Paulaners

Had an excellent lunch here in this restaurant. The restaurant is centrally located and has a very nice interior. The restaurant had a very cosy feel to it and was comfortable to sit in and enjoy a beer and meal.
The half liter of beer I ordered was of excellent quality. I ordered their Schweinebraten, which I had also ordered at some other restaurants in my trip to Germany, and found theirs to be the best. They give a large and thick cut of pork that was cooked perfectly and was very tender and tasty in the sauce that accompanies it. There were two different types of dumplings that were also superior to what I got in other restaurants. The sauerkraut was fine.
Service was friendly by German standards and fairly prompt.
The prices were slightly higher than what I saw at other restaurants, but the quality of the meal and the comfort of the restaurant made it worth it.

Wir waren zu zweit plus kleinkind im paulaner. Das ambiente ist eher bierhaus/​kneipe aber alles sauber und ordentlich. Das personal ist sehr professionell und erfüllt auch gerne extrawünsche. Top service. Speisen sind gut bürgerlich und allesamt lecker zubereitet. Bier ist immer frisch gezapft und nach bestellung auch schnell in der durstigen kehle. Man wartet nie lang. Einen stern ziehe ich ab, weil es preislich eher gehoben ist. Das macht aber auch die lage.

Das Paulaner ist immer einen Besuch wert. Die gemütliche Ausstattung und das Ambiente laden zum verweilen ein. Das Essen ist wirklich gut und deftig, beim Bier kann man nichts falsch machen und die Portionen sind angemessen um richtig satt zu werden. Geschuldet der Lage im Taschenbergpalais gegenüber des Residenzschlosses ist es nicht gerade die preiswerteste Adresse. Im Sommer kann man auch relativ ruhig im Biergarten sitzen. Der Service ist gut aber wenns voll ist auch leicht gestresst.

The epitome of classic fine dining.
Since we were on a tour we were allowed to order three dishes, so I chose the rice leaves stuffed with shitake mushrooms, the tournedos of beef filet, and the coffee mousse for dessert. The rice leaves were good but I wouldn’t recommend them to someone who is not a big fan of mushrooms because they definitely had a strong (but good) mushroom flavor. I loved my beef filet, it was cooked perfectly so that it was still pink and the sauce was to die for. Dessert rounded it all off nicely, the mousse was pretty good but they served currants covered in sugar on top which was something I had never tried before. They were delish. I also enjoyed the mini blueberry pie they added onto the plate as well.
Ambiance was very upscale, but comfortable. I really enjoyed my dinner here, even though it was a traditional European fine dining experience which meant it lasted around 3 hours ;)

Am 4. Advent hatten wir hier für die ganze Familie einen Tisch bestellt. Gegen 12 Uhr wurde der Brunch eröffnet. Die Auswahl an kalten und warmen Speisen war reichhaltig.
Besonders empfehlenswert war für mich:
–Wildpastete mit Cumberlandsauce
–Bachkrebsterrine mit Cocktailsauce
–marinierte Hähnchenspieße
–Gänsebraten
–Crepinette vom Jungschwein
–geeister Dresdner Christstollenparfait
Das Essen war durchweg sehr gut. Besonders die warmen Gerichte empfand ich hier als frisch und schmackhaft. Bei manch anderen Brunch wirkt das warme Essen oft recht totgekocht.
Der Service war freundlich, wurde am Ende hin aber etwas langsam.
Beim Preis von 42 Euro pro Person (Kinder 21 Euro) war ein Begrüßungssekt und Heißgetränke inklusive.
Wasser und Softdrinks mußten extra bezahlt werden.
Preislich ist dies sicherlich schon die obere Grenze für einen Brunch. Als Treffpunkt für die ganze Familie war es in der Weihnachtszeit aber ein sehr schöner Platz mit gutem Essen.

Ein recht gemütliches Lokal, allerdings mit auch für Dresden Innenstadt recht gesalzenen Preisen. Wenn ich bedenke, das mein Wienerschnitzel mit Pommes knappe 20 Euronen kostete, na holla die Waldfee, da ist die Inflation aber schon angekommen. Und wenn man im Gegenzug bedenkt, das in Dresden immer noch Bedienungen in der Gastronomie für fünf Euro Stundenlohn beschäftigt werden, da stimmt was nicht. Essen war gut, aber am Wienerschnitzel kann man auch nicht viel falsch machen. Meine Frau hatte Haxe, war reichlich und auch ok. Bedienungen doch arg reserviert, wie einige vorher schon schrieben. Mehr Freundlichkeit, dann wäre es besser. Aber vielleicht denken die Bedienungen auch, das sind eh meist nur Laufkunden, die meisten siehst du sowieso nicht wieder, also warum freundlich sein. Scheint dort ein mieses Arbeitsklima zu sein.

Das ambiente ist vielversprechend und man sollte sich wirklich schick machen sonst fühlt man sich schnell fehl am platz. wir waren einmal vor 2 Jahren hier zum brunch und das ließ sich nicht mit unserem letzten besuch vergleichen. der Service steht einem sehr freundlich und beratend zur Seite ist immer aufmerksam drängt sich jedoch nicht auf.
Vorallem die weinempfehlung hat mir sehr gefallen. die karte ist vielseitig und man findet viele geschmacklich interessante Kombinationen.
Die Ausführung der Gerichte könnte noch etwas besser sein.
Keine Riesen Offenbarung für den Gaumen wie erwartet aber sehr schön und kreativ angerichtet u.a. Auf schieferplatten.
Alles in allem ein fine dining Restaurant das diese Bezeichnung durchaus verdient.

