Riz

Beschwingt und die Melodie von Taco, Puttin’ on the Ritz summend, habe ich letztens ins Riz Einzug gehalten. Leider kam ich etwas entschwingt wieder raus.
Für um die 50 € kann man hier zwischen 3 3-​Gang-​Menüs wählen, eines davon vegetarisch, und für weitere rund 20 Steine gibts eine Weinbegleitung dazu.
Ich hatte gebratene Gämsestopfleber als Vorspeise, Lammfleisch (wahrscheinlich Stücke vom Bein) zum Hauptgericht. Beides war in Ordnung, nichts zu meckern. Meine Begleitung (damit meine ich nicht den Wein) hatte Lachs aber kein gut Lach (s)en. Der kam nämlich mit einer niederschmetternd aufdringlichen Bärlauch-​Ziegenkäse-​Sauce, das charmant-​unwiderstehliche Aroma des Ziegenkäses hat den Fisch regelrecht planiert, was den Fisch zum Plattfisch gemacht hat. Das fand ich Käse.
Die Weinbegleitung war ok, auf der Karte findet man auch Flaschen renommierter Herkunft zum kleinen und sehr fairen Preis.
Auf das Dessert haben wir eine Stunde gewartet, allerdings war das Restaurant auch voll besetzt. Das wäre nicht so schlimm gewesen, wenn sich das warten gelohnt hätte. Als ich die ersten Bissen auf dem Löffel hatte, habe ich eine Sekunde lang gedacht: Flucht? Birne mit Schokolade, das ist ein etablierter Klassiker. Dazu Ingwer ist eine gewagte Idee, könnte aber gehen. Nicht jedoch, wenn vom Ingwer fast genau so viel auf dem Teller ist wie von der Schokolade! Loideloideloide!
Insgesamt wurden meine Qualitätsillusionen leider entblüfft. Die käsige Entgleisung beim Fisch aka. Fich (es gibt ja auch Leute die Gechichte anstatt Geschichte studieren) und das sinnfreie Dessert haben die Punkte chmelzen lassen so dass ich zum Chluss komme, dass es nächstes Mal auch wieder Tacos geben darf.

Im Riz gibt es leckere Speisen in gemütlicher Atmosphäre. Preis-​Leistung beim vegetarischen Hauptgericht leider nicht so toll wie bei den restlichen Gängen.
Wir sind hier an einem Mittwoch nach Feierabend spontan reingeschneit, dementsprechend ohne Reservierung. Schnell wurde uns einer der Tische am Fenster zugeteilt, von wo wir tolle Aussicht hatten. Ursprünglich waren wir aufgrund eines Facebook-​Posts mit verschiedenen Gerichten gekommen, den eine Kollegin entdeckt hatte — darunter war unter anderem eine Rote Beete Suppe angekündigt. Es stellte sich heraus, dass es sich dabei nur um das Mittagsmenü gehandelt hatte, das war auf Facebook wohl leider nicht so deutlich geworden und auf der Homepage steht, dass man auf Facebook Informationen zum Mittags– und Abendtisch findet. Das war leider etwas blöd gelaufen. Die Speisekarte am Abend ist sehr übersichtlich, bei unserem Besuch gab es 3 Menüs, aus denen man je nach Belieben auch einzelne Gerichte auswählen kann. Außerdem gibt es die Möglichkeit, das Menü oder den einzelnen Gang mit Weinbegleitung zu wählen.
Für 2 von uns sollte es das Rinderfilet geben, die dritte entschied sich für ein vegetarisches Gericht, wir wählten jeweils den korrespondierenden Wein dazu. Der Wein und die zusätzlich bestellte Flasche Wasser standen schnell auf dem Tisch, als Gruß aus der Küche gab es eine kleine Portion des Rote Beete Süppchen, dass die Kollegin im Facebook-​Post entdeckt hatte — so kamen wir also doch noch in den Genuss, denn das Süppchen war wirklich sehr lecker. Nach angemessener Wartezeit kamen dann unsere Hauptgänge — der vegetarische Hauptgang war angesichts des Preises, der nicht weit von unserem Rinderfilet entfernt war, in der Portion wirklich sehr übersichtlich und dem aufgerufenen Preis nicht entsprechend. Bei unserem Rinderfilet sah das ganz anders aus, die Portion hier war absolut angemessen. Geschmacklich war aber alles sehr gelungen, unser Rinderfilet war perfekt gegart, die Beilagen lecker und die Sauce eine Wucht. Eigentlich hätte dieses Gericht schon vollkommen gereicht, so dass wir noch ein Dessert wählten — es gab einmal Bratapfel und für mich Schokoladenfondant mit Fruchtcoulis und Vanilleeis. Der Bratapfel war in der Portion fast größer bemessen als der vegetarische Hauptgang, aber wohl sehr, sehr lecker. Und auch mein Dessert war wirklich eine Wucht, mit flüssigem Kern, etwas salzigem Karamell, den zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen beim Fruchtcoulis und dem cremigen Vanilleeis.
Insgesamt verließen wir das Riz sehr gut gesättigt und grundsätzlich zufrieden. Pro Person bezahlten wir zwischen 40 und 50 €. Das war für die Variante Rinderfilet + Wein + Dessert + geteilte Flasche Wasser sicher angemessen. Für die Variante mit dem vegetarischen Hauptgericht aber deutlich zu teuer. Daher würde ich am liebsten 3,5 Sterne vergeben — das gute Dessert verleitet mich dazu, am Ende auf 4* aufzurunden.

