Puszta Hütte

Super leckeres Gulasch mit ner guten Schärfe.
Dazu noch en schönes Mühlenkölsch, wat will man mehr. Top!

Hier gibt es das beste Gulasch weit und breit. Serviert wird das Ganze zwar in einer Art Hundenapf, jedoch tut das dem Geschmack keinen Abbruch. Dazu bekommt man ein Brötchen, als Vegetarier kann man auch ohne Fleisch bestellen. Lediglich das Personal ist manchmal etwas unfreundlich oder kühl und könnte etwas aufmerksamer sein. Manchmal liegen noch Brötchen auf dem Boden.

Die Puszta Hütte ist eine absolute Institution in Köln. Direkt am Neumarkt gelegen, besteht die Karte aus Gulasch und Mühlen-​Kölsch. Die Besitzer beschränken sich hier absolut auf das, was sie können– und das ist echt genial. Man wird hier schnell und immer freundlich bedient.
Eine schöner Zusatz: jede Portion Gulasch bekommt einen gratis Nachschlag (Sauce) und ein Brötchen dazu.
Kleiner Tipp: den leckeren Gulasch kann man auch prima in der Dose mit nach Hause mitnehmen oder gleich den eigenen Topf vorbei bringen. :-D

So, this isn’t German Pizza Hut. Its a Hungarian-​German restsurant that only serves either goulash and beer or goulash and coke. Ita also has goulash and water, too. Good news is tgat its peppery goodness. Very cool place.

Wenn sich ein Restaurant mit nichts ausser Gulasch über so viele Jahre etablieren kann, dann muss es ja gut sein! Und das ist es auch!
Allerdings rate ich zart besaiteten Gaumen auf das berühmte ‘Rot’ zu verzichten, sehr pikant!
Das Kölsch dazu passt hervorragend, da muss man aufpassen, dass es nicht zu viele werden ;)
Das Ambiente ist typisch kölsch — ich kann mir nicht vorstellen, die Gulaschsuppe mit anderer Einrichtung zu genießen, es passt einfach. Der Service ist freundlich und fix.
Leider habe ich es in zwei Versuchen nicht geschafft, die in der Konserve erstandene Suppe so zu erwärmen, dass sie wie in der Hütte selbst schmeckt. Also genieße ich den Gulasch nur dort.

Durch einen Insider Tipp sind wir hier spontan mit einem kleinen Hüngerchen vorbei gekommen. Mit typisch Kölscher Freundlichkeit wurden wir direkt begrüßt, und schauten uns drinnen erstmal kurz um. So viel Urigkeit und Originalität, dass man meint, beim Betreten des Lokals um 50 Jahre zurück in Vergangenheit gereist zu sein, das findet man heutzutage nur noch selten. Wirklich absolut einladende gutbürgerliche Gemütlichkeit! Da das Wetter allerdings so schön war, entschieden wir uns dazu, draußen an den massiven und urigen Holztischen zu sitzen.
Man sagt, je kleiner die Auswahl auf der Speisekarte, desto größer ist die Qualität der Speisen. Dies bestätigt sich bei der Puszta Hütte absolut, denn hier gibt es eben «nur» Gulaschsuppe, aber was anderes will man hier auch nicht essen, dafür schmeckt es viel zu gut. Dazu bekommt man ein Brötchen und wer will, bekommt kostenlos einen Soßen-​Nachschlag. Wer sein Süppchen lieber aus einem edlen Kristallglas mit Champagnerschaum als Topping schlürft, ist hier falsch. Passend zum Lokal isst man sein Gulasch hier ganz authentisch aus einem Metall-​Schälchen und fühlt sich für einen Moment lang wie damals, als alles noch besser war ;)
Für knappe 4 Euro kann man hier so sein kleines Hüngerchen ganz gut stillen und nebenbei ein bißchen Kölsche Geschichte erleben.
Wer von der Gulaschsuppe nicht genug bekommt, kann sich gleich Dosenweise damit eindecken, entweder schon fix und fertig abgefüllt oder aber nur die Soße um seinem Gulasch zu Hause den richtigen Geschmack zu geben.
Hier sollte man mal gewesen sein!

