Weißbräu Huber

Ich habe mich heute mit meiner Cousine getroffen und nachdem es gerade mal sonnig war, gingen wir in den Biergarten. Um 14.30 Uhr gibt es nur noch die kleine Karte, wir haben uns Beide für das große Schnitzel mit Kartoffelsalat und kleinem Salat entschieden. Uns hat es geschmeckt

Hierüber wurde ja schon viel geschrieben, daher fasse ich mich kurz:
Im Biergarten sitzt man sehr schön und recht gemütlich. Innen drin hätte es mir persönlich nicht so gefallen, da es sehr stark nach Essen, d.h. Fritteuse, roch und mir die Einrichtung nicht sehr gefällt.
Die Bedienung war bei Erstkontakt nur wenig freundlich (vielleicht hat der gute Herr sich über irgendwas geärgert gehabt), danach besserte er sich und war beim Zahlen sehr freundlich.
Wir wählten aus der sehr langen Speisekarte (lieber weniger Gerichte und die gut!) 2 x Schnitzel mit unterschiedlichen Beilagen und Salat. Das Schnitzel selbst ist sehr groß, sehr dünn und leider auch sehr trocken. Die Pommes waren einen Ticken zu wenig durch, der Kartoffelsalat okay, aber auch nicht der Hit. Und der «kleine Salatteller», der zu dem Schnitzel gehörte, entpuppte sich als 3 Scheiben Salat, 1 Scheibe Gurke und 1 Scheibe Tomate. Nennen wir es lieber «große Salatgarnitur». Essen war daher eher durchschnittlich.
Fazit: Es ist recht günstig hier. Gemessen am Preis ist das Essen «ganz okay», teurer dürfte es aber nicht sein.

Also alles nett gemütlich, Biergarten sehr schön, Bedienung war freundlich. Aber: Sehr große Speisekarte und eigentlich alles vorgekochte oder tiefgekühlte Speisen. Vielleicht ist der Krustenbraten als Highlight tatsächlich frisch gemacht, der Rest nicht. Mir schmeckt es nicht da. Große, schlechte Portionen.
Salatblätter unzerpflückt groß, Gurkenscheiben 2 cm dick, Soße naja…
Spätzle matschig, Rahmsoße aus der Tüte, das Lendchen war definitiv keines, sondern halt ein Stück Fleisch in mittelmäßiger Qualität.
Preis/​Leistung ist ok, weil manches erstaunlich billig ist…
Fazit: Schöner Biergarten mit mäßigem Fertigessen. Schade.

Sehr gute bayerische Küche zu top Preisen.
Egal ob Weißwurst mit Brezn oder Krustenbraten, es schmeckt super.

Essen schmeckt nur mittelmäßig. Das Rehragout war zu hart.
Sitzen im Restaurant sehr eng und gedrängt. Preise mittelmäßig.
Diese Einrichtung braucht man nicht unbedigt.
Ich gehe dort nicht mehr hin.

Typisch bayerische Küche es was recht gut muss ich sagen, servis war freundlich und preis Leistung war auch gut!

Clearly this place is very popular, so no outrageous comments to add. Great Bavarian food at very appealing prices. More focused on traditional Bavarian food than modern interpretations. Of course, featuring delightful local beer, and a trusty pork roast (go small not large unless you have a huge appetite). You can get a decent meal and beer for 10 € comfortably.

Very nice place to eat. Went there on a recommendation of a good friend and was not let down. Very friendly staff and great menu. The beer selection was excellent and if you didn’t know what you wanted the staff was very knowledgable to suit your taste. The service was fast and very efficient. The portion sizes were great.
The atmosphere was the perfect German old school feel to it. The place was crowded but the noise level was still low enough our group could hear each other.
Two of my group had the burgers which seem to be a local favorite by the amount of them I saw being served.
Great place and will be on the short list for my next visit.