The venue is loceted at the Building of Kempinski Taschenbergpalais of Dresden, the best hotel in Dresden. As our loving hosts asked us if we’d like to have lunch there I just nodded, thought the food couldnt be bad afterall and we have been in some Paulaner’s before.
I chose that typical German Food: Roasted Pork with Potato Dumplings which turned out to be just ok as I have already got way better somewhere. The meat was somewhat too dry and hardbitten, the sauce was okay so were the dumplings.
Ambiance and service? Not bad!

Leckeres Essen und reichlich, aber die Bedienung etwas unfreundlich und barsch. Herzlichkeit wäre schön

Netter Kellner und gutes bayrisches Essen.

firmen-​weihnachtsfeier, 10 personen, kellergewölbe — von der begrüßung über die tischdeko, die bestellung bis zum abschluß ein rundum gelungener abend!
besonder fiel uns die sehr aufmerksame, freundliche, dabei aber nicht aufdringliche bedienung auf — das war über dem durchschnitt!
speisekarte bot für jeden «geldbeutel» etwas; die kleine, aber teure weinkarte erklärt sich wohl teileise durch den namen des restaurants ;-)
fazit: sehr zu empfehlen!!!

Wir waren mit drei Personen dort Essen, für das Geld bekommen ich woanders was besseres auf dem Tisch der Salat hat die Menge Essig zuviel die im Sauerbraten meiner Frau fehlt. Auch sitzt man dort sehr bescheiden kaum Platz am Tisch

Schliesse mich der Bewertung von Eizdieler an.
Für diese Preise bekommt man sicherlich besseres Essen an anderen zentralen Orten von Dresden. Die Location allerdings nicht :-)
Die Bedienung war nett, aber langsam. Das Essen sehr schmal, der Ceasar-​Salad in Sosse ertrunken, so dass leider nur Brot half (auch von dem gabs nur auf Nachfrage mehr) und die sonstigen typischen Zutaten fehlten leider.
Das Gratin war eindeutig mit Fertig-​Gratinsossen angerichtet :-(

Ambiente passt. Ein rustikales Restaurant mit den typischen Speisen aus Bayern und Sachsen. Wie der Name schon verrät, gibts auch sehr leckeres Bier.
Zwei Punkte Abzug muss ich jedoch geben:
1) Mein Salat hat nicht wirklich gut geschmeckt, er war quasi ertrunken im Dressing und somit einfach nur säuerlich.
2) Das bestellte Essen dauerte wirklich lange (ca 60 Minuten ab Bestellung — und es war nicht wirklich etwas besonderes). Dann wurde von den 10 bestellten Essen eins erst gar nicht geliefert («oh das ist wohl untergegangen»). Es wurde jedoch sehr schnell nachgeliefert, als Entschädigung bekam der Kollege ein kleines Bier aufs Haus. Verziehen!
Im Großen und Ganzen — Befriedigend. Bessere Alternative ist definitiv der Schillergarten!

wir haben mehr erwartet
die räumlichkeiten bieten eine schöné ambiente
die küche könnte erlesener sein
schade

Ein super Paulaners in Dresden! Wir hatten eine knusprige ½ Haxe und eine halbe Gans. Beides sehr schmackhaft und reichlich. Da musste uns ein phantastischer Himbeergeist helfen.
Die Bedienung war aufmerksam und freundlich — Empfehlenswert!

A surprise find for us beside the Marienkirk. Didn’t realise they had a branch outside Munich. They had four massive umbrellas outside, of which, later. They real eye opener was the fact that they were serving Edelstoff on gravity from a wooden cask! Half litre steins of lovely fresh beer which we had enjoyed in Munich at three of their biergartens a couple of days before. Back to the umbrellas, a massive thunderstorm which had been threatening for a while, burst with great enthusiasm and we had to stay there for another two hours, a real hardship. Go visit the beautifully restored Marienkirk and reward yourself with a bier or two…

Als Tourist, der alleine durch die Altstadt spaziert, gehe ich in Unkenntnis, welches Gebäude ich betrete, aus einer Seitengasse heraus in eben dieses Haus, welches sehr einladend aussah. Ich wusste zu diesem Zeitpunkt nicht, dass es sich um das Kempinski Taschenbergpalais handelt. Also durchschreite ich den Hausfllur und gelange zu einem Innehof. Rechter Hand hat mich als alter Old Shatterhand Fan schon die Karl May Bar aufmerksam werden lassen. Musik lockt und am Ende des Flures angelangt, erblicke ich eine Eisbahn. Wunderschön, im Innenhof eines imposanten Gabäudes. Einige, was ich nicht verstehe, sehr wenige, Personen laufen Schlittschuh rund um einen ca. 6m hohen Tannenbaum. Rechter Hand dann, ein Glühweinstand, ein Tresen, Schirme, Heizpilze und ein attraktives Getränkeangebot. Nachdem ich meine Verabredungen getroffen habe, habe ich sie dort hin geführt und reichlich Lob geerntet, für den Fund dieser sympathischen Location. Glühwein mit und ohne Schuß, Getränke überhaupt nach Wunsch und am Tresen eine bezaubernd hübsche junge Frau. Wenn Lisa nicht eines Tages Furore macht als Topmodel, dann war ich schlichtweg nicht eindringlich genug. Insgesamt ein Ort, an dem man richtig gemütlich eine after office hour verbringen kann. Und Miss Dresden treffen!

Sehr schönes Bier-​Restaurant in dem man das beste Wiener Schnitzel der Stadt verzehren kann. Sehr schön gelegen im Herzen der Altstadt, wo wir auch danach zu einem entspannten Spaziergang den Abend ausklingen ließen.