La Boveda

I was there a couple of months ago and i was very disappointed. The service and the place are quite alright but the food ist definitely not the best and specially for this prices.

Lovely service, even for lady dining solo. Lovely garlic soup, & excellent rabbit. Will revisit, next trip to Frankfurt.

War bis jetzt leider erst einmal da und fand es sehr gut!
Die Karte ist sehr groß, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sowohl die Vorspeisen als auch die Hauptspeisen sind sehr lecker. Ich hatte damals ein perfektes Steak mit frischen Pilzen und Kartoffeln. Der Pata-​Negra Schinken, der frisch geliefert wurde, als ich schon mit Trauer dabei war meine Ersatzvorspeise zu essen, wurde mir als Überraschung zusätzlich serviert, unboniert. Essen Top, Service Top. Das «Kellergewölbe» ist sehr gemütlich.

Allgemein
Wir haben La Boveda mit unserem Freunden an einem Samstag Besucht.
Bedienung
Die Bedinung war etwas stresig und unaufmerksam.
Das Essen dauerte Lange und die Gertränke haben wir auch etwas verzögert bekommen.
Das Essen
Das Essen ist völlig überteuert die Tapas sind klein und schmecken ok nichts besonderes.
Für dieses Geld kann mann viel besser Essen gehen.
Das Ambiente
Leider sieht es nach einem italiener als nach einem Spanier aus. Es hat nichts mit Spanischen Ambiente zu tun.
Sauberkeit
Es war alles soweit sauber

Allgemein
Schöné abwechslungsreiche Mittagskarte-​für jeden Geschmack etwas
Bedienung
Sehr freundlicher und schneller dabei profissioneller Service.
Das Essen
Das Essen hier ist immer sehr gut besonders von der täglich wechselnden Grillkarte. Mein Wolfsbarsch war ausgezeichnet die Suppe vorweg etwas salzig.
Das Ambiente
Das Ambiente ist ein Keller der mit einfachen Mitteln dekoriert ist. Die Bilder könnten wertiger sein.
Sauberkeit
Sauber ist es hier wobei die Toiletten einer überholung bedürfen

Allgemein
Über Freunde aus Frankfurt sind wir im La Boveda gelandet. In das Restuarant muss man beuwsst gehen, denn es liegt etwas abseits und der Eingang in einer Hofeinfahrt, das Restaurant ist von aussen fast nicht sichtbar.
Beim La Boveda handelt es ich um ein hochwertiges spanisches Lokal mit einem gemütlichen und gehobenes Ambiente, feinen Speisen und einem sehr guten Service. Das Presiniveau ist für einen «Spanier» recht hoch, aber durchaus lohnend.
Sicherlich belibt es nicht bei diesem Besuch — weitere werden folgen.
4 Sterne bei Preis/​Leistung, da ein man von einem Restaurant auf diesem Preisniveau gewisse Qualitäten einfach voraussetzen muss. 4,5 Sterne wären sicherlich auch in Ordnung.
Bedienung
Der Service war makellos. Aufmerksam, freundlich, informativ und schnell. Immer offen für Fragen und geduldig bei den Antworten. Der Service war dem Nivea des Restaurant angemessen und hat den Abend dadruch abgerundet. 5 Sterne (herausragend) erscheint mi dennoch etwas viel, 4 Sterne (gut) sind aber zu wenig — also 5 Sterne.
Das Essen
Das Essen (10 ver. Tapas, Wildschwein, Merluzza und Crema Catalan) war sehr fein, dem Preisniveau der Speisen entsprechend. Die Speisekarte selbst erscheint mir etwas zu groß, so daß ich Zweifel habe, dass alles frisch zubereitet wird. Geschmacklich war aber alles zu empfehlen.
Das Ambiente
Sehr gemütlich und gediegen, gehobenes Ambiente. Das La Boveda wird sicherlich recht stark von Geschäftsleuten frequentiert. Die Lage im Souterrain ist etwas «besonderes», tut aber dem Ambiente keinen Abbruch. Tische schön eingedeckt, dezentes Licht — man fühlt sich sofort wohl.
Sauberkeit
Alles sauber, ohne Makel. Die sanitären Anlagen haben wir nicht benutzter, so dass hierfür keine Wertung anfällt.
Geschirr, Gläser und Besteck wirkten — dem Niveau des Rastaurant entsprechend — poliert und sauber.