Excellent spot for anyone new to German culture! Had a great waiter who gave us 5 different types of beers so we had variety in the group. We ordered the King Ludvig which was HUGE. Can easily be split between a group of 4. Lots of meat variety and dumplings, sauces, and cabbage/​sauerkraut.
Also ordered the schnitzel and the pretzels with sausages; very traditional German dish. Great flavor.
The beer was great as well. Glad we had such a nice waiter!
Good ambiance; really feels like you’re immersed in German culture.

Nach dem Bayernsieg in der Allianzarena sind wir zu Brotzeitmachen in Freising Mitte von der Autobahn runter. Schnell ge-​yelpt und schon waren wir beim Weißbräu Huber. Schöner Biergarten und urige Gaststube. Es hat super geschmeckt und die Preise sind auch nicht übertrieben. Das Publikum ist gemischt um nicht zu sagen international. Hab den Huber-​Burger gegessen, war sehr gut. Alles andere auf den Nebentischen hat auch gut ausgesehen. Sehr zu empfehlen!

Der Weißbräu Huber ist eine typisch bayerische Wirtschaft im Zentrum von Freising (siehe auch die Homepage). Urig, laut und ein sehr gemischtes Publikum. Das Lokal war gut besucht und kommt wohl bei Einheimischen gut an, so unser Eindruck. Es gibt auch eine Mittagskarte und der Biergarten ist im Sommer sicher recht nett. Bierige Gemütlichkeit seit 1860 und bayerisch-​österreichische Küche. Und das Ganze ohne Ruhetag. Die Bedienung war rustikal, aber freundlich. Wir aßen: Original bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße, Mischknödeln (9,50 €) und einen Schweizer Wurstsalat mit einem Stück Brot (6,95 €). Preislich und geschmacklich absolut in Ordnung. Qualitativ sehr ordentlich. Fazit: Durchaus empfehlenswert. Wir kommen irgendwann wieder.

Traditional Bavarian Wirtshaus! We had a pig roast with dumplings and sauce and a pumpkin soup and were happy with the meal and our Huber Weisse.
The place is in a pedestrian zone. We parked at the Sparkasse Freising two blocks away

Im allgemeinem ist es hier echt lecker, ich war schon häufig hier essen. Wenn allerdings mal etwas schief läuft (hatte neulich 2 gehäufte EL (!) Pfefferkörner in einer recht übersichtlichen Portion Tagliatelle Kürbis, das war fast ungenießbar), dann zeigt sich das Lokal bei Rückfrage leider NULL kulant. Kein Nachtisch oder eine Cola aufs Haus, das Essen wurde auch nicht neu gemacht — die Möglichkeiten waren entweder, die Körner selbst rauszupulen oder es eben stehen zu lassen (und natürlich trotzdem zu bezahlen). Quasi take it or leave it — da sollte mal DRINGEND nachgebessert werden!!!

Ich liebe Schnitzel und somit war es beschlossen, es geht ins Weißbräu Huber, lecker Schnitzel essen. Die Vorfreude war groß :) Das Weißbräu Huber liegt am Rande der Fußgängerzone in Freising. Aus unserer Richtung direkt auf dem Weg in die Innenstadt. Da wir noch ein bissi durch die Stadt schlendern wollten, gingen wir vorab kurz ins Lokal und reservierten 2 Plätze. Das lief soweit problemlos. Gegen 19.00 Uhr steuerten wir das Lokal dann erneut an um zum Abendessen zu bleiben. Wir wurden freundlich empfangen und nahmen Platz. Das Lokal ist urig eingerichtet aber recht laut und hektisch. Die komplette Wohlfühlathmosphäre stellte sich bei mir leider nicht ein. Ein freundlicher Kellner brachte die Karten und nahm die Bestellung für Getränke und Essen auf. Wir bestellten Schnitzel «Wiener Art» mit Bratkartoffeln und Salat, und Tafelspitz. Das Essen wurde recht schnell serviert. Das Schnitzel war, nicht sehr ansprechend, auf einem zu kleinen Teller angerichtet, sodass es die Bratkartoffeln komplett begrub. Macht das essen leider etwas schwierig. Das /​der Tafelspitz, man ist gewöhnt das es in feinen Scheiben auf dem Teller angerichtet ist, kam in einem kupfernen Suppentopf, der mit Brühe gefüllt war, und bestand aus Rindfleischendstücken — eher undefinierbar. Das Stück was ich probiert habe war sehr trocken. Mein Schnitzel kam offensichtlich aus dem Tiefkühler durch die Fritteuse, triefte vor Öl und schmeckte entsprechend gar nicht. Die begrabenen Bratkartoffeln waren trocken und geschmacklos. Der, auch auf dem Teller befindliche Salat, war teilweise unter dem Schnitzel begraben und der Rest war mit fertig French Dressing ertränkt.
Leider kann ich hier keine Empfehlung für gutes Essen geben.

