Mama Kim

Yummi !!! Echt lecker. Ich war heute Mittag das erste Mal bei Mama Kim und wurde nicht enttäuscht. Eigentlich stimmte alles. Die Reservierung hatte problemlos geklappt. Die Lunch Karte bot eine interessante Auswahl koreanischer Gerichte zu einem angemessenen Preis. Das Essen (ich hatte Bimbibab mit Huhn und meine Bekannte Bulgogi) ließ nicht lange auf sich warten und schmeckte ausgezeichnet. Die Portion war riesig, so dass wir beide um ein «Doggie Bag» baten, welches wir von der freundlichen jungen Bedienung auch anstandslos erhielten. Die Räumlichkeiten sind sehr freundlich gestaltet und es macht Spaß nach dem Essen noch etwas zu sitzen um zu quatschen. Um die Mittagszeit war es gut besucht, aber nicht u voll und auch nicht zu laut. Die Toiletten waren sauber und gepflegt. Es gibt sogar Handcreme für die Damen. Nö, mir fällt nix zum Meckern ein. Daher 5 points!

Das Personal war freundlich. Die Kellnerin sprach kein Deutsch, eventuell bekam ich deshalb die falsche Version des bestellten Bibimbap. Egal, war trotzdem lecker. Wir hatten außerdem grünen Tee und Sashimi. Das Preis/​Leistungs Verhältnis stimmte.

Wir waren zur Mittagszeit hier, der Laden war bis zum letzten Platz voll. Etwa die Hälfte der Gäste schien aus Asien zu sein. Auch während unseres Aufenthalts haben sich fortwährend Schlangen im Eingangsbereich gebildet. Aus gutem Grund, denn das Essen ist wirklich sehr gut. Die Auswahl ist nicht sehr groß, der Kellner erläutert allen, die noch nicht so häufig koreanisch gegessen haben, die Gerichte gern.
Die Preise sind insbesondere für das Westend sehr human.
Manko ist nach meiner Meinung der durch den starken Andrang doch erhebliche Lärmpegel. Auch die Atmosphäre könnte noch etwas durch entsprechende Deko verbessert werden.

Gut besuchtes koreanisches Restaurant im Westend mit wenig Auswahl, jedoch geschmacklich ok.
Angekommen, war ich enttäuscht von der eher langweiligen Holzeinrichtung.
Ein Blick auf die Karte hat den ersten Eindruck bestätigt, ebenso simpel.
Es gab nur wenige Gerichte zur Auswahl, jedoch diese hierfür in verschiedenen Ausrichtungen. Wir hatten ein Bulgogi mit Hähnchen– und das andere mit Rindfleisch für ca 11 Euro.
Geschmacklich waren die Hauptspeisen 1A!
Beilagen waren einglegte Zuchini, eine Orangenhälfte und Kimchi (traditionell eingelegter Kohl, der zu allem in Korea gegessen wird), wobei gerade letzteres uns aufgrund des faden Geschmacks nicht überzeugt hat.
Mittags war keine Reservierung nötig.

Abend-​Menü mit sieben Gängen kulinarisch vielfältig und wirklich gut. Einziger Malus: Es wird deutlich zu schnell Gang um Gang serviert. Selbst auf mehrfache Bitte hin, etwas mehr Zeit zwischen den Gängen zu lassen, bessert sich das nur minimal. Das ist schade, weil das Essen gut war!

Only thing I can say is: if you are working near by and try to find bites during the luncheon time to cure your hunger… You can go.
Not authentic and not fusion Korean food for me.
And the rice taste not right…
If you are looking for real Korean thing. Go to Hankook instead.