Die Heimat hat uns verstoßen!(Wir hatten nicht reserviert!) und flüchteten ins Riz! Herzlich wurden wir aufgenommen, amüsiert, mit Speis und Trank versorgt und das auf’s Feinste! Der Service, der Wein, die Qualität des Essens und nicht zuletzt die Gastfreundschaft des originellen Gastgebers, Kellner wäre eine Herabsetzung, haben uns einen unvergesslichen Abend beschert! Vielen Dank! Bis bald!

This was a hidden gem. It was market week and all other restaurants in town were booked solid. The Riz was only a little crowded and we got a last minute reservation. It is on a quiet street across from Geothe Haus. The sommelier was worth the trip alone. He was right out of a Wes Anderson movie with his curly mustache, bushy beard, tweed vest and quirky way of speaking excitedly about the wine options. The food was the best meal that I have had in a long time. Very well seasoned and innovative combinations. It was a business dinner so I didn’t mind the high prices, but it was one of those rare times you feel you are getting what you paid for. I had Burrata Caprese salad which I had always wanted to try– it is mozzarella cheese that is creamy and oozy inside– yum. And then I had rack of Lamb with a salsa and root vegetable purée. Everything was fantastic. Even the apéritif of red peach liquor and seltzer.

Allgemein
Da das Riz auch Speisen auf einer Mittagskarte anbietet, lockte uns die Einkehr in das zentral gelegene Restaurant während eines Stadtbummels durch Frankfurt.
Wer gutes Essen und gute Weine schätzt und auch bereit ist, dafür ein paar Euro mehr zu zahlen, kommt im Riz auf seine Kosten.
Bedienung
Wir wurden freundlich begrüßt und direkt zu einem uns sehr angenehmen Tisch am Fenster geführt. Sehr gute Weinempfehlung durch den Chef des Hauses. Keine lange Wartezeiten.
Das Essen
Von der Mittagskarte hatten wir den Caesars Salat und das Kalbsteak gewählt. Beide Tellergerichte kamen sehr appetitlich angerichtet auf den Tisch und schmeckten ohne jede Einschränkung gut. Besonders möchte ich das ausgezeichnete Brot erwähnen, das sich zusammen mit dem auf dem Tisch stehenden Olivenöl als Appetitanreger erwies. Witzig: unter dem Olivenöl war mit Balsamico (?) der Name Riz auf das Porzellanschälchen geschrieben. Die angebotenen Weine hatten überdurchschnittliche Qualität. Natürlich schlägt sich das auch im Preis nieder! Als Nachtisch bestellte ich eine Schokoladenmousse, ein perfekter Abschluss des Mittagessens in jeder Hinsicht.
Das Ambiente
Wir saßen bequem an einem sehr schönen Holztisch. Die Einrichtung ist eher modern. Angenehm und längst nicht überall Standard: Stoffservietten! Der Weg zur Toilette führt über eine Wendeltreppe ins Untergeschoß. Für Menschen, die nicht gut zu Fuß sind, vielleicht ein Handicap.
Sauberkeit
Keine Beanstandungen. Toiletten waren wie erwartet sauber.

