Classificação do local: 2 Frankfurt am Main, Hessen
Aufgrund der guten Bewertungen probierten wir Sushi Shop an einem sonnigen Samstag Mittag aus. Obwohl wir die einzigen Gäste waren, schien die Bedienung doch etwas überfordert und auch ungeduldig zu sein, dabei hatten wir nicht einmal Extra-Wünsche. Die zum Mittags-Menü angepriesene Suppe wurde erst gar nicht serviert. Nachdem wir das Sushi schon hatten, fragten wir dann doch mal nach. Die Suppe wurde dann nachträglich serviert, aber ein«Entschuldigung» gab es nicht. Das Sushi selbst war tadellos, wir hatten aber auch schon besseres gegessen und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte auch nicht wirklich. Zwei von uns mussten noch nachbestellen, weil sie von den Portionen einfach nicht satt wurden. Darüber hinaus war die Avokado in den nachbestellten Makis schon ziemlich überreif. Als das Essen kam, saßen wir dann in der prallen Sonne(mit zwei kleinen Kindern), weshalb wir darum baten, uns den Sonnenschirm zu öffnen. Es hieß, man könne ihn nicht öffnen, der Mitarbeiter mit dem Schlüssel sei unterwegs, komme aber bald. «Bald» ist ja bekanntlich ein dehnbarer Begriff… Insgesamt waren wir von diesem Restaurant, insbesondere von dem Service ziemlich enttäuscht. Die beiden Punkte gibt es auch nur, weil das Essen zwar von der Menge her übersichtlich, aber lecker war. Wir werden hier nicht mehr hingehen, da gibt es deutlich bessere Adressen in Frankfurt. Ein anderer Rezensent schrieb, es sei«angenehm leer» dort, und auch wir waren bei unserem Besuch die einzigen Gäste. Jetzt wissen wir auch, warum…
Joseph I.
Classificação do local: 5 Oslo, Norway
Great store, great concept and Sushi is the best I’ve had in this city! Try it and make ur own impression!
Max L.
Classificação do local: 4 Rüsselsheim, Hessen
Mein Favorit aus dem Nachbarland nun endlich hier in Frankfurt angekommen. Man kann draußen sitzen und auch drinnen, allerdings nur wenige Sitzplätze. Angeboten wird auch ein Lieferdienst und wie bekannt, Take Away. Waren abends dort, und es war angenehm leer und das essen wurde sofort frisch zubereitet und war super. Geschmacklich sowie optisch top. Komme gerne wieder und kann es auch jedem nahe legen.
Bardo N. N.
Classificação do local: 3 Mainz, Rheinland-Pfalz
Als erstes fällt auf: Das Ambiente ist den Umständen entsprechend angenehm, die Bedienung wesentlich freundlicher als in den meisten Filialen dieser Kette. Und wie immer bin ich erstaunt, was französischen System-Vorköchen so alles zum Thema Japanische Küche einfällt — und erschrocken, wie viel davon bei der Umsetzung auf der Strecke bleiben kann. :-( Der Thunfish hatte geschmacklich wie geruchlich den Zenit der Sushi-Qualität deutlich überschritten; da zeigen andere Sushi-Ketten der Stadt, daß das nicht sein muß. Die Maki waren — wie fast alle Gerichte — überhastet und entsprechend ungleichmäßig zubereitet. Absolutes Highlight war dagegen, neben dem Obstsalat aus wirklich reifen Früchten, der Spinatsalat mit Sesamdressing, der zur Abwechselung nicht aus blanchiertem, sondern frischem jungen Blattspinat bestand. Ergebnis: Gutes Gefühl im Bauch, der Verstand sagt jedoch: «Eher gemischt.»
Julian K.
Classificação do local: 3 München, Bayern
Gutes Sushi, das durch eine konsequentere Umsetzung der durchaus kreativen Ideen noch deutlich zulegen könnte. Beim ersten lesen der Karte fallen neben Klassikern ausgefallene Kreationen auf. Zu nennen ist etwa eine französische Variante mit Foie Gras aber auch die Spring Roll«Flower Power» überrascht: Hummerfleisch, Miso-yuzu Sauce, Avocado, Koriander und Blumenblätter! Geschmacklich würde ich die Ausführung als solide bezeichnen. Beispielsweise werden bei Flowerpower die floralen Geschamcksnoten deutlich, der Koriander wiederum geht in der Miso-yuzu Sauce unter. Das Temaki«Lachs Scharf» schmeckt gut, wird aber in letzter Konsequenz seinem Namen nicht gerecht: die Schärfe könnte deutlicher herausgearbeitet werden.
Vy V.
Classificação do local: 3 Würzburg, Bayern
Vor kurzem hat eine neue Filiale der französischen Kette«Sushi Shop» an der Bockenheimer Landstraße eröffnet. Als absoluter Liebhaber von Sushi war ich natürlich auch vor Ort, um den neuen Sushi-Laden zu testen. Ich dachte zuerst es wäre ein richtiges Restaurant, doch es ist ein ziemlich kleiner Laden mit nur wenigen Sitzplätzen, der sich eher auf Take Away konzentriert. Man bestellt und zahlt nämlich direkt an der Kasse und gleich daneben gibt es in einer Kühltheke auch schon ein paar fertige Boxen, die man mitnehmen kann. Auch wenn man sich entscheidet im Laden zu essen, bekommt man das Sushi in Take Away Boxen. Die Auswahl ist groß, es gibt verschiedene Maki, Inside Outs, Nigiris, Temakis und sogar Spring Rolls, also Sushi, das mit Reispapier umwickelt ist. Wir hatten u.a. eine Sushibox mit Lachsnigiri und Lachs-Inside Outs(ca.15 €) und dazu noch einige andere Sushirollen(s. Fotos). Geschmacklich war das Sushi in Ordnung, die Fischsorten waren von guter, aber nicht hervorragender Qualität; der Reis war an einigen Stellen definitiv zu trocken. Für die Preise von ca. 5 – 7 € für Inside-Out Rolls und 3 – 5 € für Makis(also fast genau so hoch wie bei richtigen Japanern) fand ich das etwas enttäuschend. Zum Take Away und für einen Lieferservice ist Sushi Shop bestimmt eine gute Alternative(wenn auch immer noch teuer), aber für die, die richtig in einem Sushi-Restaurant mit Bedienung etc.(und vor allem bei den selben Preisen) essen wollen, gibt es auf jeden Fall bessere Anlaufstellen.