Ja, ganz ok. Das passt wohl. Durch den Andrang ist der Service unglaublich knapp und gehetzt. Das Essen war meiner Meinung nach viel zu schnell am Tisch, vermutlich alles schon fertig. Leider war der Braten relativ trocken und knusprige Kruste war auch keine da. Krautsalat war lecker.

«Satt und zufrieden» wünschen wir uns, wenn unsere Küche am Sonntag kalt bleibt. Den «Weissbräu Huber» hatten wir bisher ausgelassen — nicht zuletzt aufgrund der Kritiken. «Kann man sich so täuschen?» dachten wir beim Betreten des Gastraumes. Viele Gäste, urgemütliche Atmosphäre. Sogleich wies uns eine aufmerksame Bedienung einen Platz zu — eigentlich perfekt. Los ging es dann mit einem hellen Weißbier, anstelle des bestellten dunklen Weißbieres (egal) und einem unterirdischen Chianti. Dieser kam zudem in einem Glasseidel, der eher an ein ausgedientes Senfglas erinnerte (nicht egal). Die Merrettischsuppe war lecker, vielleicht ein bischen sahnig, dazu gab es Baguette, noch warm, denn der Teigling war frisch aufgebacken (!). Wir hatten Tafelspitz mit Bratkartoffeln und Rahmwirshing, sowie Rehragout (Beilagen identisch). Der Tafelspitz (etwas fade, dafür zerkocht) in Kombination mit den Bratkartoffeln (lecker) und den in Sahne ertrinkenden Wirshingblättchen sättigten ungemein. Das Rehragout war ebenfalls zerkocht und kräftig im Geschmack — es hätte daher auch als Hirschgulasch oder Sauerbraten durchgehen können, vom Reh war jedenfalls nichts mehr übrig. Auch die Preiselbeeren waren gerahmt — das ist wenigstens konsequent. Das zweite «dunkle» Weißbier wurde derweil von der Bedienung in ein dunkles Vollbier umgewandelt. Die anderen Gäste an unserem Tisch hatten zum Abschluß Apfelstrudel mit Vanilleeis und, ja richtig, Sahne — darauf hatten wir dann nun wirklich keine Lust mehr. Der Laden war voll, wir schlußendlich auch. Zufrieden? Nein. Zufrieden scheint man hier mit sich selbst. Was uns leider gefehlt hat: Anspruch und Leidenschaft.

Die vier Sterne beziehen sich auf ein Weisswurst Frühstück. Die Brezn waren frisch, aber sehr kross, nicht mein Fall. Senf aus der Senf Tüte geht aus meiner Sicht gar nicht. Die Weisswürste waren ok, es gibt aber bessere.
Ansonsten ist der Huber vor allem am Mittag wochentags immer ein Besuch wert. Die preiswerten Gerichte sind Klasse. Schöner kleiner Stadt Biergarten davor.
Die Anzahl der Service Kräfte ist immer beeindruckend und einzigartig.
Gerne wieder.

