La Scuderia

Ein tolles Restaurant, in das ich immer wieder gern einkehre.
Die Küche ist wunderbar und vor allem konstant auf hohem Niveau.
Besonders hervorheben möchte ich den Hummersalat sowie die getrüffelten
Pasta. Die Atmosphäre ist gediegen und eignet sich hervorragend für
ein Dinner zum besonderen Anlass. Angenehm finde ich, dass es keine
Speisekarte am Tisch gibt, sondern dass der Kellner Empfehlungen ausspricht
und die Küche bei besonderen Wünschen flexibel ist. Ein tolles Restaurant!
Mehr davon!

Ein hervorragender Italiener im Westend. Man wird sehr freundlich von der Patronin begrüßt und zum Platz geleitet. Eine Speisekarte gibt es nicht gedruckt, sondern wird am Tisch vorgetragen. Italian Fine Dining ist das Stichwort. Sehr empfehlenswert!

Sieben Jahre wohnte ich direkt neben diesem Spitzenitalieber im Westend.
Diese Bewertung gebe ich als regelmässiger Gast, nicht als ehemaliger Nachbar ab, denn sonst wäre dieser ohne Sterne, da unsere Hauseinfahrt jeden Tag mit Fahrzeugen von Personal und Gästen blockiert war!
Die 5 Sterne sind im großen Maße der hervorragenden Qualität der Produkte und der perfekten Zubereitung geschuldet.
Nobel, teuer, aussergewöhnlich und gut! Nicht für jedermann aber für die besonderen Anlässe sehr zu empfehlen.
Einfach sich vom Service oder der kompetenten Chefin des Hauses leiten lassen, sich zurücklehnen und den Abend geniessen.

Westend; ein Italiener: da gibt es viel Auswahl.
Scuderia, ein Restaurant mit Ferrari Bezug.
Also los geht’s.
Geräuchter Lachs als Amuse. Lecker, selbst präpariert. Gut !
Gegrillter Tintenfisch. Ja, da muss ich sagen, die Tuben waren wirklich klasse. Zart, geschmackvoll, optimaler Garpunkt. Perfekt.
Bistecca Fiorentina. Auch sehr gut. Optimal gegrillt. Für zwei Personen. Lecker.
Zabaione. Auch sehr lecker.
Dazu noch ein Toskana Roten aus dem Chianti.
Küche muss nicht kompliziert sein !
Empfehlung !

Allgemein
Ich kann mich der Vorkritik nur anschließen. Ich hatte Steinpilze mit ein wenig Salat in Öl (ca. 15 €). Als Hauptspeise Kabeljau in Senfsoße mit 2 kleinen Kartoffeln) (immer noch 32,5 €), zum Schluss ein leckeres Schokotörtchen (15 €). Das einzig faire war der der Preis des offenen Weins.
Ich war noch nie in einem Restaurant ohne Karte und werde dieses Restaurant auch nicht mehr besuchen, obwohl die Qualität des Essens ziemlich gut war.
Das Auswählen der Speisen und der offenen Weine anhand einer Beschreibung war stressig.
Ich gehe nicht in ein Restaurant um Stress zu haben!!!
Dazu beigetragen hat, dass mein Platz wohl an der Wand zur Küche war und so durfte ich die Hackgeräusche von dort geniessen, ebenso wie die aufdringliche italieniesche Musik.
Die Sache mit der nicht existierenden Karte und den für das 3-​Gang Menü mit 79 € ca. 25 € zu hohem Preis hat wohl ein Ziel:
Leute wie mich von einem Besuch abzuhalten. Es ist ein Lokal für gutsituierte Westend-​Bewohner, für die der Preis keine Rolle spielt und die gerne den Kellner beim Vornamen nennen.
Wenn ich 80 € ausgeben will, gehe ich in andere Restaurants.
Das Essen
Siehe oben, keine Speisekarte. Nur Weinkarte, die aber die offenen Weine nicht enthielt.
Das Ambiente
Schlicht, altbacken, zu laute Musik, zu enge und harte Bestuhlung. Bedienung von rechts war nicht möglich, obwohl ich allein war und im Restaurant nicht viel los.

Arrogant, schlechtes Essen, unfreundliche und fresche Bedienung aber dafür mit großer falschen Perlenkette. Nie wieder.

Wir hatten mal wieder Lust auf italienisch. Die Scuderia liegt um die Ecke von einem meiner Lieblingslokale dem Da Marietto. Da ich zuletzt vor 10 Jahren dort war war es an der Zeit den aktuellen Stand zu überprüfen. Das Lokal ist schlicht eingerichtet mit dunklem Holz an den Wänden, aber ich finde es stilvoll. Der Gastraum zieht sich weit nach hinten, so dass man dem Lokal von außen seine Größe gar nicht ansieht. Die Begrüßung war freundlich professionell. Es nahte alsbald die Bedienung, die meine Frage nach der Karte freundlich lächelnd dahingehend beschied, dass es keine Karte gäbe, sondern Sie uns gerne das Angebot erläutern würde. So etwas liebe ich ja überhaupt nicht. Da bekomme ich sofort das Gefühl, dass es teuer wird. Und siehe da mein Gefühl sollte mich nicht getäuscht haben.
Aber jetzt zum Essen. Unsere Vorspeise, gebratener Octopus (19,00 €) war lecker und ausgesprochen zart. Da gab es nichts zu meckern. Die Portion für eine Vorspeise auch ausreichend. Ich hatte als Hauptspeise Kabeljau mit krossem Speck, Bohnen und Broccoli (32,50 €). Das war definitiv zu teuer. Es waren zwei kleine Stücke Kabeljau, zwei Kartöffelchen und das Gemüse auf dem Extrateller wie beim Italiener Sitte. Das Gemüse war ohne jede Würzung schlicht fad. Der Kabeljau und der Speck waren geschmacklich einwandfrei. Für diese Zubereitung, die keinerlei Aufwand erfordert (keine Sauce z.B.) und mit preiswerten Zutaten auskommt war es schlicht ein Zehner zu viel. Meine Begleitung hatte Tagliatelle mit Trüffel (26,50 €) und war offensichtlich zufrieden. Getrunken haben wir einen offenen Roero Arneis der gut war (5,50 € 0,2l) und für Frankfurter Verhältnisse fair bepreist ist.
Als Fazit bleibt, dass die Preise für die gebotene Qualität am oberen Limit sind, bzw. teilweise deutlich zu teuer. Ich hätte mir auf einer Karte niemals Kabeljau für 32,50 € bestellt. Die Alternative zu jedem Gericht auch noch den Preis zu erfragen finde ich doof. Also geh ich nicht mehr hin.