Wir waren im «Mama Kim» zu einer Familienfeier. Die Einrichtung ist angenehm modern, der Service aufmerksam und das Konzept interessant:
Da die koreanische Küche aus vielen kleinen Gerichten und Beilagen besteht bietet das Restaurant am Abend nur Menüs an.
Im Zentrum der Speisekarte steht das koreanische Menü «Mama Kim» mit 8 (!) Gängen zu 35 Euro (!). Hier kann man zwischen vegetarisch, hauptsächlich Fisch und hauptsächlich Fleisch entscheiden.
Es kommen viele kleine Gänge, die sehr schmakchaft sind. Merkwürdigerweise auch ein Sushi Gang, der naturgemäß eher japansich, als koreanisch anmutet.
Der Hauptgang — beim Fleischmenü — ist Bulgogi, mariniertes, geschmortes Rind-​, Hühner-​, und Schweinefleisch in dünnen Streifen, mit — wir waren 5 Personen, die dieses Menü gewählt hatten — bestimmt 20 verschiedenen kleinen Beilagen, meist sauer eingelegtes Gemüse, Algensalat etc.
Alles ganz lecker, wenn auch nicht ganz authentisch koreanisch, oft nicht scharf genug.
Die Qualität ist dem günstigen Preis angemessen. Das Sushi war von mäßiger Qualität, frisch aber zu fade.
Wenn man zu Mehreren Menüs bestellt, gibt es viel zu teilen, bei den Nachtischen gewürzte Reisteig? bällchen mit einer Zimtcremefüllung, sogar ganz bewusst: Es gab je zwei verschiedene für je 2 Personen. Das Teilen fördert die Kommunikation. Wir hatten einen sehr netten Abend.
Der Charme des Konzeptes hat aber auch eine Kehrseite: Um Abends günstig eine Kleinigkeit zu essen und kein ganzes Menü, ist das Mama Kim das falsche Restaurant. Man ist Abends immer mindestens 25 Euro für eines der Menüs exkl. der Getränke los.
Für einen netten Abend in der Gruppe kann ich das Mama Kim empfehlen. Wer authentische koreanische Küche genießen will, sollte sich eine andere Location suchen.

Sehr guter Koreaner.
Der Service ist unglaublich freundlich und zuvorkommend; auch wenn bereits alles belegt war. Irgendwie konnte man was schieben und dann hatten wir doch noch einen Platz bekommen.
Das Essen (vor allem das Sushi) war ausgesprochen lecker. Von den kroeanischen Bibimbap Speisen durfte ich bei Kollegen kurz kosten. Auf den ersten Biss sehr lecker.
So soll das sein. Bin nächstes Mal gerne wieder da.
Reservieren nicht vergessen !

Ambiente: von einer koreanischen Amosphäre lässt sich nichts spüren. Alles ein wenig kalt eingerichtet z. B Holztische und Stuhlen, kaum Deko.
Service: Sehr höflich aber nicht engagiert, die Kellnerin war nicht ganz on point. Sie waren nur zu zweit aber haben sich nicht gut abgesprochen, wer bekommt welches essen, wieviel, etc. Es waere auch gut gewesen wenn die Kellnerin sich Zeit genommen haette das essen zu erklaeren, wie wird was mit was gegessen.
Essen: Das Essen war sehr gut, auf den Punkt. Viel zum probieren und mixen. Am Anfang haben wir ein Stueck gebraucht um die koreanischen Wraps zu verstehen aber dann wars lecker.

Die Karte am Abend ist nicht so ausführlich, wir die Mittagskarte, aber genauso lecker. Die Portionen sind so groß, dass man sich zu zweit eine fast Teilen könnte.
Ein besonderes Highlight für mich war der wirklich nette und beeindruckend aufmerksame Service.
Es ist nicht gerade günstig, aber wirklich gut und einen Besuch wert.

Naja wars ganz ok. Leider service war etwas nicht so ganz freundlich und man musst schon né weile warten. Aber nicht schlecht

Ich war zum zweiten Mal bei Mama Kim, jeder Tisch besetzt, hier brummt´s.
Warum? Der Service ist freundlich und flott, wir hatten von der Mittagskarte BibimBap und ich wieder den göttlichen Sashimisalat, dazu gibt es jeweils Reis, Gemüse und Beilagensuppe, beides war hervorragend und preislich vollkommen in Ordnung.

