Metzgerei Jörg Schlösser

Hier macht Einkaufen Spaß, das heißt genau genommen kaufe nicht ich, sondern meine frühere Verlobte hier ein. Ich stehe meistens kurz hinter ihr und souffliere: «Nimm noch die Pastrami, bitte noch Kohlrouladen, die schlesische Bratwurst sieht heute aber gut aus,» usw.
Mitunter fachsimpelt mein besseres Drittel dann noch mit dem Metzger über Soßenfonds, Bindung und was weiß ich nicht alles.
Ich bin dann kurzfristig abgemeldet und trolle mich auf dem Carlsplatz weiter zu Kaffee Reich um meinen gespielten Unmut mit Cappuccino zu ertrinken. So what!

Die Metzgerei Schlösser gehört für mich unangefochten zu den besten Metzgereien, die ich kenne. Und immer wenn ich in der Oststraße (Zweigstelle von der Metzgerei Schlösser) keinen Parkplatz finde, tröste ich mich mit dem Markt am Carlsplatz und dem immer gut besuchten Verkaufsstand von Schlösser.
Was mir besonders gefällt und Schlösser von den üblichen Fleischern unterscheidet? — Die Produktkenntnis, die guten Ratschläge und Rezeptideen und die freundliche Bedienung auch bei Hochbetrieb.
Mitunter mache ich es mir gerne einfach und freue mich, wenn Schlösser bestimmte Fleischspezialitäten (Mailänder Schnitzel, Cordon bleue, Kohlrouladen um nur einige zu nehhen) schon fertig vorbereitet hat. Und den passenden Soßenfond gibt es gleich auch mit dazu.
Darüber hinaus bietet mein Leib– und Magenmetzger auch Fertiggerichte im Glas an (Szegediner Goulasch, Kasslergeschnetzeltes usw.), und Aufschnitt, und Steaks, und und und.

Seit Jahren der Metzger meiner Wahl!
Der Stand der Metzgerei Schlösser (Stammhaus Oststr.) verfügt über eine große Auswahl an Fleischwaren.
Die Qualität ist sehr gut. Ebenso wie der Service, auch wenn man die Massen im Rücken hat, stets freundlich und kompetent!
Es werden auch fertige Gerichte und Fonds (gute rheinische Hausmannskost) angeboten. Diese kann ich bisher nicht bewerten.
Freue mich schon am 24.12. Schlange zu stehen… Da es sich lohnt!
Komme gerne wieder.

Sehr freundlich, sehr sauber, sehr empfehlenswert.
Jede Frage wird beantwortet:-) Danke Euch.

Hier kaufe ich mein Fleisch.
Sauberer Laden, frisches Fleisch, nette Bedienung. Für mich passt hier alles. Daumen hoch!

Einer der besten Metzger der Stadt. Lohnt sich dahin zu fahren!

Einfach Klasse besonders der Sauerbraten. Ich reise deswegen sogar immer aus dem Norden an.

Zentral gelegen, einer der besten, wenn nicht der beste Metzger in Düsseldorf. Die selbsteingekochten Fonds sind der Knüller !
Überraschend gutes Preis/​Leistungsverhältnis

Die beste Metzgerei, die ich in Düsseldorf kenne und gar nicht mal so teuer, wie man denkt. Das Fleisch war bis jetzt immer perfekt, schön frisch, zart und nicht fettig. Ich hatte bis jetzt die Bratwurst, Lamm, Hackfleisch, Roastbeef und Rouladen. All das hat sooooo gut geschmeckt, da wird das einfachste Gericht zum Gaumenschmaus. Wer also mal auf dem Carlsplatz ist, sollte da unbedingt vorbeigehen und sich ein Nümmerchen ziehen. Ja, es ist voll dort, denn das gute Preisleistungsverhältnis ist natürlich schon längst bekannt. die Bedienung ist aber recht fix und immer freundlich. Auf der Oststraße ist nach wie vor auch der Ladenverkauf.