Allgemein
Suuuuperrrr!!! Nettes Ambiente, nette Kellner, super Essen, super Preise!
Bedienung
Nette Kellner, alles in allen super. Sehr nett …
Das Essen
Ich habe die halbe Ente mit Knödel und Rotkraut gegessen, dann an einem anderen Tag Kartoffelsalat und Gulasch (das war der Hammer!!!) mit leckeren Spätzle.
Das Ambiente
Nettes, rustikales Ambiente, wir saßen zweimal draußen…
Sauberkeit
Die Außenanlage ist sauber, drinnen waren wir nicht…

This was as good of a meal as any I’ve had in a German beer garden (that has good food). I would easily come again.
We had several pork dishes that were excellent and the spatzle were terrific. I tried the horseradish cream soup which was delicious if you love horseradish!
Service was impeccable and they spoke English and had an accurately translated English menu.

My husband and I had a lot of fun and a very good meal here with our friends. we love it!

My wife Jackie and I had a lot of fun and a very good meal here. Life is good.
We were staying at the Isar Hotel an easily-​walked few blocks away. We were there on an overnight layover on the way back to America from a vacation in the Algarve (go there!). The restaurant the hotel manager recommended didn’t appear to be placed precisely where she circled on the local map, so we did a little wandering around and came across a garten full of happy drinking and eating people. Here was Weissbrau Huber.
There was a 12 second period where English v Deutsch was an issue, but we assured our waiter that he shouldn’t panic about his lack of English because, well, we WERE in Germany, and we had survived this far with our crappy language larnin’. (Plus, I’d get to work on my Deutsch just a little bit more, much to our excellent waiter’s chagrin, probably.)
Turned out not to be an issue, though, because a busperson suddenly whisked the menus, candles, salt and pepper and everything else that wasn’t festnagelt to the table. We asked why, to which he remarked, «We don’t want everything to get wet.» Us, neither. So we went inside.
Thereby confusing the poop out of our poor waiter (verzeihung, dude) when he came looking for us at our table, only to find it completely empty, including bier Steins, which I’m sure he figured were coming out of his hide. I tackled the speedy fellow, managed to explain the gist of the situation, and he soon found us a table for two in a small alcove. Served by English-​speaking waiters.
Now, they DO have a special menu translated into English, French, Italian and probably other languages. But I’m guessing they don’t usually have to worry about such trifles — the multilingual Karte was clean and uncreased. The place was packed, but seemingly entirely with local residents. There were a whole bunch of young people, even what looked like groups of young high-​school age kids. A cheerful knot of several young couples sat in the table next to us, and on the other side a trio of young women who looked like they had just come from a Fussball match. There were a bunch of dad-​n-​mom-​n-​the-​kids tables. And just like the people outside, everyone was enjoying the heck out of their evening. Weissbrau Huber looks like a place where local people just come for a nice, relaxing and fun dinner.
Which was what we had. The Weissbier and Jaegerbier were both great. Get those. My special Szegediner Gulasch was outstanding, with melt-​in-​my-​mouth pork smothered in rowdy sauce. The kraut in it was a bit bland, which seemed odd, but no matter — it was delicious. Jackie’s Schweinelendchen (pork loin with mushroom sauce) was kind of understated, which some boring Spaetzele didn’t help, but it was fine, and the noodles were saved when they were employed to sop up the remaining Gulasch gravy.
Dessert was a little disappointing. The Apfelstrudel was very tasty, but the crust was soggy. I had dessert crepes with apricot sauce that were also soggier than they needed to be. I’d suggest ending dinner with Schnapps or another Bier instead.
The world was wet when we emerged happy and full from the restaurant, making us glad we had puzzled the waiter by heading inside. We had a little more trouble crossing the river and trudging up the (small) hill back to the restaurant than we had going down due in part to some intense relaxation that had occurred during dinner. But we made it, by gosh golly.
We’ll have to do this again some time. Go there.