Allgemein
Das sehr leckeres Essen und nette Ambiente wurde leider sehr überschattet vom unprofessionellen Service, der deutlich gemacht hat, dass umfangreichere Bestellungen erwünscht wären.
Bedienung
Der Service war sehr verbesserungsfähig. Zwar wurden wir sehr aufmerksam und schnell bedient, jedoch wurde uns ganz deutlich das Gefühl vermittelt, dass wir mit zwei Vorspeisen und zwei nicht alkoholischen Getränken wohl offensichtlich zu wenig bestellen/​Umsatz bringen. Bereits bei der ersten Bestellung wurde gefragt, was für einen Hauptgang ich dann noch dazu bestellen wolle, da eine Suppe ja sicher zu wenig sei. Ich wäre noch gewillt gewesen dies freundlich interessiert zu werten, jedoch kamen anschließend noch mehrere solche Nachfragen. Bei einem Restaurant dieser Klasse bin ich von so einem Verhalten doch sehr enttäuscht.
Das Essen
Geschmacklich war das Essen sehr lecker — überdurchschnittlich im Vergleich mit vielen anderen Restaurants. Die Größe der Vorspeise war für den Preis doch recht knapp bemessen. Aber geschmacklich einwandfrei.
Die Preise, insbesondere auch für ein Glas Wein ab 7,00 Euro, sind schon sehr hochpreisig einzuordnen.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sehr gemütlich, angenehm mit modernem Retro-​Touch. Kleine nette Details, Salzschälchen auf den Tischen und ähnliches. Der Lärmpegel war angenehm.
Sauberkeit
Ich hatte einen sauberen und aufgeräumten Eindruck von den Räumlichkeiten

Auch ich muss mich in das Klagelied der ständig abnehmenden Qualität einreihen. Mir geht es eher um die Stimmung. Das Essen ist gut, aber gleichzeitig teuer, sodass ich es nicht ganz angemessen finde.
Das würde ich hinnehmen, wenn ich den Chef /​Chefbediener (?) mit der knarrend-​exaltierten Stimme, dem 33er-​Jahre-​Stil seiner Klamotten und leider auch dem unangenehmen Auftritt eines sehr deutschen Deutschen ertragen könnte. Er geht nicht ein auf die Wünsche seiner Kunden, sondern zieht seine Show ab. Das nervt ungeheuer. Es gibt andere Menschen im Riz, die freundlicher, unprätentiöser und damit sehr viel besser bedienen. Die kommen ihm gegenüber aber nicht zum Zug.
Wenn man sich im Restaurant umsieht, ist die lustige, bisschen ausgeflippte, aber immer ausgelassene Stimmung von früher einem sehr unterkühltem Ambiente gewichen.
Achja, und mit Kreditkarte zahlen kann man auch nicht, was das Riz auch für Geschäftsessen ausschließt. Ich gehe nicht mehr hin.

Ich sage nur: Mittagsmenü! Das beste Restaurant in Frankfurt! Mit Abstand!
Exzellentes Interieur, hervorragendes Essen und dazu noch sehr charmante Kellner. Kleine Karte –so wie sich das gehört.

Das Riz ist der kleine Bruder der Heimat — wer das Restaurant (eines meiner Lieblingsläden in Frankfurt) kennt, der braucht gar nicht mehr weiter lesen. Für alle anderen: Ein tolles Weinlokal, sehr schön eingerichtet, sehr kompetentes Personal, kleine Karte, dafür aber sehr hohes Niveau, riesige Weinkarte, bei der man aber beraten wird.

Ich kann den Mittagstisch nur empfehlen. Die Portionen machen satt aber man fällt nicht in den sonst üblichen Büroschlaf. Die Kompositionen sind lecker und überraschend, also genau das Richtige gegen Büro-​Alltag.

