Goldener Sternen

Die Sommerentdeckung. Biergarten Top, Bedienung Top. Essen Top… Dienstag gibt es Leber

Ein gemütliches Wirtshaus mit Holztischen. Eher wie ein Kleine Bierhalle. Das Publikum ist recht gemischt aber eher studentisch unaufgeregt. Keine Touristen. Die Musik ist fast schon nicht mehr hörbar lädt also zum Gespräch ein.
Ich selber habe nicht gegessen aber das was ich sah scheint gut zu sein. Die Auswahl ist regional geprägt. Es gibt werktags auch eine Mittagskarte.
Der absolute Ober-​Knaller ist die Whisky und Rum Karte. Das war das Letzte was ich hier erwartet habe. 30 Whiskys zum Durchschnittspreis von 5 Euro. Dazu 19 Sorten Rum zum Durchschnittspreis von 6 Euro. Ein Traum.
Das Preis/​Leistungsverhältnis ist positiv.
Leider ist der Service nicht toll. Hier kam man wirklich verdursten.

Allgemein
Ich war am frühen Abend im Lokal. Das Lokal war gut besucht und entsprechend sehr laut. Für ein lauschiges tête à tête sicher nicht geeignet. Mehr Kneipenatmosphäre, weniger Restaurant.
Bedienung
Das Einzige was mir positiv in Erinnerung geblieben ist, war der freundliche, bemühte aber auch überforderte Service.
Das Essen
Die Idde mit dem Brotkörbchen vorweg ist gut. Die Spargelsuppe hat wie eine einfache salzarme Griessuppe geschmeckt. Der folgende Spargel wurde mit der falschen Beilage serviert, das gewünschte Schnitzel war dann allerdings nach 1 Minute da, hat wahrscheinlich ein kurzes Friteuse-​Bad genossen. Die Hollandaise hatte eine sehr seltsame dunkle Farbe, so hat sie dann auch geschmeckt. Die Kratzete war viel zu dick und hat am Gaumen geklebt. Warum ich kaum etwas davon gegessen habe, hat dann auch nicht interessiert. Die gutsortierte und wirklich preiswerte Auswahl auf der Schnaps-​Karte lässt dann die nicht empfehlenswerte Küche schnell vergessen.
Das Ambiente
Es ist ein Wirtshaus (Kneipe) das überwiegend von dem Klientel aus der näheren Umgebung besucht wird. Im vollen Haus muß man sich dann den Weg über abgestellte Kinderwägen und Hunde schon freimachen. Diese Situation behindert aber auch die Bedienungen, Gäste nehmen darauf keine Rücksicht.
Sauberkeit
Ich war nicht auf der Suche nach Staub oder einem alten Gläserrand auf dem Tisch, also kann ich auch nichts negatives dazu sagen.

Allgemein
Früher eines meiner Lieblingsrestaurants, das gehört nun der Vergangenheit an.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich, daran gab es nichts zu bemängeln.
Das Essen
Meerettichschnitzel mit Brägele und Weißweinsauce gehabt. War ganz fein, allerdings war es auch schon mal erheblich besser. Früher war der Meerettich in der Panade, inzwischen ist er eine Beilage. Die Weißweinsauce war bisher immer großartig, diesmal war sie gut, aber nicht so überwältigend gut wie früher. Trotz alledem, ein feines und gutes Essen.
Das Ambiente
Das Ambiente war ärgerlich.
Der große Raum ist der Nichtraucherbereich, der kleinere Nebenraum war der Raucherbereich — bisher.
Eine Lösung mit der sowohl (militante) Nichtraucher, als auch Raucher ganz gut leben konnten. Jeder hatte seinen Bereich, in dem er sich wohlfühlen konnte.
Nun müssen Raucher in einen Bauwagen (!), welcher auf dem Hof steht. Hat einen Flair von Apartheid, ich habe mich nicht wirklich als gerngesehener Gast gefühlt! Alleine schon die Geste, Gäste in einen Bauwagen zu verfrachten, ist fernab von dem, was ich unter Gastlichkeit verstehe. Dies ist absolut unterirdisch.
Ich bleibe nach dem Essen ganz gerne noch sitzen und trinke ein oder mehrere Schorle oder etwas Wein. Da möchte ich mich auch bei Zigarette wohlfühlen. Dies ist hier nun nichtmehr gegeben.
Wenn ich mein «Dessert» in einem Bauwagen genießen soll, bleib ich lieber gleich ganz weg.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gab es nichts zu beanstanden.

