Shiso

Mir gefällt hier besonders die Armosphäre und die Aufmachung, alles ist sehr stylisch hier. Ich habe hier Sushi zusammen mit einer Freundin gegessen. Die Potionen waren nicht sonderlich groß und wie gewohnt recht teuer. Geschmecktg hat es uns beiden aber sehr gut. Wir hatten diverse Variationen und welche uns genau am besten gefallen hat konnten wir nicht sagen. Für Sushi liebhaber kann ich das Local aber empfehlen. Ich werde bestimmt nochmal wieder kommen und was anderes probieren.

Summary: Enjoy an evening with your friends/​collegues with some fish. This is a totally friendly and romantic leisure environment for good sushi.
Service: Friendly and totally helpful. You wont find a reason to complain.
Food: Good food. They offer a big range of different sushis, have also Ramen and a lot of special (called extreme) variations. Prices are okay.
Location: In Frankfurt City, getting there with public transport is easy and a lot of other stuff to do aroung (shopping?). The style has it totally in place. Everything is clean and looks fancy.

Häufig bin ich im Shiso gewesen und nie wurde ich enttäuscht, ganz im Gegenteil. War es Sushi, Nudelgerichte oder Reisgerichte, es hat immer hervorragend geschmeckt. Für die Lage ist der Preis echt ok. Die Atmosphäre gefällt mir gut und im Sommer kann man gut draußen sitzen!

Ich bin ja schon lange Gast und wirklich bei jedem Besuch sehr angetan. Die durchgehend freundliche Bedienungen und natürlich das gute Essen. Die Portionen sind sicher nicht groß, dafür aber von der Qualität sehr gut, das Gemüse schön knackig, abwechslungsreich, die Saucen haben die richtige Konsistenz (nicht zu dünn oder zu dickflüssig) und das Fleisch ist zart und hat einen guten Geschmack. Das einzige was weiterhin verbessert werden muss — die Gerichte könnten heißer sein. Ansonsten TOP

I had ramen with duck, the taste was boring, just little bit of vegetables and duck in miso soup, and the miso soup taste was also not good. I saw other foods have been served, mostly they looked over presentated. I guess this restaurant is for beginner of Asian foods.

Eins steht fest: ich habe eine Schwäche für Sushi. Da muss natürlich ein Sushi-​Restaurant nach dem anderen von mir getestet werden. Wieso habe ich eine so große Schwäche? Es ist ein schnelles Häppchen, klein jedoch in so vielen Varianten, gesünder als anderes Fast-​Food und dazu schmeckt es mir immer unglaublich gut!
Es geht mir bei Sushi, besonders nach unserem Sushi-​Kurs um eins: Qualität! Denn viel zu oft stimmt die Qualität nicht, insbesondere bei Sushi-​Bändern, wo das rohe Fisch viel länger als 45 Minuten rumkreist.
Shiso wurde von vielen Unilocalern auch hoch-​gelobt, also mussten wir es testen. Zusammen mit einem Freund sind wir hier her zur Mittagspause. Ich bestellte eine Miso Suppe und verschiedene Sushi dazu. Mein Kumpel bestellte die M1, eine Nudel-​Brühe, soweit ich mich erinnern kann.
Was ich sehr gut fand war, dass die Karte recht überschaubar ist, doch trotzdem mehr zur Auswahl gibt als nur Sushi. Ramen, Dim Sum, Nudeln und Reis-​Gerichte gibt es auch auf der Karte.
Der Sushi war gut und ich würde wieder kommen. Jedoch war es nicht die beste Sushi die ich hatte, da habe ich schon ein paar Favoriten. Für einen leckere Mittagspause, etwas abseits der Zeil passt es jedoch ganz gut!

Super frisch super lecker tolles Ambiente ! Schaut euch einfach die Bilder an :)
Einziges Manko das man sehr eng zu seinem Tischnachbar sitzt.

Sehr modernes Ambiente. Alles in weiss, mir gefällt das ehr gut. Der Service ist sehr freundlich.
Es gibt von Sushi über Udon Nudeln so einige asiatische Leckereien.
Die Portionen fand ich sehr klein, dafür dann etwas zu teuer und nicht wirklich zum satt werden. Schmecken aber gut. Nur fand ich das Spicy Mango Gericht nicht mal ein wenig spicy, wohl gut gewürzt, aber eben nicht spicy. Das Grüntee Eis war sehr lecker und die Kugel auch schön gross und mit Nüssen bestreut.