Allgemein
Da das «La Boveda» seit Jahren zu den besten spanischen Restaurants der Stadt gehört, wollten wir es am vergangenen Sonntagabend im Rahmen eines Familienessens testen.
Bedienung
Der Service war vom ersten Moment an sehr aufmerksam und begeisterte mit authentischer Freundlichkeit. Lediglich bei der Zahlung entstand eine etwas längere Wartezeit, was aber der zunehmenden Betriebsamkeit geschuldet und daher kein Problem war. Insgesamt haben wir uns sehr wohl gefühlt und der Service am vergangenen Sonntagabend darf im Vergleich zu anderen Restaurants in Frankfurt guten Gewissens als herausragend beschrieben werden.
Das Essen
Unsere kulinarische Reise nach Spanien begann mit einem kleinen Gruß aus der Küche: es wurden Oliven, Aioli und frisches Weißbrot gereicht. Die Aioli war frisch, würzig und angenehm leicht.
In einem spanischen Restaurant kommt als Vorspeise eigentlich nur eines in Frage: Tapas. Wir suchten verschiedene Tapas aus, die, angerichtet in kleinen Schälchen, sehr schnell auf den Tisch kamen. Tintenfischarme, panierte Muscheln, Hähnchenkroketten und Ziegenkäse-​Medaillons, spanische Tortilla und Spinatbällchen. Die Tapas waren durch die Bank weg sehr ansprechend angerichtet, hervorragend zubereitet und raffiniert abgeschmeckt. Aromatisch ist auch das Stichwort für die Hauptspeise. Hummer und Langusten waren auf den Punkt gebraten und wurden mit zweierlei Soßen serviert, die am Tisch immer wieder hoch gelobt wurden. Das spanische Kaninchen duftete schon beim Servieren köstlich. Das vegetarische Hauptgericht verzauberte mit Fenchel, gefüllt mit Schafskäse und aromatischem Tomatenragout. Insgesamt überzeugte die warme Küche mit viel Handwerk und überdurchschnittlicher Raffinesse.
Der Abend wurde mit landestypischen Nachspeisen abgerundet — ebenfalls sehr lecker.
Wenn es um ausgefallene Aromen und Meeresfrüchte geht, ist das «La Boveda» für uns seit Sonntagabend die erste Wahl. Insbesondere das hervorragende Preis-​Leistungsverhältnis ist, verglichen mit den anderen bekannten Frankfurter Meeresfrüchte-​Restaurants wie u.a. dem Mon Ami Maxi, hervorzuheben. Und die geschmackvolle Zubereitung steht diesen in nichts nach, wie wir finden. Ganz im Gegenteil!
Das Ambiente
«La Boveda» steht, in der Hoffnung es richtig in Erinnerung zu haben, für Höhle oder Keller. Das «La Boveda» ist ein verwinkeltes Kellerlokal mit eigenwilligem Ambiente — und das macht es sehr charmant. Durch schmale Gänge geht es in den Gastraum, vorbei an spanischen Schinken am Knochen und der einladenden Fischtheke. Ein bisschen wie Urlaub in Spanien.