Super Essen zu guten preisen, im Sommer Biergarten und im Winter einen beheizten Anhänger

Der Goldene Sternen ist im Grunde ein Paradebeispiel für eine mutige Konzeptumsetzung im Rahmen der standortbedingten Möglichkeiten früher ein kaputt gewirtschafteter Laden, heute ein gut laufendes Wirtshaus (nicht mehr und nicht weniger)
Große Pluspunkte sind die zumeist sehr guten Bedienungen, der freundliche Umgang mit den Gästen und natürlich die Sonnenterrasse und der schöné Biergarten!
Das Speisenangebot ist einfach, aber mit einem guten Preis/​Leistungsverhältniss = Wirtshaus! Wer hier Schnick-​Schnack, toll angerichtete Teller und dergleichen erwartet ist fehl am Platz!
Kinderfreundlichkeit ist groß geschrieben und angefangen beim Stammgast bis hin zum ‘verirrten Touristen’ werden alle gleich schnell und gleich freundlich behandelt!
Aussen hui, Innen Pfui? Klar könnte man sagen das im Innenraum ein gewisser Instandhaltungsrückstau besteht, allerdings versprüht genau die Mischung von Holztischen, altem Parkett etc. auch diesen Charme der eben solche Wirthäuser auszeichnet.
Nette Features gibt es im ‘Sternen’ ausreichendvon der Kuscheldecke an noch frischen Frühlingstagen bis zur wohl sehr nett gestalteten ‘Herrentoilette’der Sternen ist ein schöner Ort für jung und alt und mittlerweile ein etablierter Ruhe/​Treff/​Abschaltpunkt für das ganze Viertel und mehr!
Ich gehe nicht in ein Wirtshaus um kulinarisch verwöhnt zu werden, sondern um mich mit Freunden zu treffen, Sommerabende im Biergarten zu genießen, die Seele baumeln zu lassenzumeist ist der Sternen dafür der richtige Ort!

Dank Gutscheinheft haben wir es auch mal wieder in den Sternen geschafft– ich war auch seit Jahren nicht mehr hier gewesen.
Mit der Inneneinrichtung sind wir nur durch das Salatbuffett in Kontakt gekommen– ich habe sie nicht wirklich begutachtet. Aber im Biergarten war es wirklich sehr angenehm. Wir haben uns wohl gefühlt und wollen gerne auch mal später mit Freunden wiederkommen (da hat das Gutscheinbuch bei uns ja dann auch seinen Sinn erfüllt :-).
Die Mittagskarte ist reduziert, aber dennoch wirklich interessant und man hat genug Auswahl an gut bürgerlicher Küche– mit mediterranem Einschlag möchte ich fast sagen.
Unser Essen war wirklich lecker (ich hatte das kleine Steak mit Pfeffersoße und Pommes, das wirklich sehr gut gemacht war, da gibts nix, und meine Begleitung war mit dem selbstgebeizten Lachs hoch zufrieden) und besonders toll finde ich die Aktion mit dem Beilagensalat, den man sich selbst am Buffett dazu nehmen kann (nur beim Mittagstisch!) — hier ist die Auswahl reichlich: Gurken-​, Kartoffel-​, Kraut-​, Karotten-​, Rettich-​, Wurstsalat und noch andere Sorten, außerdem grüner Salat mit 2 verschiedenen Dressings und man kann sich außerdem noch leckere Toppings nehmen wie schwarze Oliven, Fetakäse, Pepperonischoten, geriebenen Käse, Dazu noch das selbstgebackene Brot– alleine am Salat kann man schon satt werden!
Insgesamt alles sehr gut und wir können es nur empfehlen.

Endlich wollten wir mal den Sternen testen: Rumpsteak und Schweinebraten sollten es sein. Beides haben wir nicht bereut, es hat hervorragend geschmeckt, die Bedienung war emsig, es war viel los. Nächstes Mal werden wir unsere Kenntnis der Speisekarte erweitern — und auch daran denken, einen Tisch zu reservieren!

— preiswertes gutes Essen (Schnitzel und Co.)
— toller Biergarten
— freundliche Bedienung
— zeigen alle Spiele des SC Freiburgs und natürlich auch alle anderen wichtigen Spiele
— hier versackt man gerne mal :)

Der Biergarten ist wunderschön und auch zu den Fußballübertragungen eine Empfehlung wert. Die Leistung der Küche ist zumeist in Ordnung. Das Meerrettichschnitzel war lecker und auch der Wirtshaussalat war gelungen. Wir waren jetzt schon mehrmals dort und werden auch weiterhin gerne hingehen.

Freies Internet. Echt klasse.

Hervorragender Service, tolles Ambiente, stets sehr gelungenes Essen — saisonelle Küche wird immer berücksichtigt.Das Personal versucht jeden Wunsch von den Augen abzulesen — erfüllt (wenn irgendwie möglich) Extrawünsche. Absolut empfehlswert — würde eine Reservierung dringend anraten!

Hm, ich war jetzt schon mittags und manches Mal Abends dort. Auch im Biergarten. Eigentlich war der Service immer super und das Essen im Preis-​Leistungsverhältnis ganz passabel. Vielleicht sind wir mit den vielen Profi-​Koch-​Shows etwas verwöhnt?
Ich werd auf alle Fälle wieder hingehen.
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Ich erhöhe um einen Stern g
Wir waren jetzt schon öferts dort und ich bin jedes Mal begeistert von der Karte und vom Service.