Leckeres Essen, jedoch übersichtliche Portion. Preise okay und die Bedienung ist äußerst nett! Weiter so! Ich komme bestimmt mal wieder.

Extravagante und Außergewöhnliche Zusammenstellung der Sushi — Variationen. Ist auf jedenfall einen Besuch wert und das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt. Die Location ist äußerst modern, zwar schlicht, aber süße Akzente. Die Lage ist sehr zentral in City aber Parkplätze no way!

Now THAT is a Japanese restaurant!!! Miso soup is always a must for me at a japanese restaurant and the miso, seaweed, and tofu in theirs was a sure sign that my meal would be oh so good!
I’m not used to having tempura without the special sauce so when I asked for it and they gave me a puzzled look, i was a little bit surprised. But then I bit into the tempura and the shrimp was so sweet and the batter was so flavorful that it really did not need any sauce. Also, everything on my sushi platter tasted fresh.
I know my choice of drink was not exactly Japanese but it was anyway just as good. Overall, the meal was so refreshing for a summer night.

Das Essen ist gut und schmackhaft. Die Sushi Variationen sind der Hammer. Die Bedienung ist stets zuvorkommend und freundlich. So macht Sushi Spass.

Unfassbar… Es ist einfach der Hammer, alles stimmt und es ist verdammt lecker!!! Service und das ganze feeling stimmt einfach… Man fühlt sich rundum wohl und kann alles voll und ganz genießen… Ich kann jedem der mit seiner freundin einen schönen und geschmackvollen abend haben möcht nur empfehlen ihn hier zu verbringen!!! Das beste Sushi in Frankfurt und auch alles andere verdammt lecker, es lohnt sich auf jeden fall und ist kein rausgeworfenes geld!!! Wir sind ab jetzt Stammgäste!!! Falls ihr hingehen solltet lasst es euch schmecken!!!

A stylish restaurant with friendly staff and great sushi. The food is nicely presented and fresh & flavoursome.
I tried Mittagsmenü M15 — Sushi Sashimi Mix, which came with Miso Soup and green tea. All was tasty, and nicely served. The noodle dishes also looked interesting at the neighbour’s table — something to try next time!

Great food, great atmosphere, great service. It will definitely become one of my standard places to eat and hang out.
My wife and I had some sushi which was delicious and a Thai-​tasting dish that was the cherry of the evening.

Sehr leckeres, frisches Sushi. Tolle Variationen, die man vielleicht noch nicht kennt und auch warme Nudel– und Reisgerichte.
Der Service war sehr freundlich und die Preise sind mehr als in Ordnung.
Lediglich das sterile, weiße «Lounge-​Ambiente» gefällt mir persönlich nicht so.

Sehr leckeres asiatisches Essen. Waren schon öfter hier und es hat uns immer gut geschmeckt. Die Einrichtung ist modern und der Laden ist gemütlich. Die Portionen machen satt und die Preise sind OK. Der Laden ist zentral in Frankfurt gelegen, in einer Seitenstrasse der Zeil. Hier kann man nichts falsch machen, empfehlenswert!

Leckeres Sushi, supernette Bedienung, problemlose Akzeptanz des Barometer-​Gutscheins, so lob ich mir das! Waren zu viert und haben dort einen netten Abend verlebt. Immerwieder gerne werden wir dort hingehen — auch ohne Gutscheinheft! :-)

Immer wieder gern hier zu Besuch, da es einfach köstlich schmeckt, die Preise angemessen sind und es mal ein asiatisches Restaurant ist, welches nicht danach aussieht:-)
Sehr stylish von der Inneneinrichtung!
Die Portionen machen satt und egal was ich bisher probiert habe, es hat immer sehr gut geschmeckt!!!

Wir waren mit einer größeren Gruppe von ca. 10 Personen hier, hatten vorab reserviert. Da die Tische auch im etwas weiter hinten gelegenen Separee für so viele Leute nicht ausgerichtet sind, hatte man diese kurzerhand für uns zusammen geschoben. Grundsätzlich eine nette Geste, in diesem Fall aber ungünstig gelöst, da die meisten Leute so nicht miteinander sprechen konnten, denn die 2 langen Tische waren über Eck gestellt.
Mit dem Essen waren allerdings alle mehr als zufrieden. Einige von uns waren mit Barometer-​Gutschein da, das Menü sah super aus. Der Rest hat einfach regulär von der Karte gegessen — Suppen, gebratene Nudeln, Sushi… es wurde alles probiert und war rundum lecker.
In kleinerer Runde sicherlich nochmal einen Besuch wert.