I booked a reservation, and we were promptly seated upon arrival. Check! The waiter was helpful with his suggestions. The food was excellent, especially the pimiento padron nach saison. The menu had options for vegetarians and meat eaters, so everyone was happy. I had a hankering for some tapas, and they certainly delivered. Check! The wait staff was courteous, and the food came out quickly. We went through three pitchers of sangria, which were absolutely delicious. We were enjoying ourselves so much, we didn’t notice the time and stayed until closing. However, they didn’t give us a hard time and remained very friendly and courteous. We highly recommend this place and will be back for sure. :)

Die Location ist an sich schön, allerdings wirkt sie auch kalt, nicht zuletzt durch den miefigen Geruch.
Das Servicepersonal gibt sich redlich mühe, vergisst aber dann doch mal was und wirkt nicht ganz kompetent.
Dennoch war der Fisch sehr, sehr gut und den Speisen gibt es kaum was auszusetzen. Man sollte allerdings kein Fleisch nehmen (das wird nicht ganz so gut gemacht)

Schlechter Service. Fehl am Platz. Kein Benehmen. Vermutlich zu jung und ohne Ausbildung.
Essen o.k., mehr aber auch nicht. Preis /​Leistung passt leider überhaupt nicht.
Schade, es war mal ein gutes Restaurant, wo man wegen dem Essen und der alten Kellner gerne hingegangen ist.

wir waren 6 Personen Tolle Atmosphäre die vorspeisen haben wir dieses mal kein Tapas gegessen,
sondern A la Carte, Feldsalad mit Garnelen in teig, pulpo, usw.
fisch hervorragend in eine weiss– wein Sauce, einen Toro wein alles in allem wir waren zufrieden service schnell und witzig wir kommen mit Sicherheit nochmal

Ein schönes Restaurant, leckeres Essen, netter Service (wenn auch ein bißchen arrogant), ansprechende Innendecor, alles stimmt hier. Wir sind Stammkunde bei La boveda, kommen immer wieder gern, kennen die Speisekarte auswendig. Das Essen schmecken sehr gut, von Tapas bis Fischteller, nur die Weine haben nicht so gepaßt, ein Punkt Abzug.

Restaurant wird meines Erachtens überbewertet. Essen ist OK. Mehr nicht. Bei unserem Besuch roch das gesamte Etablissement nach Toilettensteinensehr unangenehm. Preis/​Leistung passt nicht wirklich. Zu teuer für das Gebotene. Der Service ist sehr bemüht und freundlich. Daran gibt’s nichts auszusetzen. Bin nicht sicher ob das wirklich der beste Spanier in FFm ist.

Das La Boveda ist definitiv eine Empfehlung, wenn es mal ein bisschen mehr Spanier sein soll als Tapas. Die Paella ist ganz hervorragend, der Fisch eines Bekannten war nach dessen Aussagen auch sehr gut. Zu den Tapas kann ich nichts sagen, aber wenn die so gut sind wie die normalen Hauptspeisen, ist da nix zu meckern.
Die Bedienungen waren gut drauf, aufmerksam aber nicht aufdringlich. Auch als eine Kleinigkeit vergessen wurde, ist schnell reagiert worden und nachgeliefert.
Gerne wieder!

Eine im Keller gelegene Bodega, der i.d.R. in diesem Forum, aber auch im ‘Frankfurt geht aus’, ein guter Ruf vorauseilt. Wie so häufig, ist es eine Frage des Maßstabs.

Lage /​Ambiente:
Ein Kellerlokal im Frankfurter Westend. Also eigentlich eine gute Adresse. Das Publikum großstädtisch gemischt.

Service:
Die Erstbestellung funktioniert noch relativ reibungslos, wenn man von einigen Verständigungsschwierigkeiten absieht, die aber auch an unserem von Frankfurt etwa 40 Km entfernten Akzent abhängen können. Alle weiteren Bestellungen im Laufe des Abends gestalten sich etwas schwieriger, da das Personal nach und nach den Überblick verliert.

Getränke:
Obwohl wir beim Spanier sind, gibt es offenen Champagner, für mich immer ein gutes Zeichen. Der Weisswein der Tageskarte ist unteres Mittelmaß.

Küche:
Tapas sind in großer Auswahl verfügbar. Wer allerdings Tapas schon mal in Spanien getestet hat, weiss, dass es besser geht. Die Fischauswahl und Zubereitung ist allerdings sehr gut. Ein Grund das Lokal tatsächlich mal wieder zu besuchen. Auch das Lamm ist sehr ordentlich. Am Nachtisch — häufig ein Gradmesser für wirklich gute Restaurants — muss noch viel gearbeitet werden.