We had the Freisinger Brotzeitteller (meat platter). It was the best appetizer I’ve ever had. The Weiss bier is ver good. If you’re staying close to the airport you have got to stop by.

Wir waren bereits mehrfach dort.
Essen, Getränke, Preise und Service sind einfach super und das bayrische Wirtshaus ist absolut empfehlenswert !!!

Naja, die Lage ist zumindest schön.
Das Essen zum satt werden ok.
Wir hatten das Gefühl, dass man nach dem Essen froh war, wenn man schnell wieder aufstand, um den nächsten Gästen Platz zu machen. Die Aufmerksamkeit des Personals steigerte sich dem Ende entgegen daher von «anwesend» in «bei jedem Vorübergehen fragend, ob’s noch was sein darf».
Der Service kam eher unflexibel daher.
Auf die Frage, ob man anstatt der in einem ausgehöhlten Kürbis servierten großen Menge Kürbissuppe auch eine halbe Portion als Vorspeise auf einen Teller haben könne, wurde entgegnet, wie man das machen solle. Auf diese fragwürdige Antwort fiel dann auch niemandem mehr etwas ein.
Das Schnitzel war in Ordnung, allerdings nichts Besonderes und war wohl in der Fritteuse zubereitet. Zumindest ließen die Fettpfützen in den Vertiefungen der Panade das erahnen.
Nicht dramatisch, aber in’s Bild passend war dann, dass das bestellte stille Wasser ein in einem Bierglas daherkommendes sprudelndes Wasser war. Nicht üblich für die Gastro, normalerweise kommt da eine verschlossene Flasche mit Glas. Ich habe mal vorausgesetzt, dass es aus der Schankanlage kam und nicht aus einem Wassersprudler mit Leitungswasser.
Ohne die netten Gespräche am Tisch wäre der Abend wohl ein ziemlicher Reinfall gewesen.
Ach ja, die Preise waren ok und rechtfertigen die zwei vergebenen Sterne hier.

Zentral liegt er, der Huber in Freising.
Biergarten, bzw. Gastgarten ist vor dem Haus, auf einem gepflastertem und gesandetem Dreieck zwischen Strassen und dem Haus. Leider fährt immer wieder der Bus vorbei oder auch Lieferwägen.
Auch die Tische und Stühle sind etwas in die Jahre gekommen, Meist Plastikbiergartentische, mit Plastiktischdecken.
Service ist nicht immer schnell, jedoch freundlich.
Karte ist riesig, man bekommt alles was man von einer bayrischen Gaststätte erwartet. Geschmacklich finde ich es etwas fad, die Suppe ein wenig wässrig, der Schweinsbraten knusprig und von der Menge her viel, jedoch die Sosse etwas zu viel instant aus der Packung.
Essenspräsentation hat auch mehr Kantinenkarakter und ist etwas lieblos.

Habe das Riesenschnitzel probiert. Es war sehr gross, aber hauchdünn. Die Röstkartoffeln waren in Öl geschwenkte Salzkartoffel-​Stücke. Das Essen war — sagen wir mal — o.k. Bei der Abrechnung dann die Überraschung: Zwei Bier getrunken, drei Bier abgerechnet. Nach leicht unwirscher Diskussion drei bezahlt…

Waren letzte Woche dort um eine Kleinigkeit zu Essen. Wir haben eine Bärlauchsuppe und eine Pfannkuchensuppe gegessen die beide schlecht gewürzt waren. Die Bärlauchsuppe hat fast nur nach Sahne geschmeckt und konnte auch mit Salz und Pfeffer nicht genießbar gemacht werden.
Wie man mit meiner Beschwerde umgegangen ist fande ich nicht in Ordnung es wurde mir nur mitgeteilt, dass Sie an diesem Tag schon die gleiche Suppen verkauft hatten und keine Beschwerde kam aber das hilft ja leider mir nicht! Nicht mal ein Es tut uns leid oder ähnliches.
Ich muss sagen zuvor ware ich immer sehr begeistert vom Huber, die Käsespätzle sind zu empfehlen aber wie man so mit einer Beschwerde umgehen kann verstehe ich nicht.

