Restaurant Zur Tant

I actually wanted to give this place a try since ages for now… Was schocked by the ambiance. Sorry, we dont say ‘old school’ for a vintage place or something… Or a venue with ages old furnitures. But again, I do believe they def. need some lifting job over here as the food was awesome.
We were at the Gourmet Restaurant by the way, as Unilocal doenst consider to devide the Gourmet to the bistro (Piccolo) ones.
Service was outstanding.

Wir haben hier zu einem besonderen Familienfest essen dürfen… Die Location wirkte im ersten Moment etwas bieder… täuschte aber nach genauer Betrachtung. Der Service war gelinde gesagt: Absolut überragend … So war es dann auch mit dem Essen… Ich hatte ein 5 Gänge-​Mega-​Menü und alles war perfekt. Ein anderes Wort fällt mir nicht ein. Ja, es war teuer und ja, es war jeden Cent wert. Bei nächsten besonderen Feste kommen wir gerne wieder !!!

Wer hätte es gedacht das sich so eine Perle im äußersten, rechtsrheinischen Süden von Köln versteckt.
Laufkundschaft wird das Restaurant «zur Tant» wohl kaum haben und das ist sehr sehr schade, den ausser in der Cocktailbar «Ona Mor» wurde ich in Köln noch nicht auf diesem Niveau bewirtet.
Das Restaurant hat laut der Webseite ein «Mütze» im Varta Führer und 16 Punkte im Gault-​Millau.
Apropo die Webseite. Diese wird dem Restaurant in keinster Weise gerecht, denn diese ist extrem amateurhaft. Lasst euch von dieser also nicht täuschen.
Wenn man das Restaurant betritt muss man sich zuerst entscheiden ob man ins «Picollo» möchte (links rum) oder in das «richtige» Restaurant möchte. Die Speisekarten unterscheiden sich in beiden Restaurants sehr im Preis und auch die angebotenen Gerichte sind unterschiedlich aber auch im Piccolo gibt es sehr hohes Niveau und ich vermute die Zweigleisigkeit hat primär was mit «Preispunkten» und nicht mit der Qualität zu tun.
Aber genug Einleitung, hier meine Erfahrung die sich auf das Piccolo bezieht:
Direkt am Eingang wurden wir sehr freundlich von der Restaurantleitung, Frau Mager, in Empfang genommen. Sie hat uns unsere Jacken abgenommen und sehr schön finde ich dass diese in einen abgetrennten Bereich hingehängt werden. Es kann also nicht passieren das ein anderer Gast aus Versehen meine Jacke nimmt oder was abhanden kommt.
Wir wurden an unseren Tisch geleitet und hätten sicherlich einen tollen Rheinblick gehabt aber «leider» war es draußen schon dunkel.
Uns wurde direkt ein Sekt als Apéritif (6 €) angeboten und dieser war auch sehr lecker.
Wir haben uns dann für ein 3 Gänge Menü entschieden (zu 34 €), das man sich frei aus der sehr kleinen aber auch sehr feinen Karte auswählen kann.
Ich entschied mich für gratinierten Ziegenkäse mit Thymianhonig (9,50 €), Wiener Zwiebelrostbraten mit Gemüse und Röstkartoffeln (19 €). Die Nachspeise hab ich erstmal auf später verschoben.
Leider hatte ich es versäumt Fotos von dem Essen zu machen, es war sehr sehr ansprechend angerichtet und auch sehr schmackhaft. Insbesondere der Zwiebelrostbraten war perfekt.
Leider werden diese oftmals «todgebraten» und sind zäh, doch nicht hier! Wunderbar rosarot im inneren und ganz zart im Mund, dazu die leckeren Röstaromen. Mir läuft direkt wieder das Wasser im Munde zusammen!
Nach der Hauptspeise fragte Ich unsere Bewirterin (Kellnerin wird hier dem Service nicht gerecht) was denn ihre liebste Nachspeise ist und wie aus der Pistole geschossen sagte Sie: Das Apfel-​Cronat mit Erdnusseis. (7,50 €)
Das wählte ich dann auch aus und habe es nicht bereut. es war ein Gedicht!
Nach den 3 Gängen war ich auch satt und 34 € ist für die Qualität und den Service schon als günstig anzusehen.
Achja, der Service. Dieser ist sehr dezent aber ich habe z.B. nicht ein einziges mal mein Wein oder Wasserglas selber aufgefüllt. Darüber hinaus ist das Personal sehr freundlich, nicht arrogant aber auch nicht unterwürfig und immer «auf Zack». Genau so muss das sein und man merkt das hier Fachkräfte arbeiten und zwar überall.
ich werde sicherlich ab sofort immer mal wieder ins Piccolo einkehren und bestimmt auch mal das «eigentliche» Restaurant ausprobieren.
Wenn ihr also auf der Suche nach gehobener Gastronomie seid, ohne das es gleich «Molekular Küche» oder ähnliches sein soll ist für mich in Köln «zur Tant» die erste Wahl. Hier gibt es Gerichte die im Prinzip jeder kennt, aber auf sehr hohem Niveau. Dazu perfekter Service: Hingehen