Heute das erste Mal da gewesen. Bis auf die mangelnden Parkplätze absolute Spitze. Sehr lecker, qualitativ erstklassige Ware. Zuvorkommen und dabei unaufdringlich. Schnell, aber leider preisliche Intransparenz. Aber das Publikum ist da wohl auch etwas schmerzfreier.

— gemütliches italienisches Restaurant
— Reservierung empfohlen
— äußerst zuvorkommender Service, sehr aufmerksam, lässt keine Wünsche offen
— es wird keine Speisekarte gereicht; die Speisen werden von der Chefin persönlich vorgetragen, Preise daher nicht bekannt
— Vorspeise mit Artischocken und Parmesan ebenso wie Thunfischtartar sehr lecker
— Steinbutt vom Grill mit Gemüse sehr schmackhaft
— Nachspeise: Panna Cotta, sehr cremig und fein
— ein wunderbarer Abend, die Preise sind allerdings wirklich sehr hoch (va wenn man sie vorher nicht erfährt, dafür einen Punkt Abzug)

Wir waren im Rahmen einer Weihnachtsfeier in der La Scuderia. Das Menu hatten wir vorbestellt, insofern kann ich nichts zur Karte sagen. Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Essen frisch zubereitet und sehr lecker. Die Portionen völlig ausreichend. Trotz der Vorbestellung des Menus, war die Küche sehr flexibel und hat bei einigen Kollegen, die bestimmte Gerichte nicht wollten umdisponieren können. Zu den Preisen kann ich nichts sagen, aber vom Essen und Service ist die La Scuderia absolut empfehlenswert.

Das Essen ist absolute Spitze, aber einen Punkt Abzug wegen mangelnder Preistransparenz.

Erstklassig ! Wirklich individueller Service wird dadurch gewährleistet, dass es keine Speisekarte gibt; stattdessen wird der Gast persönlich von der sehr freundlichen Chefin beraten. Einen Kellnerblock sieht man hier nicht, man merkt sich was der Gast bestellt hat. Die Speisen sind allesamt von sehr hoher Qualität, der Service der übrigen Kellner auch sehr gut, keinen Anflug von Arroganz, wie man es von vielen italienischen Restaurants ja leider kennt. Ich kann das Restaurant absolut empfehlen !

un restaurant italien, accueillant, chaleureux. Le service fait chaud au coeur, les prix né choquent pas ;-)) et on passé une soirée à né pas oublier, tellement on s’y plaît !
Les vins sont excellents, bien choisis et à des prix abordables.
Les repas font comprendre pourquoi la cuisine italienne est si appréciée où que ce soit dans le monde entier.
Une adresse à retenir !

Essen, Bedienung, Beratung sind sehr gut. Für die hohe Preisklasse könnten aber Parkplätze angeboten werden, was nicht der Fall ist. Man muss «auf gut Glück» die Strasse als Parkplatz nutzen. Das Ambiente ist jedoch in Ordnung — mann kann ruhig sowohl zum Geschäftsessen als auch zum Rendezvous hingehen.

Schöner Laden — Aber ich würde mir mehr Preistransparenz wünschen, damit der Kunde auch weiss worauf er sich einlässt. Am Essen kann man nicht nörgeln, auch wenn man wollte, aber sonst kann es noch zu negativen Überraschungen kommen :-)

Wir saßen bei unseren beiden Besuchen draußen im Vorgarten und hatten jeweils einen wunderschönen Abend. Die Chefin fragte uns worauf wir Appetit hätten und gab uns demnach Empfehlungen. Ich glaube eine Speisekarte wird gar nicht ausgegeben. Das Essen war ein Genuss, obwohl die mangelnde Preistransparenz doch etwas gruselig anmutet; man weiss ja nicht, was einen am Schluß erwartet. Also billig waren die beiden Abende natürlich nicht, aber sie waren ihr Geld wert. Es handelt sich hier ja nicht um eine Eckpizzeria, sondern um gehobene Gastronomie in sehr gepflegter Atmosphäre!

Sehr schönes Lokal mit toller Küche und sehr nettem Personal

Deutlich Hochpreisig, aber (zumindest draußen, drinnen saß ich noch nie) schönes Ambiente mit nettem Service und leckerem Essen. Nichts für jeden Tag, aber gerne immer mal wieder zu besonderen Anlässen.

dieser italiener möchte das niveau hochhalten, ohne abgehoben zu wirken, die räumlichkeiten laden zu gedimmten romantischen abenden zu zweit aber auch in familiärem rahmen ein, sehr empfehlenswert.