Fazit:
Es ist erstaunlich wie schnell 4-​Sterne vergeben werden.

Um es kurz zu machen: Es war viel zu kalt, es gibt ein Abluftproblem,
keine gute und freundliche Atmosphäre,
gereizte und gehetzte Kellner– das Essen war auch nicht gut, zu weiche Boquerones und zu harte Calamares, uninspirierter Artischockensalat, sehr kalter Kartoffelsalat. Ich habe noch nie einen Laden erlebt, der so voll und so leise war. Typische Kollegenbesetzung, nichts um Spaß zu haben. Scheint aber zu funktionieren.

Im Frankfurter Westend geht’s meist ein wenig nobler zu als in anderen Stadtteilen. Das «La Boveda» residiert in einem wunderschönen Gründerzeithaus — im Keller zwar, doch auch der ist schick. Das Gewölbe modern gestylt, viel Blickfang fürs Auge. Auch die «Gente Guapa» des Westends hübscht sich auf, um im La Boveda zu speisen. Von Tapas-​Bar keine Spur, eher Noblesse mit spanischem Pfiff.
Solche Orte haben immer ein Problem: Wenn sich erst mal rumgesprochen hat, dass «man» dorthin geht, geht alles dorthin.
So war es auch an unserem Abend: Rammelvoll mit schönen Menschen, schönen Kellnern und schön anzuschauenden Speisen. Wir — aus dem modisch nicht ganz so aufgerüsteten Nordend — erhielten einen fein eingedeckten Tisch und dann sehr zügig unsere über Gutschein gebuchten Tapas-​Vorspeisen. Allesamt auf hohem Küchen-​Niveau: Leckere Spinat-​Käse-​Bällchen, exzellente Knoblauch-​Hühnerbeinchen, frischster Meeresfrüchtesalat, ebensolche Miesmuscheln, fein gewürzte Fleischbällchen, gut säuerliche, appetitanregende Anchovis und eine leichte, aber elegante Aioli-​Crème zum wunderbaren Weißbrot. Toller Einstieg. Dazu Cynar und spanischen Sekt.
Zu den Hauptspeisen passte der Rioja Campillo hervorragend, den der Chef wortreich in den Dekanter fließen ließ.
Doch zuvor mussten wir warten. Das La Boveda stieß an den Rand seiner Kapazität. Alles dampfte vor Menschen und hetzenden Kellnern, die sich fremdsprachige Nettigkeiten an den Kopf warfen — einen Tick zu laut und zu schroff. Das passte nicht ganz ins gediegene Ambiente. Schade auch, dass wir nach unserer Tapas-​Vorspeisen-​Schlacht noch rund eine halbe Stunde mit den unzähligen abgegessenen Tellern und Schälchen am selben Tisch verbringen mussten, bis sich ein Ober erbarmte und uns endlich vom Geschirr befreite.
Schließlich jedoch hatten wir den Trick raus: Der Kellner kam immer sofort dann, wenn wir selbst Hand an den Wein-​Dekanter legen wollte. Schwupps, stand er am Tisch und goss nach. Diesen Effekt nutzen wir dann für Nachbestellungen.
Die Hauptspeisen! Sie waren große spanische Klasse!
Das Lammfilet «Segovia» war zart, mürbe und exakt gebraten.
Das Hähnchenbrustfilet entzückte meinen Sitznachbarn.
Die beiden anderen «Mitesser» entschieden sich «nur» für einen Teller Pata-​Negra-​Schinken bzw. ein Quittencarpaccio. Auch hier arbeitete die Küche sehr präzise und sauber — obwohl der Gäste-​Druck immer mehr zunahm.
Eher convenient erschien mir dann noch die Variation von weißer und schwarzer Mousse, die wunderbar schmeckte, die ich in dieser Art fast identisch aber auch schon in anderen Restaurants genießen konnte.
Die leckere crema catalana meines Gegenübers war da wohl noch hausgemachter…
Kleine Fehler dann noch bei der Abrechnung: Eine Flasche Wasser zuviel war verbucht — außerdem (eigentlich unser Fehler) war ein anderer Wein berechnet als von uns bestellt. Wir wurden sozusagen upgegradet — vom einfacheren Rioja für 38 Euro zum Reserva für 54 Euro (den wir auch bekommen hatten). Das monierten wir nicht — wir hätten ja bei der Vorstellung des Weins auch genauer aufs Etikett gucken können.
Fazit: Zieht man die sehr hektische Betriebsamkeit an jenem Freitagabend ab und reduziert das Erlebte auf die Küchenleistung, ist La Boveda ein würdiger Vertreter gehobener spanischer Gastlichkeit. Die Kellnerriege arbeitet rasch, stößt aber bei vollem Lokal an Grenzen, wird dabei laut und ungemütlich.
Schön: An der Tür wird man freundlich empfangen, höflich nach der Reservierung gefragt und die Mäntel werden entgegengenommen und an einer Garderobe verwahrt. Am Ende des Besuchs hilft der Kellner wieder in die Paletots.
Stilvoll das alles — und gewiss noch schöner und gemütlicher, wenn nicht das ganze Westend auf einmal spanisch ausgehen möchte.