Die Suppen sind jedenfalls total überbewertet, entweder zu scharf oder unglaublich fad. Von koreanischen Geschmacksnoten, wie man sie in der Suppenbrühe erwartet, von Sardinen, Ingwer oder Seetang fehlt absolut jede Spur. Das Sushi fand ich für die Portion unheimlich überteuert. Dazu kommt noch das absolut unpersönliche Ambiente im gesamten Gastraum, erinnert eher an eine Großküche als Restaurant, alles sehr farblos. Fazit: Hält für mich nicht das, was es verspricht.

Mittagsmenue hat lecker geschmeckt und es gab nichts auszusetzen

We had the 8 course menu. Which was fantastic!

Had the bibimbap pork option for 15 €(dinner price) which included a side dish of soup and a roll. I have had better bibimbaps in my life, however the meal passed the value for money test. The worst part about the meal was that I got FOOD POISONING and was not able to hold any food for the next 48hrs. Cheers.

Ganz toller Laden. Das Essen ist super und dank Mittagskarte auch bezahlbar. Leider ist es aber auch super voll und dadurch auch sehr laut. Allerdings macht der Geschmack alles wieder wet und deswegen auch verdiente 5 Sterne.

Sehr lecker, wir hatten das 8 Gänge Menü für 35.- und es war jeden Euro wert.

Just fantastic. Go for the 8 course menu (€ 35). You will be delighted.

Es wurde hier viel geschrieben, über Mama Kim, viel Gutes, und auch das Journal Frankfurt setzte den Koreaner auf Platz 1 in 2012, das machte neugierig.
Also reservierten wir und gestern war es soweit.
Wir wählten beide das Abendmenü für je 35EUR, ausserdem einen einen leichten Riesling, für 30EUR (!) die Flasche.
Das Menü bestand aus sieben Gängen, die Bilder habe ich beigefügt. Nun zur Wertung:
Ambiente: Gemütlich ist anders, die Tische sind in Reihen geordnet, der Raum wirkt etwas dunkel. Die Musik im Hintergrund ist dezent und unaufdringlich. Aber ruhig ist es hier keinesfalls. Der Gastraum ist schallig, Gespräche wirken verstärkt, erinnerte mich etwas an das Chez Mamie, das kleine frz. Bistrot in der Hügelstraße. Aber zusätzlich wurde ständig hinter der Theke geräumt, geklirrt, teilweise Dinge fallengelassen, kurz eine gemütliche Stimmung kam dadurch nicht auf.
Service: Die weibliche Servicekraft wirkte lustlos, die einzelnen Gerichte wurden in schneller Reihenfolge an den Tisch gebracht, unsere Bitte sich doch etwas mehr Zeit zwischen den einzelnen Gängen zu lassen, wurde abschlägig beschieden mit dem Hinweis das kommt jetzt so aus der Küche, da habe ich keinen Einfluss drauf! Eigentlich dachte ich der ältere asiatische Koch hinter der Theke steuert das, aber das war ein Irrtum, dieser stand scheinbar nur zu Repräsentationszwecken dort und machte Krach.
Essen: Oben sind die Bilder zu sehen. Fast alles wurde in Tappasart an den Tisch gebracht, fast alles (bis auf die Fleischgerichte und die zwei Sorten Reis) waren kühl bis kalt unverständlich warum die Zeit zwischen den Gängen nicht gestreckt werden konnte. Fast alles was angereicht wurde war kaum gewürzt und barg keine Überraschungen. Die drei Sorten Fleisch (Huhn, Schwein und Rind) waren eigentlich nur scharf, ansonsten brachten sie keine Aha-​Erlebnisse.
Getränke: Der Riesling war fruchtig, ein Riesling halt, aber total überteuert max. 20EUR wären fair und der Gegend angemessen gewesen.
Fazit: Die Wertungen hier entsprechen keinesfalls mehr dem heutigem Stand dieses Restaurants. Schade, weil teure, aber nicht dem Gegenwert entsprechende Gastronomie haben wir in Frankfurt zur Genüge. Zum Glück findet man immer wieder mal ein paar Perlen, welche sich aus dem Allerlei hervorheben. :o)