8 months ago I gave a fantastic review. As always once a place gets all the customers then service gets bad. There not even that full and people who came in later then me got served first. Some people no service at all. I made a reservation for 3 and 22 minutes later we finally get our drinks. I will never bring my friends here again. Over time the service has steadily gotten worse. I’m very disappointed. This place is way to expensive to be treated so bad as they treat the customers now.

Immer wenn ich hier bin, esse ich zu viel!
Ich kann mich zwischen all den Leckereien nie entscheiden und meistens kann ich nicht auf das leckere Sushi hier verzichten!
Zu meiner Shiso-​Routine:
Ich teile immer zur Vorspeise eine Variante aus der Shiso Extreme Sushi Karte mit meiner Begleitung und anschließend bestellen wir jeweils noch ein Hauptgericht, da wir uns nie für entweder oder entscheiden können.
Die Shiso Extreme Sushi Karte beinhaltet außergewöhnliche Sushi Kombinationen, die sehr speziell sind (viel auch in Tempurateig frittiert) und zu dem sehr gut geeignet für Leute sind, die keinen rohen Fisch essen.
Mein liebstes Hauptgericht ist der/​die/​das Shiso Don (unter Donburi zu finden). Die Reisschale wird mit Rindfleisch, verschiedenem Gemüse und einem Spiegelei serviert. Das Gericht schmeckt einfach!
Ebenfalls zu empfehlen sind die Nudelsuppen und die gebratenen Udon Nudeln und die Sommerrollen und und und.
Das Shiso Restaurant befindet sich unmittelbar in der Innenstadt in der Nähe von Karstadt und besticht mit seinem futuristischem Interior mit Aquarium.
Das Personal ist sehr freundlich, erklärt, und hilft.
Mittlerweile war ich schon sehr oft hier und würde es jedem weiter empfehlen!

Meiner Meinung nach das beste asiatische Restaurant in Frankfurt und Umgebung. Wer mal auf der Zeil shoppen ist, sollte es nicht verpassen, anschließend im Shiso den Gaumen zu verzücken :-)
Vor Allem liebe ich die verschiedensten Sushi Kreationen und auch die Hauptgerichte schmecken vorzüglich!
Als Erfrischung eine Litschi Schorle oder eine Thai Limonade und das Diner ist Perfekt!
Ein Lob verdient Zusätzlich noch das sehr kompetente und höfliche Personal, welches mich stets mit einem freundlichen lächeln begrüßt.

Über das Shiso bin ich auf dem Heimweg gestolpert. Es liegt direkt in einer Nebenstraße der Zeil, Höhe Karstadt zwischen Haupt– und Konstablerwache.
Ich habe 2 Tage im Voraus reserviert (2 PAX), würde ich auch auf alle Fälle empfehlen, denn es war immer gut besucht. Die Einrichtung ist modern und hochwertig im Lounge-​Style. Wir haben den Barometer-​Gutschein für ein 3-​Gang Menü getestet. Dieses ist vorgefertigt und Änderungen waren nicht drin, was ich in diesem speziellen Fall nett fand, weil man ja mal was neues Probieren will.
Die Starterplatte hatte jede Menge leckere Sachen und nicht nur, wie befürchtet, Tiefkühlware und Frittiertes. Superlecker, durch die Bank weg. Zum Hauptgang gab es Sushi — frischer Fisch, gutes Reis/​Fisch Verhältnis und in einer Sorte war Tempurateig eingearbeitet, was ich so nicht kannte, aber toll fand. Das Dessert war ein Milchreis mit eingebackenem Bownie und Obstsalat. Nicht zwangsläufig klassisch Asiatisch, aber man beschwert sich ja immer, dass die sonst kein Dessert hinkriegen — war also auch prima.
Ich war so zufrieden, dass ich ein paar Tage später noch mal hin bin. Hier habe ich eine Ramensuppe mit Tofu gegessen, mein Begleiter hat dasselbe genommen. Ich war wieder begeistert, viel Tofu, frisches und vielseitiges Gemüse — toll! Er war leider sehr enttäuscht, da er nur 2 Tofustücke abbekommen hat, was wirklich sehr wenig ist. Hier allerdings Vorsichtig — wer die Suppe als Vegetarier bestellt, der wird enttäuscht sein — die Suppe war eine Hühnerbrühe.
Auch wenn ich Probleme haben werde meinen Freund wieder mit rein zu bekommen, ich gehe gerne wieder hin und war rundherum zufrieden und kann es sehr empfehlen.

