Weinhandlung Drexler

Drexler’s is a good store from which to buy wine — but in my experience, only if you already know the wine. I’ve asked for recommendations several times — twice on German wine, once for crémant (French bubbly not from Champagne), and once for cognac. The cognac was good, but none of the other recommendations suited my taste, and my taste is fairly broad. The prices usually aren’t especially good either, but are generally not unreasonable.
I know, from the above it sounds like I don’t really like the place. But you can get some great wines here that might be hard to find elsewhere, like Camins del Priorat for EUR14 (or that’s what it used to cost), an excellent priorat at an excellent price. The service is generally very friendly, and I like that they have so many wines on display in the window — it’s nice to be able to have a look from the outside without coming in uncomfortably without any real desire to buy something.
So it’s not my go-​to place, but I’ll have a look in the window to see if there’s something I like which is always fun. And a place deserves to be recognized for being eye-​candy, too. :-)

Dieses Geschäft hat eine enorme Auswahl an Weinen, Spirituosen und Champagner. Herr Schmidt hat den schon vormals von Herrn Drexler geführten Laden noch weiter ausgebaut. Mit der Entscheidung, auch Erzeugnisse kleinerer und guter Champagnerhäuser zu führen, bin ich ganz auf seiner Linie.
Fachkundige und freundliche Beratung und sehr guter Service. Man hat das Gefühl, Herr Schmidt kennt die Erzeuger persönlich.
Dass er nun seine Weine auch in seinem Restaurant in der Rosastrasse anbietet, ist eine Bereicherung. Das Speisenangebot dort natürlich auch.

Die Weinhandlung Drexler ist für mich die erste Adresse in Freiburg, wenn es um Wein geht. Ich habe mich bisher dort immer hervorragend aufgehoben gefühlt und die Tips, die mir gegeben wurden, waren durchweg super.
Alle Mitarbeiter sind superfreundlich, sehr kompetent und immer sehr hilfsbereit. Zum vorgebenen Preisrahmen habe ich mich ebenfalls immer sehr gut beraten gefühlt.
Das Angebot bei Drexler ist hervorragend, lediglich meine geliebten Kanadier hat auch Drexler nicht ;-)
Neben Wein gibt es Spirituosen, auch hier in praktisch jeder Preiskategorie.

Für jemanden, der in der Weinhandlung das Gespräch meistens mit «ich hab jetzt gar nicht soo viel Ahnugn von Wein, hätte aber gerne» komme ich ziemlich häufig zu Drexler, um mich mit Traubensaft einzudecken. Und das hat seinen Grund:
Dieser nette kleine Laden ist nicht nur behaglich mit Flaschen (und neuerdings auch noch anderen Spezialitäten) vollgestopft, bisher ist es den Verkäufern immer gelungen, mir den richtigen Tipp für den entsprechenden Anlass zu geben. Meistens hat das ganze dann auch vollkommen bezahlbar geendet — und Spaß macht es mir eh, sich einen Wein für den Abend auszusuchen, sich dabei beraten zu lassen.
Und wenn es mal schnell gehen muss, weil es ‘was zu feiern gibt, ist der vorzügliche Cremant aus dem Elsass auch schon kalt gestellt zu haben.
Besonders löblich finde ich die Tatsache, dass man hier auch Senf kaufen kann, und zwar Original Monschauer Senf, der eine wirkliche Delikatesse ist — ein richtiger Geheimtipp!