Riz Bar ist eine nette Bar! Sie liegt sehr zentral und deshalb ist die Bar leicht zu erreichen. Die Bar sieht schon von außen sehr einladend aus. Die Atmosphäre vorallem im Sommer ist sehr schön hier.
Es gibt drinnen und draußen Sitzgelegenheiten. Leckere Cocktails und Gerichte kann man bestellen. Die Bedienung ist sehr freundlich und man muss nicht lange auf die Bestellung warten. Die Preise sind ganz ok. Schöner Ort, um abends mit den Freunden leckere Cocktails zu schlürfen!

Riz Ba
Die Bar gefällt mir ! Ich gehe hier ab und zu mit Freunden hin um zu chillen. Hier ist es sehr gemütlich. Es gibt Möglichkeiten draußen und innen zu sitzen.
Man kann hier was essen und was trinken. Die Bar liegt an der Hauptwache und ist sehr gut zu erreichen. Also wer einen schönen Abend verbringen möchte ist hier genau richtig. Freundliches Personal, leckeres Essen und ein sehr gemütlicher Ort um einfach mal mit seinen Freunden abzuhängen :)

Ich war nur einmal im Riz etwas Trinken, doch die Bar war mir auf Anhieb ganz lässig und sympatisch.
Wir saßen an den Tischen draußen, doch auch innen gab es gemütliche Plätze, vor allem haben mir die Sitze direkt entlang der Glasfenster gefallen — sehr einladend.
Wir planten an dem Tisch unsere Nächste Station um zu Essen, doch wir konnten uns nicht so recht entscheiden, der eine wollte das, der andere etwas ganz anderes Essen. Ich weiß gar nicht mehr, wohin wir letztendlich sind doch eins weiß ich:
Mein Cappuccino war ganz gut und auch groß — so mag ich das. Und der Kellner war ausgesprochen freundlich und beriet mich, als ich mich nicht entscheiden konnte.

Hätte es den Laden schon zehn Jahre früher gegeben, dann denke ich, hätte das mein Stammlokal werden können, da es an dieser Stelle genau neben dem alten Monza gewesen ist und es sich förmlich angeboten hätte, in den Laden zu gehen.
Wobei ich gerade wieder ernsthaft am überlegen bin, ob da nicht vielleicht doch etwas war???
Wie dem auch sei, ich kann mich noch gut an einen Abend in dem Laden erinnern, als er noch mehr eine Cafebar gewesen ist (jetzt haben sie sich zu einem leckeren Restaurant gemausert).
An diesem besagten Abend bin ich mit zwei Freundinnen in dem kleinen, aber feinen Lokal versackt. Meine Freundinnen, sehr standesgemäß mit einem Wein, ich sehr unstandesgemäß mit einem Bier.
Und ich kann mich noch daran erinnern, dass wir ziemlich lange überlegt hatten, wo eigentlich die Toiletten gewesen sind. Das Lustige ist, dass ich mich gerade jetzt auch wieder frage, wo die denn überhaupt gewesen sind.
Ich meine, dass sind Fragen, die eine Frau schon beschäftigen können, vor allem, wenn sie gerade etwas getrunken hat…
Wir hatten jedenfalls so unglaublich viel Spaß da, dass ich jetzt überlege, ob wir uns damals auch freundlich verhalten hatten, so dass wir nicht aufgefallen sind?
Wie dem auch sei, die Bedienungen sind supernett und ich kann nichts anderes sagen, als das der Laden prima ist.
Er ist in jedem Fall wieder einen Besuch wert.

unheimlich geniales Sitzerlebnis direkt gegenüber des Frankfurter Volkstheaters, hier sollte man kurz vor den Vorstellungen sitzen und dem bunten Treiben dort lauschen. Es ist eine sehr schön eingerichte Bar, die man wirklich besuchen möchte. Die Lage nah zur Hauptwache bietet sich für ein Päuschen an.
Ein äusserst anspruchsvolles Publikum lässt sich erleben und der Flirtfaktor ist unglaublich hoch, so dass es eine schöné Kontaktbar für einen Neuankömmling in Frankfurt ist.
Die Nähe zur Hauptwache und zum Paulsplatz bieten einen weiteren Reiz.