Da ich nun quasi um die Ecke arbeite, habe ich mit meinen Kollegen das Shiso für uns entdeckt. Früher war dort das Fräggels.
Anfangs immer daran vorbeigelaufen und jetzt bin ich mehr als positiv überrascht. Ein supernettes Team, das einen sehr freundlich willkommen heißt, sich freundlich mit den Gästen unterhält und immer für Extrawünsche offen ist.
Heute hatte ich das Spicy Mango. Sensationell lecker. Habe extraspicy bestellt und man hat mit der schärfe nicht gespart, ohne den eigentlichen Geschmack zu übertünchen.
Glutamat oder andere Geschmacksverstärker gibt es hier auch nicht! Die Zutaten sind frisch und sorgfältig zubereitet!
Vorletzten Abend hatte eine Kollegein die Sushiplatte bestellt. Toll! lecker und wirklich reichhaltig!
Da wir nun schon des öfteren dort waren, tagsüber mal Café oder Latte geholt, mittags né Kleinigekeit für die Baustelle im neuen Ma geholt, hat man uns sogar angeboten, die Gerichte zu bringen. Wir müssten nur anrufen und spätestens nach 20 minuten bringen sie es uns. toll! So gewinnt man Kunden!
Bis demnächst! Und lieben Dank!

War auf Empfehlung eines Freundes da, hat mir sehr gut gefallen. Tolles Essen, sehr frisch, faire Preise. Der Service war super (und sehr sympatisch). Die Eineichtung ist zwar etwas asia-​typisch kuehl, aber als sie dann Musik gespielt haben wurde es gemuetlicher und in der Kombination mit einem Absacker in der Butze nebenan passt das. Ich komme gerne wieder

Das Shiso befindet sich in der Innenstadt dort, wo früher mal das Issen war.
Der Laden ist ziemlich stylish eingerichtet und auch die Mitarbeiter sind sehr jung.
Angeboten werden hier Sushi, Nudelsuppen und andere asiatische Gerichte wie z.B. die klassischen Vorspeisen, Wokgerichte etc. Die Auswahl ist groß.
Wir waren zu viert da und haben uns mal durch die ganze Karte gegessen.
Ich habe Sushi bestellt. Neben den normalen Nigiris, Makis und Inside Outs gibt es auch etwas exotischere Sushivariationen, Shiso Extreme Sushi.
Das Sushi wurde ganz frisch gemacht. Es war gut, am Lachs wurde nicht gespart. Der Lachs war zart. Der Reis hätte ein bisschen besser sein können, war aber schon okay. Vor allem die Rolle mit gegrillter Lachshaut war sehr lecker. Einige Teile waren dann aber etwas kleiner als die anderen, also etwas unsauber geschnitten. Wasabi war schön scharf.
Das Ganze wurde auch schön angerichtet.
Da sie heute Probleme mit der Kasse hatten, hat unser Sushi etwas gedauert und das Essen kam versetzt, d.h. während schon zwei gegessen haben, mussten die anderen warten und dann als das Sushi kam, waren die anderen auch schon mit dem Essen fertig.
Die Bedienung war aber nett und hat uns auch die einzelnen Gerichte erklärt.
Die Toiletten waren im Gegensatz zum Laden eher nicht ganz so modern, aber sauber.
Das Preis/​Leistungsverhältnis fand ich okay. Die Lachsnigiris fand für 3,80EUR (2Stück) angemessen, die Makis für 3,90EUR (6 Stück) etwas hoch. Die Roll für 7,90EUR (8 Stück) ist auch okay.
Fazit: gutes Essen, Preis/​Leistungsverhältnis okay, cooler stylisher Laden und guter Service von mir gibt’s 4 Sterne! :)