Der Goldene Stern war eine Offenbarung. Ich als First-​Time-​Freiburg-​Besucher war begeistert. Ein Restaurant mit Nachbarschaftsflair, Famililien, Paare jeden Alters, verschiedene Gruppen. Sehr freundlich und aufmerksame Bedienung, gemütlich-​schlichtes Ambiente… uns wurde von Bekannten im Vorfeld das Meerrettisch-​Schnitzel empfohlen — zu recht! Das war soooo lecker! Aber auch der Sauerbraten mit super fluffigen hausgemachten Spätzle war sehr schmackhaft. Die Karte ist recht umfangreich, sodass jeder glücklich werden müsste. Dort geh ich sicher wieder hin, wenn ich in der Stadt bin.

Ich war am Wochenende im neuen Biergarten des nicht mehr so ganz neunen Goldenen Sternen. Mein Urteil: Gelungen ! Schöné Tische und Stühle (zum Glück nicht diese unsäglich hässlichen billigen Plastik-​Tische und –Stühle, die man leider oft vorfindet; kleine Kinderecke. Die Bedienung war sehr freundlich. Super, dass es hier auch Export vom Fass gibt; leider gibts das nicht mehr sehr oft. Die Speisekarte und auch die Saisonkarte ist badisch — gut bürgerlich orientiert. Hier wünsche ich den Machern etwas mehr Einfalssreichtum und Mut. Die badische Küche hat viel mehr zu bieten als Schnitzel, Leberle, Brägele und Co. Unser Essen war OK, aber nicht herausragend. Die Soßen zu den Speisekartenklassikern eher unter dem Durchschnitt. Der Gastraum innen macht einen schlicht-​guten Eindruck; auch das Nebenzimmer (ca. für 40 Personen). Die Herren-​Toilette finde ich originell.

Wir waren neulich im Goldenen Sternen — zuerst war ich mittags mit einem Freund drinnen, dann später an einem Wochenende mit den Kindern und Freunden (mit Kindern) draußen. Die Portionen waren reichlich, das Essen war in Ordnung, das Ambiente war sehr nett. Draußen ist ausreichend Gelegenheit für die Kinder, zu spielen und durch die Lage muß man auch nicht immer befürchten, sie sofort unter einem Auto herausziehen zu müssen, wenn sie einem mal aus dem Sichtfeld entschwinden.
Eine gutbürgerliche Küche, die hier und da etwas ausgefallener ausfällt — so mag ich das ganz gern. Weder Schickimicki-​Yuppie-​Klientel noch Suffkneipen-​Umgebung. Mein badisches Dreierlei war lecker, allerdings hätte der Wurstsalat für meinen Geschmack etwas mehr Essig vertragen können. Ob man Quark als Bibeleskäs bezeichnen will, darüber läßt sich sicher trefflich streiten — geschmeckt hat’s trotzdem.
Fazit: der Goldene Sternen wird mich nicht zum letzten Mal gesehen haben.

auch ich hatte kürzlich das etwas strittige Vergnügen innerhalb einer Einladung im Sternen zu gastieren .
Ich will es hier einmal betont kurz fassen. denn es wirkte mir über die ganze Zeit so dass ich hier in einer Einrichtung gelandet schien, die eher angestrengt versucht einer sich nahezu erhaben fühlenden Schlemmer– und vor allem Style-​Szene zu hofieren als sich eingehender um (gerade in dieser nunmal nicht sehr zentralen City-​Lage) auch um Belange anderer –seltener– Gäste zu kümmern, obwohl es an der Bedienung nichts auszusetzen gab/​gibt .
Aber vielleicht, ja, habe ich auch schlicht nur den falschen Abend erwischt, das mag durchaus sein.
Deswegen erstmal einfach auch nur 3 Points.
Man muss weiter sehen.

Im Rahmen einer Weihnachtsfeier war ich am Freitag in dem Restaurant. Es gab Schnitzel und für die meisten Herren Steak.:-)
Dem vorherigen Beitrag kann ich mich nicht anschließen. Das Essen war gut und sehr reichlich! Die Männer lobten das Steak in den höchsten Tönen. Die Preise waren dafür angemessen. Zum Dessert hatte ich ein Apfelküchle, das war auch sehr lecker!
Im Laufe des Abends wurde es dann auch richtig voll, es scheint also sehr beliebt zu sein. Leider schlug sich das auch in der Geräuschkulisse nieder, deswegen ein Punkt Abzug. (Man muss dann ja nicht auch noch die Musik aufdrehen) Eine Unterhaltung war nur noch schwer möglich.
Die Männer kamen immer grinsend von der Toilette wieder, diese sei wohl sehr ausgefallen. Ich sag jetzt nicht mehr, schauts euch doch selbst einmal an.
Die Damentoiletten sind nicht außergewöhnlich ;-)
Das Restaurant ist für mich auf jeden Fall eine Empfehlung wert!