit der Augustiner Brauerei in München zusammen (0,5 l vom Fass zu € 2,90) und bietet auch Fürste…