Allgemein
19:30 bis 21:30 Uhr ein für mich an meinem Geburtstag eher enttäuschendes Erlebnis
Bedienung
Bei der Preisklasse erwarte ich deutlich mehr Service. Der Aschenbecher auf dem Tisch blieb nach dem Servieren der Speisen in der Mitte stehen, der Wein würde nur nach Aufforderung nachgeschenkt und dann auch quer über den Tisch eingeschränkt. Bei der Bezahlung der Rechnung ließ man mich ca. 10 Minuten stehen weil die anderen Tische «raus» mussten. Es waren draußen mit unserem Tisch 3 besetzt und drinnen als wir kamen 2 Tische und als wir gingen nur noch 1 Tisch. Also nicht wirklich viel los.
Das Essen
Wir hatten als Vorspeise die Rehsuppe mit Pilzen, als Hauptspeise Heilbutt und Leber. Vorspeise und Hauptspeise waren frisch und ansprechend zubereitet. Dem Fisch fehlte allerdings dank der sehr dominierenden Sauße der Eigengeschmack.
Das Ambiente
Die Tant hat vornehmlich ein älteres Publikum, von daher wird die Einrichtung wahrscheinlich so gelassen wie sie ist, könnte aber ein wenig «aufgebessert» werden.
Sauberkeit
Es war alles sehr sauber und ordentlich

Allgemein
Das Restaurant «Zur Tant» ist uns seit langem sehr gut bekannt.
Nun hat ein Wechsel vom altem Patron zu Herrn Lösche stattgefunden.
Herr Lösche war jahrelang die rechte Hand von Franz Hütter.
Zu einem Geschäftsessen wählte ich mit meinem Bänker diese bekannte Adresse.
Ich zähle mich zu einem ambitionierten Hobbykoch und bin aus diesem Grunde immer recht aufmerksam, was Geschmack und Anrichtung anbelangt.
Mein Geschäftspartner und ich erkundigten sich, was es außer den Speisen auf der Speisekarte im Angebot gäbe. Der Oberkellner erkundigte sich beim Patron und bot uns Nierchen mit Senfsoße und frischen Gemüsen an.
Desweiteren Leber ebenfalls an frischen Gemüse mit Kartoffelstampf.
Ich entschied mich für das Lebergericht und mein Geschäftspartner sich für die Nierchen.
Die Leber wünschte ich mir Medium Rare.
Auf den Punkt gegart bekam ich die Leber serviert. Der Küchenchef hatte die Leber in rechteckige Blöcke tranchiert, so das auch das Auge optisch verwöhnt wurde. Der Geschmack war einfach wunderbar.
Die Nierchen meines Partners waren ebenfalls in optisch ansprechende Stücke geschnitten auf den Punkt gegart und schmeckten meinem Gast in Verbindung mit den selbstgemachten Nudeln hervorragend. Ich durfte kosten und stellte fest, das die Nierchen gut vorbereitet waren und lange genug in Milch oder Wasser eingelgt. Als Vorspeisen hatten wir Jakobsmuscheln mit Sauerampfersauce und eine Bärlauch-​Suppe. Ebenfalls köstlich. Nachtisch für meinen Gast Tonkabohnen-​Crème zwischen 2 hauchdünnen Schokoladenplatten. Und für mich einen doppelten Espresso mit einem feinen Brandy.
Und nun das Fazit:
Sowohl die Speisen, als auch der Service waren in altgewohnter Qualität.
Und ich bin mir sicher, dass der neue Patron ab und an neue, moderne Küche einfliessen lässt.
Das Händchen hat er hierfür und er wird mit uns weiterhin als Gast rechnen können.
Wobei für uns die Anfahrt aus dem Gummersbacher Bereich schon etwas Strecke ist.
Aber es lohnt sich!
Bedienung
Bedienung freundlich, kompetent und aufmerksam
Das Essen
In gewohnter Weise sehr schmackhaft.
Sauberkeit
1a Sauberkeit