wenn man Lust auf Sushi und Sashimi hat dann sollte man hier auf KEINEN Fall hingehen. Ich war vom Sushi sehr enttäuscht. Der Geschmackt vom Thunfisch Nigiri war fad und der Reis hatte nicht den richtigen Geschmack und war nicht so fein gesäuert wie ich es vom Japaner gewohnt bin (aber mag auch sein, dass die Koreaner ihn anders bearbeiten). Das Sashimi war so scharf angemacht, dass der feine Fischgeschmack total übertüncht wurde. Die Sojasosse mit Wasabi war ebenfalls so ungeheuer scharf, dass man nichts mehr von den Nuancen des Fisches hätte schmecken können wenn man sie dazu gegessen hätte.
Also Sushi und Sashimi dann doch lieber beim Japaner.
Was mir noch aufgefallen ist: In der KArte war auf der ersten Seite ein Vermerk, dass nicht mit Glutamat gekocht wird. Dieser ist nun überklebt mit einem Papierstreifen. Ab jetzt also doch Glutamat???
Ich hoffe nicht!

I’ve been here a few times, and have found it to be mediocre at best. As is often the case, the food is ‘westernized’ to suit the palette of the general public here.

perfect for a lunch break good korean cuisine and very
you need to be lucky to get a table. thats also the downside as it can be very crowded and then also near stressful to eat there.

There is nothing Korean about this restaurant. Fancy not even being served kim-​chi as it was not on the menu! We ordered the beef bulgogi which was the special of the day, which turned out to be strips of over cooked chewey beef (probably cooked at lunch time and heated up in the microwave). Not to say the least, it was an utter disappointment. This place is just expensive, and not good value for money. I would not go again or recommend anyone to go.

Abendessen:
— Service teilweise sehr aufdringlich und doch unaufmerksam; unflexibel bei Änderungswünschen für die Sushiplatte
— Speisekarte bietet wenig Auswahl, wenn man nicht den großen Hunger für das Menü mitbringt
— Vorsicht: Wein wird in 100ml pro Glas ausgegeben (statt in üblichen 200ml) zu saftigen Preisen Fazit: Der hohe Preis ist für diese Leistung nicht angemessen. Ich gab dem Mama Kim eine weitere Chance bei einem Mittagessen:
— Service wieder unfreundlich
— sehr voll, daher extrem laut, eng und warm
— Mittagsauswahl ausreichend; Bulgogi mit Hühnchen sehr gut gewürzt und schmackhaft (9 Euro)
— schnelle Lieferung der Speisen
— 0,75 l stilles Wasser für knapp 6 Euro! Fazit: Kampfpreise beim Essen, dafür umso saftigere Preise beim Wasser! Aufgrund der Qualität der Mittagsspeise müsste ich einen Stern mehr geben, aber die Preise und der unfreundliche Service stören mich extrem.

Da ich in der Ecke arbeite freue ich mich immer über neue Möglichkeiten Mittag zu Essen.
Mama Kim ist ein neues, koreanitsches Restaurant, was gerade im Februar eröffnet hat. Es ist ein Restaurant mit einem zurückhaltenden Ambiente mit einem leckeren Mittagstisch.
Es gibt zwar nur eine begrenzte Auswahl an koreanischen Gerichten (wahlweise mit oder ohne Fleisch) und Sushi zwischen ca. 7 – 13 Euro, aber diese schmeckt wirklich sehr lecker.
Bei meinem Menue (ein Bimbimbab oder so ähnlich) habe ich eine Schüssel Vollkornreis, eiine grosse Schüssel mit Gemüse und Fleisch und ein Schüsselchen Suppe gekriegt.
Der Kellner hat uns auch freundlicher Weise erklärt, wie man dieses koreanische Gericht isst.
Schade ist, dass der Tee für ein asiatisches Restaurant mit ab 5 Euro ziemlich teuer ist. Da wäre gerade für die Mittagskarte eine günstigere Variante sehr willkommen.
Nichts desto Trotz werde ich sicher wieder mal hier zu Mittag essen.