Das der Kellern dort die Polizei ruft, sprengt meine Vorstellungskraft! (Vorheriger Beitrag)
Also ganz leckere Tapas und exzellenter Fisch, sowie sehr freundliches und aufmerksames Service Personal.
Perfekte Location um nach einer anstrengenden Woche das Wochenende einzuläuten

Ich sage nur (auch wenn es manchmal bei einigen Locations fragwürdig ist) Platz 1 bei Frankfurt geht aus!
Tolles Gebäude mit tollem Ambiente, frische Showtheke für den Fisch, leckere und große Tapas Auswahl an der Theke wo man sich auch ganz entspannt hinsetzen und genießen kann, sehr nettes und kompetentes Team, sehr angenehmes Publikum, sehr gute Fleischqualität mein Filet war wie Butter und die Soße selber angesetzt mit einem feinen Glanz, wirklich schöné und mundige Weine. Preis Leistung ist etwas höher angesiedelt aber Qualität kostet nun mal keine 2 EUR und wir kommen jederzeit gerne wieder!

Sehr gutes Essen:
Sowohl Tapas als auch Fisch– und Lammgerichte exzellent
Service in Ordnung
Gute Weine
Tolle Atmosphäre im Gewölbekeller
Nicht günstig, aber definitiv angemessenes Preis-​Leistungsverhältnis

Das Boveda liegt etwas versteckt und sehr schön im Gewölbe verbaut. Sehr gemütliches und warmes Ambiente.
Das Essen ist super, vor allem die Tapas, einmal aßen wir den Seewolf in Salzkruse… so schön angerichtet und so lecker ein Gaumenschmaus!!!
Der Service ist schnell und freundlich und irgendwie stimmt alles.

Olé Olé Olé
es war wieder mal, wie erwartet ein gelungener & schmackhafter abend für mich meine Frau.
Ausgezeichnetes Essen + top W
Weinbegleitung…
Ich denke das La-​Boveda bedarf keiner großen Worte. Wer schon da war kommt auch sicherlich gerne wieder.

Sicher einer der Besten Spanier die ich kenne, und ich kenne viele!
die Speisen sind immer frisch, vor allen der Fisch!
die Rezepte sind Original Spanisch und vom Koch mit viel Liebe zubereitet.
Die Preise sind im Oberen Segment aber bezahlbar.
Die Weinkarte sucht in Frankfurt seines gleichen. Super Tropfen aus allen Wichtigen Anbaugebieten.
Unbedingt dieWeine von Son Bordils aus MALLORCA probieren, wenn es etwas Kerniger sein soll der Priorat von Rotllan y Torra, eine Granate.
Viel Spaß