Lange nicht mehr einen so rundum gelungenen Abend in einem tollen Restaurant verbracht, wo wirklich alles stimmte.
Ich mag das stylische Ambiente, die puristische Einrichtung und das Kerzenlicht. Wir hatten einen schönen Tisch in der hinteren Ecke reserviert und konnten so das gesamte Restaurant überblicken.
Überschaubar ist auch die Karte — früher gab es ja so eine Art Tapas, da die Köche sich allerdings unterfordert fühlten, hat man jetzt seit längerem auf eine «richtige» Karte umgestellt und mir gefällt’s. Die Weinauswahl ist wirklich riesengroß (wobei ich es schade finde, dass es dann nur einen einzigen offenen Rosé gibt), die Speisekarte umfasst dagegen nur zwei Seiten — auf einer finden sämtliche Vor-​, Haupt– und Nachspeisen Platz, auf der anderen wird das aktuelle Menue mit entsprechender Weinbegleitung vorgestellt. Es war aber in unserem Fall auch möglich, z.B. eine Vorspeise von der normalen Karte und das Hauptgericht aus dem Menue zu bestellen.
Insgesamt ein sehr zuvorkommender Service, jeder Gang wurde beim Servieren noch einmal vorgestellt, ebenso die gereichten Weine und auch Nachfragen hierzu konnten problemlos beantwortet werden — was ich aber in einem solchen Preisgefüge auch erwarte und denke ich auch erwarten darf.
Zum Essen: Ich hatte Ziegenkäse mit Roter Beete, gut eine wirklich kleine Portion, das stimmt. Aber in Kombination mit Hauptgericht plus evt Dessert oder abschließender Käseauswahl absolut angemessen. Das Hauptgericht war ein Gedicht: Rinderfilet mit Kartoffelgratin, Burgunderjus, Zwiebelpüree und frischem Blattspinat. Das Fleisch war von der Qualität wirklich überragend und noch dazu hervorragend gebraten. Mein absolutes Higlight an diesem Abend!
Meine Begleitung hatte das gesamte Menue mit korrespondierenden Weinen, hier gab es vorab eine Topinambursuppe mit Blutwursteinlage (außergewöhnlich, aber überraschend lecker in der Kombination), danach ebenfalls den Ziegenkäse und das Rinderfilet und schließlich noch eine Crème Brulée mit Safran und Karamelparfait. Die Crème mit Safran zu kombinieren ist gewagt — entweder man liebt es oder man hasst es (und so waren auch die Erfahrungen der Riz-​Mannschaft mit diesem Gang beim bisherigen Publikum). Mein Fall wäre es nicht gewesen, aber ich war ohnehin bereits so satt und glücklich, dass es auf das Dessert bei mir ja gar nicht mehr ankam.
Ich kann das Riz nur sehr loben und für einen romantischen Abend ebenso wie das Dinner mit Freunden empfehlen — die Lokalität, das Ambiente und die Küche geben beides her. Preislich liegen die Vorspeisen zwischen 10 und 15 Euro, die Hauptgerichte alle über 20 Euro. Wenn man bereit ist, das auszugeben, wird man hier bestimmt nicht enttäuscht und noch dazu herzlich und ungezwungen, aber stets korrekt und zuvorkommend bedient.

Der Laden macht Spaß. Nicht weit weg von den großen Straßen und Einkaufsgetummel gibt es das kleine Riz. Es ist sehr gemütlich und lädt zum verweilen ein. Wir haben dort zuletzt einen tollen Vorabend verbracht.
Die Bedienung war sehr nett und alles wurde auch schnell gebracht.
Leider musst ich aber feststellen das man die bequemen Sessel und die Couch gegen neue Möbel ausgetauscht hat. Aber naja, das tut der allgemeinen ruhigen und gemütlichen Atmosphäre keinen Abbruch.