Allgemein
Das Restaurant «Zur Tant» liegt direkt am Rhein hinter Köln-​Zündorf in Langel und bietet einen schönen Rheinblick. Bei schönem Wetter kann man auch die Sommer-​Terrasse nutzen. Wer in Ruhe eine ausgezeichnete Küche genießen will, ist hier gut aufgehoben.
Bedienung
Eine sehr freundliche, zuvorkommende Bedienung, die auch über die notwendige Sachkunde verfügt, haben wir bisher immer erlebt. Ebenfalls ist die hohe Flexibilität bei Sonderwünsche hervorzuheben.
Das Essen
Wir hatten Thunfischvariationen als Vorspeise, Salat als Zwischengang und anschließend Entenbrust mit Spargel sowie Seezunge. Sehr lecker und nicht mehr zu steigern. Als Nachtisch hatten wir Kürbiskernmousse, der ebenfalls hervorragend schmeckte.
Das Ambiente
Das Ambiente entspricht der gehobenen Küche, ist jedoch vielleicht einwenig zu traditionell. Dies wird jedoch durch den Rheinblick ausgeglichen.

Allgemein
Ein sehr schöner, gemütlicher Abend mit hervorragendem Essen und einem tollen Service. Vielen Dank für den netten Abend!!! Sehr gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Für diese Exklusivität sehr angemessene Portionen.
Bedienung
Sehr freundlicher, hervorragender, aufmerksamer Service. Gute Weinempfehlung, passend zu den Gängen.
Das Essen
Ausgefallene, interessante, kreative und sehr schmackhafte Gerichte. Angerichtet mit Liebe zum Detail. Auge und Gaumen wurden verwöhnt.
Das Ambiente
Die Einrichtung ist klassisch. Viele liebevolle Dekorationen machen die Atmosphäre harmonisch und gemütlich. Auf der Terrasse konnte man die Abendsonne, den Sonnenuntergang und den Blick auf den Rhein genießen.
Sauberkeit
Alles sehr sauber, keine Beanstandungen.

Allgemein
Spät aus dem Krankenhaus kommend, wollten wir noch einen schönen Ausklang finden und richtig deutsch essen. Das Restaurant «Zur Tant» gehört seit Jahren zu den besten Restaurants in Köln und bietet eine gehobene, moderne deutsche und österreichische Küche. Das Restaurant befindet sich direkt am Rhein und bietet einen schönen Rheinblick auf die Ausläufer der «Kölsche Riviera». Zu seinem Namen kam das schon 1849 urkundlich erwähnte Gasthaus, weil es von einer alleinstehenden Dame geführt wurde und im Dorfe hieß es deshalb Wir gehen zur Tant.
Bedienung
Der Service ist von hervorragender Qualität, keinerlei Mangel und alles sehr professionell. Das Restaurant ist schon alteingesessen in Köln Porz, mit direkter Lage am Rhein, welches einem die Möglichkeit gibt durch die großen Fenster auch einen Blick darauf zu erhaschen. Durch die Geschichte des Restaurants hat es sich so ergeben, dass man hier doch recht bieder eingerichtet ist und so sollte man beim Essen nicht so sehr das Interieur beachten, sondern sein ganzes Augenmerk auf die Klasse der dargereichten Speisen richten, denn sie sind schon vom allerfeinsten, was man allerdings auch von den Preisen sagen muss.
Das Essen
Die Speisen sind deutscher, neue leichter und frischer Küche und nach östereichischer Art.
Kurz gebratenes Tartar auf einer Sauce von grünem Pfeffer, dazu Bratkatoffeln (12,90 €) dazu Schollenfilet in Zitronen-​Speckbutter mit Gemüse und zum Nachtisch Vanille-​Joghurt-​Trifle mit Erdbeeren und Rhabarber. Einfach Himmlich!
Das Ambiente
Das Ambiente entspricht natürlich einer sehr langen Tradition dieses Hauses und hat mit neuer Architektur nichts zu tun. Das Design ist Exklusiv, Ruhig, Eleganter Landhausstil.
Sauberkeit
Wer hier eintritt, hat keinerlei Zweifel an der Sauberkeit!