Die Pustza Hütte hält zu 100% das, was sie verspricht: Gulasch, Gulasch rot und Gulasch etra rot — für je € 3,90. Den Nachschlag (nur Soße) gibt es kostenlos :-)
Dazu leckeres Mühlenkösch und/​oder das ein oder andere Softgetränk. Mehr braucht ein wirklicher Genussmensch nicht.
Kritik zum Interieur lass ich nicht durchgehen (es ist halt XXL-​kölsch) und der Service ist immer ausgesprochen zugetan.
Ich mag einen Besuch dort am liebsten samstags vormittags. Vor allem dann, wenn herzhaftes Essen besonders gut tut :-)
Man kann auch Konserven mitnehmen — oder gar für große Gesellschaften einkaufen. Auch dann schmeckt die Suppe einfach Knaller.
Ich liebe die Pustza Hütte!

Die Speisekarte in diesem Kölner Kultlokal ist schnell auswendig gelernt: Gulaschsuppe mit Brötchen 3,90 EUR, Soße mit Brötchen 3 EUR und Extrabrötchen 0,50 EUR. Bis auf das Extrabrötchen ist Nachschlag (nur Soße) inklusive. Bei dieser Riesenauswahl wundert es auch nicht weiter, dass der Ober schon am Ende der Bestellung mit der scharfen Gulaschsuppe um die Ecke kommt. Schöngeister seien hier vorgewarnt: Die Suppe gibt es im Cromagan-​Kümpchen (so ´né Art Blechnapf)
Die Getränkekarte ist auch ziemlich schlank gehalten: Es gibt frisches Mühlen Kölsch und drei bis vier andere unbedeutende Kaltgetränke.
Für den Outdoor-​Einsatz empfielt sich das Puszta-​Mobil (Ape-​Dreirad) oder das Puszta-​Fahrrad mit montiertem Dampfkessel. Selbstversorger können hier die Suppe auch eingedost 1 – 10 Liter beziehen.

Was will man mehr? Ordentliches Gulasch, auf Wunsch auch mit Nachschlag. Eines der besten Kölsch. Absolut prompter Service, freundlich auf kölsche Art. Faire Preise. Das Lokal wie von 1948. Wir kommen gerne oft wieder.
Empfehlung für Spezialisten.

Was soll ich sagen?! Das beste Gulasch, das ich je gegessen habe! Hier gibt es wirklich nur Gulaschsuppe, aber die hat es in sich — gut gewürzt und mit einem frischen Brötchen zum tunken. Man kann bei der Soße auch einen kostenfreien Nachschlag bekommen. Und das für 3,90 €!
Das Interior ist gutbürgerlich, gemütlich und funktional. Es ist eigentlich immer recht voll, aber da es wie gesagt nur ein Gericht gibt, sind die Vorgänger aber auch immer recht fix wieder weg — das Essen ist ja fix serviert
Also: Vorbeischauen loht!

Kult — kölscher Kult. So einfach ist das. Ob die Gulschsuppe nun genial ist oder nicht — darüber kann man streiten. Die Konsequenz aber, mit der das Geschäft durchgezogen wird, die verdient Respekt. Die Pusztahütte in Köln mit ihren mittlerweile zwei Ablegern in Wesseling und Hürth leben um das Konzept einer Kölschkneipe mit einem einzigen Speisenangebot — Gulaschsuppe. Und die wird serviert in merkwürdigen Metalltellerchen — so etwas, woraus in den 70er Jahren die Beilagen serviert wurden. Cool ist, dass hier überall mit ungarischer Gulaschsuppe geworben wird — wobei ungarische Gulaschsuppe Paprika enthalten sollte und möglicherweise noch Kartoffeln und so weiter. Aber doch hat das irgendwie klasse. Auf die Frage, ob die Speisekarte ausser der Suppe noch etwas bietet erklärt die nicht-​gelernte Servicekraft: «Nein, wir servieren nur Gulaschsuppe und das seit 66 Jahren !» Das hat Klasse, dazu gibt es Mühlenkölsch und ich sitze an der Fleischmengergasse und schaue dem bunten Treiben zu. Suu ess Kölle.

Lecker, schnell und günstig, dazu noch eine sehr freundliche Bedienung!
Für jeden, der gerne Gulasch mag absolut empfehlenswert. Ich werde wieder kommen

Wer kennt es nicht das ungarische Nationalgericht? In der Puszta Hütte stehe einzig und alleine Gulasch auf dem Programm. Sehr schmackhaft und mit guten Zutaten zubereitet findet man dies so kein zweites mal in Köln und der Umgebung. Ich gehe hier immer wieder gerne hin wenn mich der Hunger packt und vergebe 4 feurige Sterne!