Ich war gestern nachmittag zwei Mal im RIZ, das erste und das letzte Mal. Ich kannte das Lokal vorher nicht und habe ein Hefeweizen bestellt, worauf ich zur Antwort bekam: «Sowas gibts bei uns nicht»…auf Nachfrage habe ich dann ein ähnliches Getränk bestellen können. Meine Begleitung fragte dann nach einer Cola Zero, die Antwort war ähnlich karg: «Hamm wir nicht». Das Lokal ist wohl eher auf Wein spezialisiert, deswegen waren wir mit unseren ordinären Getränkewünschen offensichtlich in der falschen Lokation gelandet. Wir haben uns von Anfang an nicht erwünscht gefühlt, wenn wir nicht in einer größeren Gruppe da gewesen wären, wäre ich direkt wieder gegangen. Beim Bezahlen stellte sich dann auch noch raus, dass Kreditkarten nur ab 30EUR akzeptiert werden… alles in allem haben wir in der kurzen Zeit nur mitbekommen was alles nicht geht, etwas positives haben wir nicht mitnehmen können.
Die vorherigen Bewertungen haben häufig von der zuvorkommenden und freundlichen Bedienung geschrieben, vielleicht war zwischen den Jahren eine Aushilfe am Start und das Stammpersonal ist tatsächlich kundenfreundlich, aber die Bedienung unseres Tisches schien nur genervt. Und da der erste Eindruck zählt ist dieser in meinem Falle leider negativ.

This restaurant surely contributes to my fond memories of Frankfurt. I visited it (in mid September, 2010) on one of my many hikes through the streets of Frankfurt; it’s practically right across from Goethe Haus, so a great place to dine if you do the tour.
I arrived mid-​day, just prior to opening and opted to eat out-​of-​doors. A friendly, thoughtful (and I’m sorry, I must say it, very pretty) young lady brought me a small pillow to fend off the chair’s chill on this dampish day and proceeded to help me choose my lunch. My mood dictated some standard German fare and we settled on their Gulash vom US-​Beef mit Spatzle und kleinem Salat. It may sound simple, but it was marvellous!
There is no doubt that I’d return to this restaurant. I would also hope that anyone else who visits is lucky enough to be looked after by the same wonderful waitress. I truly wish I had caught her name.

Hier war ich schon oft, sehr angenehme Bar-​Restaurant-​Café. Gehe gerne nach einem Stadtbummel hin. Aber auch abends zum essen ist es gemütlich und gut. Irgendwie haben wir das Gefühl, die Küche ist mit der von der Heimat verbunden, aber es ist nur eine Vermutung. Das essen ist hier empfehlenswert. Der Cappuccino gestern war lecker.
Wir verstehen nicht ganz warum nachmittags der Kuchen auf der Theke der Bar ausgestellt ist und abends der Käse. Die Leute sitzen an der Bar, teilweise 5 cm vor dem Kuchen/​Käse und dieser ist ohne Schutz (Haube). Das finden wir etwas unhygienisch. Das könnte man doch recht schnell und einfach ändern, oder?!

Draußen nur Große
Gleich vorneweg: Das Riz ist für mich noch immer eines der nettesten Lokale in Frankfurt. Weil man dort reinkann, ohne den berühmten Scheckbuchblick über sich ergehen lassen zu müssen und weil die Hirschgeweih-​Einrichtung cool ist. Gestern war ich mit einer Freundin nach längerer Zeit mal wieder dort. Die Häppchen schmeckten immer noch gut, der Ober war immer noch freundlich. Um so mehr erstaunte es uns, als wir auf unsere Frage nach einem kleinen Sauergespritzten als Absacker hören mussten, Draußen nur Große. Ein etwas spießiges Reglement für einen coolen Retro-​Laden und wäre doch schade, wenn ein solcher langsam die Gebaren vieler Frankfurter Schicki-​Läden annehmen sollte. Ich stehe gern für eine kleine Image-​Beratung zur Verfügung :-)

Sehr leckeres Frühstück gibt es hier, eine schöné Alternative zum Zuhause frühstücken am Sonntag.
Wir waren hier gemütlich und ausgiebig gegen 12 Uhr am Sonntag frühstücken, eine sehr schöné Auswahl, frisches Obst — gut, an der Teeauswahl könnte man vielleicht noch etwas arbeiten bzw. ganze Kännchen anbieten -, auch gerade mit etwas untypischeren Dingen. Erst Pancakes mit Ahornsirup und dann noch das englische Frühstück hinterher waren zwar vielleicht cholesterintechnisch nicht ganz gesund, aber es war einfach nur lecker.
Das Triumvirat Riz/​Mood/​Heimat ist wirklich eine Bereicherung!