Von Suppe und kleinem Beilagen Salat über Fisch, Fleischgerichte bishin zu den Nachspeisen einfach nur gut und lecker.
Freundlicher
Service und gutes Bier.
Alles in allem: so solls bayrische Restaurant sein
Qualität/​Geschmack: 4 Sterne. geht besser aber absolut OK!
Freundlichkeit/​Service 5 Sterne. Bayerisch-​Freundlich.
Atmosphäre: 5 Sterne. Schön Urig.
Auswahl der Speisen: 5 Sterne. Umfangsreich und gut!
4,75 = 5 Sterne

Gestern war ich mal wieder im Weißbräu Huber zum Mittagessen. EUR 5,80 fürs Mittagessen ist ein guter Preis und die vorab an die Firma gefaxte Wochenkarte mit täglich wechselnden Angeboten macht desöfteren Lust, dort hinzu gehen.
Eine typisch bayerische Wirtschaft, etwas dunkel, etwas laut, sehr gemischtes Publikum. Vom Studenten über Handwerker bis hin zu Bierdimpfeln und Universitätsprofessoren. Wo gibt es sonst so eine Mischung?
Gestern war wieder ein Tag, wo eigentlich alle drei Mittagessen lecker gewesen wären. Ich entschied mich für die gefüllte Paprikaschote, die mit Kartoffelpüree, Bratensauce und kleinem gemischten Salat serviert wird. Alles frisch, alles schmackhaft, wie man es vom Huber gewohnt ist.

The atmosphere is great, the staff are friendly and speak English and the food is very delicious and reasonably priced and the portions are HUGE! I look forward to going back to this place.

Der beste Krustenbraten meines Lebens! Und ich hatte schon viele. Saftiger, würziger und krustiger geht’s nimmer. Dass der Semmelknödel etwas trocken war ist nebensächlich, denn darum geht es garnicht. Bei DEN Portionen!
Sehr angenehme und echte Wirtshausatmosphäre!

Auf der Durchreise, lauer Frühsommerabend, keine Lust auf Hotelbar: Schöner Biergarten auf dem Vorplatz, freundliches Personal, angemessene Preise, nette Leute. Ich komme gerne wieder!

Great place to get some traditional Bavarian food! I loved the «Krustenbraten». The pork was very tender, the skin super crispy and the dumplings tasty.
The weissbier was excellent! They brew other beers as well so I recommend you try them too. (:

Mmm, frueher haette ich mindestens vier Sterne vergeben, aber dieses Mal war’s nicht mehr soooo toll, wie frueher. Vielleicht lag’s am hektischen Weihnachtsgeschaeft, denn die Kneipe war randvoll und da kann’s natuerlich eng in der Kueche werden. Die Schnitzel und Cordon Blues waren leider aus der Friteuse, der Kartoffelsalat nicht ganz frisch und die Pommes kalt und latschig. Witzigerweise war der Nachtisch «Salzburger Nockeln» phanomenal (hab schon lang kein so gutes Soufflé mehr gegessen)! Ansonsten immer eine gute, authentische, bayerische Lokation. Lebendig, beliebt und immer voll. Liegt mitten im schoenen Freising.

Meu restaurante favorito quando se trata de Cordon Bleus e Schnitzel! O Cordon Bleu é simplesmente fantástico, assim como o Wirsing que acompanha o Tafelspitz! mjam Os garcons sao muito simpáticos, os precos razoaveis, as porcoes sao generosas e o sabor é fenomenal! Ótimo para jantares em grupo, porém é recomendável telefonar e reservar uma mesa antes, já que na hora do jantar o restaurante está normalmente overbooked! :D