Sowas gibt es nicht nochmal ! Die Gulaschsuppe hat zwar mit der originalen ungarischen Gulaschsuppe, die man in Ungarn bekommt, nicht viel zu tun, schmeckt aber einfach sensationell lecker !! Man kann den Schärfegrad selbst bestimmen (mit viel oder mit wenig oder ohne ROT); Versuche, diese Suppe nachzuahmen müssen scheitern, denn es ist ein Geheimrezept, das nur der Inhaber und eine Vertrauensperson kennen.
Hoffentlich gibt es dieses Lokal noch lange; ich habe schon in den sechziger Jahren des vorigen Jahrhunderts dort mit Genuss die legendäre Suppe gegessen. Und bitte: nichts an der Einrichtung verändern; so, wie sie ist, ist sie einmalig; glatte, seelenlose Lokale gibt es genug.
Der Wirt und die Bedienungen sind herrlich kölsch und persönlich; das findet man in Köln leider auch immer seltener.

Gulasch, Gulasch und nur Gulasch. Das beste Gulasch von Köln, seit mind. 60 Jahren. Dazu gibt es Brötchen, Schärfe (Rot genannt) und Kölsch.
Mehr wäre auch schon zu viel. Wer hier was zu meckern hat, muss ein Immi sein oder Tourist :-)

An dieser «Hütte» ist nichts ungarisch, das schmeckt einfach nur langweilig! Das einzig gute ist Mühlenkölsch, deshalb noch gerade 2 Sterne!
Besser ein paar Meter weier ins Tiebolds-​Eck gehen und da Gulasch essen!

Diesmal steht die Puszta-​Hütte auf unserem Programm. Bei den angenehmeren Temperaturen kann man außen sitzen. Innen ist es gemütlich rustikal eingerichtet.
Die Speisekarte ist schnell überblickt: Es gibt Gulaschsuppe mit und ohne Fleisch, dazu ein Brötchen. Das garantiert auch einen turbo schnellen Service. Scharf ist sie schon, die Gulaschsuppe, und auch richtig lecker. Die Menge inklusive Nachschlag ist für den Preis (€ 3,90) wirklich ok, aber gegen eine zweite Portion oder eine süße Kleinigkeit danach spricht auch nichts.
Im Dezember auch ideal nach einem Gang über den Weihnachtsmarkt! Auf die Kombination mit Glühwein und süßen Weihnachtsmarktleckereien freue ich mich schon.

Meinen 100. Unilocal Beitrag habe ich für die Puszta Hütte reserviert.
Diese Kölner Institution wurde 1948 gegründet. Das Rezept hat der Gründer von einer ungarischen Bäuerin nach der Kriegsgefangeschaft erhalten.
Die Puszta Hütte hat das schnellste Fast-​Food das ich kenne. Von der Bestellung bis zur Lieferung hat es ca. 30 Sekunden gedauert.
Es gibt auf der Karte nur ein einziges Gericht. Gulaschsuppe mit Brötchen inkl. Nachschlag. Dieser ist dann aber ohne Fleisch. Preis 3,90.
Wer es gerne scharf mag, ist hier richtig. Man schmeckt deutlich die Paprika Schärfe.
Die Einrichtung ist rustikal und könnte so alt so ein wei das Lokal.
Schnell, Scharf, Super!

In diesen Laden haben mich Arbeitskollegen geführt.
Diese meinten hier gibt es das beste Gulasch von Köln und da ließ ich mich nicht lumpen und wollte dies natürlich testen.
Ich kann nur sagen, diese hatten vollkommen recht.
Es ist zwar nicht ganz billig dort aber das Gulasch ist einfach spitze.
Hier gibt es auch nichts anderes als Gulasch Gulasch und nochmals Gulasch.
Wenn sich ein Laden in dieser Lage halten kann, der nur Gulasch verkauft, muss er durch Qualität überzeugen und das tut er.
In diesem Sinne 5 Sterne für die Puszta Hütte

Da wettern die Beurteiler zum Teil über den Gulasch.
In der Puszta Hütte zu Köln wird aber kein Pörkölt (Gulasch so, wie wir ihn kennen und unsere Oma ihn zubereitet hat) verkauft.
Es wird ungarischer Gulasch verkauft soll heißen Gulaschsuppe.
Diese ist wirklich gut, schön auch, daß sie im Blechnapf gereicht wird, denn der Kenner Ungarns sieht darin dann schon den Hirtentopf am Dreibein über offenem Feuer in der Puszta.
Preis /​Leistung ist ok.
Ö äsch lecker Süppsche!
Ich kenne Kein Lokal, das kurz nach dem Kriege eröffnet wurde und heute noch brummt, obwohl es nur Gulaschsuppe zu essen gibt.