Wir, 2 Personen waren heute bei «der Tant».
Das Restaurant hatte ich letztes Jahr bei einer Radtour entdeckt.
Guter Service, Gutes Essen, tolle Lage mit Rheinblick.
Wenn wir wieder in der Ecke sind kann ich nur sagen:
Wir kommen wieder!!!

Für ein paar nicht wenige Euronen sollte man sich unbedingt einmal das Vergnügen gönnen bei Franz Hütter zu essen. Auch wenn der Wein, wie es sich nunmal für ein solches Restaurant gehört, auch nicht von schlechten Eltern ist, etwas ins Hintertreffen gerät, bei dieser Küche Es ist schon etwas länger her, dass wir uns das Vergnügen gegönnt haben, aber eines ist uns auf jeden Fall im Gedächtnis (und fast noch auf der Zunge) geblieben:
es schmeckte alles von unserem 4-​Gängigen Menü traumhaft gut, aber richtig begeistert waren wir von der mit Gänseleber gefüllten Fasanenbrust mit Spitzkohl

Am Wochenende haben wir mit der Familie im Restaurant zur Tant gegessen. Die Lage ist traumhaft am Rhein gelegen. Wir konnten sogar den Apéritif auf der Terasse einnehmen. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend.
Das Ambiente im Restaurant ist etwas angestaubt, alles wirkt etwas veraltet, inklusive dem Publikum. Wir hatten ein Kleinkind dabei, das direkt feindselig angestiert wurde, nach dem Motto «bloß keinen Lärm». Das Personal war allerdings sehr freundlich und hat dem Kleinen einen Teller Nudeln bereitet. So war das Kind dann auch zufrieden und ganz lieb und hat Niemanden gestört.
Die Speisen waren durchweg sehr gut. Kaninchen, Kalbsfilet und Co waren einwandfrei gewürzt und gebraten, nett angerichtet. Vorspeisen waren auch sehr lecker. Nachteil, das Ganze hat sehr lange gedauert und die Portionen waren sehr klein. Der Weißwein war nicht ausreichend gekühlt.
Das Preis-​Leistungsverhältnis ist nicht angemessen.

Zur Tant, genauso sieht es hier aus. Alles ein wenig älter und verkitscht. Der direkte Blick auf den Rhein ist sehr schön und lässt einen staunen.
Das Essen und der Service sind definitiv den Stern wert. Das Essen ist eher traditionell gehalten.

Tolle Location in direkter Rheinlage! Schade, dass wir so wenig Zeit haben, dieses Lokal in unserer fußläufigen Nachbarschaft mehr zu nutzen. Ausgefallene, der Jahreszeit entsprechende, Speisen. Und im Piccolo erhält man auch GUTES für den «kleinen» Hunger oder Geldbeutel.
Auszubildende bereits mit Auszeichnungen. Das zeugt von Qualität!

Heute haben wir dort hervorragend gegessen mit sehr gutem Service. Sehr gute Küche und dem Preis angemessen.

Im ‘Zur Tant’ bin ich auch nur eingekehrt, weil man Onkel mich mit seiner Bekannten mal zum Essen eingeladen hat, denn hier handelt es sich um ein Feinschmecker-​Restaurant, die vor allen Dingen die französisch-​mediterrane und österreichische Küche zum Besten gibt.
Dazu kommt ein Sommelier, der sein Handwerk überaus gut versteht und wirklich zu jedem Gericht zu 100% die richtige Auswahl eines perfekt harmonierenden Weins empfiehlt.
Das Restaurant ist schon alteingesessen in Köln Porz, mit direkter Lage am Rhein, welches einem die Möglichkeit gibt durch die großen Fenster auch einen Blick darauf zu erhaschen. Durch die Geschichte des Restaurants hat es sich so ergeben, dass man hier doch recht bieder eingerichtet ist und so sollte man beim Essen nicht so sehr das Interieur beachten, sondern sein ganzes Augenmerk auf die Klasse der dargereichten Speisen richten, denn sie sind schon vom allerfeinsten, was man allerdings auch von den Preisen sagen muss.
Das Portemonnaie sollte schon recht locker sitzen, wenn man sich für dieses Restaurant entscheidet!
Und wo im Rheinland bekommt man schon Almochsenlende? Mir hat sie auf jeden Fall ganz hervorragend gemundet. Also auch das Außergewöhnliche und Besondere kommt hier nicht zu kurz ;-)

Ein sehr zu empfehlendes Ausflugslokal am Rhein !
Wir wollen nicht viel schreiben, sondern nur sagen: Es war eine sehr teure Enttäuschung !!!
Äusserst lebloser Laden!
Nicht schön —
Essen SCHLECHT !
Ambiente aber sehr warm mit Plüschvorhängen, ok.
Desserts prima ! Ein LOB !

Wenn es etwas besonderes sein soll und der Weg nach Bonn oder Köln zu weit ist, dann geht man zur «Tant». Besonders die österreichischen Spezialitäten (incl. der Weine) sind hervorzuheben aus einer kleinen aber feinen Karte.
Gehobene Preise, aber ein erstklassiges kulinarisches Niveau. Probieren Sie nach einem Holler-​Sekt als Aperitiv (=Extrakt aus Holunderblüten) einmal das Lamm in der Kräuterkruste und hinterher eine Crème brûlée aus Ziegenkäse, einfach super.

Zur Tant ist die Adresse für gehobene Gastronomie in Porz. Tolle Aussichtslage am Rhein. Sehr ambinioniertes Feinschmeckerlokal und auch Bistro-​Bereich, den man mal mit dem Fahrrad anfahren kann. Die Küche und Gerichte sind oberklassig. Service hervorragend. Allerdings ganz klar gehobene Preisgestaltung.

In Köln-​Langel, einem idyllischen Vorort am Rhein mit über 1000 Jahren Geschichte liegt das Restaurant Zur Tant.
Zu seinem Namen kam das schon 1849 urkundlich erwähnte Gasthaus, weil es von einer alleinstehenden Dame geführt wurde und im Dorfe hieß es deshalb Wir gehen zur Tant.
Der Name blieb als 1976 Familie Hütter das Haus übernahm und zu einem Treffpunkt für Feinschmecker machte.
Das Restaurant Zur Tant mit herrlichem Rheinblick (1 Michelin Stern, 1 Mütze im Varta-​Führer, 16 Punkte Gault-​Millau) ist seit 29 Jahren eine Gourmet-​Adresse in der Mitte zwischen Köln und Bonn. Dazu gehört die schöné Terrasse über dem Strom und Hütter’s Piccolo mit kleiner feiner Bistro-​Küche.

Sehr schönes Restaurant der gehobenen Klasse. Direkt am Rhein gelegen. Im Sommer kann man auch schön draußen sitzen. Sehr ruhig gelegen. Unser Kellner war zwar sehr aufmerksam, aber durch seine laute Stimme (vielleicht empfand auch nur ich das so) etwas aufdringlich. Ansonsten bekamen wir einen guten Service und eine gute Weinempfehlung zum Essen.