Einer mit der besten Gulasch Suppen von Köln! Und zu gleich einer mit der Ältesten Läden in Köln die es noch gibt aus den 40 er Jahren. Den Gulasch gibt es in ein mal scharf und normal. und wenn man ein Nachschlag haben will bekommt man zwar nur Sause und Brot. Und dazu ein kaltes Bier dann ist der tag gerettet.

Seit Langem mal wieder da. Samstags überall Hektik, tausende von Menschen. Neumarkt, Schildergasse, Hohe Strasse. Puhh. Dann Hunger auf né Kleinigkeit. Mir fällt dieser Laden wieder ein. Ich gehe rein und will zweimal Gulasch für Draussen am Tisch bestellen. Die höfliche Antwort: Nehmen Sie Platz wir kommen zu Ihnen. Netter Kellner kommt wir bestellen. 2 x Suppe, Bier Cola. 2 Minuten Wartezeit. Toll. Suppe ist heiß, reichlich Fleisch und richtig scharf. Bier kühl und frisch. Das zweite Bier kommt automatisch.
Teller lehr. dann die höfliche Frage vom Kellner: Nachschlag??? Aber sicher. Kommt zwar ohne Fleisch, aber genau so scharf. Toller Serviice, lecker, preiswert und gut. Weiter so. Ach übrigens, das Gulasch kostet EUR 3,90. kaum zu glauben. Spitze.

This place is really amazing.
It’s a must if you’re inTown and want to eat Real Hungarian Goulash Soup.
I’ve never had a better one than here, not even in Hungary, maybe that was a bit of Bad Luck!
But it’s definitely worth to come here.
The service is good and the people are surprisingly friendly.
Located just beside Neumarkt.
The name of this place is somehow funny because Puszta is a Grassland in the Great Hungarian Plain on the eastern of Hungary all the way to the Border with Romania. The word Puszta means «plains» but is derived from the Slavic, in which it means empty or bare, and the word Hütte which is the same as in english Hut. Also word-​for-​word Plain/​Empty/​Bare Hut.
I can only think of Pizza Hut or Sunglass Hut but Empty Hut? Well…
But nevermind give this place a try, you won’t regret it!

Deutsch n English
Where to go for a real Hungarian Goulash in Cologne? I could only come with one Name. Go, to Puszta Hütte! Esp. if you are around Old Town (north) ie. Neumarkt/​Schildergasse.
Order a spicy Goulash with typical German Bread Roll. Nothing more– nothing less and its all you get — and def. wouldnt let you down.
Great Service n Fair Price as well
-
Ein cooler Laden! Sehr einfach aber genial.
Hier gibt es nur echter und super lecker ungarische GULASCH (extra Tröpfchen Scharfzeuch plus Beilage: Brötchen) in einem ziemlich kleinen Schüssel, der gerade für meinen kleinen Magen reicht. Ja, ein Erwachsene Man sollte mind. 2 Portionen davon essen, bis er gesättigt ist! :D
Service ist top. Habe né kleine süße Errinerung dort…
Preisleistungsverhältnis: TOP.

A Cologne institution, but only for carnivores! Serves excellent goulash and Kolsch (the local beer) along with a good bread roll. Soft drink alternatives are available — and that’s the whole menu.
For those visiting the Christmas markets there is no better place to warm up on a cold day.

Das Konzept ist auf jeden Fall einmalig in Köln und vielleicht auch in Deutschland.
Die Speisekarte besteht genau aus einem Gericht und das ist ungarischer Gulasch.
Sicherlich könnte die Portion etwas größer sein, aber für so viel Originalität und sehr guten Geschmack geht der Preis absolut in Ordnung.
Beim Service merkt man sofort das hier die Arbeit wirklich Spaß macht. Sehr freundlich und schnell wurden wir von dem jungen Mann bedient.
Den überragenden Service am Kunden erkennt man auch daran das eine im Restaurant verlorengegangene Zahnspange, Stunden später von einer Mitarbeiterin wieder gefunden wurde.

It is as it says a place for gulasch soup and on a cold winter’s day, after trudging through Neumarkt, it is a very warming and welcome respite. From the outside it could look quite daunting, inside it is very dark, but it is easy to order as there is only one choice. At EUR3.50 including bread it is very cheap, especially as the thick tasty stock (without meat) is refilled once you’ve finished. It has been there for decades and the wall paintings look original. It is a different kind